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Número de práctica: 3
Fecha de realización: 27/07/2020 Fecha de entrega: 30/07/2020
Alumno/a
3. RESULTADOS - GRÁFICOS
A. Observación de microflora bacteriana en cavidad bucal
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FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
PROCESO PLAN CURRICULAR
INFORME DE LABORATORIO
Código: FCQ-P05-F06; Versión: 01; Fecha: 16 de enero de 2017
C. Observación de lactobacillus en una muestra de yogurt (lactobacillus y
estreptococcus)
4. CONCLUSIONES:
El único reino que incluye organismos Procariota es el Monera. Los moneras también se los
conoce como bacterias, son organismos Microscópicos que para poder verlos necesitamos
instrumentos llamados Microscopios. Son Unicelulares ya que están compuestos por una
sola célula. Su forma de alimentarse puede ser Autótrofa o Heterótrofa. Algunos son
perjudiciales para el ser humano ya que producen enfermedades tales como el cólera, la
neumonía, tuberculosis e intoxicaciones. Pero otros son beneficiosos ya que sin bacterias no
podríamos producir Cerveza, Quesos, Vinos, Yogurt, entre otros alimentos
5. CUESTIONARIO:
En las células procariotas el ADN es una molécula única, generalmente circular (cerrada) y
de doble filamento, que se encuentra ubicada en un sector de la célula que se conoce con el
nombre de nucleoide (que significa "similar al núcleo"), que no implica la presencia de
membrana nuclear.
El yogur es una leche fermentada que se obtiene a partir de la acción de diferentes bacterias
(streptococcus termophilus y Lactobacillus bulgaricus) que transforman una parte de la
lactosa en ácido láctico y se produce un aumento de la consistencia por coagulación de sus
proteínas.
6. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA:
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