Proyecto de Inversion

INDICE
I. IDENTIFICACION.........................................................................................................................13
II. FORMULACIÒN Y EVALUACION.........................................................................................66
 Título profesional de Ingeniero Agrónomo,.............................................................................133
III. CONCLUSIONES.......................................................................................................................138
PROYECTO
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE YUCA EN LA
ZONAL DE PALMA REAL, DEL DISTRITO ECHARATI – LA CONVENCIÓN
– CUSCO”.
Cuadro Nº 1: Ubicación
Departamento /Región Cusco

Provincia La Convención
Distrito Echarati
Zonal Palma Real
Región geográfica Selva Media
Ubicación Hidrográfica Cuenca del rio Urubamba
Altitud media 1100 m.s.n.m.
Altitud máxima 1400 m.s.n.m.
Altitud mínima 700 m.s.n.m.
Figura Nº 1.Ubicación de la zona de intervención

1. Institucionalidad.
Unidad Formuladora y Ejecutora del Proyecto.
a) Unidad Formuladora
Cuadro Nº 2: Unidad Formuladora
UNIDAD FORMULADORA: Municipalidad Distrital de Echarati

Sector Gobiernos Locales
Pliego Municipalidad Distrital de Echarati
Responsable Ing. David Mellado Villafuerte
Cargo Jefe de División de Estudios y
Proyectos Productivos
Correo electrónico mde_depp@hotmail.com
Dirección Plaza de armas S/N – Echarati
Ing. Franklin Arrospide Arenas
Responsable de Formular
ricarfra@hotmail.com
b) Unidad Ejecutora.
Cuadro Nº 3: Unidad ejecutora
UNIDAD EJECUTORA Municipalidad Distrital de Echarati

Sector Gobiernos locales
Pliego Municipalidad Distrital de Echarati
Responsable Ing. Wilfredo Benito Salazar Lovaton
Cargo Gerente de Desarrollo Económico
Dirección Plaza de armas S/N – Echarati
La Gerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad Distrital de Echarati es la

unidad propuesta para la ejecución del proyecto, por cuanto se encuentra enmarcado
dentro de las competencias asignadas en la Ley Orgánica de Municipalidades Ley Nº
27786; Artículo 86: Promoción del Desarrollo Económico Local y se encuentra dentro
de sus funciones específicas ejecutar actividades de apoyo directo e indirecto a la
empresa, ejecución de programas y proyectos que generen desarrollo económico local
y promover las condiciones favorables para la productividad y competitividad en las
zonas rurales y urbanas del distrito.
2. ÁREA BAJO ESTUDIO.
La Zonal Palma Real representa el 17% del total distrital, con 7,398 habitantes,
4,033 varones y 3,365 mujeres. En la Zonal la mayor cantidad de la población se
encuentra en el área rural con aproximadamente 5,785 habitantes, esta representa el
78.1% de la zonal, distribuidos en 58 comunidades y/o sectores y el área urbana
representa el 12.5% de la zonal con aproximadamente 846 habitantes. En cuanto a
las viviendas se estima que en el área rural existen 1,535 viviendas y 462 en la zonal
urbana, cifra obtenida del Censo 2002 – MDE y contrastado con CPV 2007 – INEI
(a nivel de Centros Poblados y Población dispersa).
3. MARCO DE REFERENCIA
3.1. Breve Resumen De Los Antecedentes Del Proyecto.
El Distrito de Echarati tiene como Actividad Principal la Agricultura,

produciendo cultivos tradicionales perennes, semiperennes y anuales como
café, cacao, achiote, yuca, coca, maíz amarillo duro y una variedad de
especies frutícolas.
La yuca constituye el cultivo principal de pan llevar para el autoconsumo de

las familias, es por ello que es cultivado, siendo un alimento básico para
luchar contra el hambre; contribuyendo con la seguridad alimentaria y en la
última década es el cuarto producto básico más importante después del arroz,
el trigo y el maíz (Wenham, 1995; FAO, 2000; Ceballos et al, 2004).
El distrito de Echarati, muestra un gran potencial para el desarrollo de este

cultivo. La débil existencia de productores organizados para la producción y
la comercialización de productos en el ámbito de intervención, muestran las
condiciones favorables para una gestión productiva más rentable.
La actividad agrícola se desarrolla en más del 70% de manera extensiva tipo

“vergel”, basándose en el aprovechamiento de la diversidad de los
ecosistemas naturales presentes en la zona.
Los agricultores del distrito de Echarati vienen demandando desde hace

muchos años una intervención más efectiva por parte del Estado, sobre la
problemática planteada.
Entre otros factores determinantes que sustentan la propuesta del cultivo de

yuca es que son productores predispuestos a una optimización de sus recursos
naturales (agua y suelo), demostrada en los diferentes talleres participativos
realizados y la voluntad política de la autoridad edil.
El entorno socioeconómico, la valoración de productos ecológicos (en los

mercados de los países desarrollados, entre otros) y el proceso de integración
vial con los mercados a nivel intra regional e interregional (asfaltado Cusco-
Quillabamba e integración vial Quillabamba – Palma Real - Ayacucho -
Lima) y el incremento de ingreso fiscal Regional por el Canon Gasífero,
ofrecen una oportunidad para el desarrollo de los cultivos a partir de las
potencialidades de sus recursos naturales disponibles.
 BREVE DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.
1. Contexto Macroeconómico (Plan de Desarrollo Concertado (PDC al 2021))
El Plan de Desarrollo Concertado es el principal instrumento de gestión de los

distintos niveles de gobierno.
Mediante el presupuesto participativo 2018 en el Distrito de Echarati se

considera dentro de la idea del proyecto 0077, en el ítem Producción Agrícola
(yuca) y siembra de especies maderables, se considera de impacto distrital la
intervención en este cultivo, es por ello que se interviene mediante proyectos
productivos.
2. Contexto Regional.
El presente proyecto se enmarca dentro de los objetivos estratégicos de la

Región Cusco que a continuación se detallan:
 Reducir significativamente la pobreza extrema desarrollando los

corredores económicos y focalizando la inversión social en la Región
Cusco.
 Fomentar el desarrollo de actividades económicas acordes a sus ventajas
comparativas y competitivas
A nivel regional se ha formulado el Plan de Desarrollo Agrario Concertado

para los Años 2020 – 2025 que tiene como objetivos estratégicos los
siguientes:
 Integrar el desarrollo rural, a partir de la zonificación ecológica,

económica y ordenamiento territorial promoviendo alianzas estratégicas
multisectoriales entre productores agrarios organizados, gobiernos
locales, regionales, universidades, ONGs, iglesia y demás actores.
 Integrar al productor agrario con el mercado a partir de la articulación de
los mismos en la cadena de valor y la mejora de su producción.
 Generar condiciones de sostenibilidad del desarrollo agrario que permita
prevenir y superar efectos adversos como desastres naturales, cambios
climáticos, negociación del TLC, patrones de consumo y/o cambios
económicos y políticos exógenos.
 Desarrollar y fortalecer las capacidades de la población para la gestión,
uso y manejo sostenible de los RRNN (suelo, agua, cobertura, vegetal),
asegurando su oferta ambiental para las futuras generaciones.
En el proceso de descentralización que vive el Perú, la regionalización plantea

desafíos dentro del plan de desarrollo Regional, en cumplimiento de la ley de
Bases de Descentralización (aprobada en el año 2003), permitirá la adecuada
asignación de competencias y transferencias de recursos. En este contexto
Región y las municipalidades, viene cumpliendo el mandato legal.
En su determinación de una visión compartida de su desarrollo, concientizados

en sus Planes de Desarrollo Concertado y Presupuesto Participativo; este
proceso establece su marco de acción en la Ley de Modernización y Gestión del
Estado (ley Nº 27658 del 30/01/02) y su reglamento (D.S Nº 030-2002-PCM
del 03/05/2003).
 OBJETIVOS: EN EL MARCO DEL PLAN ESTRATÉGICO

INSTITUCIONAL 2010 – 2014 DEL INIA.
1. OBJETIVOS GENERAL:
 Promover el desarrollo del fortalecimiento y la innovación

tecnológica en la agricultura nacional para contrarrestar la
vulnerabilidad alimentaria nacional e incrementar los niveles de
competitividad de la producción agraria del país.
 Implementar un sistema de seguimiento y evaluación de la
ejecución y cumplimiento de las actividades programadas por
el instituto en el mediano plazo.
 Desarrollar capacidades de gestión institucional con el fin de
perfeccionar las actividades operativas del Instituto en el ejercicio
de sus roles de Ente Rector del SNIA y de ejecutor de actividades
que estimulen la innovación tecnológica agraria nacional.
2. OBJETIVOS ESPESIFICOS INSTITUCIONALES Y SUS

INDICADORES PARA EL PERIODO 2020 -2023
6. MARCO LEGAL VIGENTE.
 Ley de Reforma Constitucional de Descentralización - Ley Nº 27972.

 Ley de Bases de Descentralización – Ley Nº 27783.
 Ley Orgánica de Gobiernos Regionales – Ley Nº 27867.
 Ley Orgánica de Municipalidades – Ley Nº 27972.
 Ley Marco del Presupuesto Participativo – Ley Nº 28056.
 Ley del Sistema Nacional de Inversión Pública – Ley Nº 27293.
 Ley Marco de Promoción de Inversión Descentralizada Ley Nº 28059
 Resolución Directoral N° 002 – 2013/63.01
- Anexo CME – 14: Contenidos Mínimos Específicos de Estudios de

Pre- inversión a nivel de perfil de proyectos de inversión pública en
apoyo al desarrollo productivo.
- Anexo de la Resolución Directoral N° 008-2012-EF/63.01
6.1. Resolución Directoral N° 005-2012-EF/63.01

(Lineamiento para la formulación de proyectos de inversión pública de
apoyo al desarrollo productivo y de prevención de desastre).
6.2. La Constitución política del Estado
Referido al Rol Económico del Estado, en su artículo
59 expresa el Estado brinda oportunidades de superación a los sectores

que sufren cualquier desigualdad, en tal sentido promueve las pequeñas
empresas en todas sus modalidades. Consideramos que los productores en
este distrito son micro y pequeños productores agrarios del ámbito rural.
6.3. En el Artículo 69.-Desarrollo de la Amazonia
Expresa que el Estado promueve el desarrollo sostenible de la amazonia

con una legislación adecuada, y la provincia La Convención es parte de la
zona Amazónica.
6.4. En el artículo 195, expresa que los gobiernos locales
Promueven el desarrollo y la economía local.
6.5. Ley Nº 27293 que crea el Sistema Nacional de Inversión Pública,
Modificada por las leyes 28522 y Nº 28802 y el Decreto Legislativo Nº

1005, normas y reglamentarias y complementarias, Resolución Ministerial
Nº 002-2009-EF/68.01que aprueba la directiva Nº 001-2009-EF/68.01,
Directiva General del Sistema del Sistema Nacional de Inversión Pública.
6.6. Ley Orgánica del Ministerio de Agricultura.
La nueva gestión del gobierno como parte de su estrategia de trabajo

en política agraria, ha planteado seis ejes temáticos de políticas para el
desarrollo agrario del país son:
6.7. Gestión sostenible del agua
Relacionado con la gestión, recuperación, conservación, uso racional del

agua para las diferentes actividades y usos.
6.8. Seguro agrario y capitalización

Relacionado con el acceso al crédito agropecuario con fines de
capitalización, y aseguramiento de la producción debido a la inseguridad
de obtener productos por factores externos.
6.9. Accesos a los mercados para hacer competitivos a

los productores
Este eje temático se refiere, a la búsqueda de mercados a precios

competitivos y más rentables para el consumo interno y con fines de
exportación, para hacer, más rentable la producción agropecuaria de los
productores mediante las organizaciones agrarias modernas y eficientes.
6.10. Investigación agraria
Potenciar la investigación agropecuaria en los centros de investigación

para entregar a los productores alternativas tecnológicas para mejorar la
producción y la productividad.
6.11. Información agraria
La información agraria permite a los productores actualizar los precios

en los mercados para evitar la distorsión de precios que se producen por
la agentes de comercio.
6.12. Desarrollo rural de sierra y selva

Contribuir a la reducción de la pobreza y mejoramiento de las
condiciones de vida en las áreas rurales de sierra y selva, incorporando a
los pequeños agricultores de la agricultura tradicional y de auto-
subsistencia a mercados competitivos para consumo interno y para la
exportación.
El marco legal citado de los diferentes dispositivos legales vigentes en

materia de desarrollo rural sostenible, apuntar a disminuir las
condiciones de pobreza en que viven las áreas rurales de la sierra y en la
selva, que son soporte legal para apoyar a estas poblaciones para su
desarrollo socioeconómico.
I. IDENTIFICACIÓN
7. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL
7.1. La Producción de la Yuca en la Zonal Palma Real
Superficie cultivada de yuca en la Zonal de Palma Real.
En la zonal de Palma Real al año se ha cultivado 102.66 ha de yuca, lo que

dividido entre el número de familias resulta que cuentan con una extensión
promedio de 0.07 ha del cultivo de yuca.
A continuación, en el cuadro se muestra la superficie cultivada de los cultivos

transitorios dentro de la cual se encuentra la yuca:
Cuadro Nº 4: Superficie cultivada de los cultivos transitorios en la zonal

Palma Real al 2012
PARCELA RURAL AREA
SISTEMA
N° % ha %
MONOCULTIVO
TOTAL 2,880 100.00 3,435.59 10
0.
00
ALIMENTICIO 337 11.71 135.51 3.
94
AJI 1 0.04 0.50 0.
01
CAMOTE 1 0.04 0.13 0.
00
FREJOL 11 0.39 2.88 0.
08
FREJOL DE PALO 12 0.42 4.76 0.
14
MAIZ 15 0.53 7.54 0.
22
PEPINILLO 3 0.11 1.24 0.
04
PIMENTON 1 0.04 0.25 0.
01
TOMATE 10 0.35 3.38 0.
10
UNCUCHA/PITUCA 45 1.58 12.18 0.
35
YUCA 237 8.24 102.66 2.
99
FRUTICOLA 689 23.94 538.94 15
.6
9
LIMA 18 0.63 10.40 0.
30
LIMA/NARANJA 1 0.04 1.00 0.
03
LIMON 28 0.98 46.84 1.
36
MANDARINA 42 1.47 33.48 0.
97
MANGO 2 0.07 8.08 0.
24
NARANJA 156 5.43 114.15 3.
32
PALTO 13 0.46 6.47 0.
19
PAPAYA 55 1.89 51.77 1.
51
PIÑA 22 0.77 17.66 0.
Fuente: Elaboración propia
Cuadro Nº 5: Áreas sembradas y rendimientos de yuca en la zonal de Palma Real
Estadísticos
descriptivos
Área y N Mínim Máxi

rendimiento º o mo
Área Sembrada de 40 0.00 1.00
yuca
Rendimiento del 40 0.00 6000.00
cultivo de yuca
Nº válido (según 40
lista)
Fuente: Elaboración propia a partir de Encuestas, Junio 2017.
De acuerdo a la encuesta realizada a un espacio muestral de 40 personas en la zonal

Palma Real, se determinó que actualmente el rendimiento máximo que llega a cosechar
de yuca un agricultor es de 6000 Kg. /Ha y el área sembrada de yuca es máximo 01 Há
por agricultor, con un promedio de 0.2691 Há de área cultivada de yuca.
Así mismo se llegó a conocer que en la zonal Palma Real vienen practicando dos
sistemas de cultivo bien definidos, el monocultivo y el cultivo asociado con maíz, café,
cítricos, frejol entre otros. El 70% de los encuestados cultivan en el sistema Asociado y
solo un 5% en monocultivo.
Cuadro Nº 6: Sistema de cultivo de yuca en la zonal Palma Real.
Sistema De
Cultivo De Yuca
Porcen
Sistemas Frecuenci Porcenta taje
a je acumul
ado
Monocultivo 5 12.5 12.5
Asociado 30 75.0 87.5
Otros 5 12.5 100.0
Total 40 100.0
7.2. Condiciones medioambientales óptimos para el cultivo de yuca

Clima
El clima es un complejo de factores meteorológicos, como son el régimen de
precipitaciones, las temperaturas, los movimientos de aire o la insolación,
desempeña una función primordial en la dinámica ecológica, determinando, en
parte el comportamiento hidrológico así como la distribución de la fauna, flora
y de las actividades humanas.
El clima en el ámbito de intervención del proyecto, aunque es muy diverso, queda
definido por su carácter semi - tropical, régimen térmico semi cálido y cálido,
abundante precipitación, distribuidos en dos estaciones diferentes (Lluviosas y
secas) los cuales son óptimos para la producción de yuca.
7.3. Temperatura
El régimen térmico en general se califica de cálido a semi-cálido, cuyo

comportamiento está influenciado principalmente por el relieve y la altitud con
preponderancia en la localidad de Palma Real. La temperatura media anual
varía de 15ºC a 24ºC, la humedad relativa es de 80 % considerada como alta.
La temperatura media para un período de 10 años de registro, es de 20ºC, en
Cirialo 25.4ºC. Para el Medio y Bajo Urubamba, que determina un clima muy
favorable para toda actividad agropecuaria tropical planificada, con una estación
seca bien definida. Corresponde a los meses de octubre, noviembre y diciembre las
temperaturas más altas y en los meses de mayo, junio y julio las temperaturas más
bajas.
7.4. Disponibilidad de áreas de cultivo
La disponibilidad del suelo está dada por los siguientes aspectos:
7.5. Capacidad de Uso Mayor de Suelos
El suelo, según su aptitud para soportar diferentes actividades productivas,

puede clasificarse en Grupos, organizadas en Clases diferentes, dependiendo
del tipo y grado de las limitaciones existentes para su manejo. Así los
Grupos que se establecen son los siguientes:
7.6. Tierras Aptas Para Cultivo En Limpio (Símbolo A)
Las tierras de aptitud para cultivo en limpio, son suelos de calidad

agrologica media, con muy pocas limitaciones que restrinjan su uso y sin
problemas de manejabilidad, de excelente producción bajo un manejo
acertado y regular fertilidad natural. Los suelos de aptitud agrícola para
cultivos permanentes se presentan entre 50 a 100 Km², de los 1442.42 Km²,
de área total, estos suelos presentan una calidad agrologica baja, media, alta
y pueden soportar el desarrollo de actividades agrícolas con tecnología
intensiva. Según el CODDE al 2015, existe un promedio total de 53,026 has
en limpio a nivel distrital, de los cuales 6,350.85 has, comprenden al ámbito
de la zonal de Palma Real, disponibles para actividades productivas.
Según la encuesta a productores. La extensión de terreno promedio que

poseen los agricultores en la zonal Palma Real es de la siguiente manera:
Cuadro Nº 8: Tenencia de tierra en el ámbito del proyecto; según unidad

familiar.
Área
Total
Extensión Frecue Porcentaje
. ncia
2.00 2 5.0
3.00 2 5.0
4.00 2 5.0
5.00 5 12.5
6.00 2 5.0
7.00 5 12.5
8.00 5 12.5
9.00 3 7.5
10.00 4 10.0
11.00 4 10.0
12.00 1 2.5
13.00 3 7.5
14.00 1 2.5
17.00 1 2.5
Total 40 100.0
Fuente: Elaboración propia a partir de Encuestas, Junio 2017
Del cuadro anterior, el valor mínimo de tenencia de área por unidad familiar es de 2
Ha y el valor máximo de área es de 17 Ha, siendo el promedio de área por una unidad
familiar es de 12.0 Ha en la zonal Palma Real, de los cuales el área disponible será tal
como muestra el siguiente cuadro.
Cuadro Nº 9: Disponibilidad de terreno en los sectores de la zonal Palma Real; según

unidad familiar
Área
Disponibl
e
Ár Frecuenc Porcenta Porcen
ea ia je taje
. acumul
ado
0.5 5 12.5 12.5
1.00 18 45.0 57.5
2.00 5 12.5 70.0
3.00 3 7.5 77.5
4.00 3 7.5 85.0
5.00 6 15.0 100.0
Total 40 100.0
Elaboración Propia a partir de Encuestas, Junio 2017.
La disposición de hectáreas libres en el ámbito del proyecto, según las

unidades agrícolas es de entre 0.5 – 5 Ha (100%).
En conclusión existen tierras para la promoción de la producción del cultivo de yuca

en los sectores de la zonal Palma Real.
8. PRIORIZACIÓN DEL PROYECTO
El proyecto en mención se realiza por la solicitud de los beneficiarios es así que:
 El presente estudio se enmarca dentro de los objetivos, nacionales y en el

Diagnostico y Plan Estratégico del Distrito de Echarati al 2021.
 La participación del financiamiento del Gobierno Local, en la operación y

mantenimiento del proyecto es de 82.27%, destacando que en el presupuesto
participativo, para el 2017 y 2018 el Gobierno Local ha destinado fondos para
el desarrollo de la presente actividad, considerándose como proyecto de
prioridad y estratégico.
 El municipio de Echarati cuenta con recursos del canon gasífero disponibles.
8.1. Articulación con los mercados
Los agricultores del área del proyecto se están favoreciendo por:
La integración física vial intra regional, que cada vez viene articulando a los
centros de producción con los mercados a través de los ejes viales de
importancia regional, promovido por los municipios de la provincia de la
Convención, el Gobierno Regional y la Municipalidad distrital de Echarati;
en la actualidad se viene consolidando, por la construcción de las pistas Cusco
Quillabamba, y la conclusión de la Carretera Quillabamba – Pichari, Quimbiri
– los Libertadores – , etc. el cual constituye para el valle de La Convención y
Echarati una gran fortaleza, que gana a futuro competitividad en los
mercados, por la reducción de tiempo de tránsito hacia la ciudad de
Quillabamba, Cusco y Ayacucho.
El mercado regional y macro regional para la oferta de yuca de calidad comercial

está garantizado por la brecha existente entre la oferta y la demanda para consumo
directo como raíz fresca y para la agroindustria para la obtención de harina de la
misma.
8.2. Causas de la situación existente
 Falta de interés de la población

 Desconocimiento del manejo de cultivo
 Desatención de los gobiernos locales
 Ausencia de capacitación.
 Bajos rendimientos
 Incidencia de plagas y enfermedades en el cultivo de yuca.
Cuadro Nº 10: Producción de yuca en el ámbito del proyecto (Kg.

/Ha)
Rendimiento del cultivo

Variedad de yuca
es 0 a 1501 a 3001 a 4501 a
1500 3000K 4500K 6000K total %
Kg/H g/Ha g/Ha g/Ha

a
Bacacho 2 6 4 1 13 33%
Amarilla 1 7 2 2 12 30%
Blanca 0 1 0 4 5 13%
Bacac 0 0 1 0
ho y 1 3%
amaril
la
Otros 5 0 0 0 5 13%
Pasquito 0 1 1 0 2 5%
Arpón 0 0 1 1 2 5%
Según el cuadro anterior muestra las variedades más representativas que se cultiva en el
ámbito del proyecto, indicando sus rendimientos; las variedades blanca y amarilla son
las variedades que presentan mejores rendimientos pero a pesar de ello no se podrían
considerar que llegaron a su máximo potencial de producción. Referente a las otras
variedades los productores no informan, por la pequeña cantidad que poseen, entre ellas
se encuentran las variedades arpón, Pasquito y blanca.
También podemos afirmar que la variedad más cultivada en la zonal Palma Real es la
yuca Bacacho con un rendimiento máximo de 6000 kg/Ha.
8.3. Incidencia de Plagas y Enfermedades.
Según los agricultores que cultivan yuca en la zonal Palma Real, manifiestan
que el ataque de animales silvestres es la causa principal de la reducción de la
cosecha (45.0%), seguido por el Kuqui (22.5%) y pie negro (Ayahuayco)
(17.5%). Como se presenta en el siguiente cuadro.
Cuadro Nº 11: Plagas y enfermedades en el cultivo de la yuca
Plagas y enfermedades en el cultivo de la yuca

Plagas Frecuenci Porcentaj Porcen
y a e taje
enfermed acumul
ades. ado
Kuqui 9 22.5 22.5
Ayahuayco 7 17.5 40.0
Animales 18 45.0 85.0
Silvestres
Ninguno 6 15.0 100.0
Total 40 100.0
8.4. Control de Plagas y enfermedades.
Cuadro Nº 12: Métodos de control de plagas y enfermedades, en la zona del

proyecto.
Control de Plagas y enfermedades

Tipos de control. Frecuenc Porcenta Porcen
ia je taje
acumul
ado
Cultural 28 70.0 70.0
Químico 3 7.5 77.5
Cultural y 1 2.5 80.0
Químico
Ninguno 6 15.0 95.0
Mecánico 2 5.0 100.0
Total 40 100.0
Fuente: Elaboración Propia a partir de Encuestas, Junio 2017.
El 70.0% de los agricultores del ámbito del proyecto utilizan labores culturales como método
de control de sus cultivos, el 7.5% realiza el control químico, el 2.5% de agricultores realiza
control en forma alternada labores culturales con químico, mientras que el 15.0% de los
encuestados no realizan ninguna practica y desarrollan una agricultura de recolección.
Cuadro Nº 13: Labores culturales en el cultivo de la yuca en la zonal Palma Real

Labores Culturales que realiza
Activi Frecuen Porcent Porcen
dad cia aje taje

acumul
ado
Deshi 40 100.0 10
erbe 0.0
8.5. Uso de fertilizantes para el cultivo de Yuca
El 100% de los encuestados no realizan ningún tipo de abonamiento en sus

parcelas, dando mayor importancia a los cultivos industriales como el café,
cacao y algunos frutales que si reciben el abonamiento respectivo pero sin
ningún tipo de análisis previo.
Cuadro Nº 14: Uso de Fertilizantes en el cultivo de la yuca en la zonal Palma Real.

Uso de
fertilizantes
Actividad Frecue Porcen Porcen
ncia taje taje

acumul
ado
Realiza 0 0.00% 0.00%
No realiza 40 100-0 100
Total 40 100
8.6. Disponibilidad de agua y riego
Los agricultores en el ámbito del proyecto, disponen de agua de riachuelos y

manantiales, con un régimen variado; la época de crecientes es de noviembre
a abril y la vaciante de mayo a octubre.
Cuadro Nº 15: Disponibilidad de agua según las unidades familiares en el ámbito del
proyecto.
Disponibilidad de recurso hídrico
Disponibi Frecuen Porcent Porcen Porcen
lidad cia aje taje taje
hídrico válid acumul
o ado
si tengo 20 50.0 50.0 50.0
no tengo 20 50.0 50.0 100.0
Total 40 100.0 100.0
Del cuadro anterior podemos mencionar que el ámbito del proyecto carece de
disponibilidad del recurso hídrico en un 50.0%, del total y el 50.0% presenta el recurso
hídrico en sus parcelas; de los cuales el tipo de riego que usan es el de aspersión
(2.5%) y el 97.5% de ellos no aplica ningún tipo de riego, como muestra el siguiente
cuadro.
Cuadro Nº 16: Tipo de riego según las unidades familiares en la zonal Palma Real.
Tipo de
Riego
Tipo. Frecuenc Porcenta Porcen
ia je taje
acumul
ado
Aspersión 1 2.5 2.5
ninguno 39 97.5 100.0
Total 40 100.0
8.7. De la obtención de estacas
Tradicionalmente, la producción de estacas de yuca en nuestra zona se ha

dado a partir de material de origen local. La selección de estacas se da de
manera empírica de plantas cosechadas que se muestran vigorosos,
productivos, tolerantes a plagas y que no requieren un paquete tecnológico
específico para su propagación, establecimiento y manejo. Lo anterior,
además de correr el riesgo de acarrear problemas genéticos, favorece la
dispersión de enfermedades.
El origen de la semilla de las plantas es obtenido de la “región”, de los

vecinos, de otras localidades al entorno del parcelero, este último, tiene riesgo
de diseminación de hongos, bacterias, etc ampliamente distribuida en nuestra
provincia, distrito, sector y el país y que se disemina a través de la semilla
vegetativa.
Por cuanto los plantones que poseen los productores, de sus diferentes
parcelas, han sido producidos en campo de agricultores locales. Esta
característica nos permite observar que la baja producción de sus principales
cultivos como de yuca, han sido producidas con semillas que no cuentan las
garantías de calidad para una adecuada producción competitiva o para lograr
una rápida producción de planta de excelente calidad y con capacidad para
tolerar condiciones adversas de suelo y clima al plantarlas en el terreno
definitivo, otras variables que permiten esta condiciones es la ausencia de
empresas, o entidades del estado que puedan producir plantones de calidad,
mediante tecnologías de punta, como es el caso de la biotecnología, mediante
el cultivo de meristemos, rescate de embriones, y refrescamiento del material.
Hasta el momento se tiene la experiencia del Proyecto yuca en la zonal de
Echarati, el cual se viene ejecutando y dando asistencia técnica en el cultivo
como único proyecto a nivel del distrito. Por el momento la producción de la
municipalidad es muy escasa en relación a la demanda existente de los
productores.
Cuadro Nº 17: Procedencia de estacas de yuca de los productores del ámbito del
proyecto.
Procedencia de la semilla vegetativa de yuca

Descripción Frecuenc Porcenta Porcen
ia je taje
acumul
ado
Parcela misma 29 72.5 72.5
Vecinos 6 15.0 87.5
No cultiva 5 12.5 100.0
Total 40 100.0
8.8. Uso de la mano de obra
En lo referente a la utilización de mano de obra el 75% no cuenta con

personal para labores agrícolas en sus parcelas, y solo el 20% cuenta con
personal, esto debido a la demanda laboral que existe en el área de
infraestructura y la débil intervención del sector agropecuario en la zonal
Palma Real.
Cuadro Nº 19: Tipo de organización a la que pertenecen
Pertenece Ud. Alguna Organización

Porcen
Organización Frecuenci Porcentaj taje
a e acumu
lado
Cooperativa 8 20.0 20.0
Proyectos 18 45.0 65.0
Productivos
Ninguno 14 35.0 100.0
Total 40 100.0
Según el cuadro anterior; el 20.0% de los productores, pertenecen a una cooperativa de

producción, principalmente cafetalera, otro 45.0% de los productores del ámbito del
proyecto están organizados en asociaciones de productores que pertenecen algún
proyecto productivo y un 35.0% pertence a otros grupos o no esta articulado a una
organización.
8.9. Asistencia técnica
La asistencia técnica en el ámbito del proyecto será muy escaso y limitado ya

que los proyectos que actualmente intervienen la zona llegaron a su
culminación (cítricos, café, cacao), entonces el 95% de unidades familiares
que recibían asistencia técnica por parte del municipio quedaran sin nigun
tipo de apoyo en sus cultivos.
Cuadro Nº 20: Asistencia técnica; según unidad agraria

Recibe Ud. Asistencia Técnica en algún otro
cultivo
Asist. Tec. Porcen

En otro Frecuenci Porcentaj taje
cultivo a e acumul
ado
Plátano 1 2.5 2.5
Café 32 80.0 82.5
Cacao 6 15.0 97.5
Ninguno 1 2.5 100.0
Total 40 100.0
Cuadro Nº 21: Capacitación recibida en el cultivo de Yuca.
Porcen
Capacita Frecue Porcen taje
ción ncia taje acumul
ado
No 40 100.00 100.0
% 0%
si 0 0.00 100.0
0%
Total 40 100.00
%
8.10. Proveedores de asistencia técnica en el ámbito del proyecto
La frecuencia de visitas o asistencia técnica durante el último año que han

brindado las instituciones como las cooperativas, proyectos productivos,
Saneamiento Básico, otras entidades en menor porcentaje, No tuvieron
asistencia técnica en ningún cultivo el 2.5%, de 1 a 3 vistas por año el
15.0%, de 4 a 6 visitas al año el 77.5%, y de 7 a 12 visitas el 5% como
informan los productores; como se observa en el presente cuadro
correspondiente.
Cuadro Nº 22: Frecuencia de Asistencias Técnicas

Frecuencia de Asistencia Técnica en otros
cultivos
Frecuenc Frecue Porcen Porcen
ia ncia taje taje

acumul
ado
0. 1 2.5 2.5
00
3. 6 15.0 17.5
00
4. 13 32.5 50.0
00
5. 1 2.5 52.5
00
6. 17 42.5 95.0
00
12 2 5.0 100.0
.0
0
Total 40 100.0
Cuadro Nº 23: Demanda de asistencia técnica
Necesidad de Asistencia técnica en el

cultivo de yuca
Necesida Porcen
d de Frecuenci Porcentaj
taje
Asistenci a e
acumul
a técnica ado
Si 40 100.00% 100.00%
No 0 0.00% 100.00%
Total 40 100.00%
El 100% de los encuestados tienen la necesidad de que se les asista en el cultivo de la

yuca mediante cursos de capacitación, talleres, módulos demostrativos y manuales de
guía técnica del cultivo
8.11. De la Fuente de Financiamiento
El 55.0% de los agricultores tienen como principal fuente de financiamiento de sus

actividades a su propio capital producto de la cosecha anual, estos ingresos son
distribuidos para las diferentes actividades y necesidades del año que tuvieren las
familias. Un porcentaje menor 45.0% de los agricultores tienen acceso al crédito, o
trabajan con alguna institución financiera para el desarrollo de sus actividades en
sus parcelas o son a su vez créditos de libre disponibilidad, este limitado porcentaje
en relación al uso del crédito es reflejo de las limitadas capacidades y de riesgo que
poseen las familias del ámbito del proyecto.
Cuadro Nº 24: Fuente de financiamiento; según el agricultor
Fuente de financiamiento en el cultivo de yuca

Fuentes de Porcentaje
Frecuencia Porcentaje
financiamiento. acumulado
Cooperativa 12 30.00% 30.00%
Capital propio 22 55.00% 85.00%
Banco 6 15.00% 100.00%
Total 40 100.00%
Fuente: Elaboración Propia a partir de Encuestas, Junio 2017
En resumen la producción de yuca en el ámbito del proyecto se caracteriza por el

empleo de técnicas inadecuadas y uso de la mano de obra familiar y uso de trabajo
reciproco interfamiliar, así mismo, se utiliza mano de obra contratada para labores
específicas durante el calendario agrícola como limpieza, en la cosecha; es evidente que
en los cultivos comerciales se vienen adoptando técnicas introducidas por los colonos, y
mínimamente por las instituciones públicas y privadas y de productores líderes.
La producción de yuca, se inicia con las labores de roce del bosque y/o purma, luego la
quema, la preparación del terreno y finalmente la siembra; continuando con labores
culturales simples como limpieza del terreno. La producción de yuca encuentran dentro
de los cultivos de café, cacao entre otros (tipo VERGEL) o sea su producción no está
muy intensificada a excepción de algunos contados agricultores, Los suelos son de alta a
media a baja fertilidad.
En los sectores del ámbito zonal Palma Real es inexistente la asistencia técnica y la
capacitación, que provocan desaliento en los de yuca que cuenta con altas condiciones
ecológicas óptimas para su intensificación.
9. POBLACION AFECTADA Y SUS CARACTERISTICAS CARACTERIZACION

SOCIAL
9.1. Población demográfica a nivel de la zona de estudio
Los datos de la población referente al distrito de Echarati según las

diferentes fuentes no precisan el número real, por cuanto se ha tomado en
consideración la fuente de la propia Municipalidad brindado por el
Departamento de Planeamiento y Presupuesto de la Municipalidad Distrital
de Echarati, La población de la Zonal Palma Real está distribuido en 59
sectores, como se detalla en el siguiente cuadro:
TOTA TO
N NOMBRE DEL L TAL POBL VIVI
° CENTRO POBLADO POBL VIV ACIO END
C ACIO IEN N A
C N DA RUR RUR
RUR RU AL AL
P (%) (%)
AL RA
P
L
1 AGUA BLANCA 93 24 1.61% 1.5
5%
2 ANCHIHUAY 47 10 0.81% 0.6
3%
3 ANCHIHUAY ALTO 54 13 0.93% 0.8
5%
4 ALTO CIRIALO 19 43 3.36% 2.8
4 1%
5 ALTO CHACANARES 45 13 0.78% 0.8
8%
6 ALTO ILLAPANI 78 19 1.35% 1.2
5%
7 ALTO KORIBENI - 28 57 4.86% 3.7
ICHIQUIATO 1 1%
8 ALTO MATERIATO 87 21 1.51% 1.3
5%
9 ALTO PALMA REAL 16 72 2.77% 4.7
0 1%
1 ALTO PALOSANTUYOC 89 23 1.54% 1.4
0 9%
1 ALTO PIGUIATO 84 17 1.45% 1.1
1 0%
1 ALTO QUELLOMAYO 22 9 0.38% 0.5
2 6%
1 ALTO UNION 16 40 2.84% 2.6
3 ICHIQUIATO 4 2%
1 BAJO - CINTA VERDE 90 26 1.56% 1.6
4 7%
1 CALAMINAYOC 10 32 1.85% 2.1
5 7 2%
1 CANDELARIA 18 4 0.31% 0.2
6 5%
1 CENTRO ILLAPANI 92 20 1.59% 1.2
7 9%
1 CIRIALO 48 15 0.83% 0.9
8 8%
1 CONFIANZA 64 16 1.11% 1.0
9 6%
2 COLLOTAYOC 68 22 1.18% 1.4
0 4%
2 CHACANARES 38 12 0.66% 0.7
1 9%
2 CHAPO GRANDE ALTO 38 12 0.66% 0.7
2 7%
2 CHAPO GRANDE 64 19 1.11% 1.2
3 1%
2 CHAPO SANATARIATO 56 14 0.97% 0.9
4 ALTO 2%
2 CHAPO SANARIATO 72 18 1.25% 1.1
5 BAJO 8%
2 FLORIDA 18 7 0.31% 0.4
6 6%
2 GUADALUPE 60 18 1.04% 1.1
7 8%
2 IBANQUI ALTO Y BAJO 19 55 3.39% 3.6
8 6 1%
2 ICHIQUIATO BAJO 16 42 2.91% 2.7
9 8 5%
3 CINTA VERDE - 19 76 3.44% 4.9
0 ICHIQUIATO 9 5%
3 KIMARIATO ALTO 75 19 1.30% 1.2
1 4%
3 KIMARIATO BAJO 10 23 1.82% 1.5
2 5 0%
3 KORIBENI (CC NN - 32 75 5.54% 4.8
3 MISION) 0 8%
3 MAYUNGARI 70 19 1.21% 1.2
4 5%
3 MESADA 44 13 0.76% 0.8
5 2%
3 NUEVO CIRIALO 21 48 3.72% 3.1
6 5 0%
3 NUEVO PARAISO 10 21 1.76% 1.4
7 2 0%
3 PALOSANTUYOC 84 21 1.45% 1.3
8 9%
3 PALMAYOC 40 18 0.69% 1.1
9 7%
4 PIGUIATO 96 24 1.66% 1.5
0 7%
4 QUELLOMAYO 24 51 4.22% 3.3
1 4 3%
4 ROSALINA 10 34 1.8 2.2

2 4 0% 1%
4 ROSALINA ALTA 57 20 0.9 1.3
3 9% 1%
4 SAN ANTONIO 17 43 3.1 2.7
4 9 0% 7%
4 SANTA ISABEL 10 23 1.8 1.5
5 9 9% 1%
4 SANTA LUCIA 62 16 1.0 1.0
6 7% 2%
4 SAN LUIS 87 19 1.5 1.2
7 1% 5%
4 SANGANATO 17 54 3.1 3.5
8 9 0% 0%
4 SALVACION 79 18 1.3 1.1
9 7% 8%
5 SIMBENI 73 25 1.2 1.6
0 6% 4%
5 TALANCATO 12 31 2.1 2.0
1 3 3% 0%
5 TOCATE ALTO 32 8 0.5 0.4
2 5% 9%
5 TOCATE PLAYA 8 4 0.1 0.2
3 4% 6%
5 TOTERUYOC 17 49 3.0 3.2
4 7 6% 1%
5 TUCANTINAS 11 34 2.0 2.2
5 8 4% 4%
5 YOMENTOATO BAJO 74 18 1.2 1.1
6 8% 8%
5 YOMENTOATO ALTO 56 17 0.9 1.1
7 7% 1%
5 7 DE JUNIO 74 20 1.2 1.3
8 8% 2%
TOTAL POBLACION 5,7 1,53 10 10
RURAL 80 5 0.0 0.0
% %
5 PALMA REAL (Zona 1,6 462 10 10
9 Urbana) 18 0.0 0.0
% %
POBLACION TOTAL ZONAL 7,3 1,99
PALMA REAL 2009 98 7
9.2. Caracterización económica
Población Económicamente Activa (PEA) por Sectores Económicos,

en el ámbito del proyecto.
La población de la zonal Palma Real tiene una actividad Pecuaria en 2.2%,

seguido de la actividad agropecuaria con el 3.2%, una actividad Asociada
(agrícola y pecuaria) en 94.0% y una actividad Comercial (bodegas, etc.) en
0.6%.
9.3. Descripción de las áreas afectadas ( UBICACIÓN )
Los centros poblados y sectores que se encuentran en el área de influencia

del proyecto son los 59 sectores pertenecientes a la zonal Palma Real cuyas
familias constituyen una unidad agropecuaria.
El ámbito de influencia del proyecto, responde a la delimitación espacial que

emplea la unidad ejecutora (Municipalidad Distrital de Echarati- unidad
operativa Oficina Zonal Palma Real), cuyos límites son:
 Por el Norte : Con la Zonal de Ivochote y Quellouno

 Por el Este : Con la Zonal Echarati
 Por el Sur : Con el distrito de Santa Ana
 Por el Oeste : Con el distrito de Kiteni
Cuadro Nº 26: Localización
Región Cusco
Provincia La Convención
Distrito Echarati
Localidad ZONAL PALMA REAL
Agua Blanca, Cinta Verde, Calaminayoc, Confianza,
Chacanares, Ivanqui Alto y Bajo, Collotayoc – La
Victoria, Koribeni, Manto Real (Alto - Bajo),
Sectores Palosantuyoc, Palmayoc, Piguiato, Chapo Grande,
Rosalinas, San Antonio, Santa Isabel - Illapani, San
de intervención
Luis, Tucantinas, Talancato - Sanganato, Salvación,
del proyecto (21)
Yomentoato - Mayungari.
Región Geográfica Selva Media
Altitud 700 msnm (Mínima) a 1400 msnm (Máxima).
Ubicación
Cuenca del rio Alto Urubamba
hidrográfica
Fuente: Elaboración propia equipo técnico, Junio 2017.
9.4. Área de influencia y áreas afectadas - Integración y

articulación económica del ámbito del proyecto
La integración distrital, regional del ámbito en relación con su entorno
económico, se sustenta por el nivel de su articulación económica expresada en
sus ejes viales que dan lugar a la dinámica económica de los centros de
producción y mercados de consumo, configurando corredores económicos. En
este sentido, el ámbito del proyecto como centro de producción está articulado
con los mercados de su entorno local, regional y macro regional como son:
Quillabamba, Cusco, Puno, Apurímac, Arequipa y Tacna; a nivel intra regional,
el ámbito del proyecto está articulado como destino de su producción con los
mercados de Cusco, Quillabamba, Sicuani y Espinar y todas las provincias altas
de la región Cusco.
El eje vial intra regional de importancia económica es el de Cusco –

.Quillabamba (asfaltado en un avance de un 130 km.) – Palma Real con 359
km. y el otro eje vial es Cusco – Calca (asfaltado 50 km.); estos ejes viales se
integra al eje macro regional del sur por la ruta Cusco – Puno - Arequipa –
Tacna y Cusco- Apurímac.
Otro eje vial que articulará la dinámica entre los valles de La Convención y el
valle de los ríos Apurímac y Ene (Pichari y Quimbiri) y la ciudad de Lima, es la
conclusión de la construcción de la carretera (tramo Palma Real – Pichari) la
cual se encuentra en la etapa de afirmado, este eje vial se articulará con el eje
vial Los Libertadores de Huari directo hacia la capital (La convención –
Ayacucho), que reducirá las horas de llegada a la ciudad de Lima.
9.5. Razones por las que es de interés para la comunidad resolver

dicha situación
Según los agricultores del ámbito del proyecto, en referencia a la actividad de

producción de yuca, el cultivo de yuca les representa para las familias la dieta
básica en la alimentación familiar, además genera ingresos económicos con la
venta de la raíz fresca y finalmente favorece a la conservación del medio
ambiente.
10. RAZONES POR LAS CUALES ES COMPETENCIA DEL ESTADO

RESOLVER LA SITUACION
10.1.Índice de Desarrollo Humano (IDH) (competencia del estado)
El IDH, es un indicador del nivel de Desarrollo Humano, basado en el uso de
las capacidades, enfocado como un proceso del logro de tres variables, la
esperanza de vida al nacer, el logro educacional y el ingreso per cápita. Según
este indicador, la población del distrito, en relación a los indicadores de
desarrollo siguiente (nivel provincial) el distrito se encuentra en el ranking N°
1604, lo que quiere decir que cuenta con indicadores de desarrollo más bajo a
nivel provincial entre ellos los ingresos por unidad familiar solo alcanzan
253.58 soles al mes. En este contexto el presente proyecto se hace necesario
para coadyuvar el mejoramiento de las condiciones de vida de los pobladores
rurales a donde está dirigido sus impactos. El distrito de Echarati como se sabe
cuenta con recursos naturales y financieros disponibles para poder
contrarrestar el grado de pobreza. Ver siguiente cuadro:
Cuadro Nº 27: Índice de Desarrollo Humano a nivel Distrital y el Ámbito del Proyecto
Distritos Índice de Esperanz Alfa Matricu Logr Ingr

y Desarrollo a de vida betis lación n o eso
Provinci Humano al nacer mo secunda educ per
a (IDH) (años) (%) ria ativo cap.
I Rank o
D ing (%) N.S/.m
H ( es
%
)
Santa Ana 0.601 359 70 93.8 94 93 257.3
4 .4 .9
Echarati 0.434 1604 67 86.7 36.7 53 253.5
3 .7 .3 8
Huayopata 0.475 1131. 65 81.6 58.3 66 208.7
7 25 .9 .1
Maranura 0.533 858 65 81 85.7 84 200
7 .8 .1
Occobamba 0.478 1312 67 85.2 58.3 67 162.4
7 .1 .3
Quellouno 0.512 1033 68 78.5 72.3 74 181.2
.3 .4
Santa Teresa 0.464 1425 67 82.8 51.9 62 181.9
3 .2
Vilcabamba 0.494 1187 67 76.9 67.4 70 181.6
1 .4 .6
INEI, MEF, MINEDU. 1 Elaboración PENUD/Equipo para el Desarrollo Humano
11. CARACTERÍSTICA DE LOS GRUPOS

SOCIALES AFECTADOS
11.1. Población Afectada, Según
Comunidad Y Sector
La focalización y el ámbito del proyecto, ha seguido un proceso participativo,
lo que nos permite definir el ámbito de intervención, los beneficiarios y las
principales zonas afectadas. La distribución de las hectáreas según sectores se
han tomado criterios técnicos como; disposición de áreas libres, sectores con
agua disponible, cercanía a una vía de comunicación y aspectos organizativos
relativamente incipientes o en proceso de desarrollo, Ver siguiente cuadro:
Cuadro Nº 28: Beneficiarios del proyecto; según comunidad, sector en el ámbito del
proyecto.
BENEFICI BENEFICI
N SEC ARIOS ARIOS
º TOR DIRECT INDIRECT
OS OS
(FAMILI (POBLACI
AS) ON)
1 AGUA BLANCA 2 130
2
2 ICHIQUIATO - CINTA VERDE 2 130
8
3 CALAMINAYOC 2 125
5
4 COLLOTAYOC - LA 2 125
VICTORIA 9
5 CONFIANZA 2 125
0
6 CHACANARES 2 125
5
7 IVANQUI 2 125
3
8 KORIBENI (CC NN - MISION) 2 125
8
9 MANTO REAL (ALTO - BAJO) 2 130
8
1 PALOSANTUYOC 2 130
0 5
1 PALMAYOC 2 125
1 5
1 PIGUIATO 2 130
2 8
1 CAHAPO GRANDE 2 130
3 7
1 ROSALINA 2 125
4 8
1 SAN ANTONIO 2 125
5 8
1 ILLAPANI - SANTA ISABEL 2 125
6 5
1 SAN LUIS 1 125
7 7
1 SANGANATO - TALANCATO 2 125
8 8
1 SALVACION 2 125
9 3
2 YOMENTOATO - 2 130
0 MAYUNGARI 3
2 TUCANTINAS 2
130
1 8
2 TOTAL 5 2665
1 3
3
Fuente: Elaboración Propia a partir de Encuesta Socio-Económica, 2009.
11.2. Comercialización.
En la ciudad de Quillabamba la producción de yuca es trasladada desde las

parcelas o chacras hacia los mercados de abastos de la ciudad de Quillabamba
(Mercado Modelo, Mercado Satélite y el mercado de Productores Micaela
Bastidas) donde es entregada en venta al contado a los comerciantes
minoristas con una frecuencia de dos veces por semana (los días lunes y
jueves) para poner a disposición del consumidor todos los días de la semana.
No existen comerciantes mayoristas de este producto. Muy raras veces los
comerciantes minoristas son los que van a las parcelas de los productores (solo
en casos que la yuca escasea, especialmente en los meses de cosecha de café
en los meses comprendidos entre abril y junio), la comercialización de esta
raíz en su mayoría es realizado por los mismos productores los días de ferias
agropecuarias (Lunes en el mercado Modelo y Jueves en el Mercado de
Productores).
Fuente: Elaboración Propia a partir de Encuestas, Junio 2017
Para el caso de Cusco, son comerciantes mayoristas que acopian las raíces de yuca en
K’osñipata y trasladan hacia los mercados de Cusco con una frecuencia de hasta tres
veces por semana (martes, jueves y sábado) donde entregan el producto a los
comerciantes minoristas al crédito, lo que es cancelado en el lapso de una semana.
Los comerciantes minoristas venden la yuca directamente a los consumidores finales

en un lapso de tiempo máximo de dos días de tal forma que el producto no se
malogra.
Cabe indicar que existen muchos comerciantes minoristas que se dedican

exclusivamente a la comercialización de yuca (caso Mercado Vino Canchón y
Molino), quienes manifiestan que este producto les genera buena rentabilidad.
De acuerdo al análisis de mercado, los datos obtenidos nos muestran que seis
variedades de yuca son comercializadas y en su mayoría son vendidos en el mismo
día a los consumidores durante las ferias agropecuarias. La variedad Amarilla y
Blanca es la más preferida por los consumidores por tener buenas características
culinarias y cocción rápida.
Cuadro Nº 29: Variedades de mayor Comercialización en Mercados Minoristas
En cuanto a los precios están han ido evolucionando año tras año, encontrándose un
incremento de los mismos en los últimos años, tal y como se observa en el cuadro
siguiente:
Cuadro Nº 30: Evolución de los precios de la yuca.
AÑ PRECIOS AL
O PRODUCTOR (S/.
Kg)
1,99 0.42
9
2,00 0.40
0
2,00 0.38
1
2,00 0.41
2
2,00 0.40
3
2,00 0.43
4
2,00 0.40
5
2,00 0.44
6
2,00 0.63
7
2,00 0.80
8
2,00 1.00
9
2,01 1.50
0
2,01 1.50
1
2,01 2.00
2
2,01 2.00
3
Para el caso del proyecto se está considerando como base el precio de S/. 0.9 nuevos Soles/kg de yuca (el precio de mercado en la situación con intervención del proyecto).
11.3. Vías de comunicación.
El ámbito del proyecto, esta articulado vial y comercialmente a la integración intra distrital, regional y macro regional del ámbito en relación con su entorno
económico, se sustenta por el nivel de su articulación económica expresada en sus ejes viales que dan lugar a la dinámica económica de los centros de producción y
mercados de consumo, configurando corredores económicos. En este sentido, el ámbito del proyecto como centro de producción está articulado con los mercados de
su entorno local, regional y macro regional como son: Quillabamba, Cusco, Puno, Apurímac, Arequipa y Tacna; a nivel intra regional, el ámbito del proyecto está
articulado como destino de su producción con los mercados de Cusco ciudad, Sicuani y Espinar y todas las provincias altas de la región Cusco.
La articulación vial con la ciudad del Cusco, (mercado potencial), esta dada por una carretera asfaltada con 130 km, el cual parte de Cusco – Chinchero
– Urubamba – Ollantaytambo, hasta el sector de Alfamayo, de allí continua la carretera afirmada con 96 km, a la ciudad de Quillabamba, de allí al sector de Palma
Real se cuenta con una carretera afirmada de 198 km. Esta red vial conecta además con otros centros potenciales de mercado como Cusco – Puno - Juliaca - Arequipa
– Tacna y Cusco- Apurímac – Ayacucho – Lima.
Otra alternativa que se está presentando, en la actualidad es la carretera La Convención – Lima, el cual integrara el valle de los ríos Apurímac y Ene (Pichari y
Quimbiri) y la ciudad de Lima, es la construcción se encuentra en el tramo Ivochote – Pichari, este eje vial se articula con el eje vial Los Libertadores de Huari directo
hacia la capital (La convención – Ayacucho – Lima), que integrara un nuevo mercado directo para la comercialización de fruta siendo un potencial mayor a los ya
establecidos.
12. Diagnóstico de involucrados.

Participación de Los beneficiarios y de las entidades involucradas.
12.1 . Entidades Involucradas:
Las entidades involucradas en la ejecución del presente proyecto tanto de manera directa como indirecta serán las siguientes:
12.2 Municipalidad Distrital de Echarati
De conformidad al art. 1° de la ley 27972 ley orgánica de municipalidades. La municipalidad es una entidad básica de la organización territorial del estado y canal
inmediato de participación vecinal en los asuntos públicos que institucionaliza y gestiona con autonomía los intereses propios de la colectividad; siendo elemento
esencial del gobierno local, el territorio la población y la organización. Las Municipalidades Distritales son los órganos de Gobierno promotores del desarrollo local,
con personería jurídica de Derecho Público y plena capacidad para el cumplimiento de sus fines.
12.3 Agencia Agraria La Convención.
La Agencia Agraria La Convención, órgano desconcentrado de la Dirección Regional Agraria Cusco, participa en el proyecto como ente normativo, promotor y
técnico, dentro del ámbito de su dependencia. Orientando el desarrollo agropecuario dentro de la provincia de La Convención con el enfoque de cadenas productivas,
manejo de cuencas y en concordancia a los lineamientos de política sectorial nacionales.
12.4 Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA).
Organismo Público Descentralizado del Ministerio de Agricultura, responsable de monitorear y reportar nuevas ocurrencias de plagas, desarrollar estrategias de
control, asesorar y capacitar en el manejo y control de plagas y enfermedades, en los cultivos del distrito de Echarati.
12.5 Comerciantes acopiadores de yuca.
En la actualidad los comerciantes acopiadores de yuca no se encuentran organizados y su intervención se da en forma privada, ellos expresan su acuerdo con la ejecución del
proyecto, al ser consultados indican que la mayor cantidad y calidad de yuca en la zonal Palma Real, mejorará las Transacciones que favorecerán mutuamente a
comerciantes, transportistas y productores.
13. BENEFICIARIOS DEL PROYECTO.
13.1. Directos.
Los beneficiarios directos del proyecto son 2665 personas correspondientes a 533 familias asentadas en 21 sectores del ámbito de la Zonal Palma Real, que se
dedican al cultivo de yuca.
Los beneficiarios del proyecto han participado activamente en el proceso de identificación y formulación del proyecto.
Su participación será activa durante los dos años que dure la fase de inversión, así como los diez años que dure la fase de operación y mantenimiento del proyecto;
asegurando la sostenibilidad de los beneficios generados incorporando los conocimientos adquiridos mediante el proyecto, al proceso productivo de la yuca.
El aporte de los beneficiarios consistirá en la dotación de áreas de terreno, así como insumos necesarios (salvo material propagativo-estacas), para la
implementación y conducción de las parcelas comerciales de producción que le servirán para replicar los conocimientos adquiridos durante el proceso de
capacitación del proyecto.
13.2. Beneficiarios Indirectos.
Los beneficiarios indirectos del Proyecto son todos los agricultores ubicados en el área de influencia que realizan la actividad agrícola del cultivo de yuca y no
son intervenidos.
También son beneficiarios indirectos el resto de actores de la cadena productiva del cultivo de yuca, así como también el equipo de profesionales técnicos,
administrativos y personal obrero que laborará durante la ejecución del proyecto.
13.3. Interés de los grupos involucrados.
Los grupos involucrados en la concretización del proyecto son: los agricultores, las autoridades del distrito de Echarati, el Ministerio de Agricultura y el Servicio
Nacional de Sanidad Agraria, las mismas que se encuentran fuertemente involucrados en la problemática planteada. Pero cada una de estas instituciones con sus
enfoques propios y de protagonismo para dar solución al problema de la producción y productividad de los productos agrícolas.
Los grupos involucrados con el objetivo del proyecto se muestran en el siguiente cuadro:
GRUPOS PROBLEMAS PERCIBIDOS INTERES ESTRATEGIAS ACUERDOS Y
INVOLUCRADOS ES COMPROMISO
S
Según el cuadro de intereses se

resume, que - Formular, los grupos
Falta de financiamiento y aprobar, ejecutar y involucrados perciben
priorización de proyectos - La Municipalidad
el problema monitorear los relacionado con la
baja productivos. Distrital de Echarati, a producción de los
planes y políticas
cultivos y Escasa inversión en el través de su gerencia de los intereses de grupo
locales en materia de
se resume Desarrollo de Yuca. Bajos niveles línea de Desarrollo en la solución del
Desarrollo
Económico, promueve la Financiamiento en la
problema. de económico.
Municipalidad Distrital economía local mediante la fase pre- inversión,
Producción en el cultivo de - Promover y
de Echarati Promoción de actividades. inversión de acuerdo
Yuca.
generar valor al plan estratégico
Inexistentes cursos y - Generar capacidades
agregado de la institucional
Talleres de capacitación y mediante metodologías de
producción
asistencia Técnica en el cultivo de capacitación adecuadas,
agropecuaria del
Yuca. que aseguren la adopción
distrito mediante la
innovación y de nuevas tecnologías en
adopción de nuevas los procesos productivos.
tecnologías y
mejorar el nivel de
vida de sus
pobladores en las
comunidades
directamente
afectadas.
- Formación de
Cuadro Nº 36: Población Urbana De La Zonal Palma Real
NOMBRE DEL TOTAL TOTAL POBL VIVI

CENTRO POBLA VIVIE ACIO ENDA
POBLADO CION NDA N URBA
URBA URBA URBA NA
NA NA NA (%)
(%)
PALMA REAL 1, 4 100.0 100.0
(Zona Urbana) 6 6 % %
1 2
8
Fuente: Elaboración propia adaptado del Censo Nacional - INEI 2017
La población urbana de la zonal de Palma Real es de 1,618 habitantes. Con un total de

462 viviendas.
Sectores de intervención del proyecto.
Cuadro Nº 37: Sectores de la zonal de Palma Real identificados con su respectivo N°

de familias para intervenir con el proyecto.
BENEFICI BENEFICI
N SEC ARIOS ARIOS
OS OS
(FAMILI (POBLACI
AS) ON)
1 AGUA BLANCA 2 130
2
8
3 CALAMINAYOC 2 125
5
VICTORIA 9
5 CONFIANZA 2 125
0
6 CHACANARES 2 125
5
7 IVANQUI 2 125
3
8
8
0 5
1 PALMAYOC 2 125
1 5
1 PIGUIATO 2 130
2 8
3 7
1 ROSALINA 2 125
4 8
1 SAN ANTONIO 2 125
5 8
6 5
1 SAN LUIS 1 125
7 7
8 8
1 SALVACION 2 125
9 3
0 MAYUNGARI 3
2 TUCANTINAS 2
130
1 8
2 TOTAL 5 2665
1 3
3
13.4. Condición de pobreza y estado de salud de la población
El nivel de desnutrición crónica es de 33% en niños entre las edades de 6 a

09 años, según el mapa de pobreza de FONCODES – 2006 la población del
Distrito de Echarati está considerada dentro de población definida como
extrema pobreza es decir en el quintil 1.
Cuadro Nº 38: Estratificación de la pobreza – la Convención
N Distrito Quintil
° 1/
1 SANTA ANA 3
2 ECHARATE 1
3 HUAYOPAT 2
A
4 MARANURA 2
5 OCOBAMBA 1
6 QUELLOUN 1
O
7 KIMBIRI 1
8 SANTA 2
TERESA
9 VILCABA 1
MBA
1 PICHARI 1
0
FUENTE: Elaboración propia adaptado del Censo Nacional - INEI
Una nueva clasificación se viene manejando para realizar una estratificación de niveles de
pobreza, para lo cual se ha estratificado según niveles de pobreza a los distritos a nivel
nacional, presentándose está a través de lo que se ha venido en denominar estratificación de
niveles de pobreza según quintiles, con la finalidad de focalizar las acciones de salud y del
sector social en términos de equidad, siendo un instrumento que desde el sector es propugnado
por el Seguro Integral de Salud y otras instancias técnico-administrativas del Ministerio de
Salud.
14. INFORMACIÓN GENERAL SOCIOECONÓMICA DE LOS HOGARES.
La información recogida en el diagnostico nos permitirá establecer indicadores de línea de

base de los proyectos productivos, por la naturaleza de su estudio y antes de analizar en
detalle los indicadores sugeridos para la evaluación de la línea de base de los Proyectos
Productivos, mostramos en esta sección información general de los Centros Poblados (CC
PP) a ser intervenidas, obtenidas mediante muestras a través de encuestas. Esto sirve para
entender el contexto económico y social de los hogares que serán los potenciales
beneficiarios de los Proyectos Productivos. Tal como se mencionó en el Informe
Metodológico, la muestra es representativa de la Zonal Palma Real principalmente en el
ámbito rural de las comunidades a ser intervenidas en su totalidad, y no de cada
comunidad por separado. Sin embargo, el tamaño de muestra y la metodología utilizada su
diseño nos permite desagregar los datos por comunidad y observar algunos patrones
interesantes.
14.1. Características del jefe de hogar.
Las características de los jefes del hogar en la Zonal Palma Real. Es muy
particular el 85.5% de los casos es hombre, la edad promedio es 45.3 años, el
53.6% es natural del Distrito de Echarati y un 21.1% procede de otros distritos y
provincias del departamento de Cusco.
En cuanto a la vida conyugal se observe la mayor proporción de jefes del hogar
viven sin formalizar encontrándose el 52.1% convivientes, frente al 34.7%
casados. En cuanto al idioma hablado el 71.9% de jefes del hogar se consideran
bilingües (Castellano y Quechua), por los orígenes de las familias
principalmente migrantes de la zona andina y el 7.6% que habla el castellano y
el dialecto Machiguenga específicamente en la Comunidad Nativa de Koribeni.
Es de importancia conocer la ocupación laboral del jefe de hogar, nos indica con
que actividades se sustenta la familia el 80.4% se dedica a trabajar el campo y se
les denomina como agricultor, desempeñado en su mayoría por los varones y
hay un 1.6% que es ama de casa y agricultora labor realizada por las mujeres,
reemplazando en muchos.
15. ATENCIÓN DE LA SALUD A LA FAMILIA.
La prevención y tratamiento de la salud, es de importancia en las familias rurales de la

Zonal Palma Real y en estas zonas los establecimientos de salud, adolecen de equipos e
insumos médicos. Las postas que encontramos en estos sectores las detallamos en el
siguiente cuadro:
Cuadro Nº 45: Lugar de atención medica de la familia de la Zonal

Palma Real
Lugar De Atención Medica

Posta de salud San Antonio
Posta de salud Cirialo
Posta de salud Ichiquiato
Posta de salud Koribeni
Fuente: Elaboración propia equipo técnico, Junio 2017
15.1. Antecedentes de la situación que motiva el proyecto. Gravedad de

la situación negativa que se intenta modificar
El bajo nivel de producción de yuca en el ámbito de proyecto, es una

característica generalizada en los sectores del ámbito de la zonal Palma Real,
desde los años 40, han tenido problemas de cambio en el manejo tecnológico, o
de adopción de tecnologías de sus cultivos tropicales; la ocupación de los valles
ha sido motivada principalmente por la producción del café y la coca, el cual ha
dinamizado la economía local y con ello la penetración de la carretera principal y
la penetración hacia los flancos mediante trochas, en este proceso se ha venido
articulando los centros de producción con el mercado local, la actividad de la
producción de yuca solo se ha constituido como fuente de alimentación o caja
chica de las unidades agrarias, y sus prácticas culturales han sido limitadas a
simples recolectores, de autoconsumo, sin manejo ni planificación de la
producción de yuca.
En la actualidad, por la creciente demanda de los mercados de consumo, el

manejo se viene mejorando muy aisladamente por efecto demostración de los
contados productores líderes, que vienen importando material vegetativo de alto
costo pero de mayor producción y calidad, en este contexto la producción de yuca
se convierte además de una fuente alimentaría, como una fuente de ingreso
familiar o una oportunidad de mejorar sus ingresos.
El mercado presenta una demanda de raíces frescas de calidad, que induce a la

necesidad de incrementar la producción, vía la capacitación y asistencia técnica,
en respuesta a ello existen escasas instituciones como la Municipalidad de
Echarati que limitadamente y temporalmente promocionan el cultivo de yuca,
otras instituciones de promoción del cultivo son inexistentes en el ámbito del
proyecto.
Este problema se agrava aún más por la limitada oferta de estacas de calidad
acorde a la demanda del mercado y del productor, que se debe a la ausencia de
instituciones públicas y privadas que la produzcan, ello ha permitido en los
últimos años fracasos en la producción, por otra parte el ingreso de productos de
otras regiones del país hace que el precio de este alimento sea muy elevado.
A estos problemas de manejo técnico, Por el lado organizativo de los productores,

existen asociaciones donde intervinieron proyectos productivos que vienen siendo
consolidadas por la inquietud misma de los producto en el distrito, con una
estructura organizativa débil respecto a la gestión de la producción de yuca, los
mismos que vienen demandando asistencia técnica y capacitación para fortalecer
su organización acorde a la coyuntura y la competencia de los mercados en
cadenas productivas
15.2. Motivos que generaron la propuesta.
En el ámbito del proyecto no se requiere realizar estudios especializados para identificar

que la población vive en condiciones de pobreza, esto se evidencia a la simple
observación de la realidad, como la desnutrición infantil, mujeres embarazadas sin
acceso a buena alimentación y servicios de salud, bajo rendimiento escolar, esto se
agrava aún más por el deficiente acceso de la población a los servicios básicos (agua,
desagüe, electricidad, salud, etc.)
La población cotidianamente se enfrenta a la inseguridad alimentaria, sus sistemas de

producción agropecuaria tiene los más bajos rendimientos en comparación al promedio
departamental y nacional, debido al deterioro de la base productiva como la pérdida de
la fertilidad del suelo, biodiversidad, transmisión de conocimientos y prácticas
campesinas, a esto se suma la debilidad organizacional que no permite una buena
institucionalidad y organización de los actores sociales y económicos.
La producción de yuca en el área de intervención del proyecto, es baja y de mala calidad

destinada básicamente para el autoconsumo demostrando su adaptabilidad, pero con un
mal manejo de cultivo lo cual se refleja en los rendimientos promedio de 6,000.00
kg/ha. La tecnología utilizada por los agricultores es tradicional, utilizando material
propagativo de mala calidad y labores culturales realizadas inoportunamente debido a la
Insuficiente mano de obra y al poco interés tomado en este cultivo. El área cultivada
promedio por familia es de 0.13 ha, debido a que no se cuenta con material propagativo
para que las familias puedan disponer y ampliar sus áreas de cultivo de yuca, razón por
la cual de un tiempo a esta parte el cultivo de yuca ha sido relegado.
15.3. Características de la situación negativa que se intenta modificar.
El distrito de Echarati, y por ende la zonal Palma Real, es eminentemente agrícola y

contribuye de manera significativa al valor bruto de la producción agrícola de la
Provincia, los cultivos de mayor importancia económica, son el café, el cacao, achiote,
la yuca entre otros.
Se practica el policultivo, donde se puede advertir que los productos de pan llevar son
mayormente para el consumo familiar, al igual que la crianza de aves de corral que
constituyen la base de su dieta alimentaria.
El distrito de Echarati, por ser el más grande en extensión, goza también de una
cantidad de microclimas y altitudes que permiten la diversificación de los cultivos.
Los rendimientos de los cultivos, por la tecnología empleada, se encuentran por debajo de los
promedios a nivel nacional.
Cuadro Nº 46: Rendimiento y producción de los cultivos alimenticios del distrito de Echarati
Á
RE
A
CULTIVO ha % PRODUC
RENDIMIE UNIDA
NTO/ha CION/ D
CAMPA
ÑA
TOTAL 184.57 100.0
0
AJI 0.25 0.14 60.00 15.00 kilogramo
ARROZ 5.58 3.02 36.45 203.00 quintal
CAMOTE 0.74 0.40 27,297.30 20,200.00 kilogramo
FREJOL 7.64 4.14 10.69 81.60 quintal
FREJOL DE PALO 8.85 4.80 11.74 103.75 quintal
MAIZ 20.79 11.27 26.97 560.00 quintal
PEPINILLO 2.97 1.61 67.34 200.00 ciento
PIMENTON 0.34 0.18 44.12 15.00 kilogramo
ROCOTO 0.74 0.40 162.16 120.00 ciento
SOYA 1.00 0.54 6.00 6.00 quintal
TOMATE 8.30 4.50 4,251.03 35,241.00 kilogramo
UNCUCHA/PITUC 1.86 1.01 38,709.68 72,000.00 kilogramo
A
YUCA 125.49 67.99 6,473.16 811,021.67 kilogramo
Fuente: Elaboración propia a partir de base de datos de Encuesta Socioeconómica
15.4. Diagnóstico de los servicios, Material de las paredes de las viviendas
El cuadro muestra el material de las paredes de las viviendas en la zonal de Palma

Real, reportado en 1, 946 predios rurales/chacras en un área de influencia de
6,251.94 ha; de los cuales, en 1,201 predios rurales/chacras equivalente al
61.33%, el material de las paredes son de madera en un área de influencia de
4,279.13 ha que representa el 68.22%; en 590 predios rurales/chacras equivalente
al 30.73%, el material de las paredes son de madera en un área de influencia de
1,665.71 ha que representa el 26.76% y en 138 predios rurales/chacras
equivalente al 7.09%, las paredes son de otros materiales en un área de influencia
de 255.48 ha que representa el 4.22%, mayor detalle en el cuadro siguiente y
anexos.
Cuadro Nº 47: Material de las paredes de las viviendas
MATERI PREDIO Á
AL DE RURAL/CHACRA R
PARED E
ES A
N° % ha %
ADOBE 1201 61.33 4,279.13 68.22
LADRILLO 8 0.36 20.7 0.32
BLOQUET 9 0.48 30.92 0.47
A
MADERA 590 30.73 1,665.71 26.76
OTROS 138 7.09 255.48 4.22
TOTAL 1,946 100 6,251.94 100
15.5. Combustible utilizado para cocinar
El cuadro muestra el combustible utilizado para cocinar en la zonal de Palma

Real, reportado en 1,946 predios rurales/chacras en un área de influencia de
6,251.94 ha; de los cuales, en 1,925 predios rurales/chacras equivalente al
98.92%, cocinan con leña en un área de influencia de 6,168.94 ha que
representa el 98.67% y en 21 predios rurales/chacras equivalente al 1.08%,
cocinan con gas en un área de influencia de 83.00 ha que representa el 1.33%,
mayor detalle en el cuadro siguiente y anexos.
Cuadro Nº 49: Fuente de agua para consumo humano
FUENTE PREDIO ÁR
DE RURAL/CHACRA EA
AGUA N° % ha %
PARA
CONSU
MO
RIO 57 2.84 190.84 2.98
RIACHUELO 194 9.84 713.04 11.3
MANANTE 1,396 70.64 4,714.50 74.54
POZO 45 2.28 145.55 2.24
NINGUNO 285 14.4 564.04 8.94
TOTAL 1,976 100 6,327.97 100
15.6. Potabilización/tratamiento del agua para consumo humano

El cuadro muestra la potabilización/tratamiento del agua para consumo humano en la
zonal Palma Real, reportado en 2,282 predios rurales/chacras con un área de influencia
de 8,376.60 ha; de los cuales, en 75 predios rurales/chacras equivalente al 4.08%,
consumen agua potable o tratada con cloro en un área de influencia de 172.08 ha que
representa el 2.45% y en 2,207 predios rurales/chacras equivalente al 95.92%, no
consumen agua potable/tratada en un área de influencia de 8,204.52 ha que representa el
97.55%, mayor detalle en el cuadro siguiente y anexos.
Cuadro Nº 50. Potabilización/tratamiento del agua para consumo humano

POTABILIZ PREDIO ÁR
ACION RURAL/CHACRA EA
N° % ha %
DEL
AGUA
SI 188 9.33 663.33 10.27
NO 1,788 90.67 5,664.65 89.73
TOTAL 1,976 100 6,327.97 100
15.7. Manejo de residuos
El cuadro muestra el manejo de residuos en la zonal Palma Real, reportado en 1,946

predios rurales/chacras en un área de influencia de 6,251.94 ha; de los cuales, en 895
predios rurales/chacras equivalente al 46.68 %, los residuos arrojan al micro relleno
sanitario en un área de influencia de 3,368.51 ha que representa el 55.25 %; en 441
predios rurales/chacras equivalente al 22.38 %, los residuos arrojan a la chacra en un
área de influencia de 1,143.72 ha que representa el 18.16% y en 405 predios
rurales/chacras equivalente al 22.38 %, los residuos arrojan al bosque en una área de
influencia de 1143.72 ha que representa el 18.16 %, mayor detalle en el cuadro
siguiente y anexos.
Cuadro Nº 51: Manejo de residuos
MANEJ PREDIO ÁR
O DE RURAL/CHACRA EA
N° % ha %
RESIDU
OS
ARROJA AL RIO 19 0.96 40.67 0.36
LA QUEMA 186 9.58 566.75 10.27
ARROJA AL 441 22.38 1,143.72 18.16
BOSQUE
ARROJA A LA 405 20.41 1,132.29 15.96
CHACRA
ARROJA AL 895 46.68 3,368.51 55.25
MICRO LLENENO
SANITARIO
TOTAL 1,946 100 6,251.94 100
15.8. Servicios básicos
El cuadro muestra los servicios en la zonal Palma Real, reportado en 1,946 predios
rurales/chacras; de los cuales, en 962 predios rurales/chacras equivalente al 49.43%,
cuentan con agua entubada (instalación propia); en 854 predios rurales/chacras
equivalente al 43.88%, cuentan con letrina seca y en 3757 predios rurales/chacras
equivalente al 38.90%, cuentan con servicio conexión eléctrica, mayor detalle en el
cuadro siguiente y anexos.
Cuadro Nº 52: Servicios básicos en la zonal Palma Real

PREDIO S N
SERVICIOS RURAL/CH I O
ACRA
N° % N° % N° %
SERVICIO DE 1946 100 13 0.67 1933 99.33
TELEFONIA FIJA
SERVICIO DE 1946 100 361 18.55 1585 81.45
TELEFONIA MOVIL
CONEXIÓN ELECTRICA 1946 100 757 38.9 1189 61.1
AGUA DOMICILIADA 1946 100 542 27.85 1404
(CONECTADO A 72.15
SISTEMA PUBLICO)
JASS
AGUA ENTUBADA 1946 100 962 49.43 984
(INSTALACION 50.57
PROPIA)
SERVICIO HIGIENICO 1946 100 46 2.36 1900
CONECTADOS AL 97.64
SISTEMA PUBLICO
LETRINA CON 1946 100 502 25.8 1444
ARASTRE HIDRAULICO 74.2
(AGUA)
LETRINA CON 1946 100 50 2.57 1896
ARASTRE HIDRAULICO 97.43
CON BIO-DIGESTOR
LETRINA SECA 1946 100 854 43.88 1092 56.12
SERVICIO DE 1946 100 7 0.36 1939 99.64
TELEFONIA FIJA
ALUMBRADO PUBLICO 1946 100 8 0.41 1938 99.59
EN SU CALLE
16. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA, SUS CAUSAS Y EFECTOS.
16.1. PROBLEMA CENTRAL
La identificación del problema central del presente proyecto ha seguido un

proceso participativo y concertado en los diferentes talleres, llevados a cabo en
el ámbito de la zonal de Palma Real , donde estuvieron no solamente los
usuarios o beneficiarios actuales y potenciales de Palma Real, sino también
algunos grupos involucrados institucionales; el mismo que se resume en el
siguiente problema “Baja producción de yuca en la zonal Palma Real–
Distrito de Echarati”, cuyas causas y efectos, están representados en el árbol de
causas – efectos.
16.2. Identificación De Las Causas Del Problema Central

A partir de la identificación del Problema central se ha identificado las siguientes
causas:
 Débil Organización de productores para el cultivo de yuca.

 Escaso conocimiento en el manejo agronómico del cultivo de yuca.
 Inadecuado manejo técnico en la producción de yuca.
 Carencia de Centros de transferencia de tecnología, extensión y
servicios.
16.3. Agrupación y jerarquización de las causas.
16.3.1. Causas de primer orden.
 Inapropiado manejo técnico en la producción de yuca

 Débil capacidad de gestión de agricultores en producción y comercialización de la yuca
16.3.2. Causas de segundo orden.
 Falta de Centros de transferencia de tecnología, extensión y servicios.

 Escaso conocimiento técnico agronómico en la producción de yuca.
 Débil Organización de productores para el cultivo de yuca
16.4. Selección y justificación de las causas relevantes.
16.4.1. Causas de primer orden.
 Inadecuado manejo técnico en la producción de yuca.

El cultivo de yuca en la zonal de Palma Real es realizado con una
tecnología tradicional. Según los reportes de la OIA – DRAC del MINAG,
y de las encuestas realizadas en campo, se tiene un rendimiento promedio
a nivel distrital de 6000 kg/ha (6.00 TM/ha).
16.4.2. Débil capacidad de gestión de agricultores en producción y comercialización

de la yuca.
Los agricultores tienen una débil capacidad de capitalización e inversión de sus

parcelas, por tanto se produce de acuerdo a la disponibilidad de sus recursos, sólo
utilizan insumos de baja calidad, no tomando en cuenta los flujos de mercado; la
producción se realiza sin pensar en el valor agregado ya que el acceso a información
relevante de la producción es igualmente Insuficiente. Finalmente existe desconfianza
de los líderes y representantes, en tanto que estos, muchas veces han tenido experiencias
negativas al respecto.
16.4.3. Cadena de segundo nivel
Carencia de Centros de transferencia de tecnología, extensión y servicios.

En la actualidad no se cuenta con centros especializados de capacitación
especializada en el cultivo de yuca, que les permitan a los beneficiarios contar
con capacitación adecuada y permanente durante todo el proceso productivo
del cultivo de yuca.
16.5. Escaso conocimiento técnico agronómico en la producción de yuca.
16.5.1. Causas de segundo nivel.
En la zonal de Palma Real, los productores de yuca no cuentan con

conocimientos técnicos sobre producción de material propagativo de calidad,
entendiendo que el material propagativo es uno de los insumos principales para
el establecimiento y producción de los cultivos en campo definitivo.
La tecnología tradicional y el escaso conocimiento que poseen los agricultores

sobre el manejo agronómico del cultivo de yuca, hace que el promedio de
rendimiento de yuca en el ámbito de influencia del proyecto se encuentre por
debajo del promedio nacional.
16.6. Débil Organización de productores para el cultivo de yuca
Los productores de yuca no cuentan con organizaciones específicas para el cultivo

de yuca, como consecuencia se tiene el desconocimiento de herramientas de
gestión que enlacen a la organización a los sistemas de cadenas agro productivas,
todos los agricultores se mantienen como productores individuales restándose así
su capacidad de negociación frente a otros agentes de la cadena.
16.7. CONSTRUCCIÓN DEL ÁRBOL DE CAUSAS.

Esquema Nº 1: Árbol de causas
16.8. Identificación De Los Efectos Del Problema Central.
Los efectos que surgen del problema central son:
 Bajos volúmenes de Yuca y derivados.

 Escasas oportunidades laborales productivas.
 Desarrollo Agrícola desorganizado.
 Baja rentabilidad del cultivo de Yuca.
 Escaso acceso a los servicios básicos.
 Abandono de la actividad.
16.8.1. Agrupación y jerarquización de los efectos. Efectos de primer

nivel.
 Bajos ingresos económicos de los productores de la zonal de Palma Real.
Efecto final.
 Bajos niveles socioeconómicos de los productores de yuca en la Zonal

Palma Real– distrito Echarati
16.8.2. Selección y justificación de los efectos relevantes. Efectos de primer

nivel.
 Baja rentabilidad del cultivo de Yuca.
Las pocas áreas cultivadas con yuca, tienen como efecto la poca
disponibilidad de producto para comercializar y consecuentemente bajos
ingresos económicos lo que finalmente se manifiesta en un bajo nivel
socioeconómico del productor.
 Escaso acceso a los servicios básicos.
Las entidades públicas como la municipalidad del distrito de Echarati viene

ejecutando proyectos de saneamiento básico integral en la zonal de Palma
Real, y otras como la Transportadora de Gas del Perú (TGP) apoya en el
mantenimiento de carreteras y medios de comunicación; mientras que en el
Área agrícola hasta el momento no se toma el interés de incentivar y
mejorar el cultivo tradicional de yuca por parte de ambas entidades ya sea
pública y/o privada.
 Abandono de la actividad.
La agricultura en el ámbito de la zonal Palma Real se ve amenazada por el

abandono de parcelas de productores que se encuentran migrando hacia las
capitales de cada distrito para laborar en instituciones municipales por la
falta de apoyo al área agropecuaria.
 Bajos volúmenes de Yuca y derivados.
El bajo rendimiento del cultivo de yuca, el ataque de plagas y enfermedades

son los factores principales para los bajos volúmenes de producción en los
mercados de abastos y ferias agropecuarias.
 Escasas oportunidades laborales productivas.
Debido a la gran demanda de personal en obras de infraestructura por parte

de las municipalidades ocasionan la migración de productores y la
desorganización de las asociaciones ya consolidadas.
 Desarrollo Agrícola desorganizado
Técnicamente las parcelas de los agricultores desarrollan sin ningún tipo de

plan ni estratificación de sus áreas, instalando una miscelánea de cultivos en
una misma área.
 Efecto final.
Los efectos descritos a partir del problema central contribuyen al efecto

final siguiente:
Bajos niveles socioeconómicos de los productores de yuca en la Zonal

de Palma Real – Distrito Echarati.
Esquema Nº 2: Árbol de efectos
16.9. Presentación del árbol de causas y efectos (árbol de
problemas)
Esquema Nº 3: Árbol de problemas
17. OBJETIVO CENTRAL
17.1. Definición del objetivo del proyecto

Incrementar la producción de yuca en la Zonal Palma Real- Distrito Echarati
17.2. Identificación de los medios del objetivo.
Al revertir la situación actual se conseguirá la situación deseada, los medios son los
siguientes:
 Mayor capacidad de gestión de agricultores en producción y

comercialización de la yuca.
 Fortalecida organización de productores para el cultivo de yuca
 Acceso a servicios de capacitación y asistencia técnica.
 Adecuado manejo técnico en la producción de yuca.
Disponibilidad de Centros de transferencia de tecnología, extensión y servicios
17.3. Agrupación y jerarquización de los medios.
 Medios Directos.

 Mayor capacidad de gestión de agricultores en producción y comercialización de la yuca.
 Medios Indirectos o Medios Fundamentales.
 Disponibilidad de Centros de transferencia de tecnología, extensión

y servicios.
 Acceso a servicios de capacitación y asistencia técnica.
 Fortalecida organización de productores para el cultivo de yuca.
17.4. Selección y justificación de los medios relevantes.
17.4.1. Medios Directos.

Los cultivos requieren de un manejo agronómico continuo, el cual debe de
realizarse en los tiempos oportunos y de manera eficiente, con
conocimiento de los principios de desarrollo de la planta y de las labores
culturales importantes para obtener buenos resultados.
Con la implementación del proyecto, se logrará potenciar las competencias

del agricultor y de esta manera incrementar el rendimiento del cultivo de
yuca, se busca incrementar los niveles productivos en un 30% hasta lograr
un rendimiento promedio de 9680 kg/ha menos el 12% por merma.
 Mayor capacidad de gestión de agricultores en producción y

comercialización de la yuca.
La existencia de organizaciones fortalecidas sólidas, permitirá una buena
capacidad de gestión en los productores en aspectos productivos. Así mismo
al afianzar conocimientos de la dinámica comercial de los productores con
buena capacidad de negociación frente a los agentes de comercio, que les
permitirá acceder a fuentes de información comercial primaria, así como
tener conocimiento de las oportunidades de mercado, además, permitirá
generar un mayor vínculo y articulación comercial de los productores
agrarios con el mercado.
.
17.4.2. Medios Indirectos o Medios Fundamentales.
 Disponibilidad de unidades productoras de servicios y módulos

demostrativos para la adopción y aplicación de nuevos paquetes
tecnológicos para el cultivo de la yuca.
La implementación de unidades productoras será elemento fundamental

para contar con material didáctico vivo para realizar las prácticas in situ de
los módulos de capacitación planteados durante todo el proceso de
ejecución del proyecto.
 Desarrollo de actividades para el acceso a servicios de capacitación y
asistencia técnica.
Con la implementación de módulos de capacitación especializados en

producción de material propagativo y manejo técnico del cultivo, se
generará capacidades en los productores para que puedan ser ellos mismos
los que produzcan y provean material propagativo de calidad asimismo
puedan obtener cosechas con buen rendimiento y de esta manera poder
integrarse en el mercado.
La difusión y promoción de información técnica del cultivo de yuca a

través de los medios de comunicación radial y escrito promocionará e
incentivará la ampliación de la frontera agrícola, el mejoramiento de la
calidad de producto, el conocimiento de mercados y precios en forma
permanente.
 Fortalecida organización de productores para el cultivo de yuca

Al mejorar las capacidades organizativas y de gestión de los agricultores,
las organizaciones y las unidades de producción serán conducidas por
personas con capacidad de liderazgo, con instrumentos de gestión y con
planificación, para ello, el proyecto intervendrá contribuyendo a partir de la
capacitación respectiva.
18. CONSTRUCCIÓN DEL ÁRBOL DE MEDIOS

Esquema Nº 4: Árbol de medios
18.1.2. Identificación de los fines del Objetivo del proyecto.
 Mayores ingresos económicos de los productores de yuca.

 Mayor oferta de yuca y derivados en el mercado.
 Mejoramiento de los niveles socioeconómicos de los productores de yuca en la
zonal Palma Real – distrito Echarati.
18.1.3. Agrupación y jerarquización de los fines. Fines

Directos.

 Mayor oferta de yuca y derivados en el mercado.
18.1.4. Fin Último.
 Mejoramiento de los niveles socioeconómicos de los productores de yuca

en la zonal Palma Real – distrito Echarati.
19. Fines Directos.

Este fin es consecuencia de los resultados del proyecto tales como el incremento de la
frontera agrícola y el incremento de rendimientos del cultivo.
 Mayor oferta de yuca y derivados en el mercado
A partir del incremento de la producción de yuca se propiciará un
incremento de la oferta en el mercado local, provincial y regional.
Este hecho conducirá a una mejor integración de los productores de
yuca a los mercados.
19.1. Fin Último.
Por último el proyecto contribuye al Mejoramiento de los niveles

socioeconómicos de los productores de yuca en la zonal Palma Real –
distrito Echarati.
CONSTRUCCIÓN DEL ÁRBOL DE FINES
Esquema N°5: Árbol De Fines

PRESENTACIÓN DEL ÁRBOL DE MEDIOS – FINES (ÁRBOL
DE OBJETIVOS)
ESQUEMA Nº6: Árbol De Medios – Fines

19.2. Clasificación de los medios fundamentales como
imprescindibles.
Las alternativas de solución se plantean a partir de la implementación

de acciones para conseguir los medios fundamentales, tomando en
cuenta que son indispensables para conseguir el objetivo central.
Las acciones a implementar contienen actividades, cuya realización

es de responsabilidad compartida entre el Estado y los beneficiarios
del proyecto, de acuerdo a las competencias y atribuciones señaladas
en el marco de referencia.
La propuesta corresponde a un diseño técnico cuya ejecución está al

alcance y capacidad operativa de la unidad ejecutora propuesta en
concordancia al diagnóstico efectuado.
19.3. Relación de medios fundamentales.
Los medios fundamentales identificados son independientes entre sí,

pero cada uno es imprescindible para el proyecto.
Medio Fundamental 01: Disponibilidad de unidades productoras

de servicios y módulos demostrativos para la adopción y
aplicación de nuevos paquetes tecnológicos para el cultivo de la
yuca
El proyecto incorpora como una estrategia, la disponibilidad de
unidades productoras de servicio (UPS) para la capacitación con
prácticas in situ con material didáctico vivo.
Acción 1a. Implementación de unidades productoras de servicios

para la producción de estacas mediante la adopción y aplicación de
nuevos paquetes tecnológicos en el cultivo de Yuca
Acción 1c. Implementación de Módulos Demostrativos para la

producción de estacas mediante la Adopción y Aplicación de Nuevos
Paquetes Tecnológicos para el Cultivo de Yuca
Acción 1d. Conducción de Módulos Demostrativos para la Adopción

y Aplicación de Nuevos Paquetes Tecnológicos para el Cultivo de
Yuca
19.4. Medio fundamental 02: Desarrollo de capacidades para el acceso

a servicios de capacitación y asistencia técnica
Comprende las siguientes acciones:
Acción 2a Capacitación para técnicos y productores líderes.

Acción 2b capacitación para el establecimiento y manejo sostenible
de las plantaciones de yuca.
Acción 2c. Visitas guiadas a lugares exitosos.
Acción 2d. Promoción y difusión del cultivo de yuca.
Acción 2e. Implementación de recursos y entrenamiento en el

desarrollo de capacidades para el manejo adecuado del cultivo de
yuca.
La agregación de metodologías y técnicas de propagación es básica

para una buena producción de yuca, estos conocimientos se
impartirán en temas que comprenden desde la selección de la
semilla, las labores culturales y cuidados que deben tener las plantas
madre hasta la obtención de estacas, listos para su plantación en
campo definitivo. De igual forma se realizarán sesiones de
capacitación donde se impartirán conocimientos técnico agronómicos
de la producción de yuca, que contemplará temas referentes a todo el
proceso productivo como la plantación, el abonamiento, manejo de
suelos y otras labores culturales propias del cultivo, incorporando
metodologías y técnicas en cada una de estas actividades.
Asi mismo se reforzara el conocimiento de estos temas mediante

entrega de boletines, manuales calendarios agrícolas etc.
Acompañada a las capacitaciones se brindará asistencia técnica

permanente a todas las familias beneficiarias del proyecto.
Medio fundamental 03: Fortalecida Organización de los

productores para la producción del cultivo de yuca.
El fortalecimiento de la organización de productores comienza desde

el inicio del proyecto, pues la organización es básica para que la
ejecución del proyecto sea exitosa y la sostenibilidad sea asegurada.
Lo que se pretende es fortalecer a las organizaciones ya constituidas
mediante talleres de capacitación, de tal forma que al final del
proyecto estas puedan ser gestoras de su propio desarrollo
Acción 3a fortalecimiento de las organizaciones de productores en

gestión comercial y empresarial.
20. Planteamiento del proyecto.
El presente proyecto busca brindar capacitación y asistencia técnica a 533 familias

de 21 sectores de la jurisdicción de la Zonal de Palma Real, en temas relacionados
a la producción de semillas (estacas) así como el mejoramiento de la producción
del cultivo de yuca, el enfoque considera diferentes metodologías apropiadas a la
racionalidad del productor y del mercado, en donde se reconoce que la mayoría de
los adultos y jóvenes productores, prefieren aprender a través de la práctica -
viendo, pensando y haciendo – el aprendizaje se da mejor con el intercambio de
experiencias de agricultor a agricultor.
La clave de la transferencia tecnológica en el presente proyecto se hará mediante
una educación efectiva que vincule la acción y pensamiento dentro de un proceso
continuo de descubrimiento, para lograr un agricultor con conciencia crítica, con
capacidades, cada vez mayores para tomar decisiones efectivas y lograr sus
objetivos.
Para lograr ello se plantea en el proyecto como estrategia la implementación de

Centros de transferencia de tecnología, extensión y servicios con parcelas donde
se fortalecerán las capacidades de los beneficiarios experimentando en forma
practica las diferentes etapas del desarrollo del cultivo de yuca.
Los temas de capacitación serán enfocados desde las “Buenas Prácticas Agrícolas”
cuya definición es “hacer las cosas bien” y “dar garantías de ello”. La FAO, ha
elaborado una definición, más descriptiva y explícita, al señalar que: “consiste en
la aplicación del conocimiento disponible a la utilización sostenible de los recursos
naturales básicos para la producción, en forma benévola, de productos agrícolas
alimentarios y no alimentarios inocuos y saludables, a la vez que se procuran la
viabilidad económica y la estabilidad social”.
El proyecto financiará el soporte técnico en capacitación y asistencia técnica en los
centros de transferencia de tecnología, extensión y servicios, con el aporte de la
mano de obra no calificada por parte de los beneficiarios.
Las metas del proyecto plantea la implementación de 21.00 ha de parcelas de

Módulos demostrativos, distribuidos en los 21 sectores donde intervendrá el
proyecto en el ámbito jurisdiccional de la Zonal Palma Real.
En la dinámica organizacional; el proyecto busca la consolidación de la gestión

corporativa y concertada de los productores para aprovechar la economía de escala
y la negociación institucional, para ello, desde el inicio de la operación del
proyecto se fortalecerá las organizaciones de productores como condición
necesaria para ser parte y usuario del proyecto, para luego consolidarse en comités
de productores a nivel de los sectores identificados.
La gestión del proyecto estará liderada por la municipalidad distrital de Echarati

en participación concertada y directa con los comités sectoriales de yuca.
II. FORMULACIÒN Y EVALUACION
66
4. Definición del horizonte de evaluación del proyecto.
El proyecto involucra fases y etapas desde su concepción hasta la operación y

mantenimiento comprendiendo en este transcurso el proceso de ejecución y las
acciones de operación y mantenimiento. Este proceso se inicia con la idea sugerida y
priorizada en procesos de presupuesto participativo, iniciándose así con la fase de
pre inversión a través de la elaboración del perfil de proyecto; una vez declarado
viable, se inicia con el proceso de inversión con la elaboración del expediente
técnico y su posterior ejecución.
El proyecto en la fase de inversión comienza a prestar los servicios de transferencia

tecnológica, asistencia técnica y capacitaciones, fortalecer las organizaciones, que
permita a la agricultura alcanzar una producción con mayores rendimientos y con
carácter sostenible a lo largo de su horizonte, en la fase de post inversión,
comprende las acciones de operación y mantenimiento.
a) Horizonte de Evaluación.
El horizonte de inversión del presente proyecto es de 02 años, tiempo

establecido para llevar a cabo el proceso de capacitación, asistencia técnica,
fortalecimiento organizacional, implementación de parcelas entre otros, para
promover el mejoramiento de la producción del cultivo de yuca, así mismo el
periodo de evaluación o de consolidación de la producción y de las
organizaciones es de 10 años, tiempo suficiente como para que las familias
beneficiarias hayan podido lograr que el mejoramiento de la producción sea
sostenible.
PRE POST INVERSIÓN (OPERACIÓN Y
INVERS INVERSIÓN DEL MANTENIMIENTO
IÓN PROYECTO DEL PROYECTO)
A A A A A A A A A
AÑO AÑO 00 Ñ Ñ Ñ Ñ Ñ Ñ Ñ Ñ Ñ
00 O O O O O O O O O
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 1 2 3 4 5 6 7 8
COSTOS DIRECTOS
ESTUDIOS DEFINITIVOS DEL
COMPONENTE
EXPEDIENTE TÉCNICO
01
ACCIÓN
1A
COMPONENTE
02
ACCIÓN
2A
ACCIÓN
2B
ACCIÓN
2C
ESTUDIOS A NIVEL DE PERFIL DEL
ACCIÓN
2D
ACCIÓN
2E
PROYECTO
COMPONENTE
03
ACCIÓN
3A
COSTOS
INDIRECTOS
*Recursos necesarios de
operación
**Seguimiento, Capacitación,
Asist. Tca. y Monitoreo
A A A A A A A A
***Flujo financiero Ñ Ñ Ñ Ñ Ñ Ñ Ñ Ñ
O O O O O O O O
0 0 0 0 0 0 0 0
1 2 3 4 5 6 7 8
Aquí consideran los insumos necesarios para la implementación de las parcelas

demostrativas y comerciales que son asumidos por los agricultores.
Este aspecto estará a cargo de los agricultores lideres capacitados para dicho fin en
las parcelas demostrativas que el proyecto ha considerado
4.1. DETERMINACIÓN DE LA BRECHA OFERTA – DEMANDA.
a) Análisis de demanda.
 Población Demandante Sin Proyecto.
En el ámbito y en relación al presente proyecto, se hace un estudio de mercado,

de la demanda y la oferta de capacitación y asistencia técnica, para el
incremento de la producción de yuca.
Los servicios demandados con proyecto se han hecho en su conjunto a las

unidades de demanda efectiva, es decir a los pequeños productores que tienen
limitaciones de servicios en tecnologías de producción, comercialización,
organización, y se encuentran en el ámbito del proyecto, localizados en los
sectores zonal de Palma Real y comprenden el total a 533 unidades o usuarios
que involucran de la misma manera a 284.50 has. Estos pequeños agricultores
identificados, poseen áreas libres o áreas de cultivos en limpio adecuados y
suficientes para la intervención del proyecto en un promedio de 0.5 a 5.5
hectáreas por unidad agraria.
 Servicios demandados sin proyecto
Los servicios que brindara el proyecto en los sectores de la zonal de Palma Real
se establece a partir de la cantidad de usuarios que demandan capacitación y
asistencia técnica para conseguir mejores niveles en la producción de los
cultivos de yuca.
 Servicios
Según la encuesta a los agricultores, la demandan de capacitación y asistencia

técnica comprende el 100% de las unidades agrarias de la zona del proyecto
(533 familias), que comprende a las unidades que no reciben capacitación y que
desean ser capacitados y asistido en la cultura de las buenas prácticas Agrícolas
del cultivo de yuca. Al mismo tiempo esta población se constituye en la
demanda referencial para el proyecto.
 Bienes
Entre los bienes que demanda el agricultor para mejorar la producción del yuca,
es contar con material vegetativo de calidad, dado que en la zona de
intervención y a nivel distrital son muy limitadas las instituciones públicas y
privadas que oferten semilla vegetativa de calidad libres de patógenos y
enfermedades. Referente a la calidad de esta semilla no existen instituciones
que produzcan con las garantías respectivas.
Cuadro Nº 54: Proyección de agricultores que cultivan yuca y demandan asistencia

técnica y capacitación técnica en la Palma Real
ASIST OFER
AÑOS BAL
ENCI TA
ANC
A DE
E
TÉC SERV
NICA ICIOS
2014 6396 0 -6396
2015 6729 0 -6729
2016 7079 0 -7079
2017 7447 0 -7447
2018 7834 0 -7834
2019 8241 0 -8241
2020 8670 0 -8670
2021 9121 0 -9121
2022 9595 0 -9595
2023 10094 0 -
10094

 Población demandante
El ámbito de influencia del proyecto, es el total de productores residentes en
los sectores identificados en el ámbito de la zonal Palma Real, que hacen un
total de 2, 665 unidades familiares o productivas, con una población total al
2013 de 6, 396 pobladores, estos productores poseen predios con aptitud para
el desarrollo de la producción de yuca, cuantitativamente esta población está
constituida por la población rural (entre colonos y nativos machiguengas).
Cuadro Nº 55: Demanda referencial
Demanda Referencial
Productores Población demandante
Demandantes (producción de yuca)
2, 7, 398
665
Fuente; Equipo técnico GDE/MDE/ 2017
Cuadro Nº 56. Demanda potencial
Demanda Potencial
Demandantes (actividad producción de yuca)
287.50 1518
Cuadro Nº 57: Demanda efectiva
Demanda Efectiva
Demandantes
533 2665
El crecimiento anual de la población es proporcional al crecimiento anual utilizado

para la estimación de la población a nivel de la provincia y del distrito, asumiendo
que dichas tasas se mantendrían constantes en dicho periodo (tasa ínter censal 1993
– 2005) tasa a nivel de la provincia de La Convención 0.31%, la cual se ha utilizado

para realizar los cálculos de proyección de la demanda en el horizonte del proyecto.
La proyección de la población demandante con proyecto se indica en el siguiente

cuadro:
Cuadro Nº 58: Proyección de Nº agricultores en la situación con proyecto
Uni A
Descripción da ñ
d O
de S
Me 2 20 201 20 20 20 20 20 20 20 20
did 0 14 5 16 17 18 19 20 21 22 23
a 1
3
Habitantes unida 75 761 7637 7661 768 770 773 7756 778 780 782
d 90 4 5 8 2 0 4 9
Familias con unida 53 533 533 533 533 533 533 533 533 533 533
Proyecto d 3
Área de Yuca Hect 21 287 287.5 287. 287 287 287 287. 287 287 287
cultivada con áreas .5 5 .5 .5 .5 5 .5 .5 .5
Proyecto
Total Área Hect 12
cultivada de 412 414.7 417. 420 423 426 428. 431 434 437
áreas 3.6
Yuca .00 8 58 .41 .25 .11 99 .89 .81 .75
6
Fuente: Elaboración propia T.C= 0.31% y T.C. para área cultivada =0.676%
 Servicios Demandados en la Situación Con Proyecto.
Los servicios demandados en la situación con proyecto, sería la demanda total
y está en función al número de agricultores que actualmente cultivan yuca y al
número de agricultores que iniciarían el cultivo de yuca de ejecutarse el
presente proyecto.
Los demandantes de capacitación y asistencia técnica, vienen a constituir

todos los agricultores de los 21 sectores seleccionados y que están interesados
en participar como beneficiarios del proyecto. La población necesita adquirir
conocimientos sobre nuevas tecnologías de producción para que de esta
manera puedan ser competitivos en el mercado local y regional y así de esta
manera mejorar los niveles de ingreso familiar.
La demanda en relación al número de asistencia técnica por unidad agraria,

para el total de productores (533 UA) que demandan servicios de asistencia
técnica, representa acompañar al productor en un número mínimo de 12 visitas
en el horizonte de inversión del proyecto (dos años), que en promedio hacen
un total de 6396 (12 visitas por UA /total 533 UA) servicios de asistencia, para
incrementar la producción de yuca en la zona del ámbito del proyecto.
Mensualmente se tiene programado atender un promedio de 43 visitas por
cada técnico (06 técnicos más dos asistentes técnicos).
Cuantificación de la demanda de semilla vegetativa, mediana tecnología.
En el caso de la demanda de semilla de yuca de calidad sin proyecto, la

metodología de estimación requiere de la identificación de la demanda de
semilla de yuca por parte de las unidades agrícolas demandantes. Sin embargo
los productores o demandantes requerirán semilla de acuerdo al número de
hectáreas disponibles que hacen un total de 284.50 Has.
Cuadro Nº 59: Demanda Anual De Semilla Sin Proyecto
Superficie
DEMANDA ANUAL DE
PLANTONES /plantones
Superficie por instalar 284.50
Demanda de semilla (estacas) por Ha 10476
Demanda total de semilla (estacas) 3,074,730
Has a instalar con el proyecto 287.50
Así mismo la demanda existente con proyecto plantea en esta etapa la instalación de
284.50 Has. Tomando en consideración estas estimaciones, a nivel del PIP se
considera que la superficie total con proyecto, para la producción de yuca son
utilizadas solo 287.50 has en su totalidad. Considerando la instalación de 10476
estacas ha (se utiliza una distribución de 1.5 m X 0.7 m), se tiene que la demanda de
producción plantones llega a 3’ 074, 730 estacas (considerando 10% de
reposiciones), asumiendo instalar en un tiempo de dos años,
La demanda de los servicios y estacas contribuirá a:
 Mejorar la producción de los cultivos de yuca, aprovechando la zonificación y

especialización productiva.
 Reforzar y mejorar el funcionamiento de los mercados agrarios, articulando la
producción, transformación, comercialización y consumo de productos
agropecuarios.
 Promover y fortalecer la organización y capacitación empresarial de los
productores agrarios.
Estos objetivos denotan la necesidad que tiene el sector y el municipio, de tener un

adecuado financiamiento, asistencia técnica, organización social y conocimiento
del mercado.
Por otra parte un adecuado conocimiento de los mercados de yuca, internos y

externos, permitirá a los agricultores hacer mejores negocios de sus productos, así
también la asistencia técnica les proporcionara las herramientas para obtener una
producción de calidad con mayor valor comercial, con ello se alcanzarían los
objetivos planteados por el proyecto.
A). Análisis de oferta.
El análisis de la oferta se establece en relación a la oferta de servicios que

brindan las instituciones públicas, privadas y la Municipalidad, que buscan
fortalecer las capacidades de los productores para mejorar la producción de la
actividad producción de yuca en la zona del proyecto. Los servicios
mencionados son:
 Oferta de servicios de capacitación y asistencia técnica

 Oferta de semilla vegetativa (estacas) de calidad.
A.1). Oferentes de servicios de asistencia técnica para el desarrollo de la

actividad producción de yuca.
Respecto a las instituciones oferentes de servicios de formación técnica según

el diagnóstico del proyecto, en la provincia, distrito, y la zona del proyecto,
existe institución pública y privada que ofertan capacitación y asistencia
técnica en cultivos como el café, cacao exclusivamente, mientras que para el
cultivo de yuca es insuficiente la oferta de los servicios dirigido a los
productores.
De la misma manera de acuerdo al diagnóstico y a nivel de perfil, se puede

considerar que la oferta de cursos de capacitación y asistencia técnica en temas
del cultivo de yuca, en la actualidad es insuficiente.
A.2). Oferta de semilla vegetativa de mediana tecnología
Para este caso de la producción de semilla vegetativa en la zona de estudio

como se ha detallado en el diagnóstico. La única fuente de oferta de semilla
vegetativa proviene de los agricultores que se dedican a cultivar yuca, sin
ninguna consideración de calidad.
Por otra parte, existen ofertantes de semilla vegetativa de calidad garantizada
a nivel nacional (Huaral - Donoso), entre las instituciones se encuentran el
INIA, quienes producen semilla de alta calidad conservando un germoplasma
de 730 variedades de yuca.
A.3). Oferta optimizada y cuantificación de la oferta de servicios del proyecto
Como se mencionó anteriormente, la oferta de servicios de producción de

estacas de yuca y servicios de capacitación y asistencia técnica, a este nivel
de estudio en la zona se considera nula, respecto a la oferta optimizada, se
menciona que realizando alianzas estratégicas con las instituciones
existentes, se puede introducir en sus acciones la oferta de estos servicios que
el proyecto desea afectar, como son la producción de semilla vegetativa
(estacas) y la realización de cursos y asistencia técnica.
Iniciativas requiere de un presupuesto asignado para dichas actividades, cuya

forma de canalizar es a través de la justificación de la intervención mediante
el desarrollo de un proyecto de inversión, materia de estudio.
Referente a la existencia de algún proyecto del cultivo de yuca, en el ámbito

de intervención es incipiente y tiene un comportamiento informal.
Reiterando que una cadena productiva se define como un conjunto de
agentes económicos interrelacionados por el mercado, desde la provisión de
insumos, producción, transformación y comercialización hasta el consumidor
final.
Cuando estos agentes económicos están articulados en términos de

tecnología, financiamiento y/o capital bajo condiciones de cooperación y
equidad, entonces existe una cadena productiva competitiva capaz de
responder rápidamente a los cambios que ocurran en el mercado.
Por cuanto para acercarse al ideal, deberán existir instituciones que brinden
todos los servicios para que el productor pueda cubrir los pilares del buen
desarrollo de una empresa agrícola, sin embargo en la zona de estudio muy
pocos se dedican a estas labores en conjunto, o en su defecto, no hay una
vinculación interinstitucional que permita asegurar la provisión de estos
servicios, opción relativamente difícil de conseguir debido a los diferentes
enfoques de desarrollo y objetivos que gobiernan cada institución.
Respecto a la oferta de servicios brindados, por el sector público y privado,
no ha tenido una orientación hacia la demanda, sin embargo el impulso que se
ha dado por algunas entidades para asegurar un desarrollo tecnológico y
empresarial ha estado basado en la ampliación de los servicios de asistencia
técnica y de gestión, el establecimiento de los fondos competitivos para el
estímulo a la investigación tecnológica y desarrollo de mercados, promoción
y financiamiento.
b) Determinación de la brecha.
Servicios de capacitación y asistencia técnica
Los servicios de capacitación y asistencia técnica con y sin proyecto,

representan saldos negativos en la diferencia de la oferta y la demanda
como se presente a continuación
Cuadro N°60: Brecha de servicios en cuanto a asistencia y capacitación
Año 2 2 2 2 20 2 2 2 2 2 2 2 2 2026 20
0 0 0 0 17 0 0 0 0 0 0 0 0 27
1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2
3 4 5 6 8 9 0 1 2 3 4 5
Población
proyectada de 1, 1 1 1, 1, 1, 1 1, 1, 1, 1, 1, 1 1,5 1,
la Zonal 4 , , 5 51 5 , 5 5 5 5 5 , 61 56
Palma Real 9 5 5 1 8 2 5 3 3 4 4 5 5 6
9 0 0 3 3 2 2 7 2 7 1 5
4 9 8 6
Demanda de
Población que 1, 1 1 1, 1, 1, 1 1, 1, 1, 1, 1, 1 1,5 1,
cultiva yuca sin 4 , , 5 51 5 , 5 5 5 5 5 , 61 56
proyecto 9 5 5 1 8 2 5 3 3 4 4 5 5 6
9 0 0 3 3 2 2 7 2 7 1 5
4 9 8 6
Oferta de servicios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
(Productores
atendidos sin
proyecto)
Déficit sin 1, 1 1 1, 1, 1, 1 1, 1, 1, 1, 1, 1 1,5 1,
proyecto 4 , , 5 51 5 , 5 5 5 5 5 , 61 56
9 5 5 1 8 2 5 3 3 4 4 5 5 6
9 0 0 3 3 2 2 7 2 7 1 5
4 9 8 6
Población
demandante con 5 5 5 5 51 5 5 5 5 5 5 5 5 530 53
proyecto (Resultados 3 1 1 1 6 1 1 2 2 2 2 2 2 2
con proyecto) 3 1 3 4 7 9 1 2 4 5 7 9
Participació 3 3 3 3 33 3 3 3 3 3 3 3 3 33. 33
n% 5. 3 3 3. .9 3. 3 3. 3. 3. 3. 3. 3 97 .9
5 . . 9 7 9 . 9 9 9 9 9 . 7
5 9 9 7 7 9 7 7 7 7 7 9
7 7 7 7
Brecha - - - - - - - - - - - - - - -
9 9 9 9 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1,03 1,0
6 9 9 9 00 0 0 0 01 01 0 02 0 0.6 33.
6. 3 6 9. 2. 0 0 1 4. 7. 2 4. 2 8
4 . . 2 3 5. 8. 1. 8 9 1. 3 7.
0 1 4 5 7 1 4
4.2. Capacitación
Respecto a los servicios de capacitación la demanda insatisfecha por este

servicio en la zona de estudio llega a un promedio anual de 318 cursos durante
el horizonte de inversión del proyecto, talleres (entre eventos de producción,
manejos del cultivo, manejo de post cosecha, fertilización, comercialización
entre otros, para un número de 533 unidades agrarias que no son atendidos por
los servicios mencionados, sin proyecto).
El déficit de atención por servicios de capacitación y asistencia técnica a nivel

de unidades agrarias se presenta en el siguiente cuadro correspondiente:
Cuadro Nº 61: Balance oferta demanda de servicio de capacitación y asistencia

técnica; según demanda de las unidades agrarias a nivel de eventos.
BALANCE DE OFERTA A
DEMANDA Ñ
O
S
2013 20 2 2 20 2 2 2 2 2 2
14 0 0 17 0 0 0 0 0 0
1 1 1 1 2 2 2 2
5 6 8 9 0 1 2 3
Demanda de los eventos de
capacitación por UA (sin 318 31 0 0 0 0 0 0 0 0 0
proyecto) 8
Beneficiarios atendidos sin
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
proyecto
Déficit sin proyecto
-318 - 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3
1
8
Resultados con Proyecto 100 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0
Población demandante con 0 51 0 0 0 0 0 0 0 0 0
proyecto
1
(Resultados con proyecto)
Participación % 31.4 31 0 0 0 0 0 0 0 0 0
5 .4
5
Déficit con proyecto - - 0 0 0 0 0 0 0 0 0
218.0 2
1
8.
0
Fuente: Equipo técnico GDE/MDE/2017
4.3. Asistencia técnica
El déficit de visitas de asistencia técnica durante la inversión del proyecto

demuestra un saldo negativo de 6396 visitas, o productores que serán atendidos
con proyecto.
Cuadro Nº 62: Balance Oferta – demanda de eventos de asistencia técnica
AÑOS
BALANCE DE
OFERTA DEMANDA
Demanda de los servicios
53 53 0 0 0 0 0 0 0 0 0
técnicos por UA
3 3
(sin proyecto)
Productores tendidos sin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
proyecto
Déficit sin proyecto - - 0 0 0 0 0 0 0 0 0
53 53
3 3
Resultados con Proyecto 40 40 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0
Participación % 75 75 0 0 0 0 0 0 0 0 0
.0 .0
5 5
Déficit con proyecto - - 0 0 0 0 0 0 0 0 0
13 13
3. 3.
0 0
Fuente: Elaboración propia equipo.
Los resultados con proyecto, consideran la atención de las 533 unidades Agrarias,
distribuidos en los dos años de inversión del proyecto.
Semilla vegetativa (estacas) de calidad de yuca demandados
De acuerdo al análisis precedente, el balance de oferta y demanda con proyecto en

relación a la producción de semilla vegetativa de calidad sin proyecto y con proyecto
muestra un déficit de 290.50 has sin proyecto y de 266.50 Has con proyecto, así
sucesivamente para los próximos años, como se muestra en el siguiente Cuadro:
Cuadro Nº 63: Balance oferta – demanda, de la producción de plantones,

proyectado.
A
BALANCE DE
Ñ
OFERTA DEMANDA
O
S
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2 20
0 23
2
2
Superficie demandada para
290. 290.5 0 0 0 0 0 0 0 0 0
la instalación
50 0
de yuca UA sin proyecto
productores atendidos sin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
proyecto
Déficit sin proyecto - - 0 0 0 0 0 0 0 0 0
290. 290.5
50 0
Total semilla vegetativa
3,106 3,106, 3,106, 3,106, 3,106, 3,106, 3,106, 3,106, 3,106, 3,106, 3,106,
(estacas)
,158 158 158 158 158 158 158 158 158 158 158
demandados - sin
proyecto(has)
Superficie demandada para
24 265.5 0 0 0 0 0 0 0 0 0
la instalación
0
de yuca UA con
proyecto
Total semilla vegetativa
2791 0 0 0 0 0 0 0 0 0
(estacas) 2
854
demandados - con 8
proyecto(has) 5
7
2
0
Participación % 9.28 90.72 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Déficit con proyecto - - - - - - - - - - -
3,106,1 3,106, 3,106, 3,106, 3,106,1 3,106, 3,106, 3,106, 3,106, 3,106,1 3,106,1
58.0 158.0 158.0 158.0 58.0 158.0 158.0 158.0 158.0 58.0 58.0
5. ANÁLISIS TÉCNICO DE LAS ALTERNATIVAS.
a) Análisis de localización.
En el cuadro siguiente, se muestra los sectores de la zonal Palma Real a

intervenir con el proyecto.
Cuadro Nº 64: Localización De Los Sectores
BENEFICI BENEFICI
N SEC ARIOS ARIOS
OS OS
(FAMILI (POBLACI
AS) ON)
1 AGUA BLANCA 2 130
2
8
3 CALAMINAYOC 2 125
5
VICTORIA 9
5 CONFIANZA 2 125
0
6 CHACANARES 2 125
5
7 IVANQUI 2 125
3
8
8
0 5
1 PALMAYOC 2 125
1 5
1 PIGUIATO 2 130
2 8
3 7
1 ROSALINA 2 125
4 8
1 SAN ANTONIO 2 125
5 8
6 5
1 SAN LUIS 1 125
7 7
8 8
1 SALVACION 2 125
9 3
0 MAYUNGARI 3
2 TUCANTINAS 2
130
1 8
2 TOTAL 5 2665
1 3
3
5.1. Ciclo de aprendizaje
 Activar saberes previos

 Complementar conocimientos
 Generar nuevos saberes previos
 Ejercitar lo aprendido
En la primera fase del ciclo de aprendizaje propuesto se activan los saberes previos
del productor, en esta fase el extensionista invita a los participantes a expresar los
conocimientos que tienen sobre el tema, de este modo, relacionarse al objetivo a
trabajar, para ello utiliza diferentes técnicas y recursos pedagógicos como lluvia de
ideas, narración de experiencias, visualización, dinámicas, representaciones. De
esta manera se espera que los participantes expresen sus conocimientos previos,
está será la base para la construcción de un nuevo saber.
En la segunda fase se complementan los conocimientos y se construyen los nuevos

saberes, en esta fase el extensionista brinda nuevos elementos o información para
ampliar, redefinir o consolidar los conocimientos previos, de este modo los
participantes relacionan los conocimientos que poseen con los nuevos,
esperándose que ellos mismos construyan sus nuevos conocimientos. Las técnicas
que se pueden usar son la exposición dialogada, videos, tarjetas, presentaciones,
hojas de apoyo.
En la tercera fase se ejercita en forma práctica lo aprendido, el extensionista crea

las oportunidades para que los productores, mediante la aplicación del nuevo
saber, den forma final a los nuevos conocimientos construidos, esto estará
plasmado a través de los Centros de transferencia de tecnología y en las parcelas
de cada agricultor.
La Formación de Centros de Transferencia de Tecnología en cada sector se dá con

el fin poder intervenir en forma directa con cada uno de los beneficiarios del
proyecto, intervención esta que será de forma práctica utilizando el método de
transferencia de ciencia, conocimiento y tecnología a la sociedad.
Para tal fin se implementarán 28.00 ha de parcelas de transferencia en los 28

sectores intervenidos con el proyecto que vendrán a constituir la base de los
CTTES en los que se intercambiará conocimientos en todas las etapas de la
fenología del cultivo, y su posterior replica en la parcelas de cada agricultor.
Los talleres en los centros de transferencia de tecnología se darán de acuerdo al

periodo fenológico del cultivo de yuca, estos talleres estarán compuestos por:
 Monitoreo participativo :
Que consistirá en realizar el proceso de monitoreo con la participación

directa de los beneficiarios, para que sean ellos mismos quienes puedan
observar y analizar el cumplimiento de tareas asignadas en las parcelas de
transferencia de tecnología, en las parcelas comerciales o en otras
actividades del proyecto, para ilustrar el avance de actividades y
retroalimentar datos de lo aprendido.
Para ello se necesitarán como materiales: papelotes y plumones. Los formularios
y diagramas de monitoreo deben ser cuidadosamente adaptados a la realidad del
proyecto tomando en cuenta las necesidades del monitoreo, el grado de
familiarización de los participantes con los conceptos, así como el grado de
alfabetización de los participantes.
 Parte teórica del taller.- Una vez concluido con el monitoreo se procede,
al análisis, del taller a realizarse en casas comunales, y/o en la vivienda
elegida por los beneficiarios; se discute primero del tema del día, al
momento de la discusión el extensionista plantea las nuevas tecnologías
aplicadas para cada caso, al final del taller se extrae el resultados de la
discusión para su posterior aplicación en el desarrollo de la práctica del
taller. Este proceso de aprendizaje no debe de exceder de 1 hora.
 Parte práctica.- Es el resultado de la discusión teórica donde se pone en

práctica lo aprendido y lo impartido, se realizará en los centros de
transferencia de tecnología (parcelas demostrativas), el extensionista
conjuntamente que el asistente técnico con apoyo de los agricultores
realizan la demostración, proponen la metodología en forma práctica, para
luego el agricultor individualmente o en grupos replicarlo. Esta replica se
dará también en las parcelas comerciales, bajo la asistencia técnica y el
seguimiento de campo por parte de los técnicos del proyecto.
 Parte teórica del taller.- Una vez concluido con el monitoreo se procede,
al análisis, del taller a realizarse en casas comunales, y/o en la vivienda
elegida por los beneficiarios; se discute primero del tema del día, al
momento de la discusión el extensionista plantea las nuevas tecnologías
aplicadas para cada caso, al final del taller se extrae el resultados de la
discusión para su posterior aplicación en el desarrollo de la práctica del
taller. Este proceso de aprendizaje no debe de exceder de 1 hora.
 Parte práctica.- Es el resultado de la discusión teórica donde se pone

en práctica lo aprendido y lo impartido, se realizará en los centros de
transferencia de tecnología (parcelas demostrativas), el extensionista
conjuntamente que el asistente técnico con apoyo de los agricultores
realizan la demostración, proponen la metodología en forma práctica, para
luego el agricultor individualmente o en grupos replicarlo. Esta replica se
dará también en las parcelas comerciales, bajo la asistencia técnica y el
seguimiento de campo por parte de los técnicos del proyecto.
Los temas de capacitación estarán bajo el enfoque de Buenas Prácticas

agrícolas en el cultivo de yuca.
5.2. Buenas Prácticas agrícolas.
Definición de BPA y conceptos inherentes
Las BPA en la actualidad más que un atributo, son un componente de

competitividad, que permite al productor rural diferenciar su producto de los
demás oferentes, con todas las implicancias económicas que ello hoy supone
(mejores precios, acceso a nuevos mercados, consolidación de los actuales, etc.).
Las BPA constituyen una herramienta cuyo uso persigue la sustentabilidad
ambiental, económica y social de las explotaciones agropecuarias, especialmente
la de los pequeños productores subsistenciales, lo cual debe traducirse en la
obtención de productos alimenticios y no alimenticios más inocuos y saludables
para el autoconsumo y el consumidor.
La respuesta no se hace esperar y rápidamente se comienzan a establecer nuevos

estándares (normas) para determinados alimentos con el fin de asegurar que los
mismos, desde la finca del productor, atravesando a toda la cadena agroalimentaria
hasta el consumidor final, cumplan con una serie de requisitos (especificaciones
técnicas, implícitas u obligatorias, que representan necesidades o expectativas
establecidas) que garanticen su inocuidad.
Una definición de las BPA, es sencillamente “hacer las cosas bien” y “dar
garantías de ello”. La FAO, ha elaborado una definición, más descriptiva y
explícita, al señalar que: “ consiste en la aplicación del conocimiento disponible a
la utilización sostenible de los recursos naturales básicos para la producción, en
forma benévola, de productos agrícolas alimentarios y no alimentarios inocuos y
saludables, a la vez que se procuran la viabilidad económica y la estabilidad
social”. La aplicación de las BPA implica el conocimiento, la comprensión, la
planificación y mensura, registro y gestión orientados al logro de objetivos
sociales, ambientales y productivos específicos.
Independiente de la definición de BPA elegida, el concepto básico es que las BPA

no son un fin en sí mismas, sino una herramienta cuyo uso persigue la
sustentabilidad ambiental, económica y social de las explotaciones agropecuarias
(especialmente la de los pequeños productores), lo cual debe traducirse en la
obtención de productos alimenticios y no alimenticios más inocuos y saludables
para el consumidor. Este enfoque debería permitir la inclusión gradual de vastos
sectores de población rural, representados por comunidades locales de pequeños
productores y campesinos, a la lógica de las BPA y del mercado. Es por lo tanto
necesario, tomar en consideración las dificultades y limitaciones concretas que
afrontan los productores en pequeña escala de los países en desarrollo, al formular
políticas y programas para elaborar y promover las BPA.
5.3. Capacitación y asociatividad en las BPA
Para “hacer las cosas bien” como es el postulado de las BPA, las personas
encargadas de las “cosas”, deben adquirir los conocimientos, las habilidades o
destrezas y las actitudes necesarias. En una palabra, se las debe capacitar. Para una
labor determinada, se deberá definir un estándar, el cual deberá ser previamente
validado.
La capacitación debería constituir una herramienta fundamental en toda estrategia

de política sectorial, que intente aumentar la generación de oportunidades para que
el sector de la agricultura familiar se desarrolle y modernice, consolidando así, su
aporte económico al país y fortaleciendo su rol en la generación de ingresos de las
poblaciones que habitan y trabajan en el medio rural. La capacitación, puede ser
enfocada desde una perspectiva central (autoridad nacional de capacitación) o
desde una perspectiva local (municipalidad). La actual corriente, tiende cada vez
más a darle un carácter descentralizado a este tipo de servicios, por lo cual las
tareas de capacitación a nivel municipal, cada vez cobran mayor importancia.
Como ya fue señalado, en el caso de la capacitación a miembros de las
comunidades rurales locales, se debería avanzar un paso más en el grado de
descentralización y la misma debería ser impartida por miembros seleccionados de
la propia comunidad (capacitar a capacitadores).
En relación a la asociatividad, la misma debería constituirse en un aspecto
fundamental para encarar el proceso de las BPA por parte de las comunidades
rurales locales. Las alianzas productivas constituyen una estrategia efectiva para
lograr un desarrollo rural integral y garantizar la seguridad alimentaria. Las
mismas, deben incorporar a todos los actores sociales, es decir campesinos,
agricultura familiar, poblaciones indígenas, mujeres, agricultores comerciales,
empresarios agroindustriales, inversionistas, autoridades gubernamentales locales
y nacionales , etc. Bajo esta óptica, la estrategia debe basarse en la asociación de
algunos de esos actores para la concertación de acciones, con miras a incrementar
la capacidad productiva, catalizar asociaciones y coaliciones estratégicas y
reforzar un entorno propicio. En este sentido, la creación de asociaciones y/o
alianzas productivas son modalidades de interacción entre los agentes productivos
que coadyuvarían a la construcción de una nueva arquitectura institucional que
permitiría superar las fallas del mercado y de cooperación existentes en el sector
rural.
5.4. Bases para un programa de capacitación en BPA.
El objetivo principal de un programa de capacitación en BPA, es que el

beneficiario comprenda y tome conciencia de que debe adquirir las habilidades
necesarias para aplicar de manera correcta las BPA. Para lograr este objetivo, un
buen programa de capacitación, debe cumplir entre otros los siguientes aspectos:
 Diferenciar al público objetivo.
No es lo mismo capacitar a un ingeniero agrónomo que a un trabajador o

productor rural. Por ejemplo al capacitar a un supervisor, se le instruirá en
las normas de EUREP GAP o de US GAP; al capacitar a un trabajador o
productor agrícola, el énfasis se pondrá en las tareas específicas que
componen su trabajo diario; a dicho trabajador o productor no le interesará
mayormente saber cómo se calcula el cumplimiento de las BPA, para estar o
no certificado, pero naturalmente le interesará saber cuál es su rol en el
cumplimiento de las mismas.
 Entregar conceptos básicos de inocuidad.
Las personas a capacitar deben conocer, por qué es necesario lavarse las
manos, porque no debe aplicar más herbicida que el necesario, etc. El
hecho de que las personas sepan hacer las cosas y por qué las hacen, es
esencial en un programa de capacitación.
 Basarse en realidades concretas del que hacer agropecuario.
Todo buen curso de capacitación, debe adaptarse a las realidades propias

del área en donde se dicta. Es menester conocer con precisión, a quiénes se
va a capacitar y por ejemplo no se hablará de los peligros sanitarios en la
cosecha de uvas, cuando los trabajadores se desempeñan en huertos con
hortalizas.
 Motivar y reflexionar sobre cada una de las tareas específicas a

cumplir.
Es muy importante que los trabajadores sepan por qué deben hacer de
determinada forma sus tareas y qué consecuencias tendrá el
incumplimiento de las mismas (pérdida de tiempo, de higiene, etc.)
Cuadro Nº 68: Recursos para Implementación de unidades productoras de servicios

para la producción de estacas
A precios de
Detalle Unidad Cantid mercado
ad P.
Uni Sub
tari total
o S/.
(S/.
)
Insumos abonos y fertilizantes 4170.00
Fungicida Kg 12 12 1440.00
0
Desinfectante de estacas kg 9 12 1080.00
0
Insecticida L 12 12 1440.00
0
Adherente L 6 35 210.00
Insumos abonos y fertilizantes 25680.60
Estacas de propagacion Unid 36 0.4 14505.60
ad 26
4
Guano de la isla. Saco 60 80 4800.00
Urea Kg 60 2.5 1500.00
0
Cloruro de potasio Kg 63 2.5 1575.00
0
superfosfato de amonio Kg 60 2.5 1500.00
0
Roca fosforica. Saco 18 60 1080.00
Abono foliar nitrogenado L 9 40 360.00
Analisis de suelos e interpretación Unid 3 12 360.00
ad 0
Herramientas y equipos 74709.00
Wincha (50 metros) Unid 2 70 140.00
ad
Wincha de 5 metros Unid 2 20 40.00
ad
Guantes de protección Par 12 25 300.00
Botas de jebe Par 12 40 480.00
Etiquetas Milla 2.5 50 125.00
r
Rafia Made 10 10 100.00
ja
Marcadores indelebles Unid 6 5 30.00
ad
Sacos de polipropileno Unid 32 12 384.00
ad
Atadores de polipropileno Unid 16 10 160.00
ad
yeso saco 6 25 150.00
Tijeras para podar Unid 6 90 540.00
ad
Cordel cono (Driza 1/8") x 10 Kg Cono 2 15 300.00
0
Hacha de 2.5 kg Unid 2 50 100.00
ad
Kituchi Unid 20 15 300.00
ad
Machete Unid 10 20 200.00
ad
Picos punta Unid 16 30 480.00
ades
Rastrillo. Unid 16 20 320.00
ad
Boogies Unid 4 25 1000.00
ad 0
Zapa Pico Unid 16 30 480.00
ad
Alicate Unid 2 20 40.00
ad
Motofumigadora Unid 2 18 3600.00
ad 00
Afilador Unid 4 50 200.00
ad
Instalacion de modulo de riego (3 ha) Glob 2 14 28000.00
al 00
0
Motobomba Unid 2 35 7000.00
ad 00
instalacion de modulo de almacen y guardiania Glob 2 15 30000.00
al 00
0
Baldes de plástico Unid 16 15 240.00
ad
total 104559.6
0
Cuadro Nº 69: Recursos para la Implementación de Módulos Demostrativos para la

producción de estacas
A precios de mercado
Deta Unidad Cantida
P. Unitario Sub total
lle d
(S/.) S/.
Insumos, Materiales, 4762.50
herramientas
Pesticidas 497.50
Fungicida Kg 2 120.00 240.00
Insecticida L 2 120.00 240.00
Adherente L 0 35.00 17.50
.
5
Abonos/fertilizantes 2160.00
Guano de la isla. Sac 2 80.00 1600.00
o 0
Roca fosforica. Sac 6 60.00 360.00
o
Abono foliar. 20-20-20 kg 2 40.00 80.00
Analisis de suelos e Uni 1 120.00 120.00
interpretación dad
Herramientas y equipos 2105.00
Wincha (50 metros) Uni 1 70.00 70.00
dad
Wincha de 5 metros Uni 2 20.00 40.00
dad
Tijeras para podar Uni 5 90.00 450.00
dad
Cordel cono (Driza 1/8") x 10 Con 1 150.00 150.00
Kg o
Hacha de 2.5 kg Uni 2 50.00 100.00
dad
Jituchi Uni 1 15.00 180.00
dad 2
Machete Uni 4 20.00 80.00
dad
Rastrillo. Uni 1 20.00 200.00
dad 0
Zapa Pico Uni 1 30.00 300.00
dad 0
Plástico Doble cara metr 1 8.00 80.00
os 0
Mochila asperjadora Uni 1 280.00 280.00
dad
Afilador Uni 2 50.00 100.00
dad
Baldes de plástico Uni 5 15.00 75.00
dad
Operación y mantenimiento del año 2 al año 10 durante el horizonte del proyecto

RESUMEN DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO DE PARCELAS
COMERCIALES a precios privados
DESCRIPCIÓ AÑ AÑ AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO
N O O 01 02 03 04 05 06 07 08
00 00
Mantenimiento de
parcelas de réplica de 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.0
beneficiarios 0
TOTAL S/. 0 0 881,049.0 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.0
. . 0 0
0 0
0 0
6. COSTOS A PRECIO DE MERCADO.
6.1. Costos a precios de mercado.

Cuadro N° 72 : costos incrementales
R PERIO
U DO EN
B SOLES
A Año A A A A A A A A
R
ñ 0 ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ
O
o o o o o o o o o
1 2 3 6 7 8
0 4 5
A) COSTOS DE INVERSION 2 3 0. 0.0 0.0 0. 0. 0.0 0.0 0.0
, , 00 0 0 0 0 0 0 0
3 1 0 0
5 4
3 5
, ,
6 1
6 8
6 3
. .
8 9
8 0
1. Intangibles 3 5 0. 0.0 0.0 0. 0. 0.0 0.0 0.0
1 3 00 0 0 0 0 0 0 0
3 0 0 0
, ,
2 0
4 2
8 1
. .
9 0
9 1
Estudios definitivos
Expediente técnico 1 0
1 .
0 0
, 0
7
5
8
.
1
2
Capacitación
Act 2.a1. Capacitacion 1. Metodos de
multiplicacion acelerada en la produccion de 3 0
estacas (21 beneficiarios lideres y 4 2 .
personal tecnico) , 0
5 0
9
2
.
5
0
Act 2.a2. Capacitacion 2. Manejo tecnico del
cultivo de yuca ( 21 beneficiarios lideres y 4 0 3
personal tecnico) . 2
0 ,
0 5
9
2
.
5
0
Act 2.a3. Capacitacion 3. Manejo tecnico:
Cosecha y Post-Cosecha (21 beneficiarios 0 3
lideres y 4 personal tecnico) . 2
0 ,
0 5
9
2
.
5
0
Act 2.b.1. Selección de plantas madre, 8 8

recolección y preparación de material , ,
propagativo de yuca 3 3
1 1
2 2
. .
8 8
5 5
Act 2.b.2. Fisiologia y fenologia del 3 3

cultivo de yuca , ,
1 1
9 9
4 4
. .
1 1
0 0
Act 2.b.3. Labores de Instalacion del 1 3
cultivo de yuca , ,
9 8
3 6
2 4
. .
0 0
0 0
Act 2.b.4. Suelo - Planta 1 1
2 2
, ,
6 6
4 4
2 2
. .
0 0
0 0
Act 2.b.5. Labores de fertilizacion del 7 1
cultivo de yuca , 5
9 ,
2 8
7 5
. 5
5 .
0 0
0
Act 2.b.6 . Cosecha y post cosecha del 0 2
cultivo de yuca . 0
0 5
0 ,
8
7
7
.
7
0
Act 2.b.7 . Metodos de almacenamiento 0 2
y conservacion de raices de yuca . 8
0 ,
0 7
0
5
.
4
3
Act 2.b.8. Manejo integrado de plagas 3 1
en el Cultivo de yuca (plagas) 9 9
, ,
1 5
9 9
3 6
. .
0 5
0 0
Act 2.b.9. Manejo integrado de 1 1
enfermedades en el Cultivo de yuca 5 5
(enfermedades) , ,
4 4
2 2
9 9
. .
7 7
5 5
Act 2.b.10. Transformacion Primaria 0 3
del Cultivo de la Yuca . 7
0 ,
0 0
5
1
.
3
5
Act 3.a.1. Curso taller Fortalecimiento 0 6
organizacional . ,
0 6
0 8
8
.
5
0
Act 3.a.2. Curso taller Liderazgo 0 6
. ,
0 0
0 2
7
.
0
0
Act 3.a.3. Curso taller Manejo de 0 6
instrumentos de gestión . ,
0 9
0 1
9
.
5
0
Act 3.a.4. Curso taller Gestión 0 6
comercial . ,
0 3
0 9
4
.
5
0
Act 3.a.5. Curso taller Gestión 0 4
empresarial . ,
0 6
0 2
0
.
0
0
Promocion y Difusion
Act 2.d.1: Participación de productores 4 4
en Feria distrital , ,
0 0
4 4
3 3
. .
0 0
0 0
Act 2.d.2: Participación de productores 5 5
en Feria Provincial , ,
7 7
6 6
0 0
. .
0 0
0 0
Act 2.d.3. Difusión de información por 2 2
medios radiales , ,
8 8
0 0
3 3
. .
5 5
0 0
Act. 2.d.4. Dias de campo 5 5
, ,
2 2
6 6
4 4
. .
0 0
0 0
Act. 2.d.5. Elaboracion de Materiales de 2 4
capacitación y difusion a traves de manuales y , ,
folletos 3 7
9 8
0 1
. .
6 3
7 3
Pasantías
Act 2.c.1. Pasantía local 5 5
, ,
3 3
8 8
8 8
. .
5 5
0 0
Act 2.c.2. Pasantía regional 2 2
0 0
, ,
1 1
2 2
4 4
. .
5 5
0 0
Act 2.c.3. Pasantía nacional 3 3
5 5
, ,
4 4
9 9
3 3
. .
0 0
0 0
2. Activos fijos 2 2
, ,
0 6
4 1
0 5
, ,
4 1
1 6
7 2
. .
8 9
9 0
Accion 1a. Implementacion de unidades

productoras de servicos para la produccion de 1 0
estacas mediante la adopcion y aplicación 0 .
de nuevos paquetes tecnologicos en el 2 0
cultivo de Yuca , 0
9
8
7
.
8
4
Accion 1c. Implementacion de Modulos
Demostrativos para la produccion de estacas 3 0
mediante la Adopcion y Aplicación de 0 .
Nuevos Paquetes Tecnologicos para el 3 0
Cultivo de Yuca , 0
3
3
8
.
7
0
Accion 1d. Conducción de Modulos
Demostrativos para la Adopcion y 8 1
Aplicación de Nuevos Paquetes 6 7
Tecnologicos para el Cultivo de Yuca , ,
2 2
5 5
9 1
. .
6 9
0 2
Asistencia técnica
Act 2.e.1. Asistencia técnica a 6 6
productores 3 3
7 7
, ,
9 9
7 7
6 6
. .
9 9
3 3
Act. 2.e.2. Adquisición y alquiler de 3 5
maquinaria liviana 4 9
4 ,
, 9
5 0
7 4
4 .
. 0
0 0
0
Act. 2.e.3. Adquisición de equipos para 7 0
capacitación y asistencia técnica 6 .
, 0
9 0
1
4
.
0
0
Act. 2.e.4. Implementación de Parcelas 0 1
para el Entrenamiento en el Cultivo de . ,
Yuca 0 0
0 1
8
,
3
3
1
.
1
5
Act. 2.e.5. Conducción de Parcelas para el 0 4
Entrenamiento en el Manejo del Cultivo . 8
de Yuca 0 6
0 ,
0
9
6
.
0
0
Gastos generales
Contratacion de personal profesional 2 2
tecnico - Administrativo 3 4
6 9
, ,
8 2
9 2
7 4
. .
1 1
4 6
Equipamiento y mobiliario 1 0
2 .
0 0
, 0
3
4
9
.
0
0
Supervisión y seguimiento
Supervisión 1 1
3 3
1 1
, ,
1 1
2 2
0 0
. .
6 6
8 8
Liquidación 0 1
. 5
0 ,
0 2
5
8
.
0
6
B) COSTOS DE OPERACIÓN Y 0 0 88 881 881 8 8 88 88 88

MANTENIMIENTO . . 1, ,04 ,04 8 8 1,0 1,0 1,0
0 0 04 9.0 9.0 1, 1, 49. 49. 49.
0 0 9. 0 0 0 0 00 00 00
00 4 4
9. 9.
0 0
0 0
Operación y mantenimiento de parcelas 0 0 88 881 881 8 8 88 88 88

comerciales de producción de . . 1, ,04 ,04 8 8 1,0 1,0 1,0
beneficiarios 0 0 04 9.0 9.0 1, 1, 49. 49. 49.
0 0 9. 0 0 0 0 00 00 00
00 4 4
9. 9.
0 0
0 0
C) TOTAL COSTO CON 2 3 88 881 881 8 8 88 88 88

PROYECTO S/. (A+B) , , 1, ,04 ,04 8 8 1,0 1,0 1,0
3 1 04 9.0 9.0 1, 1, 49. 49. 49.
5 4 9. 0 0 0 0 00 00 00
3 5 00 4 4
, , 9. 9.
6 1 0 0
6 8 0 0
6 3
. .
8 9
8 0
D) COSTOS DE 0 0 10 109 109 1 1 10 10 10

MANTENIMIENTO SIN . . 9, ,57 ,57 0 0 9,5 9,5 9,5
PROYECTO 0 0 57 9.7 9.7 9, 9, 79. 79. 79.
0 0 9. 4 4 5 5 74 74 74
74 7 7
9. 9.
7 7
4 4
E) TOTAL COSTOS 2 3 77 771 771 7 7 77 77 77

INCREMENTALES (C-D) , , 1, ,46 ,46 7 7 1,4 1,4 1,4
3 1 46 9.2 9.2 1, 1, 69. 69. 69.
5 4 9. 6 6 4 4 26 26 26
3 5 26 6 6
, , 9. 9.
6 1 2 2
6 8 6 6
6 3
. .
8 9
8 0
7. EVALUACIÓN SOCIAL.
La evaluación social viene dada por el análisis de los beneficios y costos incrementales de
llevar adelante el proyecto.
La lógica de evaluación de los Proyectos de Inversión Pública lleva a comparar si la

inversión necesaria para ejecutar el proyecto (Costo Incremental del Proyecto) genera un
Cambio en el Valor Neto de la Producción Agropecuaria mayor a cero, e incluso superior
al monto de inversión requerida.
La evaluación social se hará utilizando la metodología de análisis de costo beneficio que

consiste en identificar, medir y valorar los costos y beneficios ocasionados por la
inversión, para luego compararlos, los indicadores a usar son el VAN (Valor actual Neto),
TIR (Tasa interna de retorno o rendimiento)
Estas herramientas nos permitirán seleccionar la alternativa que económica y socialmente

es la más rentable y adecuada para llevar adelante el proyecto propuesto; así mismo,
evidenciaran el grado de apalancamiento de la inversión privada, lo que garantizará la
sostenibilidad de la inversión pública en el tiempo de ejecución del proyecto y durante los
seis años de evaluación del mismo.
7.1. Beneficios Incrementales.
Los beneficios optimizados en la situación sin proyecto a precios privados.
Están calculados tomando en cuenta el precio de yuca en chacra y los rendimientos

actuales proyectados a 8 años que es el horizonte del proyecto.
Cuadro Nº 78: Beneficios optimizados, sin proyecto a precios privados
A
DETAL U Ñ
LE NI O
D. S
0 0 1 2 3 4 5 6 7 8
Área Instalada h 0 2 2 2 28 2 2 2 2 287.50
a 1. 6 6 7. 8 8 8 8
0 6 6 50 7 7 7 7
0 . . . . . .
5 5 5 5 5 5
0 0 0 0 0 0
Rendimiento/ k 9,680 9, 9 9 9, 9 9 9 9 9,680
ha g 6 , , 68 , , , ,
8 6 6 0 6 6 6 6
0 8 8 8 8 8 8
0 0 0 0 0 0
Producción k 0 2 2 2 2, 2 2 2 2 2
Total g 0 , , 78 , , , , ,
3, 5 5 3, 7 7 7 7 7
2 7 7 00 8 8 8 8 8
8 9 9 0 3 3 3 3 3
0 , , , , , , ,
7 7 0 0 0 0 0
2 2 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0
Precio en S/ 1.00 1. 1 1 1. 1 1 1 1 1.00
chacra , 0 . . 00 . . . .
0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
VBP S/ 0.00 2 2 2 2, 2 2 2 2 2
, 0 , , 78 , , , , ,
3, 5 5 3, 7 7 7 7 7
2 7 7 00 8 8 8 8 8
8 9 9 0. 3 3 3 3 3
0. , , 00 , , , , ,
0 7 7 0 0 0 0 0
0 2 2 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0
. . . . . . .
0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0
TOTAL VBP S/ 0.00 2 2 2 2, 2 2 2 2 2
, 0 , , 78 , , , , ,
3, 5 5 3, 7 7 7 7 7
2 7 7 00 8 8 8 8 8
8 9 9 0. 3 3 3 3 3
0. , , 00 , , , , ,
0 7 7 0 0 0 0 0
0 2 2 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0
. . . . . . .
0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0
Elaboración propia equipo técnico ,2017.
7.2. Beneficios optimizados en la situación con proyecto.
Son el resultado de las ventas de la yuca a precios de mercado pagados al productor en chacra.
Bajo un criterio técnico se ha tomado los menores precios registrados en los periodos reportados
esto con el fin de sincerar información y para que el análisis resulte lo más real posible, a partir
de ello se ha realizado una proyección durante todo el horizonte de proyecto propuesto (8 años),
lo que se detalla a continuación en los siguientes cuadros:
Cuadro Nº 79: Beneficios anuales en la situación con proyecto a precios privados (ambas
alternativas)
A
DETAL U Ñ
LE NI O
D. S
0 0 1 2 3 4 5 6 7 8
Área Instalada h 0 2 2 2 28 2 2 2 2 287.50
a 1. 6 6 7. 8 8 8 8
0 6 6 50 7 7 7 7
0 . . . . . .
5 5 5 5 5 5
0 0 0 0 0 0
Rendimiento/ k 9,680 9, 9 9 9, 9 9 9 9 9,680
ha g 6 , , 68 , , , ,
8 6 6 0 6 6 6 6
0 8 8 8 8 8 8
0 0 0 0 0 0
Producción k 0 2 2 2 2, 2 2 2 2 2
Total g 0 , , 78 , , , , ,
3, 5 5 3, 7 7 7 7 7
2 7 7 00 8 8 8 8 8
8 9 9 0 3 3 3 3 3
0 , , , , , , ,
7 7 0 0 0 0 0
2 2 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0
Precio en S/ 1.00 1. 1 1 1. 1 1 1 1 1.00
chacra , 0 . . 00 . . . .
0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
VBP S/ 0.00 2 2 2 2, 2 2 2 2 2
, 0 , , 78 , , , , ,
3, 5 5 3, 7 7 7 7 7
2 7 7 00 8 8 8 8 8
8 9 9 0. 3 3 3 3 3
0. , , 00 , , , , ,
0 7 7 0 0 0 0 0
0 2 2 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0
. . . . . . .
0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0
TOTAL VBP S/ 0.00 2 2 2 2, 2 2 2 2 2
, 0 , , 78 , , , , ,
3, 5 5 3, 7 7 7 7 7
2 7 7 00 8 8 8 8 8
8 9 9 0. 3 3 3 3 3
0. , , 00 , , , , ,
0 7 7 0 0 0 0 0
0 2 2 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0
. . . . . . .
0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0
Cuadro Nº 80: Beneficios anuales en la situación con proyecto a precios sociales (ambas
alternativas)
A
DETA U Ñ
LLE NI O
D. S
0 0 1 2 3 4 5 6 7 8
Área h 0 2 2 2 2 287.5 2 287.5 287.5 2
Instalada a 1 6 6 8 8 8
6 6 7 7 7
. . . . .
5 5 5 5 5
Rendimient k 9,68 9 9 9 9 9,680 9 9,680 9,680 9
o/Há. g 0 , , , , , ,
6 6 6 6 6 6
8 8 8 8 8 8
0 0 0 0 0 0
Producción k 0 2 2 2 2 2,783,00 2 2,783,00 2,783,000 2
Total g 0 , , , 0 , 0 ,
3 5 5 7 7 7
, 7 7 8 8 8
2 9 9 3 3 3
8 , , , , ,
0 7 7 0 0 0
2 2 0 0 0
0 0 0 0 0
Precio en S 0.84 0 0 0 0.84 0.84 0 0.84 0.84 0
chacra / . . . . .
, 8 8 8 8 8
4 4 4 4 4
VBP S 0.00 1 2 2 2 2 2 2337720. 2337720. 2
/ 7 1 1 3 3 3 00 00 3
, 0 6 6 3 3 3 3
7 6 6 7 7 7 7
5 9 9 7 7 7 7
5 6 6 2 2 2 2
. 4 4 0 0 0 0
2 . . . . . .
0 8 8 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
TOTAL S 0.00 1 2 2 2 2 2 2337720. 2337720. 2
VBP / 7 1 1 3 3 3 00 00 3
, 0 6 6 3 3 3 3
7 6 6 7 7 7 7
5 9 9 7 7 7 7
5 6 6 2 2 2 2
. 4 4 0 0 0 0
2 . . . . . .
0 8 8 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
8. COSTOS SOCIALES.
8.1. Costos incrementales ,Flujo de costos incrementales a precio de mercado
Los costos incrementales son la diferencia entre la situación con proyecto y sin
proyecto, los costos sin proyecto comprenden los costos de mantenimiento de las
parcelas existentes de los agricultores, los costos con proyecto comprenden los costos
de operación y mantenimiento en el que incurrirá el proyecto, como se detalla en los
siguientes cuadros referentes a la alternativa 01, 02 a precios de mercado.
8.2. Flujo de costos incrementales a precios sociales
Los costos incrementales a precios sociales, se han estimado partir del flujo de costos
a precios privados, aplicando para cada rubro el factor correspondiente, en los casos
referidos a consultorías, personal, se utilizó el factor del impuesto a la renta, en los
casos de adquisiciones se aplicó el factor del IGV.
Los costos a precios sociales para la alternativa 01 representa una inversión total de
S/. 4,409, 014.06 Nuevos soles de los costos privados tal y como se muestra en el
siguiente cuadro:
Los costos a precios sociales para la alternativa 02 representa una inversión total de
S/. 5, 919,424.51 Nuevos soles de los costos privados tal y como se muestra en el
siguiente cuadro.
8.3. Indicadores de rentabilidad social.
Cuadro Nº 85: Indicadores económicos de las alternativas
ALTERNATIV ALTERNATIVA 2
INDICADO
A1 (precios
R
(precios sociales) sociales)
VAN 4,948,83 3,441,91
4.99 4.48
TIR 31.01% 20.96%
B/C 1.81 1.45
La alternativa seleccionada, garantizará la producción de material propagativo

refrescado para que las familias beneficiarias puedan contar con este material en forma
sostenible, para lograr el incremento de la producción, al mismo tiempo generará el
fortalecimiento de capacidades a través de la transferencia tecnológica planteada en las
capacitaciones así como la generación de empleo entre los beneficios.
a) Análisis de sensibilidad.
Debido a los factores de incertidumbre que afectan a todo proyecto de inversión,

es de mucha importancia realizar un análisis de sensibilidad de la rentabilidad
social del proyecto (según el SNIP) medido por el VANS, ante diversos cambios
que pudieran presentarse en la variable incierta, y poder determinar los impactos
de estas variables en los beneficios del proyecto.
La variable incierta identificada para el proyecto está relacionada directamente con

los precios de venta de la yuca que se obtendrán del proyecto, dado que en la
producción y comercialización los precios son los de mayor fluctuación en el
mercado, por la condición de la temporalidad de cosecha.
Después del análisis se observa con proyecto que ante una variación de -10% se
mantiene la bondad de sus indicadores de rentabilidad, en las dos alternativas
planteadas.
A continuación se muestra los indicadores analizados:
8.4. Análisis de sostenibilidad.
El diseño del proyecto ha sido realizado buscando garantizar la sostenibilidad de sus

impactos en el mediano a largo plazo. Con este objetivo se ha promovido alianzas
entre los productores y otros agentes del distrito como las autoridades, instituciones
públicas y privadas que se encuentran y participan en el ámbito del proyecto, de la
Zonal Palma Real, actores que se encuentran involucrados y comprometidos con la
ejecución y el éxito del proyecto.
Así mismo otros factores que garantizan los beneficios esperados del proyecto
son:
 Los arreglos institucionales.

Para la ejecución del proyecto se propone la constitución de una unidad de
gestión con autonomía técnica, administrativa y financiera y que tenga carácter
participativo y concertado, que se verá reflejado en su Comité Directivo,
conformado por representantes de las Organizaciones de Productores de yuca,
autoridades de instituciones públicas y privadas, involucradas que trabajan en
cultivos.
 Financiamiento de los costos.
El financiamiento de los costos directos e indirectos del proyecto durante los dos años
de inversión es de S/. 5, 498,850.78 Nuevos Soles, el que se encuentra plenamente
garantizado por parte de los aportes de la Municipalidad Distrital de Echarati con S/.
4, 617,810.78 Nuevos Soles (83.98%) provenientes del canon y sobre canon gasífero;
y de los beneficiarios de s/.881,049.00 nuevos soles (16.02 %).
 Participantes de los beneficiarios.

El aporte de los beneficiarios es materializado en terrenos para la
instalación de las parcelas de los centros de transferencia tecnológica,
asimismo aportarán:
 En el financiamiento de la instalación y conducción de sus parcelas de

réplica durante el periodo de inversión del proyecto.
 Financiaran la operación y mantenimiento de las parcelas comerciales
después del periodo de inversión del proyecto.
 Capacidad de gestión de la organización del PIP.
La Municipalidad de Echarati, a través de la Gerencia de Desarrollo

Económico ha venido ejecutando diversos proyectos productivos, en los
cuales se observó una eficiente capacidad de gestión, la cual combinada
con la unidad de gestión propuesta que cuente con autonomía técnica,
administrativa y financiera de carácter participativo, aseguraran la
capacidad de gestión del proyecto.
 Etapa de Implementación y conducción.
 Participación efectiva y ordenada de los beneficiarios bajo la

dirección técnica y administrativa liderada por la Municipalidad
Distrital de Echarati.
 Que el personal profesional, técnico, y obreros especializados en el
área productiva permanezcan en el ámbito de estudio, durante todo el
periodo de inversión de ejecución del proyecto, lo que permitirá
asegurar la calidad del servicio.
 Desarrollo de permanentes acciones de capacitación y de pasantías a
los beneficiarios, para irradiar tecnologías a todo el ámbito zonal
posible, según acuerdos de los involucrados.
 Etapa de operación y mantenimiento.
 La operación de los comités de cada sector será básico para sostener

los resultados del proyecto.
 Con la organización y el proyecto se coordinará con los principales
comerciantes mayoristas a nivel departamental y regional a fin de
generar demanda cautiva que asegure la adquisición del producto.
8.5. Impacto ambiental.
El proyecto tiene como meta principal la capacitación y asistencia técnica del

agricultor, estas acciones en su mayor parte contribuyen a desarrollar una
agricultura de buenas prácticas agrícolas, en la que el agricultor convive con su
medio ambiente interaccionando de forma positiva. Las áreas que intervendrá el
proyecto son bosques secundarios y reemplazo de cultivos con menor rentabilidad.
En estas instalaciones, desarrollarán un manejo integrado de plagas y enfermedades,

los insumos a utilizar tienden a una agricultura orgánica, en busca de mercados
mayores.
La evaluación de impacto ambiental –EIA, estará referido a los impactos que causan
al medio físico natural, medio biológico y social
En cuanto al Estudio de Impacto Ambiental (EsIA), se parte de la premisa que todo

proyecto de inversión produce impactos positivos y negativos, que son necesarios
cuantificar estos impactos para desarrollar programas de mitigación, para reducir
estos impactos, fundamentalmente cuando los impactos son significativos.
Para determinar la Evaluación de Impacto Ambiental (EIA), el estudio se realiza a

nivel de una Declaración de Impacto Ambiental (DIA), porque los proyectos de
instalación de cultivos permanentes producen impactos no significativos. Para
evaluar estos impactos, utilizamos la Matriz de Leopold.
 Medio físico natural
 Agua
El proyecto consiste en el fortalecimiento de capacidades con la
implementación
De parcelas de yuca que reforzarán los conocimientos de las familias
beneficiarias.
El recurso hídrico será utilizado en la etapa de implementación del cultivo

de yuca, teniendo un efecto negativo en este recurso, siendo este no
significativo, donde puede existir un aumento en el consumo de agua para
el crecimiento de las plantas, el uso de agua para el riego manual de la
época de estiaje será en forma ocasional y cuando los beneficiarios
posean sistemas de irrigación, en consecuencia, el proyecto no compite
con el uso de agua para otros cultivos o para el consumo humano.
 Suelo.
Tiene efectos negativos leves al momento de la implementación debido al

roce que se realiza, pero una vez que se desarrolla, este efecto es nulo al
contrario, por la cobertura foliar que tiene, es un protector del suelo, lo
cual se traduce en la disminución de la erosión del suelo por la quema,
actividad que se realiza en la implantación de otros cultivos; luego de un
periodo de crecimiento se recupera la cobertura vegetal con el desarrollo
de las plantas.
El proyecto tiene incidencia positiva en el suelo en la recuperación de la

micro flora y fauna del suelo, porque en el diseño del proyecto no se usa
agroquímicos que dañen al suelo.
En la implementación de parcelas se propenderá a la implementación de

las parcelas a curvas de nivel, como una forma de control de la erosión,
evitando la formación de cárcavas y deslizamientos de tierras
 Aire
Se dará un efecto negativo de contaminación del aire por la emisión de

polvo producida por la remoción y preparación de las áreas destinadas
para los centros de transferencia de tecnología para la producción de
material propagativo y otras planteadas en el proyecto, pero de igual
manera será un efecto muy pasajero.
Por el contrario, una de las formas de mitigar el efecto invernadero y

reducir las emisiones de los gases del monóxido y dióxido de carbono, es
fijando o capturándolo y manteniéndolo el carbono el mayor tiempo
posible en la biomasa vegetal y en el suelo. En el primer caso se logra a
través de la fotosíntesis de las plantas de yuca que son de rápido
crecimiento y en el segundo es a través de la descomposición y
mineralización de la materia orgánica.
 MEDIO BIOLÓGICO.
 Paisaje.
El paisaje se ve afectado negativamente esto por la acción del roce, que se

realiza para la implementación de las parcelas, este efecto es bajo debido a
que esta cobertura se reemplazará con una cobertura uniforme y densa, que
constituirá una espesa biomasa.
 Flora.
Al inicio de las actividades del proyecto el impacto es negativo, debido a las

acciones de roce que se realiza, el cual deja al descubierto las nuevas áreas de
cultivo y por ende a los animales que se encuentran sobre la superficie del
suelo, esto está en bajos niveles, debido a los estrechas áreas de intervención
del proyecto; con la implementación de parcelas se restablecerán los
ecosistemas dañados.
 Fauna.
Al igual que en la flora, el proyecto no altera la fauna de la zona de influencia. Tiene

un impacto positivo, en el restablecimiento de la fauna, conformada por las aves,
mamíferos, reptiles, batracios, entre otros.
 Ecosistema.
Las plantas permiten el restablecimiento y recuperación de los ecosistemas dañados,

especialmente los ecosistemas frágiles y vulnerables en terrenos de alta pendiente que
han sido talados y mal utilizados.
La presencia de la vegetación con un potencial ecológico incalculable, asegura el

restablecimiento del medio ambiente, no genera cambio del panorama original de la
población y del paisaje, por el contrario restablece el paisaje y coadyuva al
repoblamiento con flora y fauna.
 MEDIO SOCIAL.
Con la implementación del cultivo de yuca, se fortalece el desarrollo de

capacidades para un manejo agronómico más eficiente, la conservación del
medio ambiente , un procesos de sensibilización y educación
medio ambiente, un proceso de sensibilización y educación de la población

beneficiaria, fortalece a los beneficiarios de la importancia del uso racional y
equilibrado del cultivo.
Tiene un efecto positivo social, tanto para hombres y mujeres, como es un

proyecto productivo tiene un impacto positivo con el incremento de los ingresos
económicos en la población beneficiaria directa e indirectamente, porque
permitirá la generación de mano de obra familiar disminuyendo la migración.
Con referencia a la evaluación social, se ha determinado por la metodología

beneficio - costo que es positivo, porque los beneficios generados son mayores
que los costos incurridos durante la vida útil del proyecto.
Los impactos positivos que genera el proyecto mayormente se concentran en

los aspectos socioeconómicos; las competencias conceptuales, las habilidades y
actitudes logradas en los beneficiarios del proyecto, mejoran su nivel de
educación y de participación en la sociedad.
Económicamente se dinamiza la cadena productiva, mejorando los ingresos del

personal jornalero, del productor, de los comerciantes y en general de todos los
agentes que participan.
Todo lo anteriormente descrito se muestra en la siguiente Matriz de Leopold.
PROYECTO
ACCIONES DEL
Accion 1a. Implementacion de unidades productoras de servicos para la

produccion de estacas mediante la adopcion y aplicación de nuevos
Accion 1c. Implementacion de Modulos Demostrativos para la

produccion de estacas mediante la Adopcion y Aplicación de Nuevos
Accion 1d. Conducción de Modulos Demostr

Cuadro N° 89: De Evaluación De Impacto Ambiental
Accion 2a: Capacitación para técnicos y productores lideres

ION
las plantaciones
ACCION . 2. c. VISITAS GUIADAS A LUGARES
de yuca EXITOSOSAccion 2b: Capacitación para el establecimient
ETAPA
IMPLEMENTAC
DE
CION 2.d. PROMOCION Y DIFUSION DEL CULTIVO DE YUCA
Accion 2.e.Implementacion de Recursos y Entrenamiento en el
gestion comercial y empresarial Acción 3.a. Fortalecimiento de las organizacion
SUB TOTAL
Operación y mantenimiento
ETAPA
OPERACIÓN
SUB TOTAL
MANTENIMIENTO
Y
DE
TOTAL PROYECTO
S
1 MEDIO
FACTORES
AMBIENTALE
0
1
M I
-2
0
2
Paquetes Tecnologicos para el Cultivo de Yuca
M I
-2
0
3
Aplicación de Nuevos Paquetes Tecnologicos para el Cultivo de Yuca
M I
-2
4
-1
M I
-1
5
-1
M I
-1
6
-1
M I
-1
7
-1
M I
Capacidades para el Manejo Adecuado del Cultivo de Yuca
-1
8
-1
M
I
Desarrollo de
-1
9
-1
M I
-1
-6
-
M I
5
1
M I
-2
5
M
I
-2
-1
M
-
I
FISICO 12 14
1 AIRE -1 -1 -1 -1 -1 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -3 -3 -1 -1 -1 -1 -4 -4
.
1
1 Generación de -1 -1 -1 -1 -1 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -3 -3 -1 -1 -1 -1 -4 -4
. polvo
1
.
1
1 AGUA -1 -1 -1 -1 -1 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -3 -3 0 0 0 0 -3 -3
.
2
1 Alteración -1 -1 -1 -1 -1 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -3 -3 0 0 0 0 -3 -3
. afluyentes de
2 agua
.
1
1 SUELO 2 0 2 0 2 0 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 0 -6 -1 -1 -1 -1 -1 -7
.
3
1 Erosión 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
.
3
.
1
1 Pérdida de 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
. suelo
3
.
2
1 Calidad de 3 1 3 1 3 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9 3 0 0 0 0 9 3
. suelo
3
.
3
1 Basura -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -9 -9 -1 -1 -1 -1 - -
. doméstica 1 10
3 0
.
4
1 PAISAJE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 0 7 0 7 0
.
4
1 Modificacion 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 0 7 0 7 0
. del Paisaje
4
.
1
2 MEDIO -3 -2 -3 -2 -3 -2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -1 -2 -2
BIOLOGICO -9 -6 -1 - -8
1
0
2 FLORA -1 -1 -1 -1 -1 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -3 -3 0 0 0 0 -3 -3
.
1
2 Destrucción de -1 -1 -1 -1 -1 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -3 -3 0 0 0 0 -3 -3
. vegetación
1
.
1
2 FAUNA -2 -1 -2 -1 -2 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -6 -3 -1 -2 -1 -2 -7 -5
.
2
2 Habitat de -2 -1 -2 -1 -2 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -6 -3 -1 -2 -1 -2 -7 -5
. especies
2
.
1
3 MEDIO 8 1 8 1 8 1 9 9 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
SOCIO 3 3 3 4 3 4 3 4 3 4 3 4 3 1 1 2 4 1 14 1 12
ECONOMICO 0 1 2 1 7
3 3 5
3 POBLACION 5 7 5 7 5 7 5 5 1 9 1 9 1 9 1 9 1 9 7 7 7 7 7 7 7 78
. 0 0 0 0 0 0 1 7
1
3 Movimientos 1 2 1 2 1 2 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 8 1 3 3 3 3 1 14
. Migratorios 1 1
1 Poblacionales
.
1
3 Propiedad de la 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
. Tierra
1
.
2
3 Calidad de Vida 1 2 1 2 1 2 1 1 3 2 3 2 3 2 3 2 3 2 1 1 2 2 2 2 2 19
. (salud, 9 7 1
1 educación)
.
3
3 Organización 0 0 0 0 0 0 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 1 1 2 2 2 2 1 19
. 7 7 9
1
.
4
3 Capacitación 3 3 3 3 3 3 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 0 0 0 0 2 26
. 6 6 6
1
.
5
3 ECONOMIA 3 6 3 6 3 6 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 5 7 5 7 3 49
. 3 2 8
2
3 Actividad 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2
. Comercial
2
.
1
3 Desarrollo 2 3 2 3 2 3 3 2 2 3 2 3 2 3 2 3 2 2 1 2 2 3 2 3 2 28
. Local 9 5 1
2
.
2
3 Empleo 1 3 1 3 1 3 1 2 2 1 2 1 2 1 2 1 1 1 1 1 2 3 2 3 1 19
. temporal y 3 6 5
2 permanente
.
3
4 INFRAESTRU 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0
CTURA EN 5 5 0 0 5 5
EL MEDIO
4 SERVICIOS 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 5 0 0 0 0 5 5
.
2
4 Transporte y 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 5 0 0 0 0 5 5
. comunicación
2
.
1
TOTAL 5 9 5 9 5 9 8 8 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 9 1 1 1 1 10 10 11
COMPONENT 4 3 4 3 4 3 4 3 4 3 3 0 6 0 6 9 0
ES DEL 0
PROYECTO
La ejecución del proyecto implica el desarrollo de acciones, que se consideran relevantes
dentro de la totalidad de acciones a desarrollar, las que se han agrupado en dos etapas:
“diseño y/o implementación” y “etapa de operación del proyecto”, así mismo se han
identificado los factores ambiéntales que serán afectados durante el desarrollo de las
acciones del proyecto, los que están agrupados en: físicos (Agua, Aire, Suelo, Paisaje),
Biológicos (Flora, Fauna), y Socioeconómicos.
Las evaluaciones del impacto ambiental, se ha identificado y valorado en base a su

magnitud e importancia, por medio del uso de la matriz de impactos.
La magnitud varía entre 1 a 10, donde 10 representa una gran magnitud y 1 pequeña, los
valores próximos al 5 en la escala de magnitud representa, impactos de extensión
intermedia. La asignación de un valor numérico de la magnitud de una interacción se basa
en una valoración objetiva de impactos, la magnitud es precedida del signo (+) o (-), sea
positivo o negativo, según sea el caso. La importancia de una interacción está relacionada
con su significación o con una evaluación de las consecuencias probables del impacto
previsto, la escala de la importancia varía también de 1 a 10 en la que 10 representa una
interacción muy importante y 1 una interacción relativa de poca importancia.
Para la evaluación correspondiente se ha empleado la matriz de Leopold de 5 acciones

más relevantes que se contraponen a 8 factores ambientales, posibilitando 40
interacciones. El resumen se muestra a continuación
Cuadro Nº 90: Resumen de la Matriz de Leopold
ETAPA
ACCIONES DEL ETAPA DE TOTA
PROYECTO DE OPERAC L
IMPLEME ION Y
NTACION MANTENI
MIENTO
FACTORES M I M I M I
AMBIENTALES
1 MEDIO FISICO -2 - 5 -2 3 -6
4
2 MEDIO BIOLOGICO -3 - - -2 -4 -4
2 1
3 MEDIO SOCIO 45 4 1 14 57 62
ECONOMICO 8 2
4 INFRAESTRUCTURA EN EL 2 2 0 0 2 2
MEDI
TOTAL COMPONENTES DEL 42 4 1 10 58 54
PROYECTO 4 6
.
Interpretación:
 Según la matriz, la columna “I”, nos indica las incidencias del conjunto sobre cada
factor ambiental y por tanto su fragilidad ante el proyecto.
 La suma de las magnitudes “M”, da una valoración relativa del efecto que cada acción
producirá en el medio y por tanto expresa su agresividad.
 En la etapa de Diseño y/o Implementación se observa que la magnitud del impacto neto
es positivo (42), los impactos sobre el medio físico es negativo (-2) lo cual puede
ocasionar
8.6. Plan de implementación. Detalle
de programación de actividades.
El presente Proyecto se ejecutará en forma secuencial durante dos años consecutivos,
donde todas las actividades se encuentran distribuidas en forma equitativa.
a) La implementación de los Centros de transferencia de tecnología, extensión y

servicios.
Que se realizará en todos y cada uno de los sectores de intervención del proyecto, esto
con la finalidad de contar con material vivo en todo el proceso de capacitación de los
beneficiarios, para que la aprehensión de conocimientos sea más efectiva, con prácticas in
situ, para su posterior réplica en sus campos de cultivo. Durante el proceso de producción
de las parcelas de los centros de transferencia de tecnología, extensión y servicios se
tendrá una participación activa de los beneficiarios con mano de obra no calificada, bajo
la responsabilidad de los técnicos agropecuarios, con la dirección del Ingeniero residente
del proyecto y el asistente técnico.
b) Capacitación en buenas prácticas agrícolas en el manejo agronómico del cultivo de

yuca.
Se propone un Conjunto de cursos talleres teórico prácticos sobre todo el manejo del
cultivo de yuca desde la selección y recolección de material propagativo hasta la cosecha y
post cosecha de raíces inclusive. Las parcelas de los Centros de transferencia de tecnología
implementadas servirán como material didáctico.
Cronograma de ejecución de actividades previstas para el logro de las metas del proyecto.
En los cuadros siguientes se muestran los cronogramas respectivos:
Cuadro Nº 91: Cronograma de actividades, acciones y componentes.
A A
Ñ Ñ
I O O
CO n C P 0
MP a r 0 2
140
ON d n e 1
EN i t c
TE c i i
/ M MM MM M M M M M MM MM M M M MM MM M M M M
a d o
AC E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E
d a
S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S
TI o d P
VI a 1
r
DA r 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 2
c 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1
D q
u i
e a
l
c S
o /
n .
t
r
i
b
u
y
e
Expediente g 1 1
técnico l 1
o 0
b ,
a 7
l 5
8
.
1
2
COMPONENTE 5
140
01: 0
DISPONIBILIDAD 9
DE UNIDADES ,
PRODUCTORAS 8
DE SERVICIOS Y 3
MODULOS 8
DEMOSTRATIVO .
S PARA LA 0
ADOPCION Y 6
APLICACIÓN DE
NUEVOS
PAQUETES
TECNOLOGICOS
PARA EL
CULTIVO DE LA
YUCA
Accion 1a.
Implementacion de h 3 1
unidades a 0
productoras de 2
servicos para la ,
produccion de 9
estacas mediante la 8
adopcion y 7
aplicación de .
nuevos paquetes 8
tecnologicos en el 4
cultivo de Yuca
Act. 1a. 1. 6
Implementacion de
unidades
productoras de
servicos para la
produccion de
140
estacas
Accion 1c.
Implementacion de h 2 3
Modulos a 1 0
Demostrativos 3
para la produccion ,
de estacas 3
mediante la 3
Adopcion y 8
Aplicación de .
Nuevos Paquetes 7
Tecnologicos para 0
el Cultivo de
Yuca
Act. 1c. 1. 0 5
Implementación de
Modulos
Demostrativos
para la Produccion
de Estacas
Accion 1d.
Conducción de h 2 1
Modulos a 1 0
Demostrativos 3
para la Adopcion ,
y Aplicación de 5
Nuevos Paquetes 1
Tecnologicos para 1
el Cultivo de .
Yuca 5
2
Act.1d. 1. 0
Conducción de
140
Modulos
Demostrativos
para la Produccion
de Estacas
COMPONENTE
02: 3
DESARROLLO ,
DE 9
CAPACIDADES 6
PARA EL 3
ACCESO A ,
SERVICIOS DE 6
CAPACITACIÓ 3
N Y 5
ASISTENCIA .
TÉCNICA 3
8
Accion 2a: 9
Capacitación 7
para técnicos y ,
productores 7
lideres 7
7
.
5
0
Act 2.a1. 0 5 #
Capacitacion 1. E 1 3 ¡
Metodos de v 2 R
multiplicacion e , E
acelerada en la n 5 F
produccion de t 9 !
estacas (21 o 2
beneficiarios .
lideres y 4 5
140
personal tecnico) 0
Act 2.a2. E 1 3
Capacitacion 2. v 2
Manejo tecnico del e ,
cultivo de yuca ( n 5
21 beneficiarios t 9
lideres y 4 o 2
personal tecnico) .
5
0
Act 2.a3.
Capacitacion 3. E 1 3 0
Manejo tecnico: v 2
Cosecha y Post- e ,
Cosecha (21 n 5
beneficiarios t 9
lideres y 4 o 2
personal tecnico) .
5
0
Accion 2b:
Capacitación para
el establecimiento
y manejo
sostenible de las
plantaciones de
yuca
Act 2.b.1. E 2 1 5 0
Selección de v 1 6
plantas madre, e ,
recolección y n 6
preparación de t 2
material o 5
propagativo de .
140
yuca 7
0
Act 2.b.2. E 2 6 0 5
Fisiologia y v 1 ,
fenologia del e 3
cultivo de yuca n 8
t 8
o .
2
0
Act 2.b.3. Labores E 2 5 0 0

de Instalacion del v 1 ,
cultivo de yuca e 7
n 9
t 6
o .
0
0
Act 2.b.4. Suelo - E 2 2 0

Planta v 1 5
e ,
n 2
t 8
o 4
.
0
0
Act 2.b.5. Labores E 2 2 0 5

de fertilizacion del v 1 3
cultivo de yuca e ,
n 7
t 8
140
o 2
.
5
0
Act 2.b.6 . E 2 2
Cosecha y post v 1 0
cosecha del cultivo e 5
de yuca n ,
t 8
o 7
7
.
7
0
Act 2.b.8. Manejo E 2 5 0 5

integrado de v 1 8
plagas en el e ,
Cultivo de yuca n 7
(plagas) t 8
o 9
.
5
0
Act 2.b.9. Manejo E 2 3 5 0

integrado de v 1 0
enfermedades en el e ,
Cultivo de yuca n 8
(enfermedades) t 5
o 9
.
5
140
0
Act 2.b.10. E 2 3 5
Transformacion v 1 7
Primaria del e ,
Cultivo de la Yuca n 0
t 5
o 1
.
3
5
ACCION . 2. c.
VISITAS
GUIADAS A
LUGARES
EXITOSOS
Act 2.c.1. Pasantía E 2 1 0 5 0 5

local v 0
e ,
n 7
t 7
o 7
.
0
0
Act 2.c.2. Pasantía E 2 4 0 5 0 5

regional v 0
e ,
n 2
t 4
o 9
.
0
0
140
Act 2.c.3. Pasantía E 2 7 0
nacional v 0
e ,
n 9
t 8
o 6
.
0
0
ACCION 2.d.
PROMOCION Y
DIFUSION DEL
CULTIVO DE
YUCA
Act 2.d.1: E 2 8 0 0
Participación de v ,
productores en e 0
Feria distrital n 8
t 6
o .
0
0
Act 2.d.2: E 2 1 0
Participación de v 1
productores en e ,
Feria Provincial n 5
t 2
o 0
.
0
0
Act 2.d.3. Difusión E 1 5 5
140
de información por v 8 ,
medios radiales e 6
n 0
t 7
o .
0
0
Act. 2.d.4. Dias de 0

campo
Act. 2.d.5. 7 0
Elaboracion de
Materiales de
capacitación y
difusion a traves
de manuales y
folletos
Accion
2.e.Implementacio 3
n de Recursos y ,
Entrenamiento en 2
el Desarrollo de 6
Capacidades para 1
el Manejo ,
Adecuado del 7
Cultivo de Yuca 7
3
.
0
1
Act 2.e.1. V 6 1
Asistencia técnica i 3 9
a productores s 9 9
i 6 .
140
t 4
a 9
2
4
7
3
4
Act. 2.e.2. E 1 4 0
Adquisición y v 0
alquiler de e 4
maquinaria liviana n 4
t 7
o 8
Act. 2.e.3. E 1 7 0
Adquisición de v 6
equipos para e 9
capacitación y n 1
asistencia técnica t 4
o
Act. 2.e.4. h 2 3 0
Implementación de a 6 8
Parcelas para el 6 2
Entrenamiento en . 1
el Cultivo de Yuca 5 .
1
3
Act. 2.e.5. h 2 1 0
Conducción de a 6 8
Parcelas para el 6 2
Entrenamiento en . 4
el Manejo del 5
Cultivo de Yuca
COMPONENTE
03: 3
FORTALECIDA 0
140
ORGANIZACIÓN ,
DE LOS 6
PRODUCTORES 4
PARA LA 9
PRODUCCION .
DEL CULTIVO DE 5
YUCA 0
Acción 3.a. 3
Fortalecimiento 0
de las ,
organizaciones de 6
productores en 4
gestion comercial 9
y empresarial .
5
0
Act 3.a.1. Curso E 2 6 0 5

taller v 1 ,
Fortalecimiento e 6
organizacional n 8
t 8
o .
5
0
Act 3.a.2. Curso E 2 6 0

taller Liderazgo v 1 ,
e 0
n 2
t 7
o .
0
0
140
Act 3.a.3. Curso E 2 6 0 5
taller Manejo de v 1 ,
instrumentos de e 9
gestión n 1
t 9
o .
5
0
Act 3.a.4. Curso E 2 6 0

taller Gestión v 1 ,
comercial e 3
n 9
t 4
o .
5
0
Act 3.a.5. Curso E 2 4

taller Gestión v 1 ,
empresarial e 6
n 2
t 0
o .
0
0
GASTOS 6
GENERALES 0
6
,
4
7
0
.
3
140
0
Contratacion de G 1 4
personal l 8
profesional tecnico o 6
- Administrativo b ,
a 1
l 2
1
.
3
0
Equipamiento y G 1 1
mobiliario l 2
o 0
b ,
a 3
l 4
9
.
0
0
SUPERVISIÓN, 2
SEGUIMIENTO 7
Y 7
LIQUIDACION ,
4
9
9
.
4
2
Supervisión g 1 2
l 6
o 2
140
b ,
a 2
l 4
1
.
3
6
Liquidación g 1 1
l 5
o ,
b 2
a 5
l 8
.
0
6
9. Organización y gestión.
Para la organización y gestión del proyecto se realizaran talleres participativos con

todos los involucrados, a fin de construir la VISION del proyecto y la misión y
estrategias para lograr los objetivos de actividad, de resultado y de impacto.
El marco lógico como herramienta de diseño, ejecución y evaluación del proyecto,

servirá de guía en la gestión y organización; estará sujeto a reajustes.
La modalidad de ejecución del proyecto será por administración directa, a cargo de la

Gerencia de Desarrollo Económico a través de la Unidad Ejecutora de proyectos de la
zonal Palma Real; ambas dependencias son de la Municipalidad Distrital de Echarati.
El plazo de ejecución es de 24 meses, que incluye la elaboración del expediente

técnico.
9.1. Estrategias de operación del proyecto.
La Municipalidad Distrital de Echarati, a través de la Gerencia de Desarrollo

Económico, realizará el planeamiento, ejecución, monitoreo y seguimiento del
avance físico – financiero.
9.2. En Cuanto a Aspectos Técnicos.
140
Los componentes del Proyecto se cumplen estrictamente ligados a un plan con
criterios eminentemente técnicos para cumplir con el objetivo central en el que se
nota los niveles de responsabilidad compartida con los productores, ya que estos
últimos son los principales actores dentro de su proceso de desarrollo. El resultado
e impacto esperado dependerá de la ejecución de calidad en las unidades de
producción que se reflejarán a mediano y largo plazo superando los índices
productivos actuales, por lo que el esfuerzo debe de ser continuo.
9.3. En Cuanto a Organización y Participación de los Beneficiarios.
Se busca tener la participación de los beneficiarios con la política de participación

y consulta (clientes satisfechos).
 Los beneficiarios de los proyectos a través de sus organizaciones.
 Se fortalecerán las organizaciones y comités comunales existentes y que esteen

comprometidas con el desarrollo del proyecto.
 Se fortalecerán las organizaciones de productores y comités comunales

existentes y que estén comprometidas con el desarrollo del proyecto.
 Se coordinará y desarrollará los diferentes planes de trabajo, con las

organizaciones de productores y comités sectoriales.
9.4. En Cuanto a Coordinación Interinstitucional.
Se buscará en todo momento el respaldo de la gerencia para realizar convenios, acuerdos y

cooperación con entidades que por competencia y por ámbito territorial complementen,
fortalezcan y coadyuven el desarrollo integral en la zonal Palma Real; siempre con la
participación activa de los beneficiarios.
9.5. En Cuanto al Financiamiento del Proyecto.
Se trabajará con fondos del Tesoro Público, provenientes del Canon y Sobre
Canon de la Municipalidad Distrital de Echarati, que atenderán los requerimientos
140
mensuales de bienes y servicios conforme al detalle del Expediente Técnico; el
aporte valorizado de los productores beneficiarios que básicamente consiste en la
mano de obra no calificada y algunos insumos que por sus características son
propias de la zona o que son insumos para mejorar los rendimientos del cultivo y
que reportarán utilidades, lo que garantiza la ejecución del proyecto.
9.6. En Cuanto al Tratamiento Espacial.
9.7. En Cuanto al Personal Profesional y Técnico.
El staff de personal del proyecto tiene la experiencia, capacidad y

especialización en actividades agrícolas y se busca el trabajo en equipo.
La Gerencia de Desarrollo Económico, implementará el proceso de selección de

personal para cubrir los requerimientos de recursos humanos con cargo al
Proyecto.
Se contará con el siguiente personal técnico
Residente de proyectos I 01
Residente II /Extensionista 01
Auxiliar administrativo 01
Asistente técnico 02
Especialista en gestión comercial 01
Técnico agropecuario 06
9.8. El Organigrama de ejecución del proyecto es el siguiente:
Esquema Nº 8: Organigrama de la ejecución del proyecto.
140
Los requisitos para cada contratación del personal técnico se dan a continuación:
9.9. Cargo nominativo funcional: RESIDENTE DE PROYECTOS I
Depende jerárquicamente de la Gerencia de desarrollo económico, coordina

directamente con el Coordinador de Proyectos productivos de su ámbito, es
responsable de la ejecución del proyecto en sus diversas modalidades, en estricta
sujeción a las especificaciones técnicas aprobadas en el Expediente técnico del
proyecto.
9.10. Funciones específicas:

1. El ingeniero residente es responsable técnico – administrativo del
proyecto, y en particular del uso de los recursos ingresados al proyecto
esto es mano de obra, maquinarias, equipos y materiales entre otros, los
cuales no deberán ser destinados a fin distinto, bajo responsabilidad.
2. Responsable del cumplimiento de metas, especificaciones técnicas y
plazos establecidos en el Expediente técnico.
3. Responder por las actividades técnicas y administrativas necesarias para
ejecutar las obras.
4. Requerir el abastecimiento de materiales y equipos en forma oportuna, de
acuerdo al cronograma de adquisición de materiales y equipos en forma
oportuna, de acuerdo al cronograma de adquisición de materiales y
requerimientos de los trabajos según corresponda. Dar la conformidad y
recepción de los bienes y servicios.
5. Dar conformidad, mediante informes técnicos, a los servicios contratados
cuando estos hayan sido permitidos.
6. Abrir y registrar en el cuaderno de obra las incidencias de importancia
para la obra (Consultas, propuestas, incidentes, avances físicos /
financieros); en el caso de la utilización de materiales, mano de obra y
equipos, el registro debe ser diario.
7. Validar los registros de utilización de mano de obra y de equipos
planteados por los responsables respectivos, así como velar por el uso
eficiente de los equipos asignados.
8. Anotar en el cuaderno de obra las causales de generación de
modificaciones al expediente técnico (plazo y presupuesto).
9. Precisar la fecha de término de obra y requerir la conformidad del
inspector o del supervisor según corresponda.
10. Formular y presentar el expediente técnico el expediente técnico de post
construcción.
11. Formular conjuntamente que con el supervisor/inspector las
valorizaciones físicas del mes.
12. Registrar en el cuaderno de obras todos los documentos resolutivos
relacionados con la ejecución de los trabajos.
13. Efectuará el control de los análisis de precios unitarios, debiendo
reportarlo mensualmente en los informes mensuales, para la alimentación
de la base de datos de la entidad, que retroalimenten y validen la
formulación de los presupuestos de obra por administración directa.
14. El residente debe implementar los mecanismos de control más idóneos y
convenientes para comprobar la situación, estado y uso de los bienes que
estén sujetos a su responsabilidad, como partes
Diarios, sean de movimiento y/o de rendimiento, dejando constancia de ello en
el cuaderno de obra así como en los informes que debe presentar.
15. Con la finalidad de ejercer control de los recursos asignados a la obra, deberá
mantener actualizado el file de obra con la siguiente documentación:
10. Perfil del cargo:
 Título profesional universitario de Ingeniero Agrónomo y

profesionales afines, habilitado en el Colegio Profesional respectivo.
 Experiencia mínima de 5 años en la ejecución de proyectos productivos.
 Experiencia en la administración pública.
 Conocimiento de gerencia de proyectos.
 Periodo en el cargo: 24 Meses.

Cargo nominativo funcional:
10.1. RESIDENTE II (EXTENSIONISTA) FUNCIONES:

a) Responsable a la conducción de los centros de transferencia de tecnología
de extensión y servicio CTTES.
b) Dar la capacitación respectiva en los CTTES.
c) Responsable de la asistencia técnica, en el ámbito del proyecto.
d) Responsable del seguimiento en el manejo tecnificado de la parcelas
demostrativas y comerciales de acuerdo a la capacitación impartida en los
CTTES Fomentar la actividad de la yuca en el ámbito del Proyecto.
e) Concertar con el sector público y privado, la elaboración y ejecución de
programas de apoyo al desarrollo de la yuca.
11. LÍNEAS DE AUTORIDAD Y RESPONSABILIDAD.
Depende directamente del Residente de proyecto I, del responsable de la
oficina desconcentrada, y de la Gerencia de Desarrollo Económico.
11.1. CANALES DE COORDINACIÓN.
Coordina con el Residente I y la Gerencia de Desarrollo Económico, las Unidades con
quienes haga sus veces de Jefe, en el marco de su competencia.
11.2. REQUISITOS MÍNIMOS:
 Título profesional de Ingeniero Agrónomo,
 Experiencia en la labor de extensionista.
 Capacitación espeulo Profesional Universitario de Economista, u otros.

 Experiencia mínima de tres años en comercialización de productos.
 Experiencia en la administración pública.
Periodo en el cargo: 12 Meses
12. Matriz de marco lógico para la alternativa seleccionada
Cuadro Nº 93: Marco lógico

02 eventos de Pasantia a nivel local con
ACCIONES
lideres productivos de los sectores de . Comprobantes de pago,
intervención informe tecnico de
02 eventos de Pasantia a nivel regional con residente, informe tecnico

lideres productivos de los sectores de de supervision, registro los agricultores
ACCION 2c. Visitas guiadas a intervención fotografico, registro de cumplen con
lugares exitosos asistencia, actas de requisitos
compromiso de viaje exigidos por el
02 eventos de Pasantia a nivel nacional con proyecto
lideres productivos de los sectores de _Relacion de beneficiarios
intervención y tecnicos, boletas y/o

facturasde pago
INVERSION: 122,012.0 declaraciones juradas,
0 acata de entrega de
insumos materiales,informe
de residentey supervisor
02 eventos de participación en feria

distrital . Comprobantes de pago, Agricultores
informe tecnicos de con
02 eventos de participación en feria residente, informe de predisposición
provincial supervision, actas de al cambio
entrega, boletines, afiches, participan en
18 eventos de Difusion de informacion por
manules, folletos, padron la feria.
medios radiales
ACCION 2d. Promocion y de asistencia
Difusion
2 eventos de dias de campo _Boletas de pago,
factura, informe Las
01 evento de materialesde capacitacion y organizacione
difusion a travez de manuales y folletos s
_CDs,manuales y guias
involucradas
INVERSION 42,913.00 tecnicas, boletas de
en el proyecto
pago,informe residente y
participan en
supervisor
los dias de
campo.
266.5 ha de parcelas comerciales de . Fichas de visita técnica
produccion de beneficiarios implementadas
y conducidas adecuadamente. . Los costos
6396 visitas de asistencia técnica mensuales a · Actas de entrega de de insumos

ACCION 2e. Asistencia técnica
familias beneficiarias del proyecto materiales e insumos materiales,
· Registros de equipos de
Inversión: 3,261,773. producción y venta capacitacion y
01 asistencia no
sufrren
variaciones
particulares
. Informes de sesiones de
21 Cursos de capacitación en
capacitación . Agricultores
Fortalecimiento organizacional
21 Cursos de capacitación en Liderazgo . Lista de asistencia a organizados
21 Cursos de capacitación en instrumentos sesiones de capacitación , cumplen con
ACCION 3a. Fortalecimiento de la de gestión informe tecnico de requisitos
organizaciones de productores en residente, informe de exigidos por
gestion comercial y empresarial. supervision, comprobantes el proyecto
21 Cursos de capacitación en Gestión de pago, folletos afiches,
comercial manuales, cuaderno de Los
21 Cursos de capacitación en Gestión actas y/o estatutos, agricult
empresarial registro de ores
Inversión: 30,649.50 fortale
organizaciones en
SUNARP, actas de cen sus
capaitacion organiz
aciones
1 estudio definitivo aprobado al inicio del ·Resolución de
Expediente Técnico proyecto aprobación
Inversión: 110,758.1 ·Comprobantes de pago
2
Se cumplen las actividades en tiempo y ·Informes de
Supervisión Disponibildad
calidad previstos supervisión
de recursos
Inversión: 262,241.3 ·Observaciones
economicos ,
6
1 proyecto liquidado adecuadamente ·Informes de para la
Liquidación liquidación ejecucion de
Inversión: 15,258.06 ·Observaciones
Sistema administrativo y técnico funciona ·Informes de gestión las diferentes
Gestión del proyecto adecuadamente mensual y anual acciones.
Inversión: 606,470.3 ·Recomendaciones
0
INVERSIO 5,498,850.
N TOTAL 78
III. CONCLUSIONES.
 PRIMERA:
El presente proyecto de desarrollo productivo, en el ámbito de la Zonal de Palma

Real, es un proyecto de inversión pública que debe de ser ejecutado en relación a las
siguientes consideraciones
 SEGUNDA :
El presente estudio se enmarca dentro de los objetivos nacionales y en el

Diagnostico y Plan Estratégico del Distrito de Echarati al 2015, y está incorporado
dentro del PIA 2009 de la Municipalidad Distrital de Echarati por acuerdo de
Concejo Nº 026-2009-MDE-LC, de fecha 22 de Julio del 2009.
 TERCERA:
El proyecto permitirá elevar los niveles de competitividad del cultivo de yuca,
desarrollando las competencias técnicas productivas y de los agentes participantes
de la cadena, permitiéndoles un mayor acceso al mercado regional y extra regional.
 CUARTA:
El estudio establece los elementos técnicos que sustentan el dimensionamiento del
proyecto y define los servicios y recursos necesarios para la adecuada atención de la
población demandante.
 QUINTA:
Para lograr los objetivos el proyecto ha seleccionado la alternativa 01, que constituye
la combinación óptima de actividades entre las cuales se incluye la implementación y
operación de Centros de transferencia de tecnología, el desarrollo de un programa de
capacitación y asistencia técnica para fortalecer capacidades y habilidades de las
familias beneficiarias así como para mejorar la gestión organizacional de productores
con la finalidad de promover una mejor inserción en el mercado local y regional.
14
1
14
3
Los rendimientos de los cultivos, por la tecnología empleada, se encuentran por debajo
de los promedios a nivel nacional.
35
29

Proyecto de Inversion

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INDICE

Departamento /Región Cusco

Figura Nº 1.Ubicación de la zona de intervención

Unidad Formuladora y Ejecutora del Proyecto.

Cuadro Nº 2: Unidad Formuladora

UNIDAD FORMULADORA: Municipalidad Distrital de Echarati

Cuadro Nº 3: Unidad ejecutora

UNIDAD EJECUTORA Municipalidad Distrital de Echarati

La Gerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad Distrital de Echarati es la

2. ÁREA BAJO ESTUDIO.

3.1. Breve Resumen De Los Antecedentes Del Proyecto.

El Distrito de Echarati tiene como Actividad Principal la Agricultura,

La yuca constituye el cultivo principal de pan llevar para el autoconsumo de

El distrito de Echarati, muestra un gran potencial para el desarrollo de este

La actividad agrícola se desarrolla en más del 70% de manera extensiva tipo

Los agricultores del distrito de Echarati vienen demandando desde hace

Entre otros factores determinantes que sustentan la propuesta del cultivo de

El entorno socioeconómico, la valoración de productos ecológicos (en los

 BREVE DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.

1. Contexto Macroeconómico (Plan de Desarrollo Concertado (PDC al 2021))

El Plan de Desarrollo Concertado es el principal instrumento de gestión de los

Mediante el presupuesto participativo 2018 en el Distrito de Echarati se

El presente proyecto se enmarca dentro de los objetivos estratégicos de la

 Reducir significativamente la pobreza extrema desarrollando los

A nivel regional se ha formulado el Plan de Desarrollo Agrario Concertado

 Integrar el desarrollo rural, a partir de la zonificación ecológica,

En el proceso de descentralización que vive el Perú, la regionalización plantea

En su determinación de una visión compartida de su desarrollo, concientizados

 OBJETIVOS: EN EL MARCO DEL PLAN ESTRATÉGICO

 Promover el desarrollo del fortalecimiento y la innovación

2. OBJETIVOS ESPESIFICOS INSTITUCIONALES Y SUS

 Ley de Reforma Constitucional de Descentralización - Ley Nº 27972.

- Anexo CME – 14: Contenidos Mínimos Específicos de Estudios de

6.1. Resolución Directoral N° 005-2012-EF/63.01

6.2. La Constitución política del Estado

Referido al Rol Económico del Estado, en su artículo

59 expresa el Estado brinda oportunidades de superación a los sectores

6.3. En el Artículo 69.-Desarrollo de la Amazonia

Expresa que el Estado promueve el desarrollo sostenible de la amazonia

6.4. En el artículo 195, expresa que los gobiernos locales

Promueven el desarrollo y la economía local.

6.5. Ley Nº 27293 que crea el Sistema Nacional de Inversión Pública,

Modificada por las leyes 28522 y Nº 28802 y el Decreto Legislativo Nº

6.6. Ley Orgánica del Ministerio de Agricultura.

La nueva gestión del gobierno como parte de su estrategia de trabajo

Relacionado con la gestión, recuperación, conservación, uso racional del

6.8. Seguro agrario y capitalización

6.9. Accesos a los mercados para hacer competitivos a

Este eje temático se refiere, a la búsqueda de mercados a precios

6.10. Investigación agraria

Potenciar la investigación agropecuaria en los centros de investigación

6.11. Información agraria

La información agraria permite a los productores actualizar los precios

6.12. Desarrollo rural de sierra y selva

El marco legal citado de los diferentes dispositivos legales vigentes en

En la zonal de Palma Real al año se ha cultivado 102.66 ha de yuca, lo que

A continuación, en el cuadro se muestra la superficie cultivada de los cultivos

Cuadro Nº 4: Superficie cultivada de los cultivos transitorios en la zonal

Cuadro Nº 5: Áreas sembradas y rendimientos de yuca en la zonal de Palma Real

Área y N Mínim Máxi

Fuente: Elaboración propia a partir de Encuestas, Junio 2017.

De acuerdo a la encuesta realizada a un espacio muestral de 40 personas en la zonal

Cuadro Nº 6: Sistema de cultivo de yuca en la zonal Palma Real.

7.2. Condiciones medioambientales óptimos para el cultivo de yuca