UNIDAD EDUCATIVO MILENIO DEL “SIMON BOLIVAR”

PROYECTO DEMOSTRATIVO
FIGURA PROFESIONAL
AGROPECUARIA

TEMA:
IMPLEMENTACIÓN DE UN HUERTO FAMILIAR EN TIEMPOS DE
PANDEMIA COMO MEDIDA PARA PREVENIR EL COVID 19 (CULTIVO DE
MARACUYA) EN LA PARROQUIA PIMOCHA.

Informe de proyecto demostrativo previo a la obtención del título Bachiller

Técnico en Producción Agropecuaria

AUTOR
WIMPER RONALD MORENO FRANCO

TUTOR GUIA:
LCDA. ÁNGELA AGUIRRE MORENO

FECHA DE ENTREGA
27 DE ENERO DEL 2021

PARROQUIA PIMOCHA – BABAHOYO - ECUADOR

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 PARTE I

PLANIFICACIÒN Y ANÀLISIS DE LA SITUACIÒN PLANTEADA

Para la siembra de Maracuyá en mi huerto familiar como medida de prevención del Covid – 19 se

plantearán los siguientes módulos:

MODULO DE FACTIBILIDAD DE SUELO

El mejor suelo que se puede utilizar para la planta de maracuyá son aquellos profundos y que

sean bien drenados, debes tener en cuenta que en lo que se refiere a como sembrar maracuyá que

esta planta requiere de al menos 1 m de profundidad para poder desarrollarse. Además de requerir

suelos con abundante estiércol, con un pH que varié entre los 5,5 y 7.

Se debe evitar los suelos arcillosos ya que estos impiden un adecuado drenaje, almacenando el

agua en las raíces, causando posteriormente su pudrición o aparición de enfermedades fúngicas.

MODULO DE PLANTACIÓN DE LA MARACUYA

El primer paso sobre como sembrar maracuyá se realiza en contenedores individuales (bolsas de

plástico o laminados), donde se colocará 3 o 4 semillas por recipiente. Después de pasado los 20

días la semilla empezara a germinar, en este momento debes retirar las plantas más débiles y dejar

una plántula por contenedor. Finalmente realizar el trasplante al lugar definitivo después de 60 a

80 días cuando esta tenga una altura de 20 a 25 cm.

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MODULO DE RIEGO

Se debe regar el suelo sobre todo cuando la planta este bajo condiciones ambientales secas, siendo

aún más importante en la época de crecimiento. No debes olvidar que al ser una planta tropical

requiere de un riego que sea constante y abundante.

La planta del maracuyá necesita entra 800 a 1500 litros de agua anuales, los cuales deben

distribuirse a lo largo del año.

MODULO DE COSECHA

La cosecha se realiza cuando se agita ligeramente las ramas y las frutas maduras empiezan a caer.

RECONOCIMIENTO DE TEMAS A REVISAR O REFORZAR

MODULO DE PLANTACIÓN DE LA MARACUYA

La planta de maracuyá prefiere el clima tropical, razón por la cual no tolera las heladas o vientos

fríos. Lo ideal es que crezca en zonas cuya temperatura promedio sea de 25 °C. En lo que se refiere

a como sembrar maracuyá, es importante saber que su crecimiento no debe darse durante el

invierno, el cultivo del maracuyá llega a requerir de mucha luz solar para florecer adecuadamente,

llegando a ser necesario unas 12 horas de iluminación solar al día, si vives en una región afectada

por constantes lluvias intensas, su cultivo no es el más adecuado ya que no se tendrá una adecuada

polinización de las flores, además, este clima promueve la aparición de plagas y enfermedades,

algo que llega a ser difícil de combatir bajo estas condiciones. Aquellas regiones que se encuentran

sometidas a la sequía tampoco son las más adecuadas la temperatura no debe superar los 32º C no

siendo viable la fructificación de las plantas. En lo que se refiere a como sembrar maracuyá, la

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separación ideal es de 4×3 metros, los agujeros a ser utilizados para el trasplante deben tener una

profundidad de 30 centímetros. Previo al trasplante, 20 días antes, llega a ser necesario rellenar

cada hoyo con algún fertilizante orgánico.

MODULO DE RIEGO

El suelo se debe regar constantemente, especialmente cuando la planta crece en condiciones

ambientales secas, algo que es aún más importante durante la época de crecimiento. Esto se debe

a que es una planta tropical que requiere de un riego constante y abundante.

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PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

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 PARTE II

DESARROLLO

RESOLUCION DE LAS TAREAS PLANTEADAS

¿Qué terreno es el más adecuado para el sembrío de maracuyá?

a. Suelo rocoso
b. Profundos y bien drenados
c. Suelos calcáreos
d. Con poca cantidad de humus
e. Que tenga áreas adyacentes cultivadas
Respuesta: (b)

Repositorio universidad de Honduras. En: Comportamiento del cultivo de rábano. Investigación

de campo.21p., 2013.

IMPORTANCIA Y APLICABILIDAD DE LA FIGURA PROFESIONAL

La agricultura puede ser definida como la producción, procesamiento, comercialización y

distribución de cultivos y productos de ganado, siendo este con concepto moderno ya que
anteriormente se concebía como un término exclusivo hacia los cultivos vegetales, puedo
manifestar que la agricultura desempeña un papel crucial en la economía de un país, más aun de
mi sector el cual es netamente agrícola PIMOCHA, la agricultura en nuestra comunidad es la
columna vertebral de nuestro sistema económico, no sólo nos proporciona alimentos y materias
primas, sino también oportunidades de empleo a una importante cantidad de población. Algunos
hechos que podemos destacar claramente son:

Fuente de sustento: Es la principal fuente de empleo no solo en mi comunidad sino en el país,

representando un 25% de la Población Económicamente Activa, es decir, es la principal fuente de
empleo ya que más de 1,6 millones de personas laboran en el sector agrícola.

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Los jóvenes deben enamorarse del campo porque esta es una locomotora importante del sector
económico del país y si no estudiamos carreras agropecuarias teniendo en nuestra comunidad
Recinto El Naranjo gran cantidad de tierra que puede ser cultivada y con nuestros conocimientos
ser sembradas con alimentos orgánicos que contribuyen al sustento familiar habrá desempleo, faltas
de oportunidades, se disminuirá la generación de alimentos a nivel nacional e internacional,
tenemos que apropiarnos de la tecnología y sacar adelante el agro.

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 PARTE III

REFLEXIÒN

(EXPLICACIÓN ESCRITA DEL DESARROLLO)

COMENTARIOS SOBRE LA IMPORTANCIA DE LA FIGURA PROFESIONAL

La agricultura puede ser definida como la producción, procesamiento, comercialización y

distribución de cultivos y productos de ganado, siendo este con concepto moderno ya que
anteriormente se concebía como un término exclusivo hacia los cultivos vegetales, puedo
manifestar que la agricultura desempeña un papel crucial en la economía de un país, más aun de
mi sector el cual es netamente agrícola PIMOCHA, la agricultura en nuestra comunidad es la
columna vertebral de nuestro sistema económico, no sólo nos proporciona alimentos y materias
primas, sino también oportunidades de empleo a una importante cantidad de población, la mayoría
de los habitantes del recinto El Naranjo de la Parroquia Pimocha se dedican a la agricultura, esta
fue una de las razones que me conllevo a estudiar agropecuaria, puedo decir que muchas veces
mientras estamos de vacaciones nos dedicamos a la agricultura porque esto genera y es una fuente
de ingresos en mi hogar y en los hogares de todo este poblado como lo podemos destacar
claramente son:

Fuente de sustento: Es la principal fuente de empleo no solo en mi comunidad sino en el país,

representando un 25% de la Población Económicamente Activa, es decir, es la principal fuente de
empleo ya que más de 1,6 millones de personas laboran en el sector agrícola.

Los jóvenes deben enamorarse del campo porque esta es una locomotora importante del sector
económico del país y si no estudiamos carreras agropecuarias teniendo en nuestra comunidad
Recinto El Naranjo gran cantidad de tierra que puede ser cultivada y con nuestros conocimientos
ser sembradas con alimentos orgánicos que contribuyen al sustento familiar habrá desempleo, faltas
de oportunidades, se disminuirá la generación de alimentos a nivel nacional e internacional,
tenemos que apropiarnos de la tecnología y sacar adelante el agro, creo que eso es lo que nuestros
abuelos siempre han querido que seamos nosotros los jóvenes quienes saquemos adelante a la
familia con las tierras familiares que han sido dejadas de generaciones en generaciones, da alegría
ver cuando personas de la tercera edad van a trabajar sus terrenos con la alegría que los caracteriza

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ya que tienen un infinito amor por la agricultura, más aun si se trata de un huerto familiar que nos
permitirá demostrar todos nuestros conocimientos aprendidos durante la etapa del bachillerato.

DESCRIPCIÓN DE LA APLICACIÓN REAL DE LA FIGURA PROFESIONAL

Dentro de la potencialidad que posee Agropecuaria durante la formación educativa puedo

contribuir que en la Provincia de Los Ríos es esencial que los habitantes de las áreas rurales
conozcan del cultivo de tierras, de productos de los cuales depende nuestra economía ya que uno
de nuestros mayores logros seria erradicar la pobreza ya que Ecuador a pesar de ser un país rico
agrícolamente y más aún nuestra provincia, pues padecemos muchas veces de desabastecimiento
de productos que podemos sembrar y cosechar nosotros mismos y que si lo hacemos nos compran
a un muy bajo precio siendo los mayoristas quienes obtienen todos los beneficios, pude leer
artículos que manifiestan los grandes impactos en el área agrícola donde no se hace un
reconocimiento a la importancia de la agricultura en el Ecuador es por este motivo que los jóvenes
ya no se inclinan a estudiar agronomía.

A pesar de Ecuador ser uno de los países que posee una gran capacidad de producción de
alimentos y que el sector agropecuario ofrece posibilidades de economía es un área vulnerable ya
que no le dan relevancia a su producción; la coexistencia de segmentos de productores en
condiciones de desigualdad es el resultado del desarrollo de un modelo agrario y económico que
por décadas ha favorecido al sector exportador, en deterioro del productor para el mercado local.

En buena parte, la inserción externa de estos productos (banano, café, cacao, pescados,
camarón) se sustenta en bajos salarios y bajos precios pagados al productor, lo que trajo como
efectos una profundización de la desigualdad. Revertir esta situación mediante la puesta en marcha
de políticas específicas para el sector de pequeños y medianos productores es esencial para el futuro
del sector agropecuario y para garantizar la soberanía alimentaria de la población ecuatoriana,
especialmente de los campesinos pobres.

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 PARTE IV

SISTEMATIZACIÒN

Durante el presente proyecto empezamos con la recolección de semillas, lo cual lo hicimos

acudiendo a las áreas adyacentes de la carretera entre Pimocha y Babahoyo en donde existe un
sembrío de maracuyá que nadie planto y creció sola seguramente por germinación de alguna
semilla que ahí tiraron, escogimos los maracuyás maduros que esas son las más efectivas para tener
una perfecta germinación.

PLANTA DE MARACUYA DE DONDE SALIO LA SEMILLA PARA EL HUERTO

PROCESO DE EXTRACCION DE LAS SEMILLAS DE MARACUYA

Se parte la maracuya la mas arrugadita y se extraen las semillas, se las lava, se trata de buscar la
semilla que se vea mas vigoroza y las dejamos secar al ambiente cuando ya esten secas
procedemos a sembrar, podemos colocar cualquier cantidad de semillas ya que igual tenemos que
sacarlas para transplantarlas.

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PROCESO DE GERMINACIÓN DE LAS SEMILLAS DE MARACUYA

Cuando ya han pasado 13 dias de puesta las semillas podemos observar que las semillas ya han
germinado y donde se pusieron 10 semillas hasta el momento hay 7 matitas, debemos recalcar que
no se necesita abundante agua ya que el Maracuyá solo necesita humedad.

CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS DE MARACUYA

Una vez que han crecido las plantas de maracuyá están listas para su replantación

SISTEMATIZACIÒN

Desarrolla una breve reacción de lo que realizo en cada actividad en este apartado se debe detallar
con

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INSUMOS GRÀFICOS

Cuadro 1. Valor nutritivo de 0.01 kg de jugo de maracuyá amarillo

Cuadro 2. Cantidad de elementos extraídos del suelo por la planta de maracuyá.

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Cuadro 3. Concentración de nutrimentos en las hojas de maracuyá.

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REFERENCIAS

❖ Agronet, 2018, Área sembrada en maracuyá en el departamento de Arauca, Recuperado de:

http://www.agronet.gov.co/estadistica/Paginas/default.aspx

❖ Alcaldía Municipio de Tame- Arauca, 2018, Recuperado de:

http://www.tamearauca.gov.co/Paginas/default.aspx

❖ Amaya Robles, Julio E., 2010, Cultivo de maracuyá, Gerencia Regional Agraria La

Libertad, Trujillo- Perú, 2010.

❖ Arias Suárez, J., Ocampo Pérez, J. y Urrea Gómez, R., 2014, La polinización natural en el

maracuyá (Passiflora edulis f. flavicarpa Degener) como un servicio reproductivo y

ecosistémico. Agronomía Mesoamericana 25(1): 73-83.

❖ Betancur Cardona Eliana, García valencia Eliana Lilineth, Giraldo Franco Marcela,

Quejada Rovira Orlando, rodríguez Mariaca Hernán Darío., 2014,

❖ Manual Técnico del Cultivo de Maracuyá Bajo Buenas Prácticas Agrícolas, Medellín,

Colombia

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Aprobación del tema para el proyecto final del Bachillerato Técnico Agropecuario en
Producción Agropecuaria Periodo 2021- 2021

Apellidos/Nombre del/la estudiante: Institución Educativa:

MORENO FRANCO WILMER RONALD Unidad Educativa del Milenio “Simón Bolívar”

TEMA DEL PROYECTO:

IMPLEMENTACIÓN DE UN HUERTO FAMILIAR EN TIEMPOS DE PANDEMIA COMO
MEDIDA PARA PREVENIR EL COVID 19 (CULTIVO DE MARACUYA) EN LA
PARROQUIA PIMOCHA.
DESCRIPCIÓN:
Para la siembra de Maracuyá en mi huerto familiar como medida de prevención del Covid – 19
se plantearán los siguientes módulos:
✓ Factibilidad de suelo
✓ Plantación del maracuyá
✓ Riego
✓ Cosecha
PREGUNTA OPCIÓN MÚLTIPLE
1. ¿Qué terreno es el más adecuado para el sembrío de maracuyá?
✓ Suelo rocoso
✓ Profundos y bien drenados
✓ Suelos calcáreos
✓ Con poca cantidad de humus
✓ Que tenga áreas adyacentes cultivadas
Respuesta: (b)
Responsable del seguimiento al proyecto por parte de la institución educativa:
Nombre y Apellido: Lcda. Angela Aguirre Moreno
Teléfono: 0995815757
E-Mail: neyned_2805@live.com – angela.aguirre@educacion.gob.ec
Fecha y firma aprobación:

Fecha:
Lunes 26/01/2021
Lcda. Angela Aguirre Moreno
DOCENTE GUIA DE PROYECTO

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