Experimentos 20 de marzo:

Materiales básicos:
 Guantes de nitrilo
 Garrafa de agua destilada y frascos lavadores
 Recipientes para los desechos
 Papel de filtro
 Pipetas Pasteur

 Esencias químicas
 Tarros con esencias
 Tiras de papel de filtro
 Pipetas Pasteur

Tipos:

1. Cinamaldehído ( olor canela)

2. Salicilato de metilo (réflex)
3. Eugenol (“clavo “)
4. Alcanfor
5. 1,4-diclorobenceno (ambientador para polillas)
6. Vainillina
7. Benzaldehído (almendras ,mazapán)

Cada tarro contiene un compuesto químico disuelto en EtOH , los cuales poseen olores
familiares en la vida cotidiana por alimentos o productos que todo el mundo tiene o ha tenido
alguna vez en casa.

Se recortan tiras de papel de filtro donde se le adicionan unas gotas de la disolución de estos
tarros para ir pasándolo a los alumnos e identifiquen el olor.

 Precipitación de CaCO3 usando CaCl2 y K2CO3

 Reactivos sólidos o disoluciones ya preparadas en sus respectivos recipientes.

 2 vasos de precipitados de 250 mL
 Varilla de vidrio / Espátula cuchara
 Papel de filtro y embudo alemán
 HCl

* Explicación:
La reacción química que se da es :
CaCl2+ K2CO3 CaCO3 + 2 KCl(soluble)

En presencia de dióxido de carbono disuelto, el CaCO3 se transforma en bicarbonato de calcio

soluble, por ello se filtra través del suelo, llegando a las cuevas donde el CO2 se desprende de
la disolución, precipitando el carbonato cálcico, formándose las correspondientes
estalactitas/estalagmitas.
El precipitado formado se puede filtrar con un papel de filtro y un embudo alemán o eliminar
le precipitado usando HCl:

CaCO3 (s) + 2HCl (ac) CaCl2 (ac) + H2O (l) + CO2 (g)

De esta forma, el carbonato de calcio se convierte en cloruro de calcio soluble.

Este es un remedio casero usado por los fontaneros, puesto que esta precipitación del
carbonato es normal en grifos y calentadores donde el agua que transportan es dura (posee
muchos iones Ca+2 y Mg+2). Cuando el agua que presenta bicarbonatos solubles y iones calcio
se calienta (se evapora agua disminuyendo su solublilidad) produce el precipitado del
carbonato.

 Indicador ácido-base usando col lombarda (Antocianina)

 Extracto de antocianina
 Disolución de HCl
 Disolución ácida y otra básica
 2 Erlenmeyer de 100 ml / Tubos de ensayo
 Pipetas Pasteur

* Explicación:
Se denominan indicadores de pH a aquellas sustancias que cambian de color según
estén en un medio ácido o básico. Algunos vegetales como la fresa, cereza, col
lombarda o cebollas rojas, poseen una sustancia (antocianina) que es muy sensible a
los cambios de pH. La col lombarda posee cianina, que es un excelente indicador
natural. El extracto de col lombarda cambiará de color según el medio: adquirirá un
color rojo en un medio ácido (zumo de limón, vinagre, disolución de ácido clorhídrico,
etc.), un color azul en un medio neutro (agua) o un color amarillo en un medio básico
(bicarbonato sódico, disolución de sosa, etc).
  Sangre química ( Complejo Hexakis(tiocianato)ferrato (III) )

 Disolución de tiocianato potásico (KSCN)

 Disolución de cloruro de hierro (III) (FeCl3)
 Aplicarla con una tijera para el efecto dramático, u otro objeto.
 Servilletas para limpiar.
 Pipeta Pasteur
 Bol blanco para hacer la simulación en agua como en la imagen.

* Explicación:
Esta reacción química ha sido muy usada en la gran pantalla por películas bastantes
conocidas como Los diez mandamientos , la cual echan en televisión todos los años por
Semana santa. Esta reacción es producida por dos compuestos químicos que son el KSCN
y FeCl3 que son prácticamente incoloros y que al mezclarse forman un complejo químico
muy vistoso de color rojo intenso que simula la sangre.