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1División de Nefrología,
La hipertensión es el factor de riesgo modificable más importante de enfermedad
Departamento de Interno
cardiovascular y mortalidad. La ingesta alta de sal puede predisponer a los niños a
Medicina, Shahid Labbafinejad
desarrollar hipertensión más adelante. Una reducción modesta en la ingesta de sal de la
Centro médico, Shahid
Universidad de Ciencias Médicas
población en todo el mundo daría lugar a una mejora importante en la salud pública. En
Beheshti, Teherán, Irán cuanto al tabaquismo como otro factor de riesgo, existen diversas estrategias que pueden
2 División de Nefrología, utilizarse para promover el abandono del hábito tabáquico. Los médicos están en una
Departamento de Interno excelente posición para ayudar a sus pacientes a dejar de fumar. Las intervenciones
Medicina, Masih Daneshvari
dirigidas a la pérdida de peso en subgrupos de población podrían ser más efectivas para
Hospital, Shahid Beheshti
la prevención de la hipertensión que un enfoque de población general. Se recomienda
Universidad de Ciencias Médicas, Teherán,
Irán encarecidamente una dieta rica en frutas y verduras con alto contenido de potasio. Los
3Departamento de Cardiología, productos frescos son los mejores; El contenido normal de potasio se reduce cuando los
Hospital Lavasani, Teherán, Irán alimentos están enlatados o congelados. La suplementación con calcio reduce la presión
arterial en individuos hipertensos durante la inhibición crónica de la sintasa de óxido nítrico
Palabras clave. hipertensión, riesgo
y la dieta alta en calcio mejora la relajación vascular en la hipertensión por deficiencia de
factores, prevención
óxido nítrico. El magnesio debe ser considerado por cualquier persona que busque
prevenir o tratar la presión arterial alta. La base para una presión arterial saludable
consiste en una dieta saludable, ejercicio adecuado, reducción del estrés y cantidades
suficientes de potasio y magnesio, pero se requieren más investigaciones antes de hacer
recomendaciones terapéuticas definitivas sobre el uso de magnesio. El consumo de
alcohol contribuye con más frecuencia a la hipertensión de lo que generalmente se cree.
Para los pacientes hipertensos en los que el estrés parece ser un problema importante, el
manejo del estrés debe considerarse como una intervención.
La relación entre el profesional sanitario y el paciente es uno de los Estudios poblacionales y ensayos clínicos
aspectos más importantes a la hora de motivar a los pacientes. La Tanto los estudios de cohortes prospectivos como los ensayos de resultados
adherencia a las intervenciones en el estilo de vida por parte de los han demostrado que una menor ingesta de sal está relacionada con un menor
riesgo de enfermedad cardiovascular. 9
propios trabajadores sanitarios es probablemente el mejor punto de
partida. Las modificaciones de estilo de vida establecidas desde hace Recientemente, un metanálisis mostró que una reducción modesta a
mucho tiempo que reducen efectivamente la presión arterial incluyen la largo plazo en la ingesta de sal de 4,4 g / d en promedio, causa
pérdida de peso, la reducción de la ingesta de sodio, el aumento de la caídas significativas e importantes en la presión arterial en personas
actividad física y la ingesta limitada de alcohol. Estas modificaciones en el con presión arterial tanto elevada como normal. Este estudio
estilo de vida se recomiendan para personas no hipertensas con presión también mostró una relación dosis-respuesta significativa entre la
arterial por encima de la óptima, conocidas como "prehipertensos", y como reducción de la ingesta de sal y la caída de la presión arterial
terapia inicial en la etapa 1 de hipertensión. 3 Para las personas que toman sistólica. 10
de vida y la reducción de la presión arterial. de sustituto de sal que en el grupo de sal normal en las visitas de 6, 9 y
12 meses (todos P <. 02). La magnitud de esta reducción aumentó con
el tiempo ( P =. 001) con la reducción neta máxima de 5,4 mm Hg
alcanzada a los 12 meses. 11
son reducir la ingesta de sal de alrededor de 9 g / d a 12 g / d a niveles todos los adultos de 51 años o más e individuos con hipertensión, diabetes
más bajos de 5 g / d a 6 g / d. Dado que la presión arterial elevada en mellitus y enfermedad renal crónica. 13
(ATPasa) aumenta la actividad en la sangre circulante y en descubrimiento de muchos otros factores que actúan en concierto
algunos tejidos. Como inhibidores de la actividad de sodio-po t con EDLF en respuesta a la carga de sodio en el sistema nervioso
como sio-ATPasa se identificaron como glucósidos digitálicos, se central. Se ha confirmado la teoría propuesta de que el
denominan metabolismo del sodio está influenciado por los EDLF y otros
factores endógenos similares a la digital ( EDLF), 14 que incluyen factores del sistema nervioso central, y que esto es esencial en la
ouabaína, digoxina, marinobufagenina, marinobufotoxina, génesis de la hipertensión. 17 Las vías moleculares para los efectos
telocinobufagina, proscillaridina centrales del sodio y el potasio sobre la presión arterial se pueden
A, bufalin y otros. Hay 2 tipos de EDLF que son cardenólidos ver en la Figura 1.
derivados de plantas y bufadienólidos derivados de sapos. Como
estas moléculas contienen un núcleo esteroide y aumentan la Cuando se reduce la ingesta de sal, se produce una caída del
contractilidad cardíaca y vascular al inhibir las ATPasas de volumen extracelular y una estimulación fisiológica del sistema
sodio-potasio en las membranas celulares, se denominan esteroides renina-angiotensina-aldosterona, así como del sistema nervioso
cardiotónicos. La evidencia farmacológica indica que el nivel simpático. Estas respuestas compensatorias son mayores con
circulante de esteroides cardiotónicos puede no ser lo disminuciones grandes y repentinas en la ingesta de sal y mucho más
suficientemente alto como para ejercer efectos fisiológicos porque la pequeñas o mínimas con una reducción modesta de sal a más largo
principal subunidad de esteroides cardiotónicos-ATPasa, la plazo, por lo que con una reducción modesta a largo plazo en la
subunidad alfa1, es resistente a la ouabaína. En los últimos años, el ingesta de sal solo hay un pequeño aumento fisiológico en la actividad
EDLF se ha convertido en un actor clave, al menos localmente en el de la renina plasmática, aldosterona y noradrenalina. 18,19
las concentraciones de aldosterona, pero ninguna de ellas participa El ensayo fue un estudio de alimentación multicéntrico de 14 semanas
en el escape de mineralocorticoides. El factor involucrado en este en el que 412 participantes, 169 de los cuales hipertensos y 243
fenómeno se conoce como 'el tercer factor', y el candidato más normotensos, fueron asignados al azar en un estudio de grupos
probable para este tercer factor es un EDLF: la supresión de la paralelos para consumir una dieta estadounidense normal o la dieta
actividad de sodio-potasio-ATPasa tubular renal aumenta DASH (es decir, rica en frutas, verduras, y productos lácteos bajos en
notablemente la excreción de sodio y los EDLF la suprimen. dieciséis La grasa). Luego se asignaron al azar a un estudio cruzado de 3 ingestas
investigación de los EDLF condujo a la de sal: aproximadamente 8 g, 6 gy 4 g por día. Los resultados mostraron
que la reducción de la ingesta de sal reducía la presión arterial en
individuos hipertensos y normotensos, tanto con la dieta estadounidense
normal como con
Figura 1. Vías moleculares para los efectos centrales del sodio y el potasio sobre la presión arterial.
en la dieta DASH. Cuanto menor sea la ingesta de sal, menor será En un estudio de monitoreo ambulatorio de la presión arterial las 24
la presión arterial. En la dieta estadounidense normal, cuando la horas, los fumadores mantuvieron una presión arterial sistólica
ingesta de sal se redujo de 8 g / d a 4 g / d, la caída promedio de la ambulatoria diurna más alta que los no fumadores, a pesar de que los
presión arterial fue niveles de presión arterial en el consultorio eran similares. 26 Estos
8,7 / 4,5 mmHg en hipertensos y 5,3 / 2,6 mmHg en hallazgos reflejan el hecho de que los pacientes no fuman durante la
normotensos. Con la dieta DASH, la presión arterial era más medición de la presión arterial en el consultorio y, por lo tanto, la
baja, como se encontró en el estudio DASH original, 10 pero la presión arterial que se registra puede no representar la presión arterial
restricción de sal todavía redujo significativamente la presión habitual del sujeto.
arterial tanto en individuos hipertensos como normotensos. La
combinación de restricción de sal y la dieta DASH redujo la Paradójicamente, varios estudios epidemiológicos han encontrado
presión arterial en 11,5 / 5,7 mm Hg y 7,1 / 3,7 mm Hg en que los niveles de presión arterial entre los fumadores de cigarrillos
hipertensos y normotensos, respectivamente. 20 eran iguales o inferiores a los de los no fumadores. 27 La evidencia de la
encuesta de salud de Inglaterra mostró que los fumadores masculinos
mayores tenían una presión arterial sistólica más alta ajustada por
Recomendaciones edad, índice de masa corporal, clase social e ingesta de alcohol que los
Actualmente, en la mayoría de los países desarrollados, la sal ya no se hombres no fumadores. No se observaron tales diferencias entre los
agrega a los alimentos para bebés y las concentraciones de sal en la leche hombres más jóvenes o para la presión arterial diastólica en ninguno de
de fórmula son muy similares a las de la leche materna. La ingesta de sal los grupos de edad. 28 Un estudio transversal para aclarar la relación
en los niños de los países desarrollados aumenta debido al consumo dosis-efecto de los hábitos de fumar con la presión arterial en hombres
frecuente de alimentos procesados. Los alimentos de los restaurantes, las japoneses mostró que no había diferencias significativas en la presión
comidas rápidas y los bocadillos generalmente tienen un alto contenido de arterial sistólica y diastólica ajustada entre no fumadores y ex
sal, grasa y azúcar. Esta alta ingesta de sal puede predisponer a los niños fumadores. 29
pero no en las mujeres, lo que sugiere una posible protección del sexo OBESIDAD
femenino de los cambios funcionales en las arterias. El tabaquismo Impacto
pasivo se asoció con un aumento de la presión arterial sistólica braquial La obesidad se ha aceptado como un factor de riesgo
y aórtica a los 60 minutos solo en los hombres. El índice de aumento establecido para las presiones arteriales sistólica y diastólica
aumentó desde los 60 minutos solo en los hombres. 33 En los más altas. En todo el mundo, la incidencia de sobrepeso y
exfumadores, la duración del abandono del hábito de fumar tiene una obesidad ha aumentado. Existe una relación positiva directa
relación lineal significativa con la mejora en la velocidad de la onda del entre el sobrepeso y la hipertensión, por lo que se ha estimado
pulso y los parámetros de rigidez arterial vuelven a niveles no que el control de la obesidad puede eliminar el 48% de la
significativos después de una década de dejar de fumar. 34 hipertensión en los blancos. 37
Recomendaciones
A pesar de la conciencia pública sobre los riesgos para la salud del La leptina es una hormona derivada de los adipocitos que
tabaquismo, millones de personas en todo el mundo continúan actúa en el hipotálamo para regular el apetito, el gasto energético
fumando, en gran parte porque dependen física y psicológicamente de y la salida del sistema nervioso simpático. Uno de los principales
la nicotina. Hay varias estrategias que se pueden utilizar para promover mecanismos que conducen al desarrollo de hipertensión inducida
el abandono del hábito de fumar, incluido el asesoramiento de un por obesidad parece ser la activación simpática mediada por
médico, la terapia de reemplazo de nicotina, la modificación del leptina. La leptina cambia de forma adversa la curva de presión
comportamiento y los programas para dejar de fumar. Los médicos renal-natriuresis, lo que lleva a una retención relativa de sodio.
están en una excelente posición para ayudar a sus pacientes a dejar de Aunque la obesidad se asocia generalmente con resistencia a las
fumar. Debido a que varios de los factores motivadores se relacionan acciones anoréxicas y reductoras de peso de la leptina, los
con la mejora del bienestar físico, es importante que los médicos estudios experimentales demostraron que se conservan sus
discutan las consecuencias para la salud del tabaquismo con sus acciones simpaticoexcitatorias y presoras. Esta resistencia
pacientes. selectiva a la leptina de la obesidad, junto
con hiperleptinemia, puede desempeñar un papel fundamental en las en un ensayo clínico. La restricción calórica resultó en una pérdida de
complicaciones cardiovasculares de la obesidad. 39 peso promedio de 5,6 kg durante 16 semanas en el grupo de
Otros péptidos derivados de adipocitos también pueden afectar la presión intervención. Se observó una reducción significativa en la presión
arterial. Los niveles circulantes de adiponectina están disminuidos en la arterial sistólica media de 24 horas (76,1 ± 2,6 mm Hg) y diastólica
resistencia a la insulina inducida por la obesidad, y algunos estudios (74,6 ± 1,5 mm Hg) en el grupo de intervención en comparación con el
sugieren que la adiponectina protege contra la hipertensión a través de un grupo de control. Estos ensayos proporcionan evidencia adicional de
mecanismo dependiente del endotelio. 40 que la pérdida de peso es un enfoque eficaz para el tratamiento y la
prevención de la hipertensión. 44
Ensayos clínicos Incluso una reducción modesta del peso corporal puede provocar
Los resultados obtenidos con modelos experimentales de una reducción significativa de la actividad de los sistemas
hipertensión asociada a obesidad indican un papel potencial de renina-angiotensina-aldosterona en la circulación y en el tejido
los factores proinflamatorios vasculares y el estrés oxidativo en la adiposo, lo que contribuye de manera importante a la disminución de
disfunción endotelial en esta condición. Los ratones con obesidad la presión arterial. La pérdida de peso del 5% se asocia con la
inducida por una dieta alta en grasas muestran un aumento de la reducción de los niveles de angiotensinógeno (27%), renina (43%),
presión arterial y un deterioro en la relajación de la aorta en aldosterona (31%), actividad de la enzima convertidora de
respuesta a la acetilcolina, un vasodilatador dependiente del angiotensina (12%) y expresión de angiotensinógeno en el tejido
endotelio. Se ha propuesto que la disfunción endotelial en este adiposo (20%) . 45
modelo es una consecuencia de la defensa antioxidante reducida
y la activación local del factor nuclear. κ Vía B y aumento de la Huang y sus colegas examinaron la relación entre los cambios de
generación de superóxido en la pared vascular, lo que indica que peso a largo plazo y el riesgo de hipertensión. La incidencia de
estos dos factores pueden ser el vínculo entre la obesidad y la hipertensión se redujo en un 15% para una pérdida de peso a largo
hipertensión. 41 plazo (12 a 15 años) de 5,0 ± 9,9 kg y en un 26% para una pérdida de
peso a largo plazo de 10 kg o más en comparación con ningún
cambio. El aumento de peso a largo plazo, por otro lado, aumentó
El cociente respiratorio es un parámetro que refleja la significativamente la incidencia de hipertensión. Los cambios de peso
utilización de los nutrientes. Los sujetos que tienden a quemar a medio plazo (2 a 14 años) tuvieron efectos similares sobre el riesgo
menos grasa tienen un cociente respiratorio aumentado. Para de hipertensión. Este estudio sugiere que incluso un aumento de peso
investigar la relación entre el cociente respiratorio y los factores moderado en un adulto puede aumentar el riesgo de hipertensión,
de riesgo cardiovascular, un estudio transversal realizado en mientras que la pérdida de peso reduce sustancialmente este riesgo. 46
2013 mostró que el valor alto del cociente respiratorio, se asocia Un metanálisis del ejercicio aeróbico y la presión arterial mostró que la
con alta prevalencia de hipertensión y es posible que en los presión arterial se redujo significativamente incluso en los ensayos en
sujetos con alta frecuencia respiratoria cociente y alto índice de los que la pérdida de peso general fue mínima debido a las diferencias
masa corporal, la activación del sistema renina angiotensina, interindividuales en la presión arterial y el peso corporal. Esto sugiere
junto con la reducción de la utilización de las reservas de grasa que el ejercicio reduce la presión arterial independientemente de los
endógena, podría aumentar el riesgo de hipertensión. 42 cambios en el peso corporal. 47
ácidos. El colesterol plasmático cae si se reduce el porcentaje de energía tercil. Los sujetos en el tercil más alto de puntajes para consumir
alimentaria proporcionada por las grasas, mientras que las dietas ricas en grasas y azúcares tenían probabilidades significativamente mayores
almidón no aumentan los triglicéridos a menos que las personas sean obesas. 49 de síndrome metabólico en comparación con aquellos en el tercil más
bajo. Este estudio mostró que el patrón dietético mediterráneo se
asocia con un riesgo reducido de síndrome metabólico en los
tenga un gran impacto en la carga de la hipertensión y, en reducciones significativas en la presión arterial sistólica y la presión
consecuencia, en las enfermedades cardiovasculares en la población arterial diastólica en los participantes en las dos condiciones de la dieta
sugieren una relación inversa entre el consumo de fibra dietética y el estudios, una dieta baja en potasio (10 mmol / da 16 mmol / d)
riesgo de hipertensión. En un metaanálisis de ensayos clínicos junto con la ingesta habitual de sodio de los participantes (120
controlados aleatorios de fibra dietética sobre la presión arterial, los mmol / da 200 mmol / d) causó retención de sodio y una
resultados de 25 estudios sugirieron que la ingesta de fibra dietética elevación de la presión arterial; en promedio, la presión sistólica
puede reducir la presión arterial en pacientes con hipertensión con aumentó en 6 mm Hg y la presión diastólica en 4 mm Hg en
reducciones menores en los participantes normotensos. 55 sujetos normotensos, y la presión sistólica aumentó en 7 mm Hg
y la presión diastólica en 6 mm Hg en sujetos hipertensos. 61
POTASIO
Impacto Un metaanálisis que evaluó los efectos de una mayor ingesta
Todo el mundo sabe que una ingesta elevada de sodio puede de potasio sobre la presión arterial concluyó que la
aumentar el riesgo de hipertensión. El potasio también puede influir. suplementación de potasio (≥ 60 mmol / d) redujo la presión
Sin embargo, la proporción de sodio a potasio puede ser más sistólica en un promedio de 4,4 mmHg y la presión diastólica en
importante que las cantidades específicas de sodio o potasio que un promedio de 2,5 mmHg en sujetos hipertensos y disminuyó
consume una persona. Los datos apoyan la opinión de que un presión sistólica en un promedio de 1.8 mm Hg y presión
aumento en la proporción de sodio y potasio disminuiría la presión diastólica en un promedio de 1.0 mm Hg en sujetos
arterial en la población general y disminuiría significativamente la normotensos. 62 Suplementación de potasio
mortalidad cardiovascular. 56 Incluso en los receptores de trasplantes de
riñón, restablecer una ingesta de proporción de sodio-potasio bien Puede reducir la necesidad de medicación antihipertensiva, pero
equilibrada podría ser una oportunidad no farmacológica para mejorar es preferible una fuente natural de potasio. Actualmente, no se
el control de la presión arterial. 57 Sin embargo, aumentar el potasio en recomienda la suplementación farmacológica de potasio como
la dieta tiene un efecto protector, reduce la presión arterial en personas método para obtener la ingesta diaria recomendada de potasio. 63
con hipertensión y no tiene efectos adversos sobre las concentraciones
de lípidos en sangre, las concentraciones de catecolaminas o la Un estudio mostró que con una mayor ingesta de potasio en la
función renal en adultos. 58 En comparación con las dietas basadas en dieta en sujetos hipertensos, el 81% de los sujetos necesitó menos
alimentos naturales, las dietas basadas en alimentos procesados son de la mitad de la medicación inicial y el 38% no requirió medicación
ricas en sodio y bajas en potasio. Por ejemplo, 2 lonchas de jamón (57 antihipertensiva para el control de la presión arterial, en
g) contienen 32,0 mmol de sodio y 4,0 mmol de potasio. Por el comparación con el 29% y el 9%, respectivamente. , en el grupo
contrario, las dietas que contienen abundantes frutas y verduras son control al año de seguimiento. 64 En el ensayo DASH, una dieta rica
pobres en sodio y ricas en potasio. 59 Por ejemplo, una naranja (131 en frutas y verduras redujo la presión sistólica en los 133 sujetos
hipertensos en 7.2 mm Hg y la presión diastólica en 2.8 mm Hg, a
un nivel constante de ingesta de sodio. El contenido de potasio de
la dieta de frutas y verduras era más del doble que el de la dieta
estadounidense típica; por lo tanto, su relación más alta de potasio:
g) no contiene sodio y 6,0 mmol de potasio, y una taza de sodio probablemente representó la mayor parte de la reducción
guisantes hervidos contiene 0,3 mmol de sodio y 9,8 mmol de observada en la presión arterial. sesenta y cinco Las pautas aconsejan a
potasio. los adultos que consuman al menos 120 mmol de potasio por día
(aproximadamente 4,7 g de potasio por día). Estos objetivos
Estudios poblacionales y ensayos clínicos requerirían modificaciones para grupos especiales, incluidos los
Los estudios de población han demostrado una relación inversa atletas de competición, las personas que trabajan en entornos
entre la ingesta de potasio y la presión arterial, la prevalencia de cálidos, los pacientes con enfermedad renal crónica o diabetes y
hipertensión o el riesgo de accidente cerebrovascular. Después de las personas que toman medicamentos que afectan el equilibrio del
ajustar las variables potencialmente confusas, los investigadores de potasio. Las formas de potasio que no contienen cloruro, como las
INTERSALT estimaron que una disminución de la excreción de que se encuentran naturalmente en frutas y verduras, ofrecen una
potasio de 50 mmol / d se asoció con un aumento de la presión mayor entrada celular a cambio de sodio y mayores efectos
desempeñan funciones importantes en la regulación del sodio, el La deficiencia de potasio aumenta la expresión de serina /
potasio y la presión arterial. Entre estos se encuentran los WNK, treonina-proteína quinasa WNK-1, lo que podría crear un
que regulan el canal de potasio medular externo renal (ROMK) desequilibrio entre la actividad del canal 1 de potasio rectificador
71, el cotransportador de cloruro de sodio y potasio tipo 2 interno sensible al ATP y el canal de sodio epitelial, lo que da como
(NKCC2) 72, el cotransportador de cloruro de sodio (NCC), 73,74 y resultado una mayor retención de sodio. 81 Los WNK son un nuevo
el canal de sodio epitelial. 75 Cuatro WNK se expresan en el riñón, vínculo prometedor con la hipertensión. Varios estudios
WNK1, WNK1 específico del riñón (KS-WNK1), WNK3 y WNK4, demostraron que los polimorfismos y haplotipos de un solo
donde son más abundantes a lo largo de la nefrona distal nucleótido en los genes WNK1 y WNK4 no solo están asociados
sensible a la aldosterona. 76 De estos, WNK1, WNK3 y WNK4 con la variación de la presión arterial, sino también con la gravedad
fosforilan SPAK y OSR1, dos quinasas altamente homólogas de la hipertensión, la sensibilidad a la sal, la sensibilidad a las
que son fosforiladas y activadas por WNK, que a su vez tiazidas y la excreción de potasio en la orina. 82-87 Estos hallazgos
fosforilan y activan NKCC2 y NCC, se cree que WNK4 inhibe la hacen que los WNK sean candidatos obvios como objetivos
actividad de NCC farmacológicos, y varias estrategias de detección ya están
progresando.
valores permitidos (actualmente 800 mg / d, 1200 mg / d para los de II. Se ha planteado la hipótesis de que debido al transporte de
19 a 24 años). Por lo tanto, la correlación inversa entre la ingesta de calcio transmembrana aberrante, los niveles más bajos de calcio
calcio y la presión arterial alta proporciona una razón adicional por la ionizado en suero en los sujetos hipertensos pueden de hecho
cual las personas de todas las edades, género y etnia deben cumplir reflejar niveles aumentados de calcio ionizado intracelular, lo que
con las cantidades dietéticas recomendadas de calcio. 95 Un estudio explicaría la vasoconstricción arteriolar en la hipertensión. 100
realizado para investigar la influencia del aumento de calcio en la
dieta en el desarrollo de la presión arterial alta inducida por Los estudios in vitro han demostrado la estabilización de la
anticonceptivos orales mostró que la administración de membrana y la consiguiente relajación de la musculatura lisa
anticonceptivos orales conducía a aumentos significativos en la vascular al aumentar los niveles extracelulares de calcio
presión arterial y el volumen sanguíneo. Por el contrario, provocó ionizado. 101
reducciones significativas en los niveles plasmáticos de calcio. El Grobbee y colaboradores observaron diferencias en los índices de
aumento de calcio en la dieta atenuó la elevación de la presión metabolismo del calcio en descendientes normotensos de padres con
arterial inducida por anticonceptivos orales y anuló los cambios y sin hipertensión. A las edades seleccionadas, la descendencia de
asociados en el volumen sanguíneo, el calcio plasmático y la ambos grupos tenía diferencias limitadas en la presión arterial. Los
excreción urinaria de agua. Los resultados indican que el aumento niveles medios de calcio sérico fueron significativamente más bajos y
de la ingesta de calcio anuló el desarrollo de presión arterial alta y el la hormona paratiroidea plasmática fue significativamente más alta en
aumento asociado del volumen sanguíneo durante el uso de la descendencia con 2 padres hipertensos en comparación con
anticonceptivos orales. El efecto beneficioso del aumento de calcio aquellos con padres normotensos, sin diferencias en la ingesta
en la dieta durante el uso de anticonceptivos orales puede explicarse dietética de calcio. 102 También se han realizado estudios sobre la
por la mejora de las respuestas diuréticas y vasorrelajantes depravación del calcio durante el desarrollo de modelos animales con
conservadas. 96 una predisposición genética a la hipertensión, y la mayoría informa un
aumento significativo de la presión arterial asociado con una ingesta
baja de calcio. Se informa que el calcio sérico ionizado es menor en
pacientes hipertensos con renina baja y más alto en pacientes
Se postula que las grasas saturadas en los productos lácteos ricos hipertensos con renina alta que en hipertensos con renina normal o
en grasas pueden mitigar los efectos beneficiosos de otros componentes normotensos. La actividad de la renina plasmática en la hipertensión
de los productos lácteos, incluido el calcio. La capacidad del calcio para esencial tiene una correlación negativa continua con el magnesio
formar jabones es mayor cuando aumenta la ingesta de grasas. 97 Por lo sérico y una correlación positiva con el calcio ionizado sérico. Por
tanto, el alto contenido de grasas en los alimentos podría dificultar la tanto, la renina plasmática en la hipertensión puede reflejar cambios en
absorción de calcio y reducir la biodisponibilidad del calcio. Los datos el flujo de calcio y magnesio a través de las membranas celulares. 103 Además
experimentales también mostraron que la ingesta de productos lácteos de estos, hay muchos otros factores que están, directa o
bajos en grasa, calcio y vitamina D se asoció inversamente con el riesgo indirectamente, implicados en la patogénesis de la hipertensión
de hipertensión en mujeres de mediana edad y mayores, lo que sugiere esencial y están influenciados por el nivel de calcio sérico. La
sus posibles funciones en la prevención primaria de la hipertensión y las disfunción de las células endoteliales es una de ellas, que se
complicaciones cardiovasculares. 98 acompaña de una disminución en la producción y / o liberación de
óxido nítrico y el aumento de factores de contracción con el
consiguiente aumento de la resistencia vascular periférica. 104
Patogénesis
El calcio de la dieta puede reducir la actividad del sistema
reninaangiotensina, mejorar el equilibrio sodio-potasio e inhibir la
constricción de las células del músculo liso vascular. La ingesta alta
de calcio facilita la pérdida de peso y mejora la sensibilidad a la En resumen, la hipertensión esencial se asocia con una
insulina, lo que también contribuye a la reducción de la presión variedad de perturbaciones en la fisiología del calcio. Se ha
arterial. 99 El calcio tiene un efecto directo sobre el tono vascular demostrado que la suplementación con calcio reduce la presión
periférico. Se cree que las alternancias en el calcio intracelular están arterial en individuos hipertensos durante la inhibición crónica de
involucradas en la vía común que media la secreción y acción de la sintasa de óxido nítrico y se ha descubierto que una dieta rica
muchas hormonas, incluida la acción de presión de las catecolaminas en calcio aumenta la relajación vascular en la hipertensión por
y la angiotensina. deficiencia de óxido nítrico.
También se ha informado de una relación entre el sistema estiramiento y cambios osmóticos. Así, TRPM7 altera los niveles de
renina-angiotensina, el magnesio y la presión arterial. Los pacientes magnesio intracelular a través de cambios en la salida y la entrada, que
hipertensos con alta actividad de la renina tienen niveles de pueden estar relacionados con la aparición y agravamiento de la
magnesio sérico significativamente más bajos que los sujetos hipertensión. 114
de las células del músculo liso y del endotelio junto con un papel intracelular, que es un factor esencial para la vasoconstricción. 115
canales de calcio. Este efecto mimético del magnesio da como reducción ya se ha detectado en las mediciones en consultorio y en la
resultado la producción de prostaciclinas vasodilatadoras y óxido monitorización ambulatoria de la presión arterial. 116
Los estudios han demostrado que la función endotelial está La actividad no solo reduce la presión arterial en reposo, sino que
alterada en pacientes hipertensos. La función endotelial mejorada también disminuye la respuesta de la presión arterial durante el
es otro posible mediador de la respuesta hipotensiva observada esfuerzo físico y el estrés mental. 126
con el entrenamiento físico. Durante la actividad física dinámica en Los efectos generalmente se aplican independientemente de la
personas sanas, como correr, la presión arterial sistólica edad, el sexo y la etnia. Se ha sugerido que la reducción de la
normalmente aumenta durante el ejercicio en sí. En personas con presión arterial fue menor en las personas mayores, que a menudo
hipertensión, la elevación de la presión arterial puede ser más habían sufrido de hipertensión durante más tiempo y, por lo tanto,
pronunciada. La presión diastólica permanece igual o aumenta se puede esperar que tengan cambios vasculares más
levemente durante el esfuerzo, principalmente debido a la establecidos. Un estudio parece confirmar esto, al mostrar que 6
reducción de la capacidad vasodilatadora. 124 Después de la meses de entrenamiento físico produjeron una presión arterial
actividad física dinámica, la presión arterial cae entre 10 mm Hg y diastólica más baja, pero no sistólica, en personas de 55 a 75 años,
20 mm Hg durante las próximas horas, en comparación con la mientras que no se observó una mejora apreciable en la rigidez de
presión arterial normal en reposo de la persona. Este efecto se la aorta. 127 Por otro lado, el metanálisis de Fagard y Cornelissen no
denomina "hipotensión posterior al ejercicio". La duración de esta mostró una eficacia reducida de la actividad física en pacientes
disminución de la presión arterial después del ejercicio parece hipertensos mayores. 128
depender de factores como la duración y la intensidad de la
actividad física, y si la actividad fue continua o no. La misma
actividad física total, dividida en sesiones más pequeñas, tuvo un La eficacia de la actividad física en la reducción de la presión
mayor efecto de reducción de la presión que una sesión larga. Se arterial elevada ya no está en duda; el desafío ahora es verificar la
cree que la disminución de la presión arterial en las 24 horas cantidad y la frecuencia de ejercicio que producirá los máximos
siguientes a la actividad física está mediada principalmente por beneficios para la salud con un riesgo relativamente bajo de
una reducción transitoria del volumen sistólico o la modulación del lesiones. En este sentido, el ejercicio de intensidad baja a moderada
tono nervioso simpático. 124 (aproximadamente del 60% al 85% de la frecuencia cardíaca
máxima prevista por la edad) es más eficaz para reducir la presión
arterial en comparación con intensidades más altas. Una revisión
publicada en 2010 evaluó los efectos del ejercicio aeróbico regular
sobre los niveles de presión arterial evaluados durante todo el
Cuando se trata de un entrenamiento estático pesado, hay un período de 24 horas. 129 En la mayoría de los estudios, se demostró
aumento más fuerte de la presión arterial sistólica y diastólica durante que el entrenamiento aeróbico reduce la mayoría de los resultados
el entrenamiento en sí, que en el ejercicio dinámico. Según un nuevo de presión arterial ambulatoria entre las personas con hipertensión.
metaanálisis, el entrenamiento de fuerza puede reducir la presión No obstante, se observó que las respuestas eran muy variables
arterial sistólica y diastólica en aproximadamente 3 mm Hg a 4 mm Hg. 125 entre los individuos. El efecto de los programas de caminata sobre la
Estos estudios concluyeron que el entrenamiento de fuerza de presión arterial se revisó en 2010. Nueve de 27 ensayos informaron
intensidad moderada no está contraindicado en la hipertensión e reducciones significativas de la presión arterial sistólica o diastólica.
incluso puede conducir a una disminución de la presión arterial, aunque Los ensayos que demostraron un efecto significativo utilizaron
se necesitan más estudios con respecto a los efectos a largo plazo. regímenes de ejercicio más intensos y frecuentes (sesiones de 36,5
minutos realizadas 4,4 d / s) durante períodos más prolongados (19
semanas). Entre los estudios positivos, la reducción media general
Un metanálisis también mostró que el entrenamiento de de la presión arterial entre los grupos de intervención y control desde
resistencia dinámica reduce la presión arterial en aproximadamente el inicio hasta el final del seguimiento osciló entre 5,2 mm Hg y 11,0
7/5 mm Hg en personas con hipertensión esencial leve a moderada. 126 mm Hg y entre 3,8 mm Hg y 7,7 mm Hg para sangre sistólica y
El efecto reductor de la presión arterial de la actividad física es, diastólica. presiones, respectivamente. 130
(> 60% de frecuencia cardíaca máxima), el entrenamiento disminución de la presión arterial. 136 En la práctica, se ha demostrado
aeróbico fue más efectivo que el entrenamiento continuo en la que una actividad que deja a uno sin aliento, pero que aún puede
etapa 1 de hipertensión (presión arterial ambulatoria media, mantener una conversación con relativa facilidad, corresponde a una
153/93 mm Hg). La presión arterial sistólica ambulatoria se redujo actividad de intensidad media. Para muchas personas con hipertensión
en 12 mm Hg ( P <. 001) y 4,5 mm Hg ( P =. 05) mediante formación no entrenadas, actividades relativamente simples, como caminar, son
continua. La función endotelial mejorada medida por la dilatación suficientes para lograr una reducción de la presión arterial. 137 Los
mediada por flujo se observó solo en el grupo intermitente episodios de actividad física de corta duración, como de 3 a 20 minutos,
combinado. 131 pueden reducir la presión arterial, pero los períodos más prolongados
parecen estar relacionados con una disminución mayor y más duradera
El ejercicio aeróbico también puede afectar positivamente la de la presión arterial; Por lo tanto, se recomiendan sesiones de 30 a 45
presión arterial y la masa del ventrículo izquierdo entre las personas minutos como adecuadas para lograr un buen efecto de reducción de la
hombres, por otro lado, tuvieron efectos de presión arterial comparables individuo hizo ejercicio regularmente. 139
no observó el tremendo aumento de la presión arterial informado por L-arginina. Esto asegura la disponibilidad de sustrato, como el paso
estudios anteriores, en parte al evitar el efecto Valsalva, pero aún así, limitante de la sintasa de óxido nítrico endotelial, que genera especies
sus hallazgos con respecto a la reducción de la presión arterial son reactivas de oxígeno en ausencia de L-arginina. 144-147 Por lo tanto, el
inconsistentes. Algunos sugirieron un posible efecto antihipertensivo del entrenamiento con ejercicios puede corregir la vasodilatación
entrenamiento de fuerza, mientras que otros no encontraron ninguno. En dependiente del endotelio mediante una variedad de mecanismos. En
2 de los estudios, se observó una reducción pequeña (5 mm Hg), pero primer lugar, el esfuerzo cortante aumenta la expresión de la óxido
significativa, de la presión arterial diastólica. 143 No se notaron cambios en nítrico sintasa en las células endoteliales. En segundo lugar, el esfuerzo
la presión arterial después de 6 meses de entrenamiento de fuerza en cortante induce una regulación positiva de la superóxido dismutasa
un grupo de hombres y mujeres de 70 a 79 años, o en un grupo de citosólica que contiene cobre y zinc, un eliminador de radicales libres.
hombres de mediana edad previamente sedentarios después de 20 Por tanto, puede atenuarse la inactivación del óxido nítrico por un
semanas de entrenamiento de fuerza. 144 superóxido vascular u otra especie de oxígeno reactivo. En tercer lugar,
la supresión de la enzima convertidora de angiotensina mediada por el
esfuerzo cortante puede influir en la relajación dependiente del endotelio
Con base en estos datos, el Colegio Americano de Medicina al afectar la concentración local de bradicinina manteniéndola activa. 147,148
presión. 153,154 El café también se correlacionó inversamente administración en hombres jóvenes sanos, un mecanismo por el cual la
débilmente con la presión arterial sistólica y diastólica en la cohorte cafeína podría reducir la presión arterial. 162
danesa de MONICA después de un ajuste multivariable. 155 López-García Shechter mostró que la ingestión aguda de cafeína mejoró
y sus colegas en un análisis transversal de 730 mujeres sanas y significativamente la función endotelial evaluada por la dilatación
663 diabéticas estudiaron el café con cafeína y descafeinado en mediada por el flujo de la arteria braquial en sujetos con y sin
relación con la función endotelial y no encontraron asociación. En enfermedad de las arterias coronarias y se asoció con marcadores
estos datos, se observó una relación inversa en forma de U entre la plasmáticos más bajos de inflamación. 163
ingesta de café y la presencia de hipertensión en mujeres sanas. 156
mg a 300 mg de cafeína produjo un aumento medio de 8.1 mmHg en antioxidantes asociados y es posible que los minerales y polifenoles que
presión arterial sistólica y de 5.7 mm Hg en presión arterial disminuyen la presión arterial en el café superen los posibles efectos
Recomendaciones
Un gran estudio de cohorte realizado en 2013 mostró una En ausencia de datos científicos definitivos, parecería
asociación positiva entre el consumo de café y la mortalidad por todas prudente recomendar moderación cuando se trata de la ingestión
las causas en hombres y en hombres y mujeres menores de 55 años. de bebidas que contienen cafeína, como café, té y bebidas de
Sobre la base de estos hallazgos, parece apropiado sugerir que las cola. Hay poca evidencia que sugiera que el consumo habitual
personas más jóvenes eviten el consumo excesivo de café (es decir, en el promedio actual del equivalente de 2 a 4 tazas de café por
un promedio de> 4 tazas por día). 160 día provoque un aumento en la presión arterial de alguna
importancia clínica. Debe desalentarse la ingestión de
cantidades mayores (p. Ej.,> 5 a 6 tazas de café por día) si los
Patogénesis aumentos de la presión arterial son una preocupación, como en
Se han propuesto varios mecanismos por los cuales la cafeína podría pacientes con hipertensión o en aquellos individuos que tienen
aumentar la presión arterial, incluida la hiperactivación simpática, el un estado prehipertensivo. 164
antagonismo de los receptores de adenosina, el aumento de la liberación
de noradrenalina a través de efectos directos sobre la médula suprarrenal,
los efectos renales y la activación del sistema renina-angiotensina. 161
CONSUMO DE ALCOHOL
Otro grupo mostró un aumento de la vasodilatación dependiente Impacto
del endotelio después de la cafeína aguda Un gran número de c ros s - sec ti ona l y
Los estudios epidemiológicos prospectivos han demostrado colesterol y una disminución del colesterol de las lipoproteínas de baja
repetidamente que el consumo de alcohol es uno de los factores de densidad, pero contrarrestado por un aumento del riesgo debido al
riesgo modificables más importantes para la hipertensión entre las aumento de la presión arterial sistólica y la reducción del alcohol deben
poblaciones de una variedad de regiones geográficas, incluidas recomendarse como un componente importante de la modificación del
América del Norte, Europa y Asia. 166 La asociación positiva entre la estilo de vida para la prevención y el tratamiento de la hipertensión. 169
podría haber resultado en una subestimación del nivel de consumo catecolaminas plasmáticas. Ibsen y colegas 178 también compararon los
de alcohol en el que la presión arterial comienza a aumentar, pero valores de norepinefrina en plasma en consumidores de alcohol crónicos
no habría cambiado la pendiente de la asociación. 171 Otra intensos y bajos a moderados. Estos investigadores no encontraron
consideración al evaluar los estudios sobre el alcohol y las diferencias significativas. Tanto la presión arterial como la frecuencia del
enfermedades es que los hábitos de bebida cambian con el tiempo. 172 pulso fueron más altas en el grupo de mayor consumo. Estos estudios
indican que las presiones sanguíneas elevadas en alcohólicos crónicos
Si las personas que consumen altos niveles de alcohol al inicio pueden mantenerse por mecanismos distintos de las catecolaminas
disminuyen su ingesta durante el seguimiento en mayor medida que plasmáticas elevadas.
las personas que beben menos, los estudios prospectivos
subestimarán el riesgo asociado con la ingesta de alcohol. Estos El etanol y sus metabolitos actúan inicialmente como
hallazgos apoyan firmemente las recomendaciones para la vasodilatadores, aunque se ha observado vasoconstricción en
moderación del consumo de alcohol como un medio para prevenir y algunas circulaciones regionales después de la alimentación de ratas
tratar la hipertensión. 174 con etanol durante 2 a 6 semanas. Altura y compañeros de trabajo 179 observaron
que estos animales desarrollaron una mayor tolerancia a las acciones
El efecto del consumo moderado de alcohol sobre la presión vasodilatadoras del etanol. Además, estas ratas demostrarían una
arterial no se comprende completamente. En estudios sensibilidad exagerada a los efectos vasoconstrictores de la
observacionales se ha informado de una asociación lineal, en epinefrina. Sin embargo, con el consumo prolongado de alcohol,
forma de J o umbral entre el consumo de alcohol y la presión puede producirse una anomalía en la capacidad de respuesta
arterial. Se ha planteado la hipótesis de que la activación del vascular con hiperactividad vascular, y podría ser responsable de la
sistema nervioso simpático y la alteración del tono vascular son los hipertensión observada. De manera similar, otras sustancias
mecanismos probables que explican la relación entre la ingesta vasoactivas (p. Ej., Prostaglandinas, angiotensina II, histamina y
excesiva de alcohol y un mayor riesgo de hipertensión. Algunos péptidos intestinales y opioides), un mecanismo neurológico o
estudios han sugerido que el alcohol tiene un efecto directo sobre neurohumoral podrían ser responsables. También se ha postulado un
la presión arterial, pero otros han indicado que la abstinencia efecto sobre el sistema renina-angiotensina-aldosterona. 178-180
repetida del alcohol es al menos tan probable como una
explicación de la presión arterial elevada. 175
moderados y 30 no bebedores de la misma edad. A pesar de también puede aumentar el riesgo de obesidad. 181
parece ser transitorio en la mayoría de los pacientes, pero no es benigno. aumento de la activación simpática, sino también por la aparición de
La hipertensión podría resultar en una lesión del órgano diana y podría ser disfunción vascular. Los datos acumulados confirman cada vez más que
el vínculo causal con el aumento de la incidencia de accidentes las alteraciones del sueño de diferentes causas podrían representar un
cerebrovasculares y eventos coronarios observados en los bebedores, así nuevo e importante riesgo para la salud. 185
endotelial fue acompañada por aumentos significativos en los niveles de con niveles iniciales de presión arterial altos produjeron mayores
dosis en la calidad del sueño y un aumento en la presión arterial Al aprender a manejar el estrés de manera más efectiva y
sistólica. Estos hallazgos indican que la hipertensión observada en disminuir la excitación emocional negativa, los pacientes
respuesta a la exposición nocturna al ruido podría explicarse por pudieron autogenerar cambios medibles y significativos en su
fisiología y estado de salud.
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