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2 - DirecciónOperacionesHB Rev01 2016 PDF
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Ingeniería Gerencial
Dirección de Operaciones
El conocimiento es poder.
La eficiencia es sustentabilidad.
Dirección de Operaciones
Ingeniería Metalúrgica
Dirección de Operaciones - Herramientas a utilizar
Ingeniería Metalúrgica
Indicadores (KPI’s – Key Performance Indicators)
Visión
Misión y valores
Objetivos estratégicos
Objetivos
KPI’s
Ingeniería Metalúrgica
Indicadores de Operaciones
Dentro de las operaciones que tienen como fin la generación de un
producto como un auto, un metal o cualquier bien físico, se
emplean equipos o máquinas que son claves en el proceso y que
en Elementos de Ingeniería Industrial se clasifican como activos de
tipo A. El seguimiento del desempeño de estos equipos se realiza
por medio de los siguientes indicadores:
Disponibilidad: porcentaje de horas que el equipo estuvo disponible
para producir en función de las horas calendario totales.
Ingeniería Metalúrgica
Indicadores de operaciones
MPD: (mejor práctica demostrada) de un equipo es la mejor tasa de
producción histórica del equipo en las condiciones de instalación
alcanzada dentro de los últimos 24 meses y mantenida durante cinco
días de forma estable.
Ingeniería Metalúrgica
Indicadores de operaciones
Ingeniería Metalúrgica
Indicadores de suministros
Suministros
Compras Almacenes
Ingeniería Metalúrgica
Indicadores de suministros - Gestión de compras
También conocida como Logística Integrada, comprende la recepción
de una solicitud de pedido, su tratamiento mediante la búsqueda de la
mejor oferta (que cumpla las especificaciones, que atienda la fecha de
necesidad y en precio), colocación de la orden de compra, aceptación
de la O.C. por parte del proveedor (o firma contrato), gestión de
entrega a tiempo, traslado, cumplimiento de las condiciones técnicas
(recepción-inspección) y provisión al lugar de la necesidad en el
momento adecuado.
Ingeniería Metalúrgica
Indicadores de suministros – Gestión de almacenes
Índice de rotación de stocks de materias primas: indica el número de veces que
rota el stock medio respecto a la cantidad de materias primas (materiales)
comprados.
Índice de rechazos: relación entre el valor de las devoluciones y el valor de las
compras, expresado en términos porcentuales.
Valor económico del inventario: es el costo acumulado de todos los ítems
almacenados más el costo de su almacenamiento. Este costo es parte del capital
de trabajo que desarrollaremos más adelante y su disminución aumenta la
rentabilidad de la empresa.
Exactitud de inventarios: este indicador puede determinarse mediante auditoría
de una muestra de los ítems almacenados. Consiste en comparar las existencias
reales y las que figuran en el sistema informático de gestión empleado. En
general se valoriza la diferencia en unidades monetarias.
Costo de unidad almacenada: consiste en relacionar el valor económico del
inventario y el número de unidades almacenadas en un periodo de tiempo
determinado. Sirve para comparar el costo propio por unidad almacenada frente
al costo de almacenamiento de empresas que prestan el servicio para evaluar si
es conveniente tercerizar el proceso.
Ingeniería Metalúrgica
Indicadores de logística
Ingeniería Metalúrgica
Indicadores de logística
Ingeniería Metalúrgica
Seguimiento y control
Ingeniería Metalúrgica
Seguimiento y control - Estrategias
Gráfico de barras con ventanas de tiempo
100
90
80
70
60
OEE sem
50
13 sem
52 sem
40
Target
30
20
10
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
Ingeniería Metalúrgica
Seguimiento y control - Estrategias
Ingeniería Metalúrgica
Análisis y resolución de problemas
¿Qué hacer cuándo un KPI tiene una tendencia que se desvía del
objetivo?
Ingeniería Metalúrgica
Análisis y resolución de problemas - SOLVE
Raíces
Viables
Ingeniería Metalúrgica
Nuevas tendencias en Dirección de Operaciones
Ingeniería Metalúrgica