UNIVERSIDAD NACIONAL

TORIBIO RODRÍGUEZ DE MENDOZA DE AMAZONAS

FACULTAD DE INGENIERÍA ZOOTECNISTA,

AGRONEGOCIOS Y BIOTECNOLOGÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA ZOOTECNISTA

MONOGRAFÍA

SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO Y SU APLICACIÓN

EN EL ÁREA PECUARIA: Agilidad y Flexibilidad en tiempos de
pandemia
Estudiantes:
 Victor Miguel Requejo Bravo
 Jhon Kelvin Mas
 .
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Profesor(a): FIZAB Ing. Nelson Pajares Quevedo

Curso: Construcciones Rurales en Ganadería

CHACHAPOYAS
– PERÚ 2020
 INDICE

CAPÍTULO I. SEGURIDAD INDUSTRIAL

1.1. Presentación…………………………………………………………………………………………………………4
1.2. Conceptos básicos……………………………………..………………………………………………………...4
1.2.1. Breve historia del origen de la seguridad industrial.…….................................4
1.2.2. En el antiguo mundo…………………………………………………………………………………..5
1.2.3. En el Perú……………………………………………………………………………………………………7
1.2.4. Seguridad industrial……………………………………………………………………………………7
1.2.5. Orden y Limpieza………………………………………………………………………………………..7
1.2.6. Empleadores………………………………………………………………………………………………8
1.2.7. Trabajadores………………………………………………………………………………………………9
1.2.8. Máquinas y Herramientas………………………………………………………………………….10
1.2.9. Materiales y Residuos………………………………………………………………………………..11
1.2.10. Prevención contra incendios……………………………………………………………………12
1.2.11. Sustancias y Residuos………………………………………………………………………………13
1.3. Objetivos…………………………………………………………………………………………………………….14
1.3.1 Objetivo General………………………………………………………………………………………..14
1.3.2 Objetivo Específico……………………………………………………………………………………..14
1.4. Ámbito de aplicación……………………………………………………………………………………..……15
1.5. Marco normativo y legal……………………………………………………………………………………..17
CAPÍTULO II. HIGIENE INDUSTRIAL
2.1. Antecedentes……………………………………………………………………………………………………….9
2.2. Definición…………………………………………………………………………………………………………….9
2.3. Objetivos……………………………………………………………………………………………………………..9
2.4. Enfermedades en el trabajo………………………………………………………………………………..10
2.5. Exposición al Riesgo…………………………………………………………………………………………….11
2.6. Agentes que pueden causar enfermedad……………………………………………………………12
2.6.1. A. Fisicos………………………………………………………………………..............................12
2.6.2. A. Químicos……………………………………………..………………………………………………..13
2.6.3. A. Biológicos………………………………………………………………………………………………14
2.6.4. A. psicosociales………………………………………………………………………………………….14
2.6.5. A. Ergonómicos………………………………………………………………………………………….15
2.7. Como prevenir Enfermedades de Trabajo……………………………………………………………16
2.8. Como evaluar a un trabajador de una Enfermedad……………………………………………..17
2.8.1. Que hacer antes de la exposición de un trabajador prevención…………………18
 2.8.2. Durante la exposición del trabajador protección……………………………………….19
2.8.3. Después de la exposición del trabajador……………………………………………………20
CAPÍTULO III. AGÍLIDAD Y FLEXIBILIDAD EN TIEMPOS DE PANDEMIA
3.1.
Introducción…………………………………………………………………………………………………………..22
3.2. Desarrollo del tema…………………………………………………………………………………………………
23
3.3. CONCLUSIONES………………………………………………………………………………………………………..
3.4. REFERENCIAS…………………………………………………………………………………………………..……...