TrabajoFinal IIIFase

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARIA
FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS FÍSICAS Y FORMALES

ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
CURSO: Estadística y Probabilidades.

TEMA: Muestreo.
DOCENTE: Erick Linares Flores Castro.
ALUMNOS: Medina Cuadros Adriana Sofia
AREQUIPA – PERÚ
2021
Contenido
RESUMEN................................................................................................................................................... 3
INTRODUCCIÓN. ..................................................................................................................................... 4
MARCO TEÓRICO. .................................................................................................................................. 4
USO DE LA ESTADÍSTICA. ................................................................................................................ 4
DEFINICIONES. .................................................................................................................................... 5
POBLACIÓN. ..................................................................................................................................... 5
MUESTREO. ....................................................................................................................................... 6
CENSO. ................................................................................................................................................ 6
TIPOS DE MUESTREO. ....................................................................................................................... 6
MUESTREO PROBABILÍSTICO:................................................................................................... 6
MUESTREO ALEATORIO SIMPLE. ............................................................................................. 6
MUESTREO SISTEMÁTICO........................................................................................................... 7
MUESTREO ALEATORIO ESTRATIFICADO. ........................................................................... 7
MUESTREO POR CONGLOMERADOS. ...................................................................................... 8
ETAPAS DE UN MUESTREO.................................................................................................................. 8
1. OBJETIVOS DEL MUESTREO. .................................................................................................. 8
2. IDENTIFICACIÓN DE LA POBLACIÓN. ................................................................................. 9
3. SELECCIÓN DEL MÉTODO DE MUESTREO. ................................................................... 9
4. DEFINIR EL TAMAÑO DE LA MUESTRA. ............................................................................. 9
5. SELECCIÓN DE UNIDADES. ...................................................................................................... 9
CÁLCULO DEL TAMAÑO DE UNA MUESTRA. ................................................................................ 9
FÓRMULA PARA EL TAMAÑO DE LA MUESTRA CON TAMAÑO DE LA POBLACIÓN
DESCONOCIDO. ................................................................................................................................. 10
FÓRMULA PARA EL TAMAÑO DE LA MUESTRA CON TAMAÑO DE LA POBLACIÓN
CONOCIDO. ......................................................................................................................................... 10
APLICACIONES DEL MUESTREO EN INGENIERÍA INDUSTRIAL. .......................................... 11
CASO ESPECÍFICO DE APLICACIÓN. .......................................................................................... 11
CONCLUSIONES..................................................................................................................................... 16
BIBLIOGRAFÍA....................................................................................................................................... 17
RESUMEN.
La estadística es una ciencia que nos ayuda obtener, ordenar y analizar de manera óptima el
conjunto de datos con el fin de obtener resultados, hipótesis y predicciones.
Una de las partes más importantes para la realización de investigaciones y estudios es el
muestreo, esto consiste en determinar qué parte de la realidad en estudio (población o universo)
debe de examinarse con la finalidad de hacer inferencias sobre el todo de la que procede.
Existen 4 tipos de muestreo principales:
• Muestreo aleatorio simple.
• Muestreo sistemático.
• Muestreo aleatorio estratificado.
• Muestreo por conglomerados.
Su uso depende de mucho del tipo de población que tengamos, debemos analizar como será
nuestro estudio para así encontrar el mejor y más efectivo muestreo.
Para realizar el muestreo debemos seguir 5 pasos importantes:
1. Definir los objetivos del muestreo.
2. Identificación de la población.
3. Seleccionar el método de muestreo.
4. Definir el tamaño de la muestra.
5. Seleccionar unidades de estudio.

Podremos usar nos fórmulas principales para poder definir el tamaño de la muestra, dependiendo
de si sabemos el tamaño de la población o si no. Sin embargo, también tenemos fórmulas
derivadas para cada tipo específico de muestreo.
INTRODUCCIÓN.
Uno de los puntos más importantes en la investigación es el cálculo de la muestra que será tema
de estudio, no se toma en cuenta el fin del estudio, la temática que se va a estudiar ni los
objetivos a discutir, por ello debemos evitar tres errores que se comenten, según diversos autores,
pasar por alto casos relevantes, tomar como muestras casos que no tienen relación alguna con lo
que se investiga.
Las ventajas y desventajas del muestreo, estará ligada directamente al desarrollo de nuestros
objetivos y lo que queramos conseguir de nuestra investigación. Planteamos los diferentes tipos
de muestreo que se debe usar para las distintas situaciones que se presentan en las
investigaciones, establecimos en qué casos se debe usar cada tipo, ventajas y desventajas de
utilizar cada uno, visto de una perspectiva de investigaciones científicas, ahora bien, saber cuál
tenemos que elegir depende directamente de los objetivos y tipo de población que estudiaremos.
(Guaman, 2018)
MARCO TEÓRICO.
USO DE LA ESTADÍSTICA.
La estadística está presente en cualquier investigación o estudio, en nuestro campo como lo es la
Ingeniería Industrial, lo podemos usas para estudiar desde la calidad de un producto hasta como
evitar los accidentes en el trabajo.
Algunos ejemplos son:

• Tiempo de ensamble para un producto, esto nos permite tener un control de los
trabajadores, evaluar cómo podemos reducir y mejorar este tiempo.
• Causas de inasistencia al trabajo, estudiamos como bajar esta tasa, controlamos la
remuneración de los empleados.
• Consumo de un recurso para la fabricación de un producto, controlamos cómo es este
uso, buscamos mejoras.
• Familias de los trabajadores, en el área de recursos humanos para las aseguraciones de los
trabajadores.
• Edad de los trabajadores, sabremos cuales están por retirarse, consideraciones de nuevo
personal.
Hablando en temas generales, como ingenieros industriales nuestra función principal es tomar
decisiones, usando la estadística nuestras decisiones serán acertadas en su mayoría de tiempo y
por supuesto 100% objetivas.
Como vimos en los ejemplos, nos ayuda a tener un mayor control sobre todas las situaciones de
las que probablemente estemos encargados, tendremos el análisis de datos muy acertado y fácil,
haciendo así nuestro trabajo óptimo.
DEFINICIONES.
POBLACIÓN.
Conjunto de individuos o elementos que cumplen ciertas propiedades y entre los cuales se
desea estudiar un determinado fenómeno. (Laguna & Estad, 2014)

MUESTREO.
Es una herramienta de la investigación científica, su función básica es determinar qué
parte de la realidad en estudio (población o universo) debe de examinarse con la finalidad
de hacer inferencias sobre el todo de la que procede. (Laguna & Estad, 2014)
CENSO.
Es el recuento de datos estadísticos sobre toda una población específica. De ese modo, se pueden
conocer sus características con precisión. (Guillermo Westreicher, 2020)
TIPOS DE MUESTREO.
MUESTREO PROBABILÍSTICO:
MUESTREO ALEATORIO SIMPLE.
Este muestreo da a cada elemento de la población y a cada muestra de un tamaño ya
determinado, la misma posibilidad de ser seleccionado.
VENTAJAS:
• Es sencillo y se comprende con facilidad.
• El cálculo de medias y varianzas es rápido.
• Está basado en la teoría estadística, es decir que podemos usar paquetes
informáticos para analizar los datos.
DESVENTAJAS.
• Requiere un listado completo de la población.
• En cuento a nuestras pequeñas, no representa la población adecuadamente.
• Tiene menos precisión.

APLICACIONES.
Utilizado mayormente para estudios experimentales y cuando la población es reducida.
MUESTREO SISTEMÁTICO.
Este muestreo hace una selección aleatoria del primer elemento de la muestra y luego
selecciona elementos posteriores utilizando intervalos hasta alcanzar en tamaño deseado
de muestra que necesitamos.
VENTAJAS.
• Sencilla aplicación.
• No necesitamos tener un listado de la población.
DESVENTAJAS.
• Calcular las variaciones tiene complejidad.
• Algunas veces tendremos probabilidades igual a 0.
APLICACIONES.
Cuando no se puede utilizar el muestreo aleatorio simple.
MUESTREO ALEATORIO ESTRATIFICADO.
Este muestreo separa al objetivo de la población en segmentos exclusivos y luego de
estos segmentos selecciona una muestra aleatoria simple. Hay dos tipos, proporcional y
desproporcionado.
VENTAJAS.
• Podemos hacer comparaciones entre segmentos.
• Se puede obtener una muestra más representativa.
• Obtenemos estimaciones más precisas.

DESVENTAJAS.
• Requerimos información exacta sobre la proporción de la población.
• Es más complicado que un muestreo simple.
APLICACIONES.
Cuando necesitamos resaltar un subgrupo específico de nuestra población.
MUESTREO POR CONGLOMERADOS.
Este muestreo selecciona los elementos de la población de manera aleatoria (uno a la vez)
por agrupaciones.
VENTAJAS.
• Puede requerir menos tiempo.
• Permite la estimación de características en las agrupaciones.
• No requiere de marco de muestreo.
DESVENTAJAS.
• El error estándar es mayor y complejo.
• El análisis e interpretación se hace más complejo.
APLICACIÓN.
Cuando tenemos agrupamientos orgánicos relativamente homogéneos en nuestra
población.
ETAPAS DE UN MUESTREO.
1. OBJETIVOS DEL MUESTREO.
Consiste en analizar que requerimos de la población y definir qué debemos hacer.

2. IDENTIFICACIÓN DE LA POBLACIÓN.
Debemos analizar la cantidad y las características de la población. Así también, las dificultades
que se podrían dar mientras realizamos nuestro estudio. Debemos tener en cuenta:
• Elemento muestral: Elemento del que obtendremos la medición.
• Unidad muestral: Compuesta por los elementos muestrales.
• Alcance: Debemos definir la ubicación geográfica y espacial en la que realizaremos el
estudio.
• Tiempo: Definimos también el intervalo de tiempo en el que realizaremos el estudio.
• Marco muestral: Un listado de todas nuestras unidades que conforman la población.
3. SELECCIÓN DEL MÉTODO DE MUESTREO.
Aquí debemos elegir un método de muestreo según el tipo de población que utilizamos y lo que
queremos conseguir.
4. DEFINIR EL TAMAÑO DE LA MUESTRA.
Utilizaremos las fórmulas de muestreo según el método escogido.
5. SELECCIÓN DE UNIDADES.
Aquí seleccionamos de la manera óptima las unidades muestrales.
CÁLCULO DEL TAMAÑO DE UNA MUESTRA.
El tamaño de la muestra dependerá de varios factores, sin embargo, debemos empezar
determinando algunas cosas:
• Tamaño de población: Una población es un conjunto bien definido de objetos o
individuos que tienen características similares.

• Margen de error: También llamado intervalo de confianza es una estadística que expresa
la cantidad de error a la que está sometido nuestro estudio.
• Nivel de confianza: Son intervalos elegidos aleatoriamente con los que se acota un valor
con una probabilidad alta antes determinada.
• Desviación estándar: Es el índice de dispersión entre los elementos de la población.
FÓRMULA PARA EL TAMAÑO DE LA MUESTRA CON TAMAÑO DE LA
POBLACIÓN DESCONOCIDO.
𝑍𝑎2 × 𝑝 × 𝑞
𝑛=
𝑑2
Z = nivel de confianza,
p = probabilidad de éxito, o proporción esperada
q = probabilidad de fracaso
d = precisión (error máximo admisible en términos de proporción) (Torres et al.,
2018)
FÓRMULA PARA EL TAMAÑO DE LA MUESTRA CON TAMAÑO DE LA
POBLACIÓN CONOCIDO.
𝑁 × 𝑍𝑎2 × 𝑝 × 𝑞
𝑛= 2
𝑑 × (𝑁 − 1) + 𝑍𝑎2 × 𝑝 × 𝑞
N = tamaño de la población
Z = nivel de confianza,
p = probabilidad de éxito, o proporción esperada
q = probabilidad de fracaso
d = precisión (Error máximo admisible en términos de proporción) (Torres et al.,
2018)
APLICACIONES DEL MUESTREO EN INGENIERÍA INDUSTRIAL.
Podemos llamar estadística industrial a la estadística que promueve el desarrollo, prueba, producción y
comercialización de bienes y los procesos que apoyan estos esfuerzos. (Rodríguez Balza et al., 2019)
Si bien el muestreo está inmerso en muchos aspectos de la industria, las aplicaciones más importantes:
Control de calidad: Esto nos permite detectar desviaciones de los estándares ya determinados en la
calidad de nuestro producto.
Servicio de evaluación: Determinar la popularidad, satisfacción o mejora de un producto.
Encuestas de opinión: Cuando necesitamos saber temas comunes que afectan a miembros de la población.
Estudio de medios: Podemos conseguir muestras representativas de medios o contenidos.
Estudio de mercado: Cuando queremos saber el target de nuestros negocios para conseguir así un mayor
impacto económico.
Análisis de diseño empresarial y organizacional: Utilizado para mejorar las estructuras de organización de
la empresa y organización, podemos estudiar los procesos hasta administrar los recursos humanos.
Investigación social aplicada: Usada para encuestas de investigaciones. Dimensionalidad de instrumentos
de investigación. Análisis estadístico de proyectos. Métodos de aceptación o rechazo de proyectos.
CASO ESPECÍFICO DE APLICACIÓN.
El Hotel Sun desea determinar el tiempo productivo de su personal de botones, para lo
cual define que durante 10 días se va a realizar un muestreo de trabajo con el 3% de

exactitud y 95% de confianza en los resultados. (Diego Betancourt, 2021).
Empezamos con el trabajo de campo. Tomando las siguientes observaciones:
Observación Día Hora Detalle
#1 Día 1 9:52 a. m. Productivo
#2 Día 1 9:55 a. m. Inactivo
#15 Día 1 3:31 p. m. Productivo
#17 Día 1 4:05 p. m. Inactivo


Teniendo en cuenta nuestro 95% de confianza deseado y la exactitud definida, la
proporción verdadera de tiempo productivo estará dentro del intervalo de 57 y 63%,
esperando que el tiempo productivo sea de 60%. Esto se explica gráficamente así:
Valores de z para un muestreo de trabajo pueden ser:
• Para un nivel de confianza de 95%, z=1,96.
• Para un nivel de confianza de 99%, z=2,58.
• Para un nivel de confianza de 99,9%, z=3,3.
También podemos optar por un nivel de confianza con decimales y tener un z entero, así:
• Para un nivel de confianza de 68,27%, z=1.
Calculas el número de observaciones con los datos:
Serán 1024 observaciones para el estudio. Tomadas 400 de las 1024 observaciones el
parámetro p ha variado de manera sustancial, digamos a 65%, calculamos
nuevamente n para ver cuantas observaciones más o menos realizar, que para este
ejemplo pasarían a ser 971.
Considerando que el parámetro p se mantenga en 60%, las observaciones se tomarán por
10 días y tenemos 1024 por realizar. Por día tomaremos 1024/10=102.4 observaciones.
Tomaremos 102 observaciones por día y el décimo día tomaremos 106.

Observamos y registramos las actividades. Al llevar 300 observaciones, encontramos
que p cambia a 65%. Calculamos nuevamente n para saber si aumenta o decrece el
número de observaciones:
¡Al aumentar p, encontramos que el número de observaciones se reduce a 971 y llevamos
300! Restan 671 observaciones por realizar repartidas en los días restantes.
Una vez llevamos 600 observaciones, encontramos que p es igual a 71% y calculamos el
tamaño de muestra otra vez. Esta vez nos da n=878.
Repetimos este proceso una vez más antes del último día. Vamos a suponer que ya
realizamos todas las observaciones.
Analizamos los resultados. Encontramos que los botones dedican el 69% de su tiempo a
actividades productivas. ¿Qué pasa con el 31% restante? La dirección entrega el siguiente
dato: Entre el 10 y 13% del tiempo es tiempo personal (descanso, esparcimiento,
necesidades personales, etc). Se debe identificar lo que ocurre con el 21 y 18% de tiempo
restante.
CONCLUSIONES.
• El muestreo es la técnica de selección una muestra en un grupo más grande, esto es muy
útil para el estudio de diferentes investigaciones.

• Gracias al muestreo podemos conocer características de poblaciones sin importar su
tamaño, ya que seleccionamos a un grupo específico de personas.
• El muestreo puede hacer más simple y rápida nuestra investigación en diferentes ramas,
desde la política hasta la industria.
• Debemos considerar esta técnica en futuros estudios y darles la debida importancia para
así manejar de manera óptima nuestras futuras investigaciones.
BIBLIOGRAFÍA.
Guaman, M. (2018). Unidad académica de ciencias empresariales carrera de contabilidad y
auditoría. Utmach, 4, 1194–1215. https://doi.org/1390-9304
Laguna, C., & Estad, E. S. L. A. (2014). Introducción a La Estadística ¿Qué Es La Estadística?
Instituto Aragones de Ciencias de La Salud, 12. http://www.ics-aragon.com/cursos/salud-
publica/2014/pdf/M2T01.pdf
Rodríguez Balza, M. Y., Machado Torrealba, W. S., & Villamarin Oliveros, A. J. (2019).
Muestreo para el control de calidad en el proceso de elaboración de envases metálicos para
alimentos. Ingeniería Investigación y Tecnología, 20(2), 1–9.
https://doi.org/10.22201/fi.25940732e.2019.20n2.017
Torres, M., Paz, K., & Salazar, F. (2018). Tamaño de la muestra para una investigacion de
mercado. Boletín Económico Universidad Rafael Landívar, 02, 1–13.
Westreicher, G. (2020). Censo. Recuperado el 12 de Enero 2021 de
https://economipedia.com/definiciones/censo.html
Betancourt, D. (2021). Muestreo del trabajo: Qué es y cómo se hace en 6 pasos. Recuperado el
14 Enero 2021, de https://ingenioempresa.com/muestreo-del-trabajo/
Muestreo aleatorio simple, un tipo de muestreo de probabilidad. Recuperado el 13 Enero 2021,
de https://www.questionpro.com/blog/es/muestreo-aleatorio-
simple/#:~:text=El%20muestreo%20aleatorio%20simple%20es%20un%20procedimiento%
20de%20muestreo%20probabil%C3%ADstico,misma%20probabilidad%20de%20ser%20se
leccionado.
Muestreo por conglomerados. ¿Cuándo utilizarlo? Recuperado el 13 Enero 2021, de
https://www.questionpro.com/blog/es/muestreo-por-conglomerados/
Muestreo sistemático: fácil, sencillo y económico. Recuperado el 13 Enero 2021, de
https://www.questionpro.com/blog/es/muestreo-
sistematico/#:~:text=El%20muestreo%20sistem%C3%A1tico%20se%20utiliza,utilizar%20
un%20muestreo%20aleatorio%20simple.&text=Si%20el%20orden%20de%20los,similares
%20al%20muestreo%20aleatorio%20simple.
Muestreo: Muestreo Aleatorio Simple. Recuperado el 13 Enero 2021, de
http://aprendeenlinea.udea.edu.co/lms/moodle/mod/page/view.php?id=55121#:~:text=Se%2
0utiliza%20ampliamente%20en%20los,los%20elementos%20de%20la%20poblaci%C3%B
3n.

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FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS FÍSICAS Y FORMALES

CURSO: Estadística y Probabilidades.

conjunto de datos con el fin de obtener resultados, hipótesis y predicciones.

Una de las partes más importantes para la realización de investigaciones y estudios es el

Existen 4 tipos de muestreo principales:

• Muestreo aleatorio simple.

• Muestreo aleatorio estratificado.

• Muestreo por conglomerados.

nuestro estudio para así encontrar el mejor y más efectivo muestreo.

Para realizar el muestreo debemos seguir 5 pasos importantes:

1. Definir los objetivos del muestreo.

3. Seleccionar el método de muestreo.

4. Definir el tamaño de la muestra.

5. Seleccionar unidades de estudio.

de si sabemos el tamaño de la población o si no. Sin embargo, también tenemos fórmulas

derivadas para cada tipo específico de muestreo.

La estadística está presente en cualquier investigación o estudio, en nuestro campo como lo es la

evitar los accidentes en el trabajo.

Algunos ejemplos son:

trabajadores, evaluar cómo podemos reducir y mejorar este tiempo.

• Causas de inasistencia al trabajo, estudiamos como bajar esta tasa, controlamos la

remuneración de los empleados.

• Consumo de un recurso para la fabricación de un producto, controlamos cómo es este

uso, buscamos mejoras.

decisiones, usando la estadística nuestras decisiones serán acertadas en su mayoría de tiempo y

por supuesto 100% objetivas.

haciendo así nuestro trabajo óptimo.

desea estudiar un determinado fenómeno. (Laguna & Estad, 2014)

Es una herramienta de la investigación científica, su función básica es determinar qué

parte de la realidad en estudio (población o universo) debe de examinarse con la finalidad

conocer sus características con precisión. (Guillermo Westreicher, 2020)

MUESTREO ALEATORIO SIMPLE.

Este muestreo da a cada elemento de la población y a cada muestra de un tamaño ya

determinado, la misma posibilidad de ser seleccionado.

• El cálculo de medias y varianzas es rápido.

• Está basado en la teoría estadística, es decir que podemos usar paquetes

informáticos para analizar los datos.

• En cuento a nuestras pequeñas, no representa la población adecuadamente.

• Tiene menos precisión.

Utilizado mayormente para estudios experimentales y cuando la población es reducida.

selecciona elementos posteriores utilizando intervalos hasta alcanzar en tamaño deseado

de muestra que necesitamos.

• No necesitamos tener un listado de la población.

• Algunas veces tendremos probabilidades igual a 0.

MUESTREO ALEATORIO ESTRATIFICADO.

Este muestreo separa al objetivo de la población en segmentos exclusivos y luego de

• Podemos hacer comparaciones entre segmentos.

• Se puede obtener una muestra más representativa.

• Obtenemos estimaciones más precisas.

• Requerimos información exacta sobre la proporción de la población.

• Es más complicado que un muestreo simple.

MUESTREO POR CONGLOMERADOS.

• Puede requerir menos tiempo.

• Permite la estimación de características en las agrupaciones.

• No requiere de marco de muestreo.

• El error estándar es mayor y complejo.

• El análisis e interpretación se hace más complejo.

Cuando tenemos agrupamientos orgánicos relativamente homogéneos en nuestra

1. OBJETIVOS DEL MUESTREO.

Consiste en analizar que requerimos de la población y definir qué debemos hacer.

• Elemento muestral: Elemento del que obtendremos la medición.

• Unidad muestral: Compuesta por los elementos muestrales.