Inicio

Seleccionar hojas y
Recibir la MP para la
producción, seguir los
cortar el tallo
criterios establecidos para central
su aceptación

Limpia y desinfectar
Validar MP

Acondicionar
No ¿Cumple
las especif.
técnicas?

Si
Prensar

Aceptar MP

Empacar

¿Se va a Si
producir?

No Guardar en
almacén Nº 2

Guardar en
almacén Nº 1

Rechazar MP Fin

El diagrama de flujo nos brinda la información detallada de todo el proceso a seguir para la
elaboración de los platos biodegradables, esta herramienta nos sintetiza de una forma mas
clara y resumida acerca de cada actividad importante acerca de como se elabora este
novedoso producto ecológico, en la cual se puede observar el como funcionan los indicadores
de selección y rechazo en el proceso productivo.