PLAN DE SESION EDUCATIVA

DATOS INFORMATIVOS

1. TEMAS: Estilos de vida saludable.

2. TIEMPO: 36 min
3. LUGAR: Centro Poblado Ancomarca
4. PARTICIPANTES: Pobladores del centro poblado Ancomarca.
5. RESPONSABLE:
Lic. Tania Capacute Chambilla
Lic. Doris Marisol Escobar Quispe
Lic. Sulma Chata
6. OBJETIVOS:

Al final de la sesión educativa, los participantes serán capaces de:

 Reconocer la importancia del lavado de manos.

 Mencionar adecuadamente los pasos de lavado de manos.
 Identificar las características de vivienda saludable
 Mencionar la importancia de vivienda saludable
 Identificar por lo menos 3 los grupos alimenticios.
 Mencionar adecuadamente ¿Qué alimentos deben incluirse en la dieta diaria?
 Reconocer la importancia de no omitir ninguna comida del día.
 METODO,
MOMENTOS DEL APRENDIZAJE PROCEDIMIEN MEDIOS Y MATERIALES DURACION
TO, TECNICAS
PRESENTACION
Buen día, somos Licenciadas De Enfermería, en esta ocasión
Expositivo/ oral Palabra hablada 1min
le hemos venido a dar una sesión educativa sobre estilos de
vida saludable.
MOTIVACION: Lamina 0
Reflexión
La similitud entre el ser humano y una planta en los
ámbitos de la interrelación, la comunicación, los sentidos y
la inteligencia, concluyendo que, siendo la planta un ser Lluvia de ideas 3min
vivo con amplia semejanza con el hombre, debería ser
tratado con el mismo respeto y la dignidad pertinente como
lo exigimos para nosotros mismos y cómo influye en la
salud.
CONTENIDO:
1. DEFINICION DEL LAVADO DE MANOS Expositivo / oral LAMINA 1

Es la remoción mecánica de microorganismos que se realiza

con agua y jabón, remueve en un 80% la flora transitoria. 3 min

2. PASOS PARA EL LAVADO DE MANOS

Humedecerse las manos con agua corriente, cerrar el grifo y

enjabonar las manos. La cantidad de jabón debe ser suficiente
para cubrir todas las superficies de ambas manos.

Frotarse las manos con el jabón hasta que haga espuma,

incluyendo las palmas y el dorso de las manos, entre los dedos
y debajo de las uñas.
LAMINA 2
Restregar las manos con el jabón durante al menos veinte segundos.
La fricción ayuda a eliminar los gérmenes de la piel. Expositivo/ oral

Enjuagar bien con agua corriente limpia, sin que queden restos del 4min
jabón.

Secar ambas manos con una toalla limpia. Las manos húmedas LAMINIA 3
facilitan la circulación de gérmenes.

3. IMPORTANCIA DEL LAVADO DE MANOS LAMINA 4

El lavado de manos es lo más importante para el autocuidado, que

tanto una persona común como el trabajador en salud, pueden hacer
para prevenir una infección que podría causar daño y hasta derivar en
la muerte. La OMS propone seis maneras fundamentales para que los LAMINA 5
centros de atención de salud puedan mejorar la higiene de las manos y
detener la propagación de enfermedades trasmisibles:
2min
Utilización de desinfectantes para las manos.

Disponibilidad de agua, jabón y toallas desechables.

 Expositivo/ oral
4. CUANDO LAVARSE LAS MANOS
Usted puede ayudar a que tanto usted como sus seres queridos se
mantengan sanos al lavarse las manos con frecuencia, especialmente
durante los siguientes momentos claves en que tiene más
probabilidades de contraer y propagar microbios:
2min
 Antes, durante y después de preparar alimentos
 Antes de comer
 Antes y después de cuidar a alguien en su casa que tenga
vómitos o diarrea
 Antes y después de tratar una cortadura o una herida
 Después de ir al baño
 Después de cambiar pañales o limpiar a un niño que haya ido Expositivo/ oral
al baño
 Después de sonarse la nariz, toser o estornudar LAMINA 6
 Después de tocar a un animal, alimento para animales o
excrementos de animales
 Después de manipular alimentos o golosinas para mascotas
 Después de tocar la basura

VIVIENDAS SALUDABLES
Definición

La vivienda saludable es el espacio físico donde seres humanos

transcurren la mayor parte de su vida; este espacio, por sus
características y especificaciones, brinda condiciones para prácticas
saludables de sus habitantes, previniendo o reduciendo los riesgos que
generan problemas de salud. 2 min
La vivienda saludable incluye no sólo la casa, sino el entorno físico y Expositivo
social, la familia y la comunidad. La vivienda saludable cumple con la
función de brindar seguridad y protección cuando:
 Se ubica en un lugar seguro, sin riesgo de deslizamiento o de
 inundaciones.
 En sus paredes, techo y suelo no existan grietas ni huecos donde
pueden anidar y habitar animales que generan enfermedades.
 Tiene espacios que brindan un mínimo de privacidad a sus LAMINA 8
ocupantes y permite el desarrollo personal y familiar.
 Está libre de contaminación por humo de leña o cigarro.
 Cuenta con espacios limpios y ordenados para el manejo
adecuado de los alimentos.
 Tiene espacios limpios y apropiados para los animales domésticos.
LAMINA 9
 Dispone de los artefactos, muebles y equipamiento necesario para
el desarrollo de hábitos y actitudes sostenibles.

CONDICIONES FÍSICAS DE LA VIVIENDA

Cualquiera sea el material que se emplea para la construcción, la vivienda
debe contar con estructuras firmes y seguras. Las paredes de las
habitaciones deben ser lisas, sin grietas para evitar la proliferación de
vectores como ratas, pulgas, garrapatas y otros que pueden transmitir
enfermedades. Los pisos deben ser compactos, impermeables y de fácil
limpieza. Un suelo húmedo o de tierra es el sitio ideal para que vivan
muchos parásitos e insectos que pueden poner en peligro la salud. Los
techos deben proporcionar protección y seguridad para evitar el ingreso
del agua de lluvia y de animales tales como ratas o murciélagos que
generan enfermedades como la leptospirosis y la rabia. Su diseño debe LAMINA10
permitir el ingreso del sol, luz, iluminación y ventilación para evitar
ambientes húmedos y poco ventilados. La humedad propicia
enfermedades en pulmones y bronquios, resfríos y gripe. 2min
Expositivo

LOS RIESGOS EN LA VIVIENDA PUEDEN SER PRODUCIDOS

  La presencia de Vectores de enfermedades como los virus,
bacterias, alérgenos y plagas.
 Por la contaminación del agua y el saneamiento defectuoso
 Por la disposición inadecuada de basuras
 Por la contaminación del aire con gases, vapores, aerosoles,
humos y polvo
 Por la estructura inadecuada de la vivienda y del mobiliario
 Por la frecuencia de ruidos molestos vibraciones, impactos
 Por ventilación e iluminación no apropiada en la vivienda
 Por no proteger del frío o calor
 Por estilos de vida que conducen a conductas de riesgo para la LAMINA11
salud (hacinamiento, promiscuidad, violencia) que alteran la salud
mental y emocional 2min
 Por accidentes domésticos como caídas, quemaduras,
envenenamientos, asfixia, heridas, electrocución; por falta de
seguridad constructiva y equipamiento de la vivienda
 Finalmente están los riesgos producidos por desastres naturales y
producidos por el hombre, relacionados con la seguridad
constructiva de la vivienda y la ubicación de ésta.

ALIMENTACION SALUDABLE

CONTENIDO:
5. DEFINICION E IMPORTANCIA DE ALIMENTACION
SALUDABLE:
Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los Expositivo/ oral 3min
 nutrientes esenciales y la energía que cada persona
necesita para mantenerse sana.
 Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de:
• Desarrollarse plenamente
• Vivir con salud
• Aprender y trabajar mejor
• Protegerse de enfermedades.
La alimentación variada asegura la incorporación y
aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos
para crecer y vivir saludablemente.
6. GRUPOS ALIMENTICIOS:
6 grupos de alimentos que se debe consumir:
a. GRUPO DE GRANOS, RAICES Y PLATANO
- Incluye alimentos como maíz, trigo, avena, frijol de 2min
toda variedad, yuca, papa, camote, platano.
- Se deben incluir en todos los tiempos de la familia.
- Proporcionan energía para el buen funcionamiento
del organismo y para realizar actividades diarias.
- Se encuentran fácilmente en el mercado y la
mayoría a bajo costo.
b. GRUPO DE FRUTAS:
- Deben consumirrse diariamente.
- Son fuente principal de vitaminas, minerales, agua y
fibra.
- Por su alto contenido en fibra, ayudan a evitar el
estreñimiento, padecer enfermedades del corazón y
cáncer.
c. Grupo de verduras y hojas verdes:
- Incluyen verduras como; mora, espinaca, apio, etc. Expositivo/ oral
3min
- Deben consumirse diariamente.
 - Proporcionan vitamina A, C y K, minerales como el
hierro, potasio, sodio y contiene fibra.
d. Grupo de huevos, leche y derivados.
- Deben comerse por lo menos tres veces a la
semana.
- Son alimentos fuente de proteínas, vitamina A y
hierro.
- Ayudan al crecimiento y formación de huesos y
dientes.
e. Grupo de carnes, aves y mariscos:
- Incluye carnes de res, aves, pescado, cerdo, conejo,
menudos, mariscos y embutidos,
- Deben consumirse por lo menos una vez a la
semana. Expositivo/ oral
- Son la principal fuente de hierro, vitamina A y
vitaminas del complejo B. 2min
f. Grupo de grasas y azucares:
- Incluye alimentos como aceite, margarina, crema,
manteca de cerdo, azúcar, dulce de panela, etc.
- Son necesarios para el organismo, pero deben
consumirse en pequeñas cantidades.
-
3. ¿Saltarse comidas o no cenar puede ayudar a
adelgazar?
Saltarse comidas puede favorecer que tengamos
hambre antes de la siguiente y, por consiguiente, que
acabemos picando y comiendo algún alimento no
recomendado. Por ejemplo, no cenar puede hacer que
a la mañana siguiente tengamos mucho apetito, o no Expositivo/ oral
merendar puede hacer que tengamos mucha hambre
antes de la cena; y por tanto acabaremos picando algo
antes de la cena, o desayunando mucho más de lo
habitual a la mañana siguiente.
APLICACIÓN: Expositiva 3min
Se mostrara un video acerca de “Estilos de vida Y participativa Laptop
saludable” Video fórum Proyector
https://www.youtube.com/watch?v=K_quPO4_03s
“Promoviendo Hábitos de Vida Saludable”
EVALUACION:
Motivar al paciente a participar Participativa Caja 2min
Imágenes
Se evaluara mediante las siguientes pregunta:
Plumón
- ¿Cuál es la importancia del lavado de manos? Hojas bond
- ¿Cuáles son los pasos de lavado de manos?
- ¿Qué características tiene la vivienda
saludable?
- ¿Es importante una vivienda saludable?

- Identifica 3 grupos alimenticios

- ¿Qué alimentos deben incluirse en la dieta diaria?
- ¿Saltarse una comida favorece a nuestra
alimentación?
RESUMEN:
a. Los estilos de vida saludable incluye conductas de Expositiva Palabra hablada 2min
 salud, patrones de conducta, creencias, conocimientos,
hábitos y acciones de las personas para mantener,
restablecer o mejorar su salud. Son producto de
dimensiones personales, ambientales y sociales, que
emergen tanto en el presente, como del pasado de la
persona.

b. En resumen Una alimentación saludable es aquella que

aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que
cada persona necesita para mantenerse sana. Existen
grupos alimenticios que nos ayudan a tener una dieta
balanceada para poder llevar una alimentacion
saludable, estos grupos son grupo de granos, raíces y
plátano, grupo de frutas, grupo de verduras y hojas
verdes, grupo de huevos, leche y derivados, grupo de
carnes, aves y mariscos y grupo de grasas y azucares.
La alimentación en personas adultas debe ser
balanceada por lo menos se debe consumir 3 comidas
al día, consumir diariamente alimentos ricos en hierro y
vitaminas, debe realizar ejercicio de manera moderada
y evitar el consumo de tabaco y alcohol.
El saltearse o no consumir una comida no favorece en
a nuestro organismo por que hace que queramos
consumir mas alimentos en horas no adecuadas.

BIBLIOGRAFIA:
- GUIA DE ALIMENTACION, consultado en 11/09/2014, disponible en:
https://www.salud.gob.sv/archivos/pdf/promocion_salud/material_educativo/componente_nutricion/rotafolio/pdf/rotafolio_nutricion.pd
f
- SALUD Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLE, consultado en: 07/09/2014 disponible en: http://www.geosalud.com/Enfermedades
%20Cardiovasculares/ejercicio.htm
- ALIMENTACION, consultado en 11/09/2014, disponible en:
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/2014/01/30/219241.php
- COMO COMBINAR LOS ALIMENTOS, consultado en 11/09/2014, disponible en: http://rescatatusalud.blogspot.com/2013/04/como-
combinar-los-alimentos.html
- https://www.paho.org/per/index.php?option=com_docman&view=download&category_slug=viviendas-saludables-948&alias=68-
guia-vivienda-saludable-8&Itemid=1031
- https://www.paho.org/col/index.php?option=com_content&view=article&id=1531:hacia-una-vivienda-saludable-cartilla-educativa-
para-la-familia&Itemid=361
- https://kidshealth.org/es/parents/hand-washing-esp.html
- http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1727-897X201400060000