UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

FACULTAD DE INGENIERIA AGRÍCOLA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRICOLA

CONTROL DE CALIDAD DEL AGUA Y EL SUELO

I. INFORMACIÓN GENERAL
Asignatura : CONTROL DE CALIDAD DEL AGUA Y EL SUELO
Código : IA 452 – 45A
Teoría : 3 horas semanales
Práctica : 2 horas semanales
Créditos : 4
Pre Requisito : Relación Agua Suelo Planta Atmósfera.
Dpto. Académico : Ingeniería Agrícola
Ciclo Académico : 2020 - II
Docente : Ing. VICTOR JIMÉNEZ DRAGO
Correo Institucional : vjimenezd@unprg.edu.pe
Fecha de inicio : lunes 15 de Febrero del 2021
Fecha de culminación : viernes 04 de junio del 2021
Semanas : 16 semanas

II. SUMILLA
La Asignatura de Control de Calidad del agua y el suelo, tiene el propósito de impartir al
estudiante, conocimientos teórico prácticos, relacionados al estudio de:
- Conceptos de calidad del agua y el suelo,
- Tipo de contaminantes. Técnicas de monitoreo.
- Dinámica de los pesticidas y herbicidas. Dinámica de las sales.
- Aplicación de desechos sólidos y líquidos a la tierra.
- Balance de agua y sales.
Producto acreditable: Desarrollar un proyecto de recuperación y mejoramiento del suelo, y
aprovechamiento hídrico , en una zona asignada , para fines de instalación de sistema de riego
presurizado, usando técnicas de mejoramiento de suelos y tratamiento de agua.

III. RESULTADOS DEL APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA

EL estudiante de Ingeniería Agrícola, adquiere la base fundamental para el Control y la evaluación,
de la Calidad y el suelo, para el mejoramiento, tratamiento de agua y suelo, prevenir contaminación
en los cursos de agua, soluciones adecuadas de acuerdo a las tecnologías disponibles. El estudiante,
aplicará su espíritu crítico y responsable, al momento de ejercer su profesión, en los temas
ambientales relacionados con la calidad del agua y el suelo.

. IV. RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS

RA1: El estudiante Valora los recursos naturales y la problemática generada en la utilización de los
recursos agua y suelo.
RA2: El estudiante Identifica los distintos fenómenos que producen degradación en los
componentes Bióticos y Abióticos.
RA3: El estudiante Reconoce las posibles causas y aplica soluciones tecnológicas a los problemas
de contaminación de agua y suelo.
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V. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES DIDÁCTICAS : 16 SEMANAS

5.1 Unidad I. Recursos Naturales

UNIDAD I
Resultado
Actividades de Evidencias de
de Desempeños Semana Fecha Contenidos Instrumentos
Aprendizaje Aprendizaje
Aprendizaje
 Descarga, lectura y
 Foro de
01 Lunes  Conceptualización de revisión de los contenidos
socialización de
RA1 15/02/21 del Sílabo.
Ciencia Ambiental participantes
Conformación de grupos
El Estudiante Viernes
de trabajo.  Compromisos para
19/02/21 - Concepto de
Valora los el trabajo en el aula
- Desarrolla Biósfera.  Participación e interacción
recursos virtual.
conceptos Lunes en el foro de socialización
naturales y la Ambientales 22/02/21 - Código de aguas  Presentaciones en Power  Socialización de
dgradación 02 Point, videos los participantes.
generada en - Describe el Viernes - Leyes hídricas
proceso de 26/02/21
la utilización
de los afectación  Trabajo Encargado de
y investigación.
recursos
recuperaci 
agua y suelo
ón natural Lunes - Recursos hídricos en el . FORO ACADÉMICO  Hoja de preguntas
de los 03 01/03/21 Perú.  Presentaciones en Power (FA1) Cuestionario en
ecosistema Point, videos  línea.
s.
Viernes - Recursos Naturales  Foro de análisis del  Registro para
05/03/21 producto acreditable
Renovables: Clima, agua, evaluar informes
flora, fauna, energía,  Trabajo Encargado de (PA1), Trabajo
suelo investigación Encargado.
Lunes
08/03/21 - Recursos Naturales no Evaluación en línea
Renovables. Peligros  Presentaciones en Power 
ambientales naturales Point, videos Producto acreditable
Viernes  Presentaciones en Power (PA1)
04 12/03/21 Point, videos Trabajo Encargado de
- Disponibilidad hídrica investigación
per cápita mundial.
- Sostenibilidad y
renovabilidad
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5.2 Unidad II. Contaminantes

UNIDAD II
Resultado
Actividades de Evidencias de
de Desempeños Semana Fecha Contenidos Instrumentos
Aprendizaje Aprendizaje
Aprendizaje
 análisis de lectura
- Desarrolla Lunes  Lecturas obligatorias
05 - Degradación de la fertilidad, obligatoria
RA1 conceptos 15/03/21 erosión, contaminación.  Presentaciones en Power
Ambientales Point, videos  análisis de lectura
El Estudiante Viernes - Contaminación Puntual y  Separatas obligatoria
Valora los - Describe 19/03/21 Difusa de cuerpos de agua
los
recursos Lunes  Reporte de
procesos - Fuentes de
naturales y la 22/03/21 análisis de
de la contaminación:
problemática 06 material
degradació Domésticas,
generada en Agrícola, Minería, académico de
n de Viernes
la utilización Hidrocarburos. estudio en un
suelos y 26/03/21
de los organizador visual.
fuentes de
recursos agua. - Bosta
agua y suelo

Lunes - Riegos con pesticidas Producto acreditable FORO ACADÉMICO  Hoja de preguntas
- Elabora un 07 29/03/21 (PA2) (FA2) Cuestionario en
diagnóstico - Proyecto a nivel de Perfil
- Tipos de Vertimientos línea.
y alteración Viernes - Lecturas obligatorias Foro de análisis del
de los 02/04/21
- Contaminantes orgánicos producto acreditable.  análisis de lectura
component
Lunes persistentes. - Separatas Avance 30% (PA2) obligatoria
es Bióticos
y Abiótico. 05/04/21
08 - Aguas residuales  EXAMEN DE MEDIO
Viernes CICLO
09/04/21
- Relaves Mineros - Artículos científicos
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5.3 Unidad III. Mejoradores de Suelo

UNIDAD III
Resultado
Actividades Evidencias de
de Aprendizaje Desempeños Semana Fecha Contenidos Instrumentos
de Aprendizaje
Aprendizaj
e
 Identificación de un
09 Lunes proyecto para estudio
RA2 12/04/21  Información de los recursos
 Aplica agua, suelo, cultivo, clima, - Hoja de
El estudiante Viernes preguntas
Métodos para 16/04/21 energía, y topografía del
Identifica los recuperar Proyecto Cuestionario
distintos suelos salinos en línea
fenómenos que sódico. Lunes  Análisis de la calidad, y
producen  Aplica 10 19/04/21 cantidad de agua - Registro para
-Separatas evaluar examen
degradación en los métodos para superficial y subterránea.  Reporte de análisis
la erosión Viernes -Folletos de material desarrollado
componentes 23/04/21
Bióticos y eólica y académico de
-Presentaciones en
Abióticos erosión del  Conceptualización de Power Point, videos
estudio en un
suelo. Ciencia Ambiental organizador visual.
 Desarrolla  Clasificación de suelos
técnicas para salinos sódicos
mejorar  Propiedades físicas y
textura, y químicas de los suelos
condiciones
del suelo.
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Lunes . FORO ACADÉMICO  Hoja de

11 26/04/21  Presentaciones en (FA3) preguntas
- Labranzas primarias Power Point, videos . Presentación 70% Cuestionario
Viernes en línea.
avance del Proyecto
30/04/21 - Subsolado
- Roturación de suelos . Debate en línea (PA3)  Registro para
- El Harpand evaluar informes
Lunes  EXAMEN PARCIAL
12 03/05/21 - Erosión eólica  Registro para
evaluar examen
desarrollado
Viernes - Erosión del suelo
07/05/21
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5.4 Unidad IV. Parámetros de la Calidad del Agua. Tecnologías en el tratamiento de aguas
UNIDAD IV
Resultado
Actividades de Evidencias de
de Desempeños Semana Fecha Contenidos Instrumentos
Aprendizaje Aprendizaje
Aprendizaje
 Presentaciones en Power
Lunes Point, videos  Foro de
13
- Aplica 10/05/21 socialización
- Parámetros físicos y
métodos - Revisión de de
químicos del agua.
pares el Viernes  Trabajo Encargado de avances participantes
14/05/21
monitore - Sedimentos de fondo. investigación.
o de la
calidad Lunes - DBO en las aguas
del agua. 14 17/05/21 tratadas.
RA3
- Aplica Viernes
metodolo 21/05/21
El estudiante
gía para
Reconoce las
la
posibles causas y recupera - Debates
aplica soluciones ción de Lunes - Lagunas de Oxidación . FORO ACADÉMICO  Hoja de
15 24/05/21 - Siembra y cosecha de  Presentaciones en Power (FA4) preguntas
tecnológicas a los cuerpos
Point, videos
naturales agua.  Foro de análisis del Cuestionario
problemas de Viernes
de agua. - Debates producto acreditable en línea.
contaminación de 28/05/21
100 %. Final (PA4).   análisis de
agua y suelo.  Presentaciones en Power
- Realiza - Salida a campo. Identificar lectura
Point, videos
ensayos Lunes fuentes de agua obligatoria
para la 16 31/05/21 subterránea.
restaurac
ión de
Miércoles   Registro para
04/06/21 . Presentaciones de - EXAMEN FINAL evaluar examen
pasivos
material didáctico desarrollado
ambienta
les.
- Discusión sobre la
identificación en campo - Presentación en Power . Actas Virtuales
Point

- Socialización de Notas
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VI. SISTEMA DE EVALUACIÓN

La evaluación comprenderá:
 Foros Académicos, 04 FOROS ACADÉMICOS, con duración de una a dos semanas,
sobre las UNIDADES desarrolladas en clases, que permitirá al docente y a alumnos
un espíritu crítico y ampliar conocimientos sobre los mismos. Su evaluación se
realizará a través del Registro de FOROS, evaluando la participación en el debate y
réplicas.

 Se encargarán tareas consistentes en la lectura, análisis y comentarios sobre artículos

seleccionados como lecturas obligatorias.

El Proyecto sobre Control de la Calidad del agua y suelo, se desarrollará de manera

grupal y tendrá una evaluación, constituida por tres (03) momentos: (i) Producto
Acreditable 1), a través de un informe diagnóstico, el análisis crítico sobre un tema,
Informes de resumen de artículos sobre un mismo tema, etc. (ii) Producto
Acreditable 2 (Avance del Proyecto) Se refiere a una primera versión del producto
final, la cual deberá luego pasar por una evaluación, con retroalimentación a los
estudiantes, a través de la tutoría académica. (iii) Producto Acreditable 3
Presentación avance del 70%, (iv) Producto Acreditable 4 final del trabajo
investigativo, cuyo informe se presentará como un trabajo académico.

EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE SIGLAS PESO Cronograma

TAREA Producto Acreditable 1 TA 10%

FOROS ACADÉMICOS FA 20%

Producto Acreditable2: Avance al 30% del Plan Conforme lo
PA1 10% especificado para
Integral de Manejo de Cuenca.
Producto Acreditable3: Avance al 70% del cada semana del
PA2 10% desarrollo del
Plan Integral de Manejo de Cuenca.
Syllabus
Producto Acreditable4: Avance al 100% del
PA3 10%
Plan Integral de Manejo de Cuenca.
EXAMENES EX 40%

Promedio Final: 0.10 TA + 0.20 FA + 0.10 PA2+ 0.10 PA3 + 0.20 PA4 +0.40 EX

Normas de calificación:

a) El alumno, para poder aprobar la asignatura tendrá que acumular una asistencia no menor al
80%. La misma que quedara registrada de manera virtual.
b) Rendir todos los exámenes en la fecha señalada por el profesor.
c) El sistema de calificación será vigesimal, de cero (00) a veinte (20); la nota mínima
aprobatoria es once (11).

7
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VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

1. COLLADO, R. (1993). Depuración de Aguas Residuales en Pequeñas Comunidades.

Colección Seinor No 12. Colegio de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos. Madrid
2. CUBILLOS A. Calidad del agua y control de la polución. CIDIAT, Venezuela.
3. FAO. (1979). Contaminación del agua subterránea. Manual Nº 31
4. FAO. (1985). Calidad del agua para la agricultura. Manual Nº 29
5. FAO. (1992). Tratamiento del agua y uso en la agricultura. Manual Nº 47
6. FONCODES Ayacucho. (1999). Seminario Taller: Sistemas de Tratamiento de Aguas
Residuales y Disposición de Excretas para el Área Rural. Ayacucho.
7. GARCIA A. “Manejo de suelos y fertilización eficiente de los cultivos”. INIA. Lambayeque – Perú,
2004.
8. GARCIA A. “Suelos salinos y su manejo”. INIA. Lambayeque - Perú, 2003.
9. IMTA-SEMARNAT-JICA. (2003). Sistemas Integrados de Tratamiento de Aguas Residuales y
su Reuso para un medio ambiente sustentable. Volumen I y II. Morelos. México.
10. KIELY, G. (1999). Ingeniería Ambiental. Fundamentos, Entornos, Tecnologías y Sistemas de
Gestión. Ed. MacGraW Hill. Madrid.
11. MASHAV- CINADCO. (1999). Curso Internacional: Tratamiento, Almacenamiento y Uso de
aguas servidas para el agro. Shefayim. Israel.
12. METCALF & EDDY. (1999). Ingeniería de Aguas Residuales: Tratamiento, Vertido y
Reutilización. 3era Ed. MacGraw Hill/Interamericana. Madrid
13. NEMEROW, L.; DASGUPTA, A. (1998). Tratamiento de vertidos industriales y peligrosos.
Ed. Díaz Santos S.A. Madrid.
14. PALACIOS O y ACEVES E., "Instructivo para el muestreo, registro de datos e interpretación de la
calidad del agua para riego agrícola". Colegio de Postgraduados. Chapingo. México, 1970.
15. PERSONAL DEL LABORATORIO DE SALINIDAD DE LOS E.U.A. Diagnóstico y
Rehabilitación de Suelos Salinos y Sódicos. Editorial Limusa. México, 1980.
16. PIZARRO F. "Drenaje Agrícola y Recuperación de Suelos Salinos". Editorial Agrícola Española
S.A. Madrid, 1978.

Ing. VICTOR JIMÉNEZ DRAGO

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