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SEP
ESTUDIAR PARA PREVER
Y PREVER PARA ACTUAR
Institutos Tecnológicos
ASESOR:
M.C. MIGUEL ÁNGEL VILLASEÑOR URIBE
Primeramente esta tesis se la dedico a mis padres Gildardo reyes ángulo y ma.
Esther Ramírez rodríguez, gracias por todo su amor y cariño. Les agradezco el que
siempre hayan estado ahí para mí y por haberme hecho una persona de bien, cada
regaño, abrazo y reconciliación me sirvió para seguir delante y no dejarme de
nadie, porque se lo que valgo y lo que puedo llegar hacer.
También a ti Dios por darme todo lo que te he pedido y por estar siempre
conmigo.
Gracias a todos mis amigos que siempre han estado conmigo en las buenas y en
malas, les agradezco que siempre hayan tenido una palabra de aliento para no
dejarme vencer.
Esta tesis se la dedico con todo cariño y amor, primeramente a Dios por haberme
dado la oportunidad de realizarme profesionalmente y de seguir adelante. A mi
mama por darme la oportunidad de estudiar una carrera a pesar de las difíciles
circunstancias. De todo corazón te agradezco mami el haber creído en mí y en
brindarme tu apoyo y comprensión en todo momento, te quiero mucho y gracias
por todo.
A mis hermanas, tíos, primos y amigos, gracias por estar siempre ahí conmigo
levantándome y dándome ánimos, los quiero mucho.
Y por último les agradecemos a todos ustedes el haber llegado a nuestras vidas
para compartir cada momento feliz o triste, gracias por todos estos momentos ya
que nos hacen crecer y valorar a cada persona que nos rodean. Los queremos
muchos y nunca los olvidaremos.
Atte:
Yessica Castillo Galindo y Luis Fernando Reyes Ramírez
Índice
Introducción.............................................................................................5
1.- Antecedentes ......................................................................................6
2.- Marco Teórico .....................................................................................6
2.1 FODA................................................................................................ 6
2.2 Investigación de Mercados ............................................................. 7
2.3 Filosofía ........................................................................................... 7
2.4 Cuestionarios y muestreo para recolección de datos ..................... 8
2.4.1 Cuestionarios............................................................................. 8
2.4.2. Precauciones en la redacción de cuestionarios ....................... 9
2.4.3 Limitaciones de los cuestionarios ............................................. 9
2.4.4 Población y muestra .................................................................. 9
2.5 Técnicas de muestreo...................................................................... 9
2.5.1 Muestreo probabilístico............................................................. 9
2.5.2 Muestreo aleatorio .................................................................... 10
2.5.3 Muestreo estratificado .............................................................. 10
2.5.4 Muestreo por conglomerados.................................................... 11
3.- Producto..............................................................................................11
3.1 Especificaciones del Producto ......................................................... 11
3.2 Materia Prima y Proveedores .......................................................... 13
3.3 Elección del Proveedor .................................................................... 14
4.- Mercado ..............................................................................................15
4.1 Objetivo ........................................................................................... 15
4.2 Finalidad del estudio de mercado y su contenido........................... 15
4.3 Perspectiva del sector ..................................................................... 15
4.4 Oportunidades y problemas del mercado en el calzado ................. 16
4.5 Puntos fuertes y Ventajas ............................................................... 17
4.6 Análisis del Entorno Económico ......................................................18
1
4.7 Análisis de la Competencia ................................................................ 18
4.7.1 Competencia ............................................................................ 18
4.7.2 Precio de los Competidores....................................................... 19
4.8 Clientes............................................................................................ 19
4.9 Mercado Potencial ........................................................................... 20
4.10 Claves de Futuro............................................................................ 20
4.11 Comercialización ........................................................................... 20
4.12 Estrategias Publicitarias ............................................................... 21
4.13 Imagen Corporativa ...................................................................... 21
4.14.- Investigación de Mercado........................................................... 22
4.14.1 Objetivo General de la Investigación...................................... 22
4.14.2 Objetivos Específicos de la Investigación............................... 21
4.14.3 Mercado Meta ........................................................................... 21
4.14.4 Determinación de la Muestra .................................................. 23
4.14.5 Análisis de los Resultados ....................................................... 24
4.14.6 Demanda de Mercado.............................................................. 31
4.14.7 Conclusiones............................................................................ 34
5.- Estudio Técnico ...................................................................................36
5.1 Estructura Organizacional..............................................................36
5.1.1 Misión ......................................................................................... 36
5.1.2 Visión .......................................................................................... 36
5.1.3 Objetivo ...................................................................................... 36
5.1.4 Organigrama............................................................................... 36
5.2 Descripción de Puestos ..................................................................37
5.2.1 Puesto 1...................................................................................... 37
5.2.2 Puesto 2...................................................................................... 38
5.2.3 Puesto 3...................................................................................... 39
5.2.4 Puesto 4...................................................................................... 40
2
5.3 Análisis FODA .................................................................................41
5.3.1 Fortalezas ................................................................................... 41
5.3.2 Debilidades ................................................................................. 41
5.3.3 Oportunidades ............................................................................ 41
5.3.4 Amenazas ................................................................................... 41
5.4 Equipo de Producción .....................................................................42
5.5 Localización Óptima de la Empresa...............................................43
5.6 Ubicación de la Empresa ................................................................43
5.7 Distribución de la Planta ................................................................44
5.8 Fachada ..........................................................................................44
5.9 Descripción y Proceso de Producción.............................................45
5.10 Diagrama de Flujo ........................................................................46
5.11 Logotipo........................................................................................47
5.12 Slogan...........................................................................................47
5.13 Aspectos Administrativos.............................................................47
5.14 Tamaño de la Empresa .................................................................47
5.15 Figura Jurídica ..............................................................................48
5.16 Requisitos para solicitar Licencias Comerciales ..........................48
5.17 Inscripciones al RFC para Personas Físicas .................................48
5.17.1 Requisitos................................................................................. 48
6.- Estudio Financiero ..............................................................................49
6.1 Objetivo ........................................................................................... 49
6.2 Finalidad del Estudio Financiero y su Contenido ............................ 49
6.3 Cédula de Activos Fijos ................................................................... 50
6.4 Depreciación de Activos Fijos.......................................................... 51
6.5 Cédula de Gastos de Administración............................................... 52
6.6 Cédula de Gastos de Producción ..................................................... 54
6.6.1 Materia Prima ............................................................................. 54
3
6.7 Costo Total del Proyecto ................................................................... 56
6.8 Costo de Producción por Cada Tipo de Calzado .............................. 57
6.8.1 Producción de 28 Zapatillas ....................................................... 57
6.8.2 Producción de 46 Plataformas ................................................... 58
6.8.3 Producción de 48 Huaraches...................................................... 59
6.9 Utilidad por cada Tipo de Calzado................................................... 60
6.10 Proyección de Ventas .................................................................... 60
6.10.1 Venta Óptima............................................................................ 60
6.10.1.1 Punto de Equilibrio .............................................................. 61
6.10.2 Venta Deseable......................................................................... 61
6.10.2.1 Punto de Equilibrio .............................................................. 61
6.10.3 Venta Mínima ........................................................................... 62
6.10.3.1 Punto de Equilibrio .............................................................. 62
6.11 Financiamiento (Caja Popular Mexicana) ..................................... 63
6.12 Flujo de Efectivo año 2012............................................................ 64
6.13 Estado de Resultados .................................................................... 65
6.14 Balance General ............................................................................ 67
7.- Conclusiones Generales ......................................................................70
8.- Bibliografía..........................................................................................71
9.- Anexos ................................................................................................72
4
Introducción
Para realizar este proyecto se tiene que tomar en cuenta mucho la opinión de las
mujeres, es decir, cuáles son sus necesidades para comprar un calzado, qué es lo
que les hace falta para sentirse plenamente satisfechas al comprar determinados
zapatos. Como se sabe, muchas de las mujeres son compradoras compulsivas de
calzado, con el fin de sentirse atractivas de los pies a la cabeza.
5
1.- Antecedentes
2.1 FODA
El término FODA es una sigla conformada por las primeras letras de las palabras
Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas (en inglés SWOT: Strenghts,
Weaknesses, Oportunities, Threats). De entre estas cuatro variables, tanto
fortalezas como debilidades son internas de la organización, por lo que es posible
actuar directamente sobre ellas. En cambio, las oportunidades y las amenazas son
externas, por lo que en general resulta muy difícil poder modificarlas.
Fortalezas: son las capacidades especiales con que cuenta la empresa y por los
que cuenta con una posición privilegiada frente a la competencia.
Debilidades: son aquellos factores que provocan una posición desfavorable frente a
la competencia. Recursos de los que se carece, habilidades que no se poseen,
actividades que no se desarrollan positivamente, etc.
Amenazas: son aquellas situaciones que provienen del entorno y que pueden llegar
a atentar incluso contra la permanencia de la organización.
6
2.2 Investigación de Mercados
2.3 Filosofía
Valores: Los valores de una empresa son aquellos por los cuales se rigen sus
normas de conducta en todos los niveles y la encaminan en dirección al logro de
su Visión, con el constante cumplimiento de su Misión.
7
2.4 Cuestionarios y muestreo para recolección de datos
2.4.1 Cuestionarios
a) Dicotómicos. Se dan dos alternativas para que se marque una; por ejemplo:
¿considera usted adecuado el sistema de quejas?
Encierre en un círculo su respuesta si no
Pregunta CS S AV RV N
1 Mi supervisor está para felicitar por un trabajo
bien hecho.
2 El trabajo me resulta aburrido
n= p(1 – p)
e² + p(1 – p)
Z² N
Donde:
n= es tamaño de la muestra
N= es la población
p= es probabilidad de éxito: .5
Z= es grado de confiabilidad = 1.96
e= es error de estimación = .05
Forman parte de este tipo de muestreo todos aquellos métodos para los que
puede calcularse la probabilidad de extracción de cualquiera de las muestras
posibles. Este conjunto de técnicas de muestreo es el más aconsejable, aunque en
ocasiones no es posible optar por él.
9
2.5.2 Muestreo aleatorio
10
Asignación óptima: la muestra recogerá más individuos de aquellos estratos que
tengan más variabilidad. Muestreo sistemático
3.- Producto
Los productos que a continuación se mencionan son los que ofrece la empresa.
11
ZAPATILLAS
PLATAFORMAS
HUARACHES
12
Cabe mencionar que la empresa ofrece cada uno de los productos con una gran
variedad de modelos, adecuándose a cada estilo y tipo de mujer.
Según la encuesta realizada, los resultados indican que las mujeres prefieren y
usan con más frecuencia estos tres tipos de calzado, por esta razón la empresa
solo se dedicará a elaborar este calzado.
Existirán en exhibición gran diversidad de modelos para que los clientes elijan el
calzado que más les guste y también ellas mismas podrán indicar el material y el
diseño que deseen.
La tabla que a continuación se muestra menciona las mejores dos opciones que
tiene la empresa para abastecerse de materia prima.
Tabla 1
PROVEEDOR 1 2
PLATAFORMAS
MATERIA PRIMA PRECIO UNITARIO
Suelas y Plantillas $ 35.00 $ 40.00
Chinelas $ 37.00 $ 38.00
ZAPATILLAS
MATERIA PRIMA PRECIO UNITARIO
Suelas y Plantillas $ 35.00 $ 38.00
Chinelas $ 39.00 $ 55.00
HUARACHES
MATERIA PRIMA PRECIO UNITARIO
Suelas y Plantillas $ 25.00 $ 20.00
Chinelas $ 27.00 $ 30.00
Adornos $ 12.00 $ 11.00
PEGAMENTOS
MATERIA PRIMA PRECIO UNITARIO
Huayul $ 175.00 $ 125.00
Simon $ 225.00 $ 250.00
30-80 o Amarillo $ 625.00 $ 450.00
PVC o PU $ 11.25 $ 17.50
FORROS
MATERIA PRIMA PRECIO UNITARIO
Forro de varios colores $ 1.50 $ 1.75
CAJAS
MATERIA PRIMA PRECIO UNITARIO
CAJAS $ 1.00 $ 1.20
13
Los datos de los proveedores se muestran a continuación:
Proveedor 1
Nombre del negocio: PELETERIA “PEGASO”
Nombre del dueño: ISSAC FLORES BELTRÁN
Dirección: IGNACIO SANDOVAL #90
Proveedor 2
Nombre del negocio: PELETERIA “EL NENE”
Nombre del dueño: MARÍA DE LA LUZ ROCHA ESCAMILLA
Dirección: AV. MACLOVIO HERRERA #590
Tabla 2
COMPRAS
Proveedor Orden de Compra No.
14
4.- Mercado
4.1 Objetivo
El análisis de las diferentes oportunidades de negocios que tiene por objetivo ver
su factibilidad de operación, de acuerdo a ciertos factores como competencia,
requerimientos de capital, o estrato social al cual va dirigido, entre otros;
calificando a cada una de estas opciones por medio de la evaluación del proyecto a
realizar.
La industria del calzado en México es vital para la economía del país, es uno de los
sectores más importantes que tiene la zona metropolitana de Guadalajara, tanto
por su importancia en la participación del PIB, como por el impacto que puede
originar en otros sectores de la economía, por su generación de divisas vía
exportaciones y por el número de empleos que generan.
Además, esta cadena productiva tiene un efecto que se puede generar hacia atrás
y hacia adelante y en otras ramas de la economía. Adicionalmente, la producción
de calzado es importante porque es un artículo de primera necesidad, ubicado sólo
después de la alimentación, vivienda y vestido.
15
La producción de calzado se clasifica atendiendo al usuario y tomando en cuenta el
uso y construcción del calzado. En atención al usuario, existe calzado para hombre,
mujer, niño y niña, así como calzado juvenil. De acuerdo al uso y construcción del
calzado, este se puede clasificar en calzado propiamente dicho, chancla, atlético,
de trabajo, deportivo, bota, pantufla, ortopédico y de ballet.
Este predomino del mercado por parte de los detallistas tiene un impacto
importante sobre la estructura y organización de la producción en la industria,
puesto que los detallistas colocan pedidos típicos de alrededor de 300 pares por
estilo, por lo que la gran mayoría de las fábricas están acostumbradas a atender a
clientes pequeños y a tener bajos volúmenes de producción.
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4.4 Oportunidades y problemas del mercado en el calzado
Las exigencias del trabajo y las diversas actividades domésticas que deben realizar
las mujeres, provocan en ellas niveles de estrés, los cuáles varían dependiendo de
la carga de cada mujer.
Tomando como base los factores antes mencionados, se considera que la zapatería
en el Estado de Colima presenta un gran potencial de éxito, ya que, al ser
enfocado especialmente a las mujeres, cubriremos una de sus principales
necesidades que es el calzado.
Analizando todos los puntos sobre las oportunidades que se tiene para establecer
la zapatería en el Estado de Colima, hay pocos problemas, uno de ellos es que al
ser un mercado saturado existen demasiados competidores, esto implica que
nuestro producto no sea aceptado por las mujeres de la región, ya que estaría en
constante comparación con otro tipo de calzado por competidores estatales,
nacionales y extranjeros, y lo que se tendrá que hacer es inculcar a las personas a
que compren productos hechos en México o de la región, así ayudaran a las
empresas a mantenerse en el mercado tan competitivo.
17
Productos innovadores.
Equipo de colaboradores con experiencia y valores que brindan confianza.
Ser una empresa flexible que se adapte a cualquier tipo de cliente.
Ofrecer productos que satisfagan al cliente.
Contar con el certificado para brindar confianza al cliente y sepa que es una
empresa seria.
Empresa 100% colimense especializada a la elaboración y venta de calzado.
Brindar un ambiente de confianza tanto para el personal como para el
cliente.
Las instalaciones para el taller y para la venta del calzado estarán
acondicionadas para su buen funcionamiento.
Tabla 3
Municipio Colima Tecomán Villa de Otros Total
Álvarez
Comercio al por menor de 91 54 23 116 284
calzado
4.7.1 Competencia
Distribuidores ANDREA
Distribuidores TERRA
Zapatería PATRIA
18
Zapatería RODRIGUEZ
Zapatearía REGINA RODRIGUEZ
COPPEL CANADA
Más los informales
ANDREA
Zapatilla $550
Plataformas $450
Huaraches $300
ZAPATERIA RODRIGUEZ
Zapatilla $750
Plataformas $550
Huaraches $350
ZAPATERIA PATRIA
Zapatilla $450
Plataformas $350
Huaraches $250
ZAPATERIA (Informal)
Zapatilla $380
Plataformas $250
Huaraches $150
Estos precios varían según el tipo de calzado que la mujer decida, es decir, unas
zapatillas de tacón alto cuestan más que unas de tacón bajo, igual con las
plataformas y huaraches. Con estos precios la zapatería pondrá precio a cada tipo
de calzado que elabore para obtener el punto de equilibrio.
4.8 Clientes
Los clientes potenciales de la zapatería son las mujeres residentes del municipio de
Villa de Álvarez que tengan la edad de entre 15 a 54 años de edad, que adquieran
cualquier tipo de calzado.
19
Este es el target al que va a ir dirigido todo el esfuerzo, tanto mercadológico como
estratégico de la zapatería. En tiempos futuros se buscará abarcar el mercado de
las niñas.
4.11 Comercialización
Tabla 4
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO
Volantes ½ carta 1,000 $ 162.40
Tarjetas de presentación 1,000 $ 290.00
Notas de venta 1,000 $ 348.00
Elaboración del diseño 1 $ 174.00
TOTAL $ 984.40
Tabla 5
ANUNCIO PRECIO
5*6 cm $ 5,800.00
20
El local donde va estar ubicada la zapatería es por la Av. Benito Juárez #168 A; se
rotulará la barda para no gastar en espectacular que es más costoso. Cotización de
Rótulos “PONCE”.
Tabla 6
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO
Barda 1 $ 4060.00
Tabla 7
GASTOS DE PUBLICIDAD
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO TOTAL
Volantes ½ carta b/n $ 140.00 $ 162.40
Tarjetas de presentación 1,000 $ 250.00 $ 290.00
Notas de Venta 1,000 $ 300.00 $ 348.00
Elaboración del diseño Logotipo $ 150.00 $ 174.00
Rótulos (Barda) 1 $ 350.00 $ 406.00
Sección amarilla (Anual) 5¨6 cm. $ 5,000.00 $ 5,800.00
COSTO TOTAL $ 7,180.40
21
4.14.- Investigación de Mercado
Todas aquellas mujeres residentes del municipio de Villa de Álvarez que tengan la
edad de 15 a 54 años de edad que deseen adquirir cualquier tipo de calzado en la
zapatería.
22
4.14.4 Determinación de la Muestra
Tabla 8
EDAD MUJERES
De 15 a 19 años 5,183
De 20 a 24 años 4,646
De 25 a 29 años 4,215
De 30 a 34 años 4,478
De 35 a 39 años 4,302
De 40 a 44 años 3,687
De 45 a 49 años 2,668
De 50 a 54 años 1,791
TOTAL 30,970
Dónde:
z= 95%= 1.96 p (1-p)
e= .05 n=
P=.5 e2 p (1-p)
+
N=30,970
z2 N
Sustituyendo la fórmula:
.5 (1 - .5)
n= 379
.052 .5 (1 - .5)
+
2
1.96 30,970
23
Una vez sustituida la fórmula, se determinó que la muestra a la cual se aplicara el
cuestionario es de 379 mujeres del municipio de Villa de Álvarez.
Las gráficas que a continuación se muestran en las tablas, indican los resultados
que se obtuvieron, una vez aplicado el cuestionario a las mujeres del municipio de
Villa de Álvarez.
De acuerdo con la gráfica fueron encuestadas 379 mujeres, de las cuales 246
asistirían a conocer la nueva zapatería, equivalente al 65%; estas comentaron que
asistirían porque les gusta la variedad en el calzado y en los establecimientos,
otras refieren que les gusta este nuevo estilo que adoptará la zapatería, ya que
ninguna hace el calzado a tu gusto, solo las señoras que enseñan en cursos de
calzado.
Con respecto a la gráfica, esta muestra que el 39% de las mujeres encuestadas
comentan que no asistirían a la nueva zapatería porque todas son iguales, no
cambian nada, solo el precio, y porque todas tienen la misma variedad de calzado
y estilo.
El 30% de las mujeres refiere que les puede quedar lejos la zapatería según donde
se establezca, algunas comentaron que si tienen buena calidad y el precio es
accesible, a lo mejor acudirían a la zapatería.
Varias mujeres optaron por la respuesta que hay una zapatería cerca de su casa,
que fue el 27% de las mujeres encuestadas; estas hacen mención que por su casa
hay señoras que hacen calzado hecho a mano y que son muy baratos, por lo cual
no acudirían a una zapatería para comprar algo similar pero más caro; otras
mujeres comentaron que la zapatería a la que acuden les da crédito para que sea
más accesible.
25
consiguientes, alguna de estas mujeres que comentaron que no, entrarían a
conocerla.
Esta gráfica muestra que el 32% de las mujeres encuestadas compran huaraches,
ya sean de piso o de tacón, y hay infinidad de tipos de huaraches y variedad de
precios. El 24% de las mujeres encuestadas usan plataformas de cualquier tipo,
estas son cómodas y hacen ver estilizada la pierna de la mujer. El 25% de las
mujeres compran zapatillas, comentan que son elegantes y hacen ver a la mujer
más femenina.
Estos 3 tipos de calzado son los que hará la nueva zapatería, porque son los más
comunes, los más vendidos y los más rápidos de hacer. Todo esto, con el fin de
que las mujeres elijan su propio estilo de calzado, hecho a su gusto.
26
De acuerdo con esta gráfica, el 60% de las mujeres encuestadas comentó que
compran calzado bonito, ya que para ellas es lo primordial, como dice el dicho “de
lo bonito nace el amor”. El 23% de las mujeres encuestadas compran calzado
barato, es decir, que el precio esté accesible a cualquier persona; la mayoría se va
por el precio considerando su nivel de vida. El 13% de las mujeres comenta que
estén bien hechos, algunos calzados se les ve el pegamento o el forro mal cortado;
en todo esto se fijan las mujeres cuando los compran, especialmente cuando son
hechos manualmente, hay mucha gente que los hace rápido para vender más. El
2% de las mujeres no se fija o no les interesa como esté el calzado, mientras le
guste lo compran.
27
La presente gráfica muestra que el 50% de las mujeres encuestadas compran
calzado de 1 a 3 meses, según como sean de compradoras. Las mujeres estrenan
para cualquier tipo de ocasión, así como también compran calzado aunque no lo
utilicen, hay muchas mujeres compradoras compulsivas.
El 4% de las mujeres comentó que compran calzado cada año, por lo regular son
las amas de casa, que están más al pendiente de su familia y de su casa que de
ellas mismas.
28
De acuerdo con esta gráfica, el 77% de las mujeres encuestadas compran calzado
al contado, estas comentan que la mayoría de las zapaterías no manejan crédito,
algunas de ellas si manejan pero con tarjeta bancaria y no todas las mujeres
tienen tarjeta, aparte de que la mayoría prefiere pagar al contado que deber.
El 23% de las mujeres refiere manejar crédito, porque es más accesible para
algunas de ellas y así aprovechan el dinero en otra cosa.
29
De acuerdo con la gráfica, se muestra que el 71% de las mujeres encuestadas
compran 2 pares mínimo cada vez que acuden a una zapatería, esto lo hacen
porque nunca se deciden por uno.
El 27% de las mujeres compran un par porque no les alcanza el dinero para
comprar otro, algunas dejan pasar varios meses para juntar dinero y comprar el
calzado que dejaron. La mayoría de las mujeres compran más de un par.
30
Esta gráfica muestra que el 46% de las mujeres encuestadas gastan de $201 a
$300 pesos en calzado, por lo regular es lo que cuesta cada par, especificando que
tipo de calzado compre la mujer. El 40% de las mujeres gasta entre $301 a $400
pesos, estas son las mujeres que compran a crédito o bien las que compran 2
pares. El 6% de las mujeres gasta de $100 a $200 pesos, que son las señoras que
tienen un nivel de vida bajo o bien compran el calzado en oferta. El 5% de las
mujeres gasta menos de $100 pesos, que es cuando compran un par de huaraches
que son los más económicos.
Todo tipo de mujer tiene su propio estilo de vida y gusto, ahí va hacer la diferencia
de esta zapatería, como anteriormente se había mencionado, se hará el calzado al
gusto de la mujer, así no tendrá ningún pretexto para no comprar tan si quiera un
par de calzado, por más barato que este sea. La zapatería tendrá precios
accesibles para cualquier tipo de vida de la mujer.
31
Esta gráfica muestra que las mujeres comprarían 29 pares de huaraches de 1 a 3
meses, 16 pares de zapatillas y 25 pares de plataformas, con estos datos no se
puede saber la demanda de la zapatería, faltaría saber el precio de cada tipo de
calzado.
32
Con respecto al segundo cruce, se pretende saber, cuántos pares se comprarán
con el precio de huaraches de $220 pesos, zapatillas de $400 pesos y plataformas
de $300 pesos. Estos precios se sacaron con respecto al análisis de la
competencia.
33
Esta gráfica muestra realmente los pares que se van a vender por mes, es decir,
se va hacer un cruce con la frecuencia y el precio de cada tipo de calzado.
4.14.7 Conclusiones
Como se pudo apreciar de manera clara, de las 379 mujeres encuestadas, 246
mujeres asistirán a conocer la nueva zapatería, esto refleja el 65%, por
consiguiente, las 133 mujeres que no asistirán a conocer la nueva zapatería,
comentaron que está lejos, que todas son iguales, no les interesa o bien tienen
una cerca de su casa, esto varía según qué tan lejos estén las mujeres de la
zapatería. Otra forma donde se puede contrarrestar esta situación y adquirir más
clientes es mostrarles un catálogo de calzado, las mujeres tendrán más confianza
en comprarlos porque se harán a su estilo, todo esto con el fin de tener contentas
a las mujeres, que son las reinas del hogar.
34
Cuando se les cuestionó acerca de qué tipo de calzado son los que compran más,
el 32% de 78 mujeres encuestadas contestaron que los huaraches, son los más
cómodos para cualquier mujer y también son los que más se venden, el 25% de
las mujeres comentó que compran zapatillas, ya sean abiertas o cerradas, según
cuál sea la ocasión. Como se ha visto, las jovencitas son las que más usan
zapatillas y plataformas. Con respecto a este análisis, la zapatería, como bien se ha
mencionado, elaborará huaraches, zapatillas y plataformas. Las empleadas y la
dueña son especialistas en hacer este tipo de calzado, así como también son los
más vendidos en todas partes.
Las mujeres compran calzado de 1 a 3 meses, esto varía según como sean de
compradoras, el 50% de 166 mujeres encuestadas optaron por esa opción. Las
mujeres compran calzado según sea su nivel de vida, de ahí depende cuantos
pares compren y de qué precio.
35
5.- Estudio Técnico
5.1.1 Misión
5.1.2 Visión
5.1.3 Objetivo
5.1.4 Organigrama
36
5.2 Descripción de Puestos
5.2.1 Puesto 1
Requisitos Laborales
Habilidades y aptitudes:
Disponibilidad de horario
Capacidad para la toma de decisiones
Responsabilidad
Ética
Manejo indispensable de Office
Persona que le agraden los retos
Proactivo
Comunicación: Oral y escrita con todas las áreas internas y con el contador
externo. Debe conocer el lenguaje contable y administrativo, así como los términos
y operatividad de la zapatería. Toma decisiones sobre la adquisición de materia
prima y realiza cotizaciones y pedidos de materia prima y suministros. Lleva el
control del recurso humano y realiza los pagos correspondientes por este
concepto. Rinde cuentas acerca del negocio y es el encargado de que todas las
actividades se realicen en tiempo y forma.
37
Esfuerzo mental: De intermedio a alto. Debe ser capaz de trabajar bajo presión y
de tomar decisiones rápida y acertadamente. Debe tener la habilidad de análisis y
tener visión, lo cual implica esfuerzo mental.
5.2.2 Puesto 2
Requisitos Laborales
Habilidades y aptitudes:
Disponibilidad de horario
Manejo indispensable de paquetes computacionales de contabilidad
Responsabilidad
Ética (indispensable)
Honestidad
38
mensuales y la revisión de balances, presupuestos, pagos al SAT, etc. Además,
debe de contribuir con un sentido objetivo en buen manejo de los recursos de la
empresa. Como parte de sus labores diarias, el esfuerzo físico que éste realiza no
va más allá de cargar documentos y revisar papeles.
5.2.3 Puesto 3
Requisitos Laborales
Habilidades y aptitudes:
Amabilidad
Responsabilidad
Ética
Activo
Conocimientos para fabricar el calzado
Comunicación: Oral y escrita con el Gerente para hacerle saber los faltantes de
materias primas. Y comunicación con los clientes respecto al calzado.
39
Aspectos del Desempeño Laboral
5.2.4 Puesto 4
Requisitos Laborales
Habilidades y aptitudes:
Amabilidad
Responsabilidad
Buena presentación
Ordenada
Comunicación: Oral y escrita con el Gerente para hacerle llegar una lista con los
faltantes de su área.
40
Aspectos del Desempeño Laboral
5.3.1 Fortalezas
Personal calificado
Conocimiento del mercado
Variedad de productos
Facilidad de adquirir materia prima
Manejo de precios accesibles
5.3.2 Debilidades
Empresa no conocida
Poco capital
Aumento en los precios con los proveedores
5.3.3 Oportunidades
Crecimiento en el mercado
Demanda en el mercado
Facilidad de adquirir financiamientos
5.3.4 Amenazas
Mucha competencia
Llegada de nuevas empresas
Cambios económicos
Lenta recuperación de la inversión
41
La zapatería ANABELLA tiene muchas oportunidades de crecer y aunque no tiene
amenazas tan fuertes, se tienen que percatar de todas ellas.
Tabla 9
PLATAFORMAS
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO MENSUAL ANUAL
Suelas y Plantillas 46 $ 35.00 $ 1,610.00 $ 19,320.00
Chinelas 46 $ 37.00 $ 1,702.00 $ 20,424.00
COSTO TOTAL $3,312.00 $ 39,744.00
ZAPATILLAS
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO MENSUAL ANUAL
Suelas, Plantillas y Tapas 28 $ 35.00 $ 980.00 $ 11,760.00
Chinelas 28 $ 39.00 $ 1,092.00 $ 13,104.00
COSTO TOTAL $2,072.00 $ 24,864.00
HUARACHES
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO MENSUAL ANUAL
Suelas y Plantillas 48 $ 20.00 $ 960.00 $ 11,520.00
Chinelas 48 $ 27.00 $ 1,296.00 $ 15,552.00
Adornos 48 $ 12.00 $ 576.00 $ 6,912.00
COSTO TOTAL $2,832.00 $ 33,984.00
PEGAMENTOS
CONCEPTO LATAS (500 ml) PRECIO MENSUAL ANUAL
Huayul 1 $ 125.00 $ 125.00 $ 1,500.00
Simon 1 $ 225.00 $ 225.00 $ 2,700.00
30-80 o Amarillo 1 $ 450.00 $ 450.00 $ 5,400.00
PVC o PU 1 $ 11.25 $ 11.25 $ 135.00
COSTO TOTAL $ 811.25 $ 9,735.00
FORROS
CONCEPTO PLIEGOS PRECIO MENSUAL ANUAL
Forro de varios colores 122 $ 1.50 $ 183.00 $ 2,196.00
COSTO TOTAL $ 183.00 $ 2,196.00
CAJAS
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO MENSUAL ANUAL
Cajas 122 $ 1.00 $ 122.00 $ 1,464.00
COSTO TOTAL $ 122.00 $ 1,464.00
SERIGRAFIA
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO MENSUAL ANUAL
Logo de ANABELLA 122 $ 0.80 $ 97.60 $ 1,171.20
COSTO TOTAL $ 97.60 $ 1,171.20
42
La zapatería ANABELLA invertirá $9,429.85 en la compra de materia prima para
122 pares de calzado, todo esto para arrancar el negocio en el primer mes.
De acuerdo con la promotora Anabel, se optó por ubicar el negocio en una de las
principales avenidas del municipio de Villa de Álvarez; la elección del sitio es
porque alrededor no hay casas que pueda molestar el olor de los pegamentos, por
lo tanto, se consideró que la mejor opción para localizar la zapatería ANABELLA es
en la Av. Benito Juárez.
43
5.7 Distribución de la Planta
5.8 Fachada
44
5.9 Descripción y Proceso de Producción
45
5.10 Diagrama de Flujo
46
5.11 Logotipo
5.12 Slogan
“El estilo a tus pies” comunica que las mujeres que adquieran el calzado ANABELLA
se verán elegantes; como se sabe, por sí sola la mujer es guapa pero con este
calzado se verá mucho mejor, resaltará más su belleza y sus pies se verán lindos.
Administrador
Zapatera
Contador externo
Intendente
Tabla 10
CLASIFICACION POR NÚMERO DE TRABAJADORES
SECTOR / TAMAÑO INDUSTRIA COMERCIO SERVICIOS
MICRO EMPRESA 0 – 10 0 - 10 0 - 10
PEQUEÑA EMPRESA 11 - 50 11 - 30 11 - 50
MEDIANA EMPRESA 51 - 250 31 - 100 51 - 100
GRANDE EMPRESA 251 EN ADELANTE 101 EN ADELANTE 101 EN ADELANTE
47
La zapatería ANABELLA se encuentra dentro de la categoría de micro empresa,
puesto que utiliza el método de estratificación por número de trabajadores, como
se muestra en la tabla 10.
5.17.1 Requisitos
48
Comprobante de domicilio original y copia fotostática cuya vigencia no
exceda de 4 meses.
Identificación original y copia fotostática (IFE, cartilla, pasaporte, cédula
profesional).
6.1 Objetivo
Para toda empresa es de gran importancia tener claro la situación financiera. Con
la aplicación del estudio financiero se precisa y se establecen los costos, gastos,
ingresos y egresos, en los cuales incurre la entidad en su operación; con ello se
tendrá un punto de equilibrio de las ventas requeridas, y para a partir de este
conocer las utilidades a las cuales se puede acceder con la venta del producto.
49
6.3 Cédula de Activos Fijos
Tabla 11
EQUIPO DE COMPUTO
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO TOTAL
Computadora 1 $ 5,455.00 $ 5,455.00
Impresora 1 $ 899.00 $ 899.00
Regulador 1 $ 184.00 $ 184.00
COSTO TOTAL $ 6,538.00
MOBILIARIO Y EQUIPO DE OFICINA
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO TOTAL
Sillón 1 $ 987.00 $ 987.00
Escritorio 1 $ 1,583.00 $ 1,583.00
Sillas plegables 2 $ 227.00 $ 454.00
Espejos de piso 3 $ 203.00 $ 609.00
Vitrinas de vidrio 6 $ 120.00 $ 720.00
COSTO TOTAL $ 4,353.00
MOBILIARIO Y EQUIPO
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO TOTAL
Hormas 3 $ 30.00 $ 90.00
Martillo 3 $ 66.00 $ 198.00
Banco de trabajo 3 $ 80.00 $ 240.00
Mesa de trabajo 2 $ 424.00 $ 848.00
Anaqueles 6 $ 187.00 $ 1,122.00
COSTO TOTAL $ 2,498.00
Como se muestra en la tabla 11, ANABELLA invertirá $13,389 pesos en activos para el funcionamiento de esta.
50
6.4 Depreciación de Activos Fijos
Tabla 12
EQUIPO DE COMPUTO
CONCEPTO TOTAL VIDA ÚTIL (AÑOS) DEP. ANUAL DEP. MENSUAL
Computadora $ 5,455.00 10 $ 545.50 $ 45.46
Impresora $ 899.00 10 $ 89.90 $ 7.49
Regulador $ 184.00 10 $ 18.40 $ 1.53
MOBILIARIO Y EQUIPO DE OFICINA
CONCEPTO TOTAL VIDA ÚTIL (AÑOS) DEP. ANUAL DEP. MENSUAL
Sillón $ 987.00 10 $ 98.70 $ 8.23
Escritorio $ 1,583.00 10 $ 158.30 $ 13.19
Sillas plegables $ 454.00 10 $ 45.40 $ 3.78
Espejos de piso $ 609.00 10 $ 60.90 $ 5.08
Vitrinas de vidrio $ 720.00 10 $ 72.00 $ 6.00
EQUIPO DE TRABAJO
CONCEPTO TOTAL VIDA ÚTIL (AÑOS) DEP. ANUAL DEP. MENSUAL
Hormas $ 90.00 10 $ 9.00 $ 0.75
Martillo $ 198.00 10 $ 19.80 $ 1.65
Banco de trabajo $ 240.00 10 $ 24.00 $ 2.00
Mesa de trabajo $ 848.00 10 $ 84.80 $ 7.07
Anaqueles $ 1,122.00 10 $ 112.20 $ 9.35
TOTAL DE ACTIVOS FIJOS $ 13,389.00 10 $ 1,338.90 $ 111.58
Es importante saber las depreciaciones de los artículos que se van adquirir en la zapatería ANABELLA, porque una vez
pasado el tiempo, se tienen que volver a comprar y vender los que se tienen.
51
6.5 Cédula de Gastos de Administración
Tabla 13
MANO DE OBRA DEL PERSONAL ADMINISTRATIVO
CONCEPTO SUELDO MENSUAL SUELDO ANUAL
Administrador $ 5,000.00 $ 60,000.00
Contador público $ 500.00 $ 6,000.00
Intendente $ 1,400.00 $ 16,800.00
TOTAL $ 6,900.00 $ 82,800.00
De acuerdo con la tabla 13, la zapatería ANABELLA tendrá 3 personas administrativas: el administrador que es la dueña
Anabel Rentería Ochoa, el contador que será contratación externa para que lleve toda la contabilidad del negocio, y el
intendente.
Tabla 14
GASTOS DE ADMINISTRACIÓN
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO MENSUAL ANUAL
Renta del local (mensual) $ 2,800.00 $ 2,800.00 $ 33,600.00
Agua (bimestral) $ 350.00 $ 175.00 $ 2,100.00
Luz (bimestral) $ 300.00 $ 150.00 $ 1,800.00
Teléfono (mensual) $ 500.00 $ 500.00 $ 6,000.00
Paquete de plumas 2 $ 23.00 $ 46.00 $ 552.00
Paquete de hojas 2 $ 38.00 $ 76.00 $ 912.00
Cartuchos 2 $ 215.00 $ 430.00 $ 5,160.00
COSTO TOTAL $ 4,177.00 $ 50,124.00
Estos gastos son indispensables para el negocio, por consiguiente cada mes se invertirá la cantidad de $4,177 pesos.
52
Tabla 15
GASTOS DE PUBLICIDAD
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO TOTAL
Volantes ½ carta b/n $ 140.00 $ 162.40
Tarjetas de presentación 1,000 $ 250.00 $ 290.00
Notas de Venta 1,000 $ 300.00 $ 348.00
Elaboración del diseño Logotipo $ 150.00 $ 174.00
Rótulos (Barda) 1 $ 350.00 $ 406.00
Sección amarilla (Anual) 5¨6 cm. $ 5,000.00 $ 5,800.00
COSTO TOTAL $ 7,180.40
En los gastos de publicidad se invertirá, por única ocasión en el primer mes, la cantidad de $6,190 pesos, ya que en los
meses restantes la zapatería ANABELLA será conocida, y no se tendrá que invertir más en ese gasto.
53
6.6 Cédula de Gastos de Producción
Tabla 16
PLATAFORMAS
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO MENSUAL ANUAL
Suelas y Plantillas 46 $ 35.00 $ 1,610.00 $ 19,320.00
Chinelas 46 $ 37.00 $ 1,702.00 $ 20,424.00
COSTO TOTAL $ 3,312.00 $ 39,744.00
ZAPATILLAS
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO MENSUAL ANUAL
Suelas , Plantillas y Tapas 28 $ 35.00 $ 980.00 $ 11,760.00
Chinelas 28 $ 39.00 $ 1,092.00 $ 13,104.00
COSTO TOTAL $ 2,072.00 $ 24,864.00
HUARACHES
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO MENSUAL ANUAL
Suelas y Plantillas 48 $ 20.00 $ 960.00 $ 11,520.00
Chinelas 48 $ 27.00 $ 1,296.00 $ 15,552.00
Adornos 48 $ 12.00 $ 576.00 $ 6,912.00
COSTO TOTAL $ 2,832.00 $ 33,984.00
PEGAMENTOS
CONCEPTO LATAS (500 ml.) PRECIO MENSUAL ANUAL
Huayul 1 $ 125.00 $ 125.00 $ 1,500.00
Simon 1 $ 225.00 $ 225.00 $ 2,700.00
30-80 o Amarillo 1 $ 450.00 $ 450.00 $ 5,400.00
PVC o PU 1 $ 11.25 $ 11.25 $ 135.00
COSTO TOTAL $ 811.25 $ 9,735.00
FORROS
CONCEPTO PLIEGOS PRECIO MENSUAL ANUAL
Forro de varios colores 122 $ 1.50 $ 183.00 $ 2,196.00
COSTO TOTAL $ 183.00 $ 2,196.00
CAJAS
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO MENSUAL ANUAL
Cajas 122 $ 1.00 $ 122.00 $ 1,464.00
COSTO TOTAL $ 122.00 $ 1,464.00
SERIGRAFIA
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO MENSUAL ANUAL
Logo de ANABELLA 122 $ 0.80 $ 97.60 $ 1,171.20
COSTO TOTAL $ 97.60 $ 1,171.20
COSTO TOTAL DE MATERIA PRIMA $ 9,429.85 $ 113,158.20
54
Con respecto a los gastos de la materia prima, se invertirá en 122 pares de calzado por un total de $9,429.85 mensuales,
esto para arrancar el primer mes. Estos precios varían de acuerdo a las chinelas que se van a comprar, porque tienen un
precio de $30 hasta $100 pesos el par, esto lo va a decir el cliente, quien va hacer el que elija el calzado.
Tabla 17
MANO DE OBRA DEL PERSONAL OPERATIVO
CONCEPTO SUELDO MENSUAL SUELDO ANUAL
Zapatera (1) $ 2,400.00 $ 28,800.00
TOTAL $ 2,400.00 $ 28,800.00
En la tabla 17 muestra que operativamente se tendrá una persona quien haga los 122 pares cada mes, esto puede
significar mucho para una sola persona, pero la dueña Anabel Rentería Ochoa también hará calzado, para así no pagarle a
otra persona y ahorrar ese dinero para otra cosa.
Tabla 18
OTROS GASTOS
CONCEPTO CANTIDAD PRECIO MENSUAL ANUAL
Escoba 1 $ 22.00 $ 22.00 $ 132.00
Trapeador 1 $ 35.00 $ 35.00 $ 210.00
Toallas para manos 2 $ 15.00 $ 30.00 $ 180.00
Limpiador 2 $ 18.00 $ 36.00 $ 216.00
Balde 1 $ 12.00 $ 12.00 $ 72.00
Jabón líquido 1 $ 25.00 $ 25.00 $ 150.00
Franela 5 $ 5.00 $ 25.00 $ 150.00
Recogedor 1 $ 12.00 $ 12.00 $ 72.00
Paquete de bolsas 1 $ 43.00 $ 43.00 $ 258.00
Bote de basura 2 $ 30.00 $ 60.00 $ 360.00
COSTO TOTAL $ 300.00 $ 1,800.00
55
La tabla 18 muestra lo que se tiene que comprar para mantener limpia la zapatería, estos productos se van a comprar un
mes si y un mes no, para no saturar este costo y no tener más gastos.
Tabla 19
CONCEPTO TOTAL
TOTAL DE ACTIVOS FIJOS $ 13,389.00
TOTAL DE GASTOS ADMINISTRATIVOS $ 140,104.40
TOTAL DE PRODUCCIÓN $ 143,758.20
COSTO TOTAL $ 297,251.60
Como muestra la tabla 19, el costo del proyecto es de $297,251.60. Esto es lo que tendrá que invertir la dueña Anabel
Rentería Ochoa para establecer la zapatería ANABELLA y posteriormente se va a ir indicando las ganancias que esta
generará.
56
6.8 Costo de Producción por Cada Tipo de Calzado
Tabla 20
CONCEPTO CANTIDAD PRODUCCIÓN PRECIO COSTO MENSUAL COSTO UNITARIO
Suela, plantilla y tapas 1 28 $ 35.00 $ 980.00 $ 35.00
Forro (25 x 25 cm.) 1 28 $ 1.50 $ 42.00 $ 1.50
Chinela 1 28 $ 39.00 $ 1,092.00 $ 39.00
Pegamento huayul 5 ml. 140 ml. $ 125.00 $ 35.00 $ 1.25
Pegamento simon 5 ml. 140 ml. $ 225.00 $ 63.00 $ 2.25
Pegamento 30-80 5 ml. 140 ml. $ 450.00 $ 126.00 $ 4.50
Tratador PVC 2 ml. 56 ml. $ 11.25 $ 1.26 $ 0.05
Cajas 1 28 $ 1.00 $ 28.00 $ 1.00
Serigrafía (logo en el forro) 1 28 $ 0.80 $ 22.40 $ 0.80
SUBTOTAL $ 2,389.66 $ 85.35
Administrador $ 5,000.00 $ 40.98 $ 40.98
Contador público $ 500.00 $ 4.10 $ 4.10
Intendente $ 1,400.00 $ 11.48 $ 11.48
Renta del local $ 2,800.00 $ 22.95 $ 22.95
Agua $ 175.00 $ 1.43 $ 1.43
Luz $ 150.00 $ 1.23 $ 1.23
Teléfono $ 500.00 $ 4.10 $ 4.10
Zapatera $ 2,400.00 $ 19.67 $ 19.67
TOTAL $ 2,495.60 $ 191.29
Como anteriormente se había mencionado en la demanda de mercado, la zapatería ANABELLA producirá 28 zapatillas
mensualmente con un costo unitario de $191.29, eso más la ganancia que se espera obtener de acuerdo al análisis de la
competencia.
57
6.8.2 Producción de 46 Plataformas
Tabla 21
CONCEPTO CANTIDAD PRODUCCIÓN PRECIO COSTO MENSUAL COSTO UNITARIO
Suela y plantilla 1 46 $ 35.00 $ 1,610.00 $ 35.00
Forro (25 x 25 cm.) 1 46 $ 1.50 $ 69.00 $ 1.50
Chinela 1 46 $ 37.00 $ 1,702.00 $ 37.00
Pegamento huayul 5 ml. 230 ml. $ 125.00 $ 57.50 $ 1.25
Pegamento simon 5 ml. 230 ml. $ 225.00 $ 103.50 $ 2.25
Pegamento 30-80 5 ml. 230 ml. $ 450.00 $ 207.00 $ 4.50
Tratador PVC 2 ml. 92 ml. $ 11.25 $ 2.07 $ 0.05
Cajas 1 46 $ 1.00 $ 46.00 $ 1.00
Serigrafía (logo en el forro) 1 46 $ 0.80 $ 36.80 $ 0.80
SUBTOTAL $ 3,833.87 $ 83.35
Administrador $ 5,000.00 $ 40.98 $ 40.98
Contador público $ 500.00 $ 4.10 $ 4.10
Intendente $ 1,400.00 $ 11.48 $ 11.48
Renta del local $ 2,800.00 $ 22.95 $ 22.95
Agua $ 175.00 $ 1.43 $ 1.43
Luz $ 150.00 $ 1.23 $ 1.23
Teléfono $ 500.00 $ 4.10 $ 4.10
Zapatera $ 2,400.00 $ 19.67 $ 19.67
TOTAL $ 3,939.81 $ 189.29
Se producirán 46 plataformas al mes con un costo unitario de $189.29 más la ganancia, estos precios varían de acuerdo a
la forma del calzado que la mujer adquiera; como ya se había mencionado, la chinela es la que varía en su precio.
58
6.8.3 Producción de 48 Huaraches
Tabla 22
CONCEPTO CANTIDAD PRODUCCIÓN PRECIO COSTO MENSUAL COSTO UNITARIO
Suela y plantilla 1 48 $ 20.00 $ 960.00 $ 20.00
Forro (25 x 25 cm.) 1 48 $ 1.50 $ 72.00 $ 1.50
Chinela 1 48 $ 39.00 $ 1,872.00 $ 39.00
Adorno 1 48 $ 12.00 $ 576.00 $ 12.00
Pegamento huayul (5 ml.) 5 ml. 240 ml. $ 125.00 $ 60.00 $ 1.25
Pegamento simon (5 ml.) 5 ml. 240 ml. $ 225.00 $ 108.00 $ 2.25
Pegamento 30-80 (5 ml.) 5 ml. 240 ml. $ 450.00 $ 216.00 $ 4.50
Tratador PVC (2 ml.) 2 ml. 96 ml. $ 11.25 $ 2.16 $ 0.05
Cajas 1 48 $ 1.00 $ 48.00 $ 1.00
Serigrafía (logo en el forro) 1 48 $ 0.80 $ 38.40 $ 0.80
SUBTOTAL $ 3,952.56 $ 82.35
Administrador $ 5,000.00 $ 40.98 $ 40.98
Contador público $ 500.00 $ 4.10 $ 4.10
Intendente $ 1,400.00 $ 11.48 $ 11.48
Renta del local $ 2,800.00 $ 22.95 $ 22.95
Agua $ 175.00 $ 1.43 $ 1.43
Luz $ 150.00 $ 1.23 $ 1.23
Teléfono $ 500.00 $ 4.10 $ 4.10
Zapatera $ 2,400.00 $ 19.67 $ 19.67
TOTAL $ 4,058.50 $ 188.29
La producción de 48 huaraches es de $188.29 por cada uno, los huaraches son los más vendidos por su comodidad y su
precio, la mayoría de las mujeres compran entre huaraches y zapatillas.
59
6.9 Utilidad por cada Tipo de Calzado
Tabla 23
CTU UTILIDAD PRECIO TIPO DE CALZADO
PE = $ 191.29 $ 210.42 $ 401.70 ZAPATILLAS
PE = $ 189.29 $ 111.68 $ 300.97 PLATAFORMAS
PE = $ 188.29 $ 32.01 $ 220.30 HUARACHES
De acuerdo al análisis de competencia, las zapatillas se venderán a $400 pesos cada una, las plataformas a $300 pesos y
los huaraches a $220 pesos. Como se muestra en la tabla 21, las zapatillas tienen una utilidad del 110% que es más del
doble de lo que cuesta producirla. En las plataformas se tiene una utilidad del 59% que es la mitad que cuesta producirla.
Los huaraches tienen una utilidad del 17% esto varía según el tipo de materia prima que la mujer quiera para su calzado.
Es poca la ganancia de los huaraches, pero son los que más se venden y al por mayor, en caso contrario se equilibra con
la venta de zapatillas, porque se obtiene más del doble de utilidad de acuerdo al tipo de materia prima que se utilice.
La proyección de ventas se realizó con respecto a ventas óptimas, ventas deseables y ventas mínimas, esto con la
finalidad de saber cuántos pares de calzado se van a vender mensualmente para que la zapatería ANABELLA tenga un
punto de equilibrio.
Tabla 24
CONCEPTO PARES PRECIO VTAS. MENSUALES VTAS. ANUALES
Zapatillas 28 $ 401.70 $ 11,247.71 $ 134,972.55
Plataformas 46 $ 300.97 $ 13,844.50 $ 166,133.96
Huaraches 48 $ 220.30 $ 10,574.23 $ 126,890.79
TOTAL 122 $ 922.97 $ 35,666.44 $ 427,997.30
60
6.10.1.1 Punto de Equilibrio
PEventas= CF
1 - CVT/VT
En la venta optima, se pusieron los 122 pares que la zapatería ANABELLA espera vender mensualmente, este punto es el
mejor porque se gana casi el doble de las ventas como lo muestra el punto de equilibrio.
Tabla 25
CONCEPTO PARES PRECIO VTAS. MENSUALES VTAS. ANUALES
Zapatillas 23 $ 401.70 $ 9,239.19 $ 110,870.31
Plataformas 37 $ 300.97 $ 11,135.79 $ 133,629.49
Huaraches 38 $ 220.30 $ 8,371.27 $ 100,455.21
TOTAL 98 $ 922.97 $ 28,746.25 $ 344,955.01
61
En la venta deseable se tomó el 20% menos de pares porque en la pregunta 1 de la investigación de mercados, se tiene
que el 65% de las mujeres asistirían a la zapatería ANABELLA, las cuales por lo menos el 20% nos comprarán calzado. Si
se vendieran 98 pares se tiene utilidad como lo muestra el punto de equilibrio.
Tabla 26
CONCEPTO PARES PRECIO VTAS. MENSUALES VTAS. ANUALES
Zapatillas 18 $ 401.70 $ 7,230.67 $ 86,768.07
Plataformas 30 $ 300.97 $ 9,029.02 $ 108,348.24
Huaraches 30 $ 220.30 $ 6,608.90 $ 79,306.75
TOTAL 78 $ 922.97 $ 22,868.59 $ 274,423.05
En la venta mínima también se tomó el 20% menos de los pares, esto con la finalidad de saber hasta cuantos pares se
pueden vender mensualmente obteniendo utilidad con respecto al punto de equilibrio. La zapatería ANABELLA si vende 78
pares no alcanza a cubrir todos los gastos que esta genere, porque el punto de equilibrio sobrepasa las ventas.
Por consiguiente, se elige tomar las ventas deseables, es decir, vender 98 pares mínimo cada mes para cubrir los gastos y
tener utilidad como lo muestra la tabla 25.
Se tomará de base las ventas deseables para hacer el flujo de efectivo, el balance y el estado de resultados.
62
6.11 Financiamiento (Caja Popular Mexicana)
Tabla 27
ABONO A PAGO DE PAGO DE PAGO DE
MESES MONTO CAPITAL INTERESES IVA MENSUALIDAD
1 $ 40,000.00 $ 1,111.11 $ 500.00 $ 80.00 $ 1,691.11
2 $ 38,888.89 $ 1,111.11 $ 486.11 $ 77.78 $ 1,675.00
3 $ 37,777.78 $ 1,111.11 $ 472.22 $ 75.56 $ 1,658.89
4 $ 36,666.67 $ 1,111.11 $ 458.33 $ 73.33 $ 1,642.78
5 $ 35,555.56 $ 1,111.11 $ 444.44 $ 71.11 $ 1,626.67
6 $ 34,444.45 $ 1,111.11 $ 430.56 $ 68.89 $ 1,610.55
7 $ 33,333.34 $ 1,111.11 $ 416.67 $ 66.67 $ 1,594.44
8 $ 32,222.23 $ 1,111.11 $ 402.78 $ 64.44 $ 1,578.33
9 $ 31,111.12 $ 1,111.11 $ 388.89 $ 62.22 $ 1,562.22
10 $ 30,000.01 $ 1,111.11 $ 375.00 $ 60.00 $ 1,546.11
11 $ 28,888.90 $ 1,111.11 $ 361.11 $ 57.78 $ 1,530.00
12 $ 27,777.79 $ 1,111.11 $ 347.22 $ 55.56 $ 1,513.89
TOTAL DEL 1er AÑO $ 13,333.32 $ 5,083.33 $ 813.33 $ 19,229.99
13 $ 26,666.68 $ 1,111.11 $ 333.33 $ 53.33 $ 1,497.78
14 $ 25,555.57 $ 1,111.11 $ 319.44 $ 51.11 $ 1,481.67
15 $ 24,444.46 $ 1,111.11 $ 305.56 $ 48.89 $ 1,465.55
16 $ 23,333.35 $ 1,111.11 $ 291.67 $ 46.67 $ 1,449.44
17 $ 22,222.24 $ 1,111.11 $ 277.78 $ 44.44 $ 1,433.33
18 $ 21,111.13 $ 1,111.11 $ 263.89 $ 42.22 $ 1,417.22
19 $ 20,000.02 $ 1,111.11 $ 250.00 $ 40.00 $ 1,401.11
20 $ 18,888.91 $ 1,111.11 $ 236.11 $ 37.78 $ 1,385.00
21 $ 17,777.80 $ 1,111.11 $ 222.22 $ 35.56 $ 1,368.89
22 $ 16,666.69 $ 1,111.11 $ 208.33 $ 33.33 $ 1,352.78
23 $ 15,555.58 $ 1,111.11 $ 194.44 $ 31.11 $ 1,336.67
24 $ 14,444.47 $ 1,111.11 $ 180.56 $ 28.89 $ 1,320.55
TOTAL DEL 2do AÑO $ 13,333.32 $ 3,083.34 $ 493.33 $ 16,909.99
25 $ 13,333.36 $ 1,111.11 $ 166.67 $ 26.67 $ 1,304.44
26 $ 12,222.25 $ 1,111.11 $ 152.78 $ 24.44 $ 1,288.33
27 $ 11,111.14 $ 1,111.11 $ 138.89 $ 22.22 $ 1,272.22
28 $ 10,000.03 $ 1,111.11 $ 125.00 $ 20.00 $ 1,256.11
29 $ 8,888.92 $ 1,111.11 $ 111.11 $ 17.78 $ 1,240.00
30 $ 7,777.81 $ 1,111.11 $ 97.22 $ 15.56 $ 1,223.89
31 $ 6,666.70 $ 1,111.11 $ 83.33 $ 13.33 $ 1,207.78
32 $ 5,555.59 $ 1,111.11 $ 69.44 $ 11.11 $ 1,191.67
33 $ 4,444.48 $ 1,111.11 $ 55.56 $ 8.89 $ 1,175.55
34 $ 3,333.37 $ 1,111.11 $ 41.67 $ 6.67 $ 1,159.44
35 $ 2,222.26 $ 1,111.11 $ 27.78 $ 4.44 $ 1,143.33
36 $ 1,111.15 $ 1,111.11 $ 13.89 $ 2.22 $ 1,127.22
TOTAL DEL 3er AÑO $ 13,333.32 $ 1,083.34 $ 173.33 $ 14,589.99
TOTAL DE LOS 3 AÑOS $ 39,999.96 $ 9,250.01 $ 1,480.00 $ 50,729.97
63
La zapatería ANABELLA va adquirir un préstamo en la Caja Popular Mexicana para
solventar los gastos que hagan falta, se pedirá $40,000 pesos para pagarlos a 3
años o antes, según como vaya evolucionando el negocio. El interés que cobra la
caja popular mexicana es del 1.25% mensual y se pidió a plazo fijo para que el
abono a capital siempre sea el mismo y no varíe tanto.
TABLA 28
Flujo de efectivo de la zapatería ANABELLA
Años
Concepto de vida económica 2012 2013 2014
Saldo Inicial $ 60,000.00 $ 122,743.31 $ 188,909.52
Entradas de efectivo:
Entrada extraordinaria:
Obtención de crédito $ 40,000.00 $ - $ -
Productos Ofrecidos:
Zapatillas $ 110,870.31 $ 144,613.44 $ 144,613.44
Plataformas $ 133,629.49 $ 144,464.31 $ 151,687.53
Huaraches $ 100,455.21 $ 105,742.33 $ 126,890.79
(=) Total de ingresos en
efectivo $ 444,955.01 $ 517,563.39 $ 612,101.29
(-)Salidas de efectivo:
Costos variables de
producción:
Sueldo de la zapatera $ 28,800.00 $ 28,800.00 $ 28,800.00
Materia prima $ 93,286.04 $ 108,290.61 $ 116,704.12
Gastos de Administración:
Sueldo del administrador $ 60,000.00 $ 60,000.00 $ 60,000.00
Sueldo del contador público $ 6,000.00 $ 6,000.00 $ 6,000.00
Sueldo del intendente $ 16,800.00 $ 16,800.00 $ 16,800.00
Renta del local $ 33,600.00 $ 33,600.00 $ 33,600.00
Agua $ 2,100.00 $ 2,100.00 $ 2,100.00
Luz $ 1,800.00 $ 1,800.00 $ 1,800.00
Teléfono $ 6,000.00 $ 6,000.00 $ 6,000.00
Gastos de papelería $ 3,312.00 $ 3,312.00 $ 3,312.00
Gastos de publicidad $ 7,180.40 $ - $ -
Otros Gastos $ 600.00 $ 600.00 $ 600.00
(=)Total de egresos en
efectivo $ 259,478.44 $ 267,302.61 $ 275,716.12
Salidas extraordinarias:
Pago de interés $ 5,083.33 $ 3,083.34 $ 1,083.34
Pago de impuestos $ 30,927.60 $ 44,934.59 $ 53,278.70
Pago a Capital $ 13,333.33 $ 13,333.33 $ 13,333.32
Inversión:
Inversión en activos Fijos $ 13,389.00 $ - $ -
(=)Inversión neta $ - $ - $ -
Flujo de efectivo del negocio $ 122,743.31 $ 188,909.52 $ 268,689.82
64
El flujo de efectivo muestra la cantidad de dinero que se tendrá en la caja, la tabla
28 muestra que de saldo inicial se tiene $60,000 mas $40,000 del préstamo de la
Caja popular mexicana, se invertirá $13,389 en activos fijos. Mes con mes se va a
ir incrementando las ventas de las zapatillas, huaraches y plataformas, los meses
en los cuales se venderá más calzado es en el mes de mayo con un incremento del
25% que es el día de las madres, noviembre un 25% porque la mayoría de las
mujeres compran antes de diciembre para ahorrar y diciembre un 30% que es
temporada decembrina y es cuando más gastan las mujeres en calzado, los demás
meses incrementarán las ventas un 5%. La materia prima también incrementará
un 25% en el mes de abril para tener producto en el mes de mayo, para la
temporada navideña se empezará a comprar materia prima en el mes de
septiembre un 10% más, un 20% en octubre, 25% en el mes de noviembre y 15%
en el mes de diciembre para aquellas mujeres que quieran comprar para inicio de
año. En el mes de diciembre es cuando más gastos se tendrán por los aguinaldos
que se tiene que pagar a los empleados, se les pagará 15 días de salario por
concepto de aguinaldo. Para fin de año del 2012 se tendrá en la caja $122,743.31,
estos se tomaron como base para el año 2013 y 2014.
65
Estado de Resultados proyectado a 3 años de la zapatería ANABELLA
Años
Concepto 2012 2013 2014
Ventas Totales $ 344,955.01 $ 394,820.09 $ 423,191.77
(-)Costo de producción
Sueldo de la zapatera $ 28,800.00 $ 28,800.00 $ 28,800.00
Materia prima $ 93,286.04 $ 108,290.61 $ 116,704.12
(=)Utilidad bruta $ 222,868.97 $ 257,729.48 $ 277,687.65
(-)Gastos de operación:
Gastos de publicidad $ 7,180.40 $ 7,180.40 $ 7,180.40
Gastos de administración:
Sueldo del administrador $ 60,000.00 $ 60,000.00 $ 60,000.00
Sueldo del contador público $ 6,000.00 $ 6,000.00 $ 6,000.00
Sueldo del intendente $ 16,800.00 $ 16,800.00 $ 16,800.00
Renta del local $ 33,600.00 $ 33,600.00 $ 33,600.00
Agua $ 2,100.00 $ 2,100.00 $ 2,100.00
Luz $ 1,800.00 $ 1,800.00 $ 1,800.00
Teléfono $ 6,000.00 $ 6,000.00 $ 6,000.00
Gastos de papelería $ 3,312.00 $ 3,312.00 $ 3,312.00
Depreciación de equipo de trabajo:
Hormas $ 9.00 $ 9.00 $ 9.00
Martillo $ 19.80 $ 19.80 $ 19.80
Banco de trabajo $ 24.00 $ 24.00 $ 24.00
Mesa de trabajo $ 84.80 $ 84.80 $ 84.80
Anaqueles $ 112.20 $ 112.20 $ 112.20
Depreciación de equipo de cómputo:
Computadora $ 1,636.50 $ 1,636.50 $ 1,636.50
Impresora $ 269.70 $ 269.70 $ 269.70
Regulador $ 55.20 $ 55.20 $ 55.20
Depreciación de equipo de oficina:
Sillón $ 98.70 $ 98.70 $ 98.70
Escritorio $ 158.30 $ 158.30 $ 158.30
Sillas plegables $ 45.40 $ 45.40 $ 45.40
Espejos de piso $ 60.90 $ 60.90 $ 60.90
Vitrinas de vidrio $ 72.00 $ 72.00 $ 72.00
Otros Gastos $ 600.00 $ 600.00 $ 600.00
Pago estatal 2% sobre nomina $ 2,232.00 $ 2,232.00 $ 2,232.00
Total de gastos de operación $ 142,270.90 $ 142,270.90 $ 142,270.90
(-)Gastos financieros
Intereses pagados por préstamo Bancario $ 5,083.33 $ 3,083.34 $ 1,083.34
Utilidad del ejercicio antes de
impuestos $ 75,514.74 $ 112,375.24 $ 134,333.41
PTU (10%) $ 7,551.47 $ 11,237.52 $ 13,433.34
ISR (30%) $ 21,144.13 $ 31,465.07 $ 37,613.35
IETU (17.5%) $ - $ - $ -
(=)Utilidad neta $ 46,819.14 $ 69,672.65 $ 83,286.71
66
6.14 Balance General
TABLA 31
En el balance 2012 se tendrá en caja $112,743.31 y en el almacén $10,000 cada año, los activos fijos se van a ir
depreciando año con año y en el momento en que ya no funcionen se venderán para sustituirlos por unos nuevos, el
préstamo que se adquirió en la caja popular mexicana se pagara en 3 años como anteriormente se menciono, como se
sabe siempre se tendrán los $60,000 en la caja porque es la inversión inicial que se hizo y con esto queda cuadrado el
balance general de los próximos 3 años.
67
TABLA 32
68
TABLA 33
En el tercer año queda liquidado el préstamo que se saco en la caja popular mexicana, así como también los activos fijos
su depreciación es cada vez menor, a partir del año 2015 se obtendrán más ganancias porque ya no se tienen gastos tan
fuertes más que seguir invirtiendo en la materia prima, queda comprobado que este proyecto es rentable.
69
7.- Conclusiones Generales
70
8.- Bibliografía
Lerma, a., & Marti Granados, María. Antonieta. (2007). Liderazgo emprendedor.
México: Ediciones Paraninfo S.A.
71
9.- Anexos
72
Buenos días, buenas tardes, mi nombre es .... Vengo del Instituto Tecnológico de Colima el cuál a través de su Departamento de Ciencias Económico-Administrativas se ha dado a la
tarea de evaluar la opinión a cerca de una nueva zapatería en el municipio de Villa de Álvarez, con la finalidad de obtener información valiosa que sirva para hacer zapatos
manualmente. Es por esto que le pido amablemente unos minutos de su tiempo para contestarme unas sencillas preguntas y le recuerdo que los datos e información que proporcione
serán totalmente confidenciales.
Edad Ocupación 1.-¿Si se 2.-¿ Cuál seria la 3.- Por lo regular 4.-¿Cuando 5.-¿Con qué 6.-¿ Cuál es tu modo 77.-¿Cuántos pares 8.-¿Cuánto gastas
abriera una razón, por la que ¿Qué tipo de compras frecuencia de compra en el .de calzado en la compra de
nueva no asistiría a calzado calzado, qué compras calzado? -compras? calzado?
1.- Ama de casa zapatería e conocer la nueva compras? características calzado? ¿
1.-De 15 - 25 hiciera zapatería? buscas en ellos? 1.- Contado C 1.- Menos de $100
2.- Empleada calzado a tu 1.- Huaraches 1.- Cada 15 días u1.- Un par pesos
2.-De 26 - 35 gusto, 1.- Esta lejos 2.- Plataformas 2.- De 1 a 3 2.- Crédito á2.- 2 pares
3.- Estudiante ¿Asistirías a 3.- Zapatillas 1.- Que esten meses n3.- 3 pares 2.- De $100 a $200
3.- De 36 - 45 conocerlas? 2.- Es lo mismo 4.- Zapato bonitos 3.- De 4 a 6 t4.- Más de 4 pares pesos
4.- Desempleada que en otras cerrado 2.- Que esten meses o
4.- De 46 - 54 5.- Tenis bien hechos 4.- De 7 a 11 s 3.- De $201 a $300
5.- Otro _______ 3.- No le interesa 6.- Sandalias 3.- Que esten meses pesos
1.- Si (pasar a 7.- Botas baratos 5.- Cada año p
la preg. 3) 4.- Hay cerca de 4.- No se fija 6.- Más de 1 año a 4.- De $301 a $400
su casa 5.- Otro ______ r pesos
2.- No e
5.- Otro _______ s 5.- Más de $401
pesos
FIN DE LA d
ENTREVISTA
e
z
a
p
a
1 3 2 1 4 1 2 1 2 4
2 1 2 1 2 1 2 1 2 3
3 2 2 1 2 3 2 1 2 4
4 1 2 1 2 1 2 1 2 3
5 1 2 1 2 1 2 1 2 4
6 1 3 2 1
7 2 2 1 2 2 2 1 2 3
8 1 3 1 2 1 4 2 2 3
9 1 3 2 2
10 3 2 1 4 3 2 1 2 3
11 1 1 1 2 1 3 1 2 4
12 1 4 2 2
13 1 2 1 3 3 3 1 4 4
14 3 2 2 2
15 2 2 1 2 1 3 1 2 3
16 3 1 2 4
17 1 2 2 2
18 1 1 2 2
19 1 2 2 2
20 3 2 2 2
21 2 2 2 2
22 3 2 1 4 4 3 1 2 3
23 3 2 1 2 1 3 2 2 3
24 3 2 2 2
25 1 2 2 4
26 1 2 2 1
27 1 2 2 2
28 1 2 2 4
29 3 2 2 1
30 1 2 1 3 3 3 1 4 5
31 1 2 1 3 3 3 1 4 4
32 3 2 1 2 1 3 1 2 3
33 1 1 1 3 1 3 2 2 3
34 3 2 1 2 1 3 1 2 4
35 3 2 1 1 3 3 1 2 4
36 1 2 2 1
37 3 2 2 3
38 1 2 2 2
39 3 2 2 2
40 3 2 2 4
41 1 2 2 2
42 3 2 2 2
43 1 2 2 2
44 3 2 1 1 3 2 1 2 4
45 3 2 1 1 3 2 1 1 2
46 3 2 1 2 1 2 1 2 4
47 3 4 1 2 1 4 1 2 3
48 1 1 1 3 2 2 1 2 4
49 2 2 1 2 1 2 1 2 4
50 3 2 1 2 2 2 1 2 4
51 2 5 1 2 2 5 1 1 4
52 3 2 1 5 1 2 1 2 4
53 1 2 1 3 3 2 1 2 4
54 1 1 1 7 1 3 1 2 4
55 3 4 1 6 1 4 1 2 4
56 3 2 1 2 1 2 1 2 4
57 1 2 1 7 1 2 1 2 4
58 1 1 2 2
59 1 1 1 1 1 3 1 2 4
60 3 2 1 2 1 2 1 2 4
61 1 3 1 7 2 4 1 1 3
62 1 2 1 2 1 2 1 2 4
63 1 3 1 2 3 4 1 2 3
64 1 4 1 2 2 3 1 2 3
65 2 2 1 2 1 2 1 2 3
66 1 3 1 3 1 4 2 2 3
67 2 1 2 2
68 2 1 1 2 3 3 1 1 1
69 1 2 1 3 1 2 1 2 3
70 2 2 1 2 1 3 1 2 3
71 3 2 1 2 1 3 1 1 2
72 2 2 1 2 1 3 1 1 2
73 3 5 1 1 3 6 1 2 3
74 2 1 1 2 1 4 2 2 3
75 3 2 1 1 3 3 1 2 4
76 4 2 1 1 3 3 1 2 4
77 4 2 2 3
78 1 5 2 2
79 2 5 2 2
80 4 3 2 2
81 3 1 2 4
82 2 2 2 1
83 4 3 2 1
84 4 4 2 3
85 4 2 1 1 3 2 1 1 1
86 2 2 2 1
87 4 3 1 1 3 3 1 2 4
88 3 3 1 3 3 3 2 2 4
89 4 3 1 1 3 3 1 2 4
90 3 3 2 4
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