ENSAYO

"El agua se pega a sí misma (cohesión) y también a todo lo que ve (adhesión)"

INTRODUCCIÓN

La cohesión y la adhesión se pueden relacionar con la vida ya que sin estas dos propiedades
del agua, las plantas en su mayoría no serían capaces de llevar a cabo la capilaridad que es lo
que les permite llevar nutrientes, savia y energía a todas las partes de su cuerpo.

DESARROLLO

La cohesión es la fuerza de atracción entre partículas adyacentes dentro de un mismo cuerpo.

En el agua la fuerza de cohesión es elevada por causa de los puentes de hidrogeno que
mantienen las moléculas de agua fuertemente unidas, formando una estructura compacta que
la convierte en un líquido casi incompresible. Al no poder comprimirse puede funcionar en
algunos animales como un esqueleto hidrostático, como ocurre en algunos gusanos
perforadores capaces de agujerear la roca mediante la presión generada por sus líquidos
internos.

ADHESIÓN:

La adhesión es la propiedad de la materia por la cual se unen dos superficies de sustancias

iguales o diferentes cuando entran en contacto, y se mantienen juntas por fuerzas
intermoleculares.

Pero el agua no solo se atrae a sí misma, también se adhiere a otras cosas, como por ejemplo,
las paredes de los vasos.

CONCLUSIÓN

La cohesión es distinta de la adhesión. La cohesión es la fuerza de atracción entre partículas

adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras que la adhesión es la interacción entre las
superficies de distintos cuerpos.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Ramírez, L. Proyecto Newton. “El agua: una sustancia extraordinaria”. Unidad Didáctica 1º
E.S.O

https://sites.google.com/site/propiedadesdelagua2015/

https://nikolasbuitragoj.wordpress.com/acerca-de/talleres/capilaridad/#:~:text=En
%20resumen%2C%20el%20agua%20se,lo%20que%20ve%20(adhesi%C3%B3n).&text=Como
%20el%20agua%20de%20la,de%20un%20vaso%20a%20otro.