ALIMENTOS Y BEBIDAS

El mercado de alimentos y bebidas en

USD
Colombia
está en continua expansión y ofrece oportunidades en varios segmentos

Ventas de alimentos procesados en Colombia

(2013-2023)
30
27,05 INDUSTRIA
25,31
25 CON ALTO POTENCIAL
US$ Miles de millones

23,51
21,59
20
20,60 20,95 Mientras el consumo
per cápita de alimentos
15 procesados en
Latinoamérica fue
10 de USD 660 en 2019,
en Colombia fue de
5
USD 429.
0
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023

Alimentos Bebidas Proyecciones

23 % 4%
Fuente: Euromonitor International, 2020.

26,5
Proceso Invest in Bogota.
Nota: La caída en 2015 es causada principalmente
por la devaluación del peso respecto al dólar.

es el crecimiento será el crecimiento US$ Miles de millones

anual de la demanda son las ventas anuales
estimado del consumo de esta industria en
de alimentos estimadas en 2024
los próximos 5 años. para este sector
procesados entre
2019 y 2024. en Colombia.

En Bogotá están
los principales Principales segmentos de la industria
jugadores de la
industria: de alimentos en Colombia 2019
AB InBev

Aje 30% (US$ 3.539 Millones) 11% (US$ 1.332 Millones)

Molinería, panadería y repostería Frutas, legumbres, aceites y salsas
Alimentos Polar
24% (US$ 2.878 Millones) 9% (US$ 1.052 Millones)
Bimbo Lácteos Cárnicos

Femsa 19% (US$ 2.184 Millones) 7% (US$ 793 Millones)

Harinas, confitería y snacks Otros
Grupo Gloria
Principales segmentos de la industria
Heineken
de bebidas en Colombia 2019
Kellogg’s
39% (US$ 3.791 Millones) 12% (US$ 1.170 Millones)
Nestlé Cerveza Licores

Parmalat 19% (US$ 1.834 Millones) 5% (US$ 503 Millones)

Bebidas carbonatadas Café
PepsiCo
16% (US$ 1.548 Millones) 9% (US$ 969 Millones)
Jugos y agua embotellada Otros
 Bogotá-Región
es el principal centro de consumo y ventas del país

Ventas de la industria por departamento 2019

43%
Bogotá-región Mercado de alto poder Bogotá absorbe el 64%
adquisitivo respecto de las importaciones
al resto del país. totales del país y el 40%
Su PIB per cápita es superior de las importaciones de
Antioquia al de Colombia en un 67%. bebidas y alimentos.
24%

El consumo de 51% de la población

19% Valle
alimentos de los bogotana es de clase
hogares bogotanos media, lo cual significa
Santander creció un 4% anual un mercado robusto para
3% entre 2014 y 2019. la industria de alimentos
y bebidas de alto valor
3% Caldas agregado.

Otros 16 acuerdos de libre 40 de las 100 principales

9% comercio vigentes, empresas de la industria.
que dan acceso a más
de 68 países y 1.770
Fuente: Emis, 2019. millones de consumidores.

Oportunidades en la
industria bogotana de
VALORES DE MARCA

alimentos procesados T RA N S PA R E N C I A
Cobertura de la demanda de alimentos,
a través de formatos como marcas privadas
y tiendas minoristas de descuento. Invest in Bogota es la agencia de promoción
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