Ingredientes para Ceviche de Pescado con Pepino.

Receta fácil para 4 personas

Pescado blanco - 1/2 kilo
Limones - 3 piezas
Pepino - 1 pieza
Cebolla - 1 pieza
Cilantro - 4 hojas
Albahaca - 4 hojas
Menta - 4 hojas
Aceite de sésamo - 1/2 cucharadita
Vinagre blanco - 1 chorrito
Azúcar - 1 pizca

1Cómo hacer la receta de Ceviche de Pescado con Pepino. Receta fácil

2Cortamos nuestro pescado en cubos.
3Exprimimos los limones.
4Cortamos la cebolla en julianas y el pepino en rodajas muy delgadas.
5En un recipiente colocamos nuestro pescado cortado y le agregamos el jugo de limón.
6Añadimos la cebolla y el pepino, mezclamos todo.
7Después agregamos todas las hojas aromáticas.
8Mientras continuamos mezclando añadimos el vinagre y azúcar.
9Dejamos marinar por 1 hora o más en el refrigerador.
10Transcurrido ese tiempo, retiramos del refrigerador y servimos.