UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE-L

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS EXACTAS

Laboratorio de Química
QUIM. CARLOS ORBEA

Informe de laboratorio
NOMRE: Katherine García . FECHA: 07/9/2020

   Título de la práctica: Destilación Simple.

1. Introducción teórica

La destilación es una técnica de laboratorio utilizada en la separación de sustancias

miscibles. Consiste en hacer hervir una mezcla, normalmente una disolución, y
condensar después, por enfriamiento, los vapores que han producido. Si se parte de una
mezcla de dos sustancias en la que sólo una de ellas es volátil, se pueden separar ambas
mediante una destilación. El componente más volátil se recogerá por condensación del
vapor y el compuesto no volátil quedará en el matraz de destilación. Si ambos
componentes de una mezcla son volátiles la destilación simple no logrará su completa
destilación. La mezcla comenzará a hervir a una temperatura intermedia entre los puntos
de ebullición de los dos componentes, produciendo un vapor que es más rico en el
componente más volátil (de menor punto de ebullición). Si condensamos este vapor
obtendremos un líquido enriquecido notablemente en este componente, mientras que el
líquido que queda en el matraz estará enriquecido en el componente menos volátil
(mayor punto de ebullición). Por tanto, en una destilación simple no conseguimos
separar completamente las dos sustancias volátiles.

2. Objetivo de la experiencia.
3. Planteamiento de hipótesis.

A partir del simulador

4. Dibujo del dispositivo experimental utilizado

5. Explicación del proceso seguido para tomar datos.

Materiales-.

1. Fuente de calor: preferiblemente una manta o placa eléctrica. Se puede usar un

mechero de laboratorio siempre que no se usen materiales inflamables.

2. Balón o matraz redondo, que contendrá pequeños trozo de plato poroso, cerámica
o material similar, para lograr que la ebullición se realice de forma suave.

3. Cabeza de destilación. No es necesario si el matraz o balón tiene una tubuladura

lateral.

4. Termómetro, sujeto con tapón de goma. El bulbo se coloca a la altura que la salida
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del vapor.

5. Tubo refrigerante. Tubo para condensar los vapores. Posee dos tubuladuras
laterales, en la que se acoplan dos mangueras de latex, una va unida a un grifo en la
que hace pasar agua fría lentamente, saliendo por la otra que va a un desagüe.

6. Tubo final, donde sale el destilado. Puede ser un tubo doblado, o un tubo con una
tubuladura para alivio de presión, unido a un matraz.

Procedimiento-.

1. Obtenga un matraz de balón desde el menú equipo.

2. Agregue 100ml de la mezcla de líquidos a separar utilizando la
opción Reactivo del menú Reactivos.
3. Arme el equipo de destilación, colocando primeramente la
cabeza de destilación al matraz, para esto, seleccione el matraz y
de un clic con el botón derecho de mouse sobre él, del menú
emergente seleccione cabeza de destilación. Siguiendo el mismo
proceso, acople el condensador y la cola de destilación.
4. Obtenga una probeta de 100ml desde el menú Equipo y
colóquela debajo del codo de destilación para recolectar el
primer destilado.
5. Comience a calentar el matraz mediante una parrilla de
calentamiento.
Coloque la parrilla debajo del matraz, con el botón derecho del
ratón de un clic sobre la parrilla y seleccione el Nivel 4 del menú
emergente
6. Observe como comienza subir la temperatura, al llegar a la
temperatura de ebullición del componente más volátil, la
temperatura dejará de aumentar y la mezcla comenzará a
evaporar el destilado comenzará a gotear en la probeta. Registre
esta temperatura.
7. Continúe calentando hasta que comience a subir nuevamente la
temperatura este incremento indica que se ha evaporado por
completo el componente más volátil, en este momento apague la
parrilla mediante el menú emergente que se presenta haciendo
un clic derecho sobre la parrilla y espere a que deje de gotear el
condensado.
8. Obtenga otra probeta de 100ml y sustitúyala por la anterior para
comenzar a recolectar la segunda fracción.
9. Encienda nuevamente la parrilla para continuar con la
destilación.
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10. Repita los pasos anteriores hasta obtener la segunda y tercera

fracción del destilado. Registre las temperaturas de ebullición.
11. Al finalizar con la última fracción puede ver la composición de
cada una haciendo clic derecho sobre cada probeta y
seleccionando Propiedades del menú emergente.
6. Presentación de los datos
7.
8. Expresión del resultado
9. Conclusiones
10. Cuestionario
11. Planteamiento de hipótesis:

La separación del agua y acetona se producirá al 100% por medio de la

destilación simple.