UNIVERSIDAD DE LA COSTA CUC VERSION 01

DEPARTAMENTO CIVIL Y AMBIENTAL MAYO 2018

PROGRAMA DE INGENIERÍA AMBIENTAL
LABORATORIO MECÁNICA DE FLUIDOS CODIGO
GUÍA DE LABORATORIO 07

1. TÍTULO
Teorema de Bernoulli

2. OBJETIVOS

2.1. OBJETIVO GENERAL

Reconocer experimentalmente los principios del teorema de Bernoulli

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Determinar las variables que influyen en el teorema de Bernoulli
 Aplicar las ecuaciones de continuidad y de Bernoulli

3. INTRODUCCIÓN

La energía que posee un fluido en movimiento está integrada por la energía interna y las
energías debidas a la presión, a la velocidad y a su posición en el espacio. En la dirección del
flujo, el principio de conservación de la energía define la ecuación de energía que se utiliza
para balancear el flujo de fluido, esto se puede traducir en la siguiente ecuación:

Energía en Energía Energía Energía Energía en

la sección 1 añadida perdida extraída la sección 2

Esta ecuación, en los flujos permanentes de fluidos incompresibles, con variaciones en su

energía interna despreciables, se reduce a:

p1 V 1 2 p2 V 22
( +
γ 2g )
+ Z1 + H A −H L −H E= (+
γ 2g
+Z 2 )
La ecuación anterior se conoce con el nombre de teorema de Bernoulli. La unidad utilizada en
cada término es el metro. Prácticamente, todos los problemas que entrañan flujos de líquidos
se resuelven básicamente con esta ecuación. El flujo de gases, en muchos casos, va
acompañado de transferencia de calor y se necesita la aplicación de los principios de la
termodinámica
4. MATERIALES Y EQUIPOS

Tubo Venturi Clásico: dispositivo mediante el cual se logra medir el caudal que circula por un
conducto. Este dispositivo cuenta con un estrangulamiento que produce una alteración
manifestada por un cambio de presiones, el cual es relacionado con la velocidad de flujo a
través del teorema de Bernoulli. De lo anterior se deduce que es sólo es necesario dos lecturas
piezométricas, una a la entrada y otro en la sección de estrangulamiento, para obtener el valor
de velocidad y de ahí el valor del caudal.

El equipo utilizado tiene las siguientes dimensiones:

Posición Manómetro Diámetro (mm) Observaciones

A h1 25.00 Entrada
B h2 13.90
C h3 11.80
D h4 10.70
E h5 10.00 Garganta
F h6 25.00

5. PROCEDIMIENTOS

5.1. Asegúrese que el equipo esté en posición horizontal

5.2. Conecte la entrada del equipo al suministro de agua; cierre la válvula del banco y la válvula
de control de caudal de aparato y encienda la bomba.
5.3. Abra la válvula del banco para permitir el paso del agua y así llenar el equipo de la prueba.
El volumen máximo del flujo de caudal será determinado por la necesidad de tener las
máximas (h1) y mínimas (h5), ambas lectura en la escala del manómetro.
5.4. Registre las alturas de cada tubo piezométrico y luego determine el caudal mediante
método volumétrico
5.5. Repetir el procedimiento con 5 caudales distintos

6. TABLA Y CUESTIONARIO

6.1 Tabla de resultados

Volumen Tiempo Lecturas piezométricas (mm)

Lectura
(ml) (s)
h1 h2 h3 h4 h5 h6
1
2
3
4
5

6.2 Cálculos

V
6.2.1 Determina el caudal en m3/s mediante la ecuación Q=
t
π D2
6.2.2 Determina el área de cada posición A, B, C, D, E, F A=
4
Q
6.2.3 Determina la velocidad V =
A
6.2.4 Calcule la Velocidad en el punto E (h5) del equipo
2 gh
6.2.5 Determine el Caudal teórico Q= A 1 A 2
√ ρ( A 12− A 22 )
Nota: Para saber que A1 y A2 usar, tener en cuenta el mayor y menor valor de h1, h2, h3, h4,
h5, h6
Qexp
6.2.6 Calcule el coeficiente de descarga para cada valor medido Cd=
Qteorico

6.3. Cuestionario

6.3.1 Explique los ajustes que se le realiza a la ecuación de Bernoulli de acuerdo a las
condiciones de trabajo y cuál sería la ecuación final.
6.3.2 ¿En qué variaría la práctica si se realiza con el equipo en una posición diferente a la
horizontal?

7. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

 GILES RANALD. Mecánica de fluidos e hidráulica. 3ª ed. Madrid: McGraw Hill, 1994.
 SHAMES IRVING. Mecánica de fluidos. 3a ed. Santafé de Bogotá: McGraw Hill, 1995.
 STREETER VICTOR. Mecánica de fluidos. 3ª ed. México: McGraw Hill, 1988.