La encuesta global de escolares señala que el 54% de los

que cursan estudios entre el segundo y cuarto año refieren

haber consumido bebidas gaseosas una o más veces al día;
comida rápida, tres días o más durante la semana, el 11%,
mientras que solo uno de cada 10 reconoce que ingirió
cinco o más veces al día frutas y verduras. Ante esta
problemática nos surge la pregunta, ¿Considera que el
estado peruano debería invertir en una dieta saludable a
nivel escolar? En mi opinión, el estado peruano sí debería
promover una dieta saludable a nivel escolar por las razones
que argumentaré.
Un estilo de vida saludable puede ayudar a reducir y
prevenir las enfermedades que comúnmente se dan en las
escuelas. Muchos hábitos que forman parte del estilo de
vida vienen de la infancia, por lo tanto, los padres y las
escuelas deben estimular a los niños y jóvenes a tomar
decisiones sanas, puesto que de esta manera estarán
evitando enfermedades como la diabetes, que es el exceso
de azúcar en la sangre y la obesidad, que es la más común
en los niños. El niño, con dinero en mano, puede elegir el
producto que más le provoque: golosinas, gaseosas, galletas
y sándwiches poco nutritivos. En el quiosco no hay nadie
que pueda controlar el consumo y regular su compra, por
ello, es necesario que se establezcan algunas políticas sobre
la venta de algunos productos en los colegios. La
alimentación saludable también garantiza una mejor calidad
de vida, pues mejora el estado físico para desarrollar
actividades diarias como correr, saltar o subir escaleras. En
el aspecto emocional, la alimentación saludable juega un
papel muy importante, pues ayuda a mejorar la autoestima
y la confianza en las personas, para que se puedan
desarrollar de manera positiva ante la sociedad
Por otro lado, la alimentación saludable ayuda a mejorar el
rendimiento del cerebro, ya que permite el desarrollo de la
memoria. La cual cumple con la función de codificar,
almacenar y recuperar la información del pasado. Otro de
los beneficios es que ayuda a mejorar la concentración, el
cual consiste en centrar voluntariamente toda la atención
de la mente sobre un objetivo. Este proceso psicológico
que se realiza por medio del razonamiento es uno de los
problemas más frecuentes que tienen los escolares, pues
establecer lazos entre conceptos, encontrar nuevos
sentidos y aprender nuevas técnicas o ideas requiere que
las diferentes partes del cerebro se conecten mediante
pulsos eléctricos, para que este proceso se produzca en
óptimas condiciones es necesario que el cerebro haya
recibido los nutrientes esenciales como el litio, metal
alcalino que se le conoce por mantener en equilibrio el
funcionamiento del cerebro y el fósforo, que es un mineral
que evita los problemas en el sistema nervioso central.
En conclusión, considero que el estado peruano debería
promover una dieta saludable a nivel escolar, ya que ayuda
a reducir enfermedades, mejora el rendimiento del cerebro
y aporta nutrientes esenciales a este. Debido a todo esto,
propongo una plan de solución invitando a los colegios a
participar en campañas que contrarresten este mal hábito
de consumir comida chatarra y a tomar conciencia de cuan
dañina puede ser la comida no saludable para los niños y
jóvenes.