Plantas que se reproducen con semillas

Frijol: Por lo general se autopolinizan, salvo que

crezcan rodeados con otras variedades de frijol. Puede
aislar las variedades espaciándolas entre 3 y 6m. Para
cosechar la semilla, debe dejarse secar
completamente las vainas.

Albahaca: Esta planta tiene una polinización cruzada por

abejas, para aislar las variedades debe haber una
separación mayor a 45m. La cosecha de semilla debe
hacerse cuando todo el tallo floral está seco.

Lechuga: Generalmente se autopoliniza pero los insectos

también pueden mezclar el polen, para aislar las
variedades debe haber una separación de 6m. La floración
y maduración de las semillas dentro de una sola cabeza
puede durar entre 3 y 4 semanas, por lo que las semillas
no se pueden cosechar al mismo tiempo.

Poro y Cebolla: Su reproducción es polinización cruzada;

es importante deparar las variedades por 1.5km de
distancia (aunque los poros y cebollas no tienen que estar
aislados unos de otros). Ambas plantas son bianuales, por lo
que la flor y semilla se producen en la segunda temporada
de crecimiento.

Calabaza: Su polinización es cruzada por abejas y otros

insectos; aislar variedades con una distancia de
500m. Para recolectar la semilla, dejar madurar el
fruto completamente.
Plantas que se reproducen con raíces
Cebolla
Raíz. La cebolla presenta un sistema radicular formado por
numerosas raicillas fasciculadas, de color blanquecino, poco
profundas, que salen a partir de un tallo a modo de disco, o
disco caulinar.

Rábano
El rábano es la "raíz" carnosa que se obtiene de la
planta que tiene el mismo nombre. Posee un sabor
picante y se consume como hortaliza. Existen
variedades de formas esféricas, cónicas, cilíndricas y
ovaladas.

Apio
La carne del apio nabo, de color hueso, es dura y compacta
con sabor suave de apio, ligeramente dulce y con sabor a
perejil. Si pesa poco con relación a su tamaño es que está
pasado, vacío y es fibroso.
Zanahoria
La zanahoria es una de las hortalizas más cultivadas en el
mundo. Su consumo se ha extendido ampliamente, ya que
actualmente se encuentra disponible en los mercados durante
todo el año. La parte consumida de la zanahoria es su raíz, de
la que existen múltiples formas y sabores.

Papa
Es una planta herbácea, vivaz, dicotiledónea, provista de un sistema aéreo y otro
subterráneo de naturaleza rizomatosa del cual se originan los tubérculos. -Raíces: son
fibrosas, muy ramificadas, finas y largas.
Plantas que se reproducen por medio de tallo
El sauce
Es un árbol muy famoso porque el farmacéutico alemán Felix Hoffman usó la corteza de
este árbol para fabricar la aspirina, un medicamento conocido por sus propiedades
antiinflamatorias. Crece en zonas frías y con bastante humedad. El más famoso es el
sauce llorón, llamado así por la forma en que sus ramas caen al suelo.

El álamo
Entre los nombres de plantas que se reproducen por tallos, tenemos los álamos. Son
árboles que crecen sumamente rápido, llegando a alcanzar los 30 metros de altura. Sus
ramas son flexibles y lisas. Sus hojas son anchas, de bordes enteros y dentados. Tiene
flores masculinas y femeninas en ejemplares diferentes. Su fruto tiene forma de cápsulas,
de color verde.

El malvón

Esta llamativa planta posee hojas con manchas en forma de herradura y sus llamativas
flores se presentan en colores rojo, blanco o rosado. Éstas florecen desde la primavera
hasta el otoño. Se desarrollan hasta tener 60 centímetros de alto pero si no se poda, llega a
ostentar un metro de alto.