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¿Cómo debe ser su plato para comer sano y suficiente?

El plato ideal debería incluir:


Un cuarto plato de proteínas: es decir carnes magras de vaca, pollo,
pescado, cerdo, etc. Su reemplazo seria el huevo y los quesos (por ej:
queso port salut).  Son indispensables para la formación y regeneración
de los tejidos, además, brindan mayor saciedad en una comida, por lo
cual favorece a quienes tienen mucho apetito, pues nos mantendrán
satisfechos por más tiempo.
Un cuarto plato de hidratos de carbono: lo podemos cubrir
con cereales como arroz blanco o integral, fideos, avena, trigo burgol,
quinoa, polenta, ñoquis, pastas rellenas como ravioles, capelettis,
etc.; vegetales amiláceos como mandioca, papa y/o batata o
legumbres como lentejas, porotos, garbanzos, arvejas secas, etc. Los
mismos nos brindan la energía necesaria. 
Medio plato de vitaminas, minerales y fibra: es decir verduras de todo
tipo y color, tanto de hojas como de pulpa como tomate, lechuga, acelga,
espinaca, remolacha, zanahoria, brócoli. Las mismas pueden estar
crudas o cocidas. Nos aportan fibra dietética, la cual es beneficiosa dan
mayor sensación de saciedad, vitaminas y minerales, favorece el tránsito
intestinal, colabora en la reducción de colesterol y triglicéridos.
Para agregar grasas saludables a este plato, podemos utilizar aceites
vegetales como oliva, girasol, canola, etc. como condimento de
ensaladas, siempre midiendo la cantidad. Otra fuente de grasas
saludables son las semillas de lino, chía, sésamo o frutos secos como
nueces, maní sin sal, almendras, las cuales puedes agregarlos a las
ensaladas o en masas de tartas o rellenos.
ACTIVIDADES:
1- Después de leer
detenidamente
el texto responde:

a)- Nombrar que


alimentos aportan
vitaminas, minerales y fibra
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
c)- ¿Que alimentos con proteína saben formar parte de tu plato saludable?
…………………………………………………………………………………………………………………
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d)- En tu alimentación diaria, incluyes alimentos con Hidratos de Carbono, ¿cuales?
…………………………………………………………………………………………………………………
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…………………………………...

e)- Saca una foto de tu plato de comida y distingue que proteínas, vitaminas, minerales, fibra e
hidratos de carbono tiene.

Taller de Memoria. Lenguaje y Atención. Buscar en el texto


Buscar en el texto 5 palabras con que comiencen con la letra
P…………………………………………………………………………………

Buscar en el texto palabras que comiencen con vocales (las que encuentres)
……………………………………………………………………………………………….

Buscar palabras que contengan la primera letra de tu nombre…………………………

LENGUAJE - ACERTIJOS

-Palabras que tengan tres silabas ej. lentejas: LEN –TE –JAS
…………………………….....................................................................................
……………………………………………………………………………………………..
-Palabras que tengan más de tres silabas ej. ZA- NA- HO- RIA………… ……………..
-Palabra que tenga la sílaba FI ej. FIBRA …………………………………. ……………….
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-Palabra que tenga la sílaba VI ej. VITAMINA
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-Palabra que tenga la sílaba MI ej. MINERALES………………………...
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Identifica las comidas y clasifica los alimentos en vitaminas, proteínas e hidratos de carbono

2° PARTE: Busca los siguientes alimentos en la sopa de letras

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