Pan con pollo

Ingredientes

 1/2 olla con agua

 1 pechuga de pollo
 2 ramas de apio
 1 zanahoria picada
 mayonesa casera
 apio picado al gusto
 pan
 hojas de lechuga
 1 tomate en rodajas
Como preparar el Pan con pollo
1. Primero ponemos a hervir 1/2 olla con agua.
2. Ahora una vez el agua rompa en hervor colocamos 1
pechuga de pollo, 2 ramas de apio, 1 zanahoria
picada y dejamos que se cocinen los ingredientes a
fuego medio por 25 minutos.
3. Luego pasado el tiempo retiramos los ingredientes y
deshilachamos la pechuga de pollo, reservamos y
dejamos que se enfríe.
4. Ahora colocamos en bol la pechuga de pollo previamente
deshilachada y agregamos mayonesa casera al
gusto, apio picado al gusto, sal al gusto, pimienta al
gusto y mezclamos los ingredientes.
5. Por último colocamos en un pan 2 hojas de lechuga, 1
tomate en rodajas, el pollo mezclado con los
ingredientes y ¡LISTO!