CÓDIGO: GC-PR-03

PROYECTOS DE CALIDAD 00-00-01

“Promovemos la Calidad en todos tus proyectos”
VERSIÓN.
20/11/2020
FORMATO DE REGISTRO
“Planta de Golosinas” PÁGINAS:
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1. PROPOSITO Y ALCANCE

Éste formato tiene como objetivo, proporcionar la información detallada del

proceso realizado, así como de las piezas producidas, el tiempo invertido y las
observaciones pertinentes del proceso de fabricación. dirigido a todo el
personal que interviene en el proceso de fabricación y al personal directivo
responsable del área.

2. ALCANCE

Dirigido a todo el personal que interviene en el proceso de fabricación y al

personal directivo responsable del área.

3. DISPOSICIONES GENERALES

La interpretación del mismo precisa de conocimientos técnicos de los procesos

y preparación o capacitación técnica de los responsables, para todo el personal
que interviene.

El formato viene desarrollado en forma clara y precisa de tal manera que su

realización se realice en forma eficaz y oportuna.

La modificación o actualización del mismo, deberá contar con la aprobación

estricta del Ingeniero Responsable de Procesos y con el aval del Director (a) de
Operaciones.

4. DESCRIPCIÒN DEL PROCESO

FECHA: OPERARIO:

PIEZAS PIEZAS NO TIPO DE

HORA OBSERVACIONES OBSERVACIONES
FABRICADAS APTAS DEFECTO

.
 CÓDIGO: GC-PR-03
PROYECTOS DE CALIDAD 00-00-01
“Promovemos la Calidad en todos tus proyectos”
VERSIÓN.
20/11/2020
FORMATO DE REGISTRO
“Planta de Golosinas” PÁGINAS:
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TOTAL OBSERVACIONES TOTAL TOTAL NO

TIPOS OBSERVACIONES
HORAS GENERALES FABRICADAS APTAS

4. DOCUMENTOS Y FORMATOS GENERADOS

Se presenta tabla de retención documental donde se debe relacionar los formatos necesarios
para dejar registros y evidencias de la ejecución del procedimiento.

TIPO DE
RETENCIÒN
ALMACENAMIENTO

ARCHIVO
CÒDIGO DESCRIPCIÒN ARCHIVO UBICACIÒN
DE DIGITAL FISICO
INACTIVO
GESTIÒN

Documentos/unad/gestión
FORMATO DE
GC-PR-03 X X de calidad/formatos de
REGISTRO
gestión

Firma: Firma: Firma:

Elaboró: Revisó: Pablo López Aprobó: Lucía Gómez Manual de Registros.

Cargo: Consultor Cargo: Ingeniero Cargo: Directora de
responsable de Procesos Operaciones