César Gutiérrez, 29780967.

PEM, Cohorte: XI
Bioenergética
Glucólisis
La glucolisis gira en torno a la producción del ATP (Adenosin Tri
Fosfato), aquí lo más importante es el grupo fosfato es lo que
mueve las funciones celulares.
La mayoría de las funciones celulares están ejecutadas por
proteínas, para realizarlas necesitan ATP. Al agregarle algún
compuesto cambian ligeramente su forma.
El ATP fosforila a alguna proteína para que realice alguna acción.
Al hacer esto pasa de a ser un ATP a ser un ADP.
El ADP no tiene muchas funciones, por lo que la producción de
ATP se ve en constante exigencia.
Se produce ATP con azucares, grases y proteínas.
Para producir ATP en base al azúcar se realizará la glucólisis que
ocurre en el citoplasma.
El objetivo de la glucólisis es conseguir 2 piruvato. La molécula
de azúcar tiene 6 carbonos y los piruvato tienen 3.
Esto curre gracias a las enzimas, son 10 reacciones.
Nomenclatura de las enzimas: Gluco: glucosa; Quinasa: tiene
que ver con el trabajo de fosfatos, coloca fosfato. Glucoquinasa:
Coloca un fosfato a una glucosa.
Oxidasa: coloca oxígeno a una molécula y la oxida.
Hidrolasa: rompe una molécula y coloca en su lugar hidrogeno, e
n algunos casos utilizando moléculas de gua como base.
Isomerasa: reconfigura una molécula
Mutasa: cambia la posición de una molécula, sin agregar ni
cambiar nada entra otras.

La glucólisis
1. La glucosa se prepara. Se fosforila en su carbono número 6.
Aquí se gasta 1 ATP. Esto ocupa una enzima llamada
hexoquinasa o glucoquinasa. De esta acción resulta un ADP
y una Glucosa 6-P.
2. Ahora se debe fosforilar de nuevo esta molécula de glucosa,
pero en su carbono 1. Para ello se debe preparar la molécula
para que esta acción sea más sencilla, en este caso la
fructuosa. Esto se hace gracias a la enzima
fosfohexosaisomerasa o fosfoglucosaisomerasa. Dándonos
como resultado una molécula de fructuosa 6-P.
3. Ahora que tenemos la fructuosa 6-P se aplica la acción de
una enzima llamada fosfo-fructo-quinasa-1 la cual
fosforilará a la molécula de fructuosa en su primer carbono.
Esto consumirá un ATP. Este paso nos da como resultado
otro ADP y una molécula de fructuosa 1,6 Bi-P.
4. Ahora participa la enzima aldolasa quien dividirá la
fructuosa 1,6 Bi-P y la convertirá en 2 moléculas:
Dihidroxiacetona-P y Gliceroaldehido 3-P.
5. Transformaremos al Dihidroxiacetona-P en Gliceroaldehido
3-P. Para ello emplearemos el enzima Triosa-Fosfato
Isomerasa. Y nos dará como resultado el gliceroaldehido 3-
P.
6. En este punto la comienza la participación del NAD+
(Dinucleótido de nicotinamida y adenina, coenzima que
complementa algunas acciones, ayuda a pasar fosfato a los
azucares sin gastar ATP en el proceso pasa a ser NADH que
por ahora no cumple funciones). La siguiente enzima a
utilizar es la Gliceroaldehido 3-P deshidrogenasa, la cual no
funcionaría sin el NAD+. Lleva ese nombre ya que le quita
 un hidrogeno al azúcar y se lo da al NAD+, pasando a ser
NADH. Aquí se toma un fosfato del ambiente y se agregó a
la molécula. Dándonos como resultado 2 moléculas de 1-3,
Bi-P glicerato.
7. Entra en acción la enzima Fosfo-glicerato-quinasa, la cual
cumplirá con la labor de tomar un fosfato del 1-3, Bi-P
Glicerato y se lo otorgará a los ADP que se produjeron por
la fosforilación. De esta acción resultan 2 moléculas de ATP
y 2 moléculas de 3-P Glicerato.
8. Ya que el fosfato del 3-P Glicerato está muy estable en la
posición en la que se encuentra, se deberá mover de ese
lugar para poder desprenderlo y completar el proceso. Para
ellos se emplea la enzima Fosfo-glicerato-Mutasa que
moverá el fosfato del 3 al 2. Dándonos como resultado 2-P
Glicerato.
9. Ahora se debe deshidratar al 2-P Glicerato para que el
fosfato sea más sencillo de quitar. Para ellos se emplea el
enzima enolasa, que le quita una molécula de agua para
formar el fosfoenol piruvato. De aquí producimos el
fosfoenol piruvato y la molécula de agua.
10. Con la acción del enzima piruvato quinasa se le otorga
un fosfato a 2 ADP, esto nos da como resultado la molécula
de piruvato.
Se gastó Se ganó
1 Glucosa 2 piruvatos
2 ATP 4 ATP
2 NAD+ 2 NADH
2 Fosfatos (Pi= 2 H2O
2 H+
Ciclo de Krebs – Ciclo del ácido cítrico o tricarboxílico
Es la ruta metabólica más importante para adquirir ATP.
Metaboliza el azúcar, grasas y proteínas para producir energía.
Se lleva a cabo en la mitocondria. Depende de oxígeno.
Antes de proceder al Ciclo como tal de debe convertir el Piruvato
en Acetil-CoA, vía común del ciclo de Krebs.
El piruvato tiene 3 carbonos, y la Acetil-CoA tiene 2.
Este proceso ocupa 3 enzimas y 5 coenzimas para este proceso.
Pero se denomina como complejo piruvato deshidrogenasa.
Enzimas Coenzimas
Piruvato descarboxilasa Pirofosfato de tiamina
Dihidrolipoil transacetilasa 2 lipoamidas
Dihidrolipoil deshidrogenasa FAD y NAD+

Ciclo de Krebs
1. El piruvato se encuentra cerca de una molécula llamada
CoA-SH. La idea es quitar la CoA y otorgársela al piruvato
ocupando el NAD+, cuando se juntan los 3 y se emplea el
complejo piruvato deshidrogenasa de adquiere la Acetil-
CoA. De este paso obtendremos una molécula de CO2 una
de NADH y un hidrogeno libre H+.
2. La Acetil-CoA se juntará con el oxalacetato y ambas serán
manipuladas por la enzima citrato sintasa para producir un
citrato. Este proceso de llama condensación, se toma una
molécula de agua del ambiente y se agrega a la molécula de
Acetil-CoA. Debido a esto se pierde la coenzima CoA-SH
que tenía el Acetil.
3. El citrato ahora será procesado por el enzima aconitasa en
un proceso de deshidratación, se pierde agua. El resultado
 es una molécula de Cis-aconitato que debe estabilizarse
rápido.
4. El cis-aconitato es hidratado por la enzima aconitasa.
Gracias a esto las moléculas de agua se reorganizan,
adquiriendo el nombre de isocitrato.
5. El isocitrato será procesado por la enzima isocitrato
deshidrogenasa en un proceso llamado descarboxilación
oxidativa Aquí se le quita un hidrogeno el cual no queda
libre sino que se adjunta a un NAD+ formando un NADH,
además se pierde un CO2 que se termina exhalando. Esto da
como resultado el Alfa-ceto Glutarato
6. El alfa-ceto glutarato es una molécula bastante estable por lo
cual descomponerla no resulta sencillo. Para ello se
empleará el complejo de A-ceto Glutarato Deshidrogenasa,
consumiendo la CoA-SH uniéndose a la nueva molécula
moviendo una molécula de CO2 en el proceso a todo esto se
le llama descarboxilación oxidativa. En este proceso
enzimático perdimos un hidrogeno el cual se une a un
NAD+ formando un NADH. La molécula resultado es el
succinil-CoA.
7. Al succinil-CoA se le debe retirar el CoA. Para ello se
empleará el enzima Succinil-CoA Sintetasa que quitará la
CoA-SH. En este punto se produce un GDP (Es lo mismo
que el ADP, perdió un fosfato, viajará junto a un fosfato
inorgánico del ambiente, aprovecha la reacción del succinil-
CoA para unirse a es fosfato generando un GTP). Esto se
conoce como Fosforilación a nivel del sustrato y el
producto de la reacción es el Succinato.
8. El succinato es deshidrogenado por el enzima succinato
deshidrogenasa pero los hidrógenos libres generan FADH2.
Dando como resultado fumarato.
9. El fumarato ahora de Hidratará por medio de la enzima
fumarasa. Dando como resultado la molécula de L-Malato.
10. El malato se deshidrogenará gracias al enzima malato
deshidrogenasa, el hidrogeno resultante formará un NADH.
Esto da como resultado oxalacetato.

Preparación del Piruvato

Ganamos
2NADH

Ciclo de Krebs
Ganamos Ganamos
(c/piruvato) (c/glucosa)
3 NADH 6 NADH
1 FADH2 2 FADH2
1 GTP 2 GTP
2 CO2 4 CO2
3 H+ 6 H+

Suma total
Ganamos
4 ATP
10 NADH
2 FADH2
2 GTP
4 CO2
8 H+
Fosforilación oxidativa
Cadena de fosforilación oxidativa. Todo sucede en la membrana
de la mitocondria y se trata de mover electrones y protones para
generar reacciones más complejas.
La enzima más importante del proceso es la ATP-Sintasa. Para
que trabaje ocupamos sustratos específicos ADP y fosfato
inorgánicos del ambiente.
Toda molécula consta de protones, neutrones y electrones.
Para que la ATP-Sintasa funcione requiere el paso de electrones y
protones. Obtenemos estos electrones y protones gracias al
NADH y FADH2.
La ATP-sintasa tiene 4 complejos:
*NADH – UBIQUINONA OXIDORREDUCTASA, o complejo I
*SUCCINATO DESHIDROGENASA, o complejo II
*UBIQUINONACITOCROMO C OXIDORREDUCTASA, o
complejo III
*CITOCROMO C OXIDASA, o complejo IV.
Estos complejos se transfieren electrones entre sí.
Fosforilación oxidativa
1. El complejo I toma un NADH y lo convierte en un NAD+.
Le quita el hidrogeno formando un NAD y un H, luego les
quita un electrón haciéndolos positivos (NAD+ e H+).
2. Estos electrones al pasar por el complejo I también
movilizan 4 H+ al espacio intermenbrana.
El complejo II realizará un trabajo similar al del complejo I.
El Complejo II se encargará de extraer los electrones y
protón del FADH2. A diferencia del complejo I, en este
complejo no pasaran H+ hacia el espacio intermembrana.
Los electrones continuaran por el mismo tramo que los
obtenidos por el NADH.
3. Estos electrones pasan al complejo III por donde también
se movilizarán 4 H+ al espacio intermembrana.
4. Los electrones pasan al complejo IV, para que el complejo
4 pueda funcionar necesita 4 electrones, por ello esperará 2
electrones más para poder laborar. Una vez con 4 electrones
los cederá a una molécula de oxígeno, que pasa estar
negativa. Por ellos 2 H+ pasaran al oxígeno, y 2 H+ pasaran
al espacio intermembrana.
5. De aquí pasamos a la ATP-Sintasa. Ella permite el paso de 4
protones (H+) cual provoca la energía suficiente para unir
un ADP y un Pi para así formar finalmente un ATP.

Este proceso ocurre en la mitocondria, el H+ y el NADH que

se produce en la glucólisis en el cito plasma no pueden pasar
por la membrana de la mitocondria, por lo que es necesaria la
participación de las lanzaderas: la de Glicerol 3-p (permite el
paso de los electrones de NADH a una molécula de FADH2) y
la de malato-aspartato (Mueve los electrones del NADH del
citoplasma al NADH a la mitocondria).
Ganancia de ATP en todo el proceso
-2 ATP + 4ATP = +2ATP
+2 GTP = +2ATP
8 NADH = 8 * 2.5 = 20ATP
2 FADH2 * 1.5 = 3ATP
2NADH del citoplasma = de 3 a 5 ATP (Variable según
lanzadera usada)