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OPERACIONES
RECURSOS NECESARIOS:
INSTRUCCIONES:
DESARROLLO DE LA TAREA:
1. Defina el concepto de administración de la cadena de suministro y los objetivos que
tiene al interior de una empresa de comida rápida. Justifique.
2. Elaborar un diagrama de flujo con los elementos de la cadena de suministro para una
empresa productiva de helados, luego realice un análisis de cada elemento.
3. Analice la cadena de suministro de Walmart, su estrategia logística y la influencia que
tiene en la estrategia de la organización. Para ello debe investigar en la web.
INDICADORES DE EVALUACIÓN PUNTAJE
Esta actividad debe ser desarrollada en la plantilla establecida por IACC para la entrega de
tareas de la unidad, disponible para ser descargada desde la plataforma del curso junto a estas
instrucciones.