Proves d’accés a Grau superior

(Biología)

Examen de Biología 1ª Evalución

Problema 1

Actualmente se admite que un nivel alto de colesterol en la sangre puede aumentar el riesgo de
padecer ataques al corazón. En el año 2009, un grupo de científicos chinos llegaron a la conclusión
que el oxicolesterol (colesterol oxidado), que es una forma menos conocida de colesterol, puede
incrementar todavía más el riesgo de ataques al corazón. Esta molècula, el oxicolesterol, se
encuentra sobretodo en la comida frita y processada (comida ràpida o fast food).

Los investigadores han hecho experimentos con ratones que han demostrado que la ingestión de
oxicolesterol en las comidas les eleva el nivel de colesterol total en la sangre en un 22% más que si
solo comieran alimentos con colesterol no oxidado.

a. Rellenar la siguiente tabla sobre esta investigación. (1 punto)

Problema a investigar

Hipótesis

Variable independiente

Variable dependiente

1
 b. Explica detalladamente el diseño experimental que propondríais para validar la hipóteis. (1
punto)

Problema 2

La leche materna es un fluido con una composición que cambia para adaptarse a las necesidades
del lactante. Se han identificado más de doscientos componentes en la leche humana.

1. En un anàlisis rutinario de una muestra de leche humana, un investigador detecta la

molècula siguiente. (1punto)

2
 a. Teniendo en cuenta la estructura de esta biomolècula, responder las cuestiones siguientes :

Tipo concreto de biomolècula:

Grupo general de biomolècules orgánicas al que pertenece:

¿Cuáles son sus componentes?

¿Qué tipo de enlace las une?

b) Citar cuatro funciones biológicas de este grupo general de biomoléculas

2. El investigador también detecta en la leche la siguiente molécula:

3
Teniendo en cuenta la estructura de esta biomolécula, responder las siguientes cuestiones: (1
punto)

Tipo concreto de biomolècula:

Grupo general de biomolècules orgánicas al que pertenece:

¿Cuáles son sus componentes?

¿Qué tipo de enlace las une?

Problema 3

Desde Llívia se puede hacer un paseo muy agradable para conocer algunas fuentes próximas a
esta población de la Cerdanya.

1. Una de estas es la de la Font del Ferro (la fuente del Hierro). El agua de esta fuente tiñe el suelo
de alrededor de color rojizo. Una de las especies de bacterias que podemos encontrar en estas
fuentes es Leptospirillum ferrooxidans, un espirilo gramnegativo. Responda a las siguientes
cuestiones. [1 punto]

Señala en la parte superiordel dibujo con una X la forma que corresponde a las células de esta
bacteria:

Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Bacteria#/media/Archivo:Bacterial_morphology_diagram-
es.svg.

4
Marque con una cruz cuál o cuáles de las siguientes biomoléculas podríamos encontrar en las
cubiertas celulares de esta bacteria, y escribe exactamente en qué cubiertas las encontraríamos:

Celulosa Colesterol Quitina Fosfolípidos Peptidoglicanos

2. Muy cerca de la Font del Ferro se encuentra la Font del Sofre (fuente del Azufre). Una de las
bacterias que oxidan el azufre es Acidithiobacillus ferrooxidans. [1 punto]

a) Calcule a cuántos aumentos se ha obtenido esta fotomicrografía de Acidithiobacillus

ferrooxidans. Indique la fórmula utilizada y muestra los cálculos realizados.

Si medimos con una regla: La bacteria mide 4 cm y el fragmento de 0.5µm corresponden a 2 cm.

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 b) ¿Cuáles de las siguientes estructuras celulares se pueden encontrar en Acidithiobacillus
ferrooxidans? Márquelas con una cruz en la siguiente tabla:

Pared celular
Pili
Plasmidio
Mitocondrias

Membrana celular
Cloroplastos
Ribosomas
Cromosoma

Problema 4

Streptococcus pyogenes es una bacteria gran positiva muy sensible a la penicilina que provoca la
mayor parte de las faringitis y de las amigdalitis agudas de origen bacteriana

1) La penicilina actúa impidiendo la síntesis del peptidoglicano (1 punto)

a. Explicar porqué este antibiótico, que es tan efectivo para combatir esta bacteria,
prácticamente no afecta las célules propias del paciente.

6
 b. ¿Sería igual de efectiva la penicilina si se tratara de una faringitis vírica? Justificar la
respuesta

2. En los pacientes alérgicos a la penicilina, las infecciones por Steptococcus pyogenes se tratan
con otro grupo de antibióticos, llamados macrólidos. En un estudio recinte se ha observado un
aumento progresivo de las cepas bacterianes resistentes a los macrólidos. Esta resistència està
producida por un gen situado en un plásmido de la bacteria. (1 punto).

Explica el mecanismo de parasexualidad bacteriano implicado en este aumento de la resistencia

de macrólidos de Steptococcus pyogenes

7
Problema 5 2016 J

El esquema representa el catabolisme cel·lular. [2 puntos en total]

a) Indica el nombre de las moléculas señaladas con letras. [1 punto]

Letr
Letra Molécula Molécula
a
A D

B E

8
b) Indica el nombre las vías señaladas con números

Númer
Nombre de la vía
o
1