¿QUÉ ES UN FLUIDO?

DEFINICIÓN:
Es aquel que se deforma continuamente bajo la influencia de un
esfuerzo cortante, sin importar lo pequeño que este sea.

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Diferencias entre un sólido y líquido

SÓLIDO LÍQUIDO
Opone resistencia a un esfuerzo Se deforma de manera continua
cortante mediante la deformación ante un esfuerzo cortante

Llega un momento que el sólido ya El fluido se sigue deformando

no se deforma continuamente

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 Condición de no deslizamiento

Video 1.1
Video 1.2

Ejemplos: Dibujar el perfil de velocidades

Utilizando el concepto de condición de
no deslizamiento.

1. Una placa
2. Un fluido entre dos placas
3. Una tubería

MF CII-20. Ing. Aguilera Video 1.3

 VISCOSIDAD (primer enfoque)

Video 1.4
Newton descubrió:

U=U(y)
1 D (Fluido paralelo)
τ =τ(y)

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 VISCOSIDAD

1. Viscosidad: propiedad de
transporte.

2. Capa límite

Video 1.5 Video 1.6

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 Video 1.7 Video 1.8

¿Cuál fluido es más viscoso?

Video 1.7 Video 1.8

Este fluido es 10,000 veces más Este fluido es 10 veces más viscoso
viscoso que el agua. que el agua.

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 LEY DE VISCOSIDAD DE NEWTON

SOLIDO IDEAL

du/dy
MF CII-20. Ing. Aguilera FLUIDO IDEAL
 Newtonianos (Agua, aire, mercurio, aceites)
(Bajas viscosidades)

FLUIDOS

Dependientes del tiempo

No Newtonianos
Independiente del tiempo

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FLUIDOS NO NEWTONIANOS DIAGRAMAS
Pintura, mayonesa
Ostwald-de Waele
/ ley de la potencia

Esfuerzo cortante

Viscosidad
Donde:
m=Índice de comportamiento Newtoniano
del fluido (n=1)
n=Consistencia del fluido
η=Viscosidad aparente
du/dy du/dy

MF CII-20. Ing. Aguilera Arena Mojada

 GENERALIDADES

1. Absoluta o Dinámica (Pa.s) , (cp) (1cp=0.001 Pa.s)

u.s. (lb/ft2).s

2. Cinemática (m2/s); (ft2/s)

¿Interpretación física?

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