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Las bacterias son c�lulas muy sencillas; carecen de n�cleo y tampoco presentan
org�nulos en el citoplasma. Se las denomina Procariotas. Son organismos
unicelulares y se encuentran en todos los ecosistemas.
Las bacterias son un numeroso grupo de seres vivos, con caracter�sticas muy
diversas. En la clasificaci�n de los Dominios, Woese, aparecen dos grupos de
Procariotas, el Dominio Archaea, que engloba a los organismos m�s antiguos del
Planeta, y el Dominio Bacteria, en el que se encuentran la gran mayor�a de los
organismos bacterianos actuales, tambi�n conocidos con el nombre de Eubacterias.
Las bacterias pueden presentarse como individuos sueltos, o formando colonias. Se
pueden encontrar colonias de diplococos (bacterias redondeadas, de dos en dos),
diplobacilos (bacterias alargadas, de dos en dos), estreptococos (cordones de
bacterias redondeadas), estafilococos (masas laminares de bacterias redondeadas) o
sarcinas (conglomerados tridimensonales de bacterias redondeadas).
Estructura bacteriana
Este componente no aparece en todas las bacterias. Est� formada por pol�meros
gluc�dicos que no llegan a formar una estructura definida. Esta c�psula es capaz de
retener agua, con lo que act�a como reservorio de agua. Tambi�n sirve de sustrato
para los desplazamientos de las c�lulas que la poseen, pues �stas no disponen de
flagelos. Sirve adem�s como matriz adherente entre las bacterias, sin llegar a
formar una aut�ntica colonia. Impide la acci�n fagoc�tica de otras c�lulas
dificultando el reconocimiento de la bacteria, por lo que tambi�n cumple una
funci�n defensiva.
Acetobacter
Pared bacteriana
Bacterias Gram +: son bacterias con paredes anchas, formadas por gran cantidad de
capas de peptidoglucandos unidos entre s�.
Bacterias Gram -: son bacterias con paredes estrechas, con una capa de
peptidoglucanos, rodeada de una bicapa lip�dica muy permeable. Este tipo de
bacterias son m�s resistentes a los antibi�ticos.
Membrana plasm�tica
Envoltura que rodea al citoplasma. Est� formada por una bicapa de fosfol�pidos. No
contiene colesterol. La bicapa lip�dica est� atravesada por gran cantidad de
prote�nas (80%), relacionadas con las distintas actividades celulares.
En la membrana aparecen grandes repliegues, denominados mesosomas. Estos mesosomas
realizan varias funciones, tales como servir de anclaje para el ADN bacteriano,
intervenir en la divisi�n celular (bipartici�n), o ser el lugar donde se realiza
parte de la respiraci�n celular en las bacterias aerobias. Tambi�n se encuentran
las mol�culas necesarias para realizar la fotos�ntesis en bacterias fotosint�ticas.
Citoplasma