Cadena de Valor

Estudiantes:
José Antonio Berrio Lasprilla
Cris Dayana Estrada Payares
Oscar Andrés Tejada Ruiz
Paula Andrea Varela Hernández

Dirigido a:
Ing. Luis Carlos Pitalua Pantoja

Universidad de Córdoba
Facultad de Ingeniería
Ingeniería Industrial
Montería
2020
MAPA INICIAL 52 Pronostico de
semanas
DE PROCESO venta anual

Orden Semanal

ENSAMBLAJE
15 COMPRA DE
PERSONALIZACION 15 MIN
DULCES
DIAS 30 MIN 20 MIN |
| 6 Días
7 Días
30 min 20 min 6 Días 15 min
15 Días 7 Días
 Desperdicios
Transportación Inventario Defectos
Se debe a que se Se debe a que se Se debe a que
trabaja por domicilios encuentran ocasionalmente se
y no se cuenta con elementos que son presentan errores de
una planta física a la de poca rotación los operarios los
que el cliente pueda representan un cuales deben ser
acercarse, además, exceso pero es corregidos
se necesita en medio necesario debido a implicando costos no
de la cadena valor la que generan un costo presupuestados con
operación de de obtención mas el fin de llevar al
personalización se bajo al comprase en cliente final un
encuentra fuera del cantidades grandes. producto que cumpla
lugar del centro de con la calidad que se
operación promete.
 Estudio de Tiempos
Tiempo total de 12horas*turno = 3600*12 =
43200seg
trabajo
Tiempo de paradas 585min = 69*585 = 35100seg
programadas
Disponibilidad en el 43200 - 35100 = 8100 seg
proceso
Uptime (%) (8100 – 900 )/8100= 88,9%

Takt Time = (8100/3 diarias)=2700

 Línea de tiempo en el proceso
Tiempo de ciclo total 5400 seg
(SEGUNDOS)
Tiempo de entrega 1,5 – 12 horas
Inventario en proceso 400unid+300unid =
700unidades
Uptime total 64%
Distancia total 8 metros
Numero de colaboradores 2 personas
en la linea

No. De operarios necesarios = 8100/2700 = 3 operarios

 90unid/mensual
MAPA FINAL Entrega diaria 3
DE PROCESO 4 semanas

Orden Semanal

ENSAMBLAJE
15 COMPRA DE DULCES 15 MIN
PERSONALIZACION
30 MIN Uptime=96%
DIAS Uptime=88.9%
20 MIN
Uptime = 75%
7 días 6 días 7 días
22 unidades 22 unidades 22 unidades
30 min 20 min 6 Días 15 min
15 Días 7 Días