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INTRODUCCIÓN A LA CALIDAD - Monografìa de Exposición
INTRODUCCIÓN A LA CALIDAD - Monografìa de Exposición
INTRODUCCIÓN
A LA
CALIDAD
Dirección Electrónica:
susana05huaroc@gmail.com
delsychaupis24@gmail.com
Año: 2020
Dedicatoria
Por habernos tenido la paciencia y dedicación
para inculcarnos todos los conocimientos
necesarios en nuestra formación profesional,
sin los cuales no hubiéramos estado en la
capacidad de elaborar el presente trabajo, por
lo cual agradeceremos siempre.
II
Índice
Introducción..........................................................................................................................................1
Capitulo.................................................................................................................................................2
INTRODUCCIÓN A LA CALIDAD....................................................................................................2
1.1 Conceptos De Calidad............................................................................................................2
1.1.1 Infraestructura:...............................................................................................................3
1.2 Fundamentos De Administración De La Calidad....................................................................4
1.3 Fundamentos Básicos De La Calidad Total.............................................................................5
1.4 Administración De La Calidad Total (TQM).................................................................................7
1.3.1 Dirección General:.........................................................................................................7
1.3.2 Entrenamiento:...............................................................................................................7
1.3.3 Foco en el cliente:..........................................................................................................7
1.3.4 Toma de decisiones:.......................................................................................................7
1.3.5 Metodología y herramientas:..........................................................................................7
1.3.6 Mejora continua:............................................................................................................7
1.3.7 Cultura organizacional:..................................................................................................8
1.3.8 Empleados involucrados:...............................................................................................8
1.5 Costos Del TQM.....................................................................................................................8
1.5.1 Los Costos De Prevención:............................................................................................8
1.5.2 Costos de Evaluación:....................................................................................................9
1.5.3 Costos de Fallas Internas:..............................................................................................9
1.5.4 Costos de Fallas Externas:...........................................................................................10
1.6 Filosofía................................................................................................................................10
1.7 El concepto de cliente interno:............................................................................................10
1.7.1 Orientación al trabajo en equipo:.................................................................................10
1.7.2 Reducción de la jerarquía:............................................................................................10
1.7.3 Creación de comités directivos:...................................................................................10
1.8 Evolución De La Calidad:......................................................................................................11
1.9 Inspección:...........................................................................................................................12
1.9.1 Control de calidad:.......................................................................................................12
1.9.2 Aseguramiento de la Calidad:......................................................................................12
1.9.1 La Orientación al Cliente.............................................................................................13
Conclusiones.......................................................................................................................................15
Recomendaciones...............................................................................................................................16
III
Anexo..................................................................................................................................................17
Referencias Bibliográficas...................................................................................................................19
Índice de Figuras
Ilustración 1 introduccion a la calidad...................................................................................................7
Ilustración 2:control de calidad de producto.........................................................................................8
Ilustración 3: principios de la calidad.....................................................................................................9
Ilustración 4:sistema de calidad bajo norma iso..................................................................................11
Ilustración 5: que es calidad total........................................................................................................13
Ilustración 6: asesorías TQM...............................................................................................................16
Ilustración 7: Sistema de gestion de proyectos...................................................................................17
Ilustración 8: evolucion o etapas de la calidad....................................................................................19
IV
Introducción
1
Capitulo
INTRODUCCIÓN A LA CALIDAD
1.1 Conceptos De Calidad
La calidad se refiere a la capacidad que posee un objeto para satisfacer necesidades
implícitas o explícitas según un parámetro, un cumplimiento de requisitos de calidad.
La calidad es un concepto subjetivo, ya que depende del producto o servicio, que el cliente
necesite y satisfaga sus necesidades.
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Un enfoque en los clientes y accionistas.
1.1.1 Infraestructura:
Practica: Son las actividades que ocurren dentro de cada elemento de la infraestructura
para lograr objetivos de alto desempeño.
Herramientas: Tiene una amplia variedad de métodos y estadísticas para planificar las
diferentes actividades de información para la empresa.
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1.2 Fundamentos De Administración De La Calidad
Es el arte y la ciencia que nos entrega una serie de herramientas, experiencias y teorías
que nos permiten utilizar unos recursos para que por medio de unas funciones se alcancen
objetivos comunes como rentabilidad – crecimiento y sostenibilidad.
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asegura que lo producido cumpla con sus correspondientes legislaciones y objetivos
planteados.
Administrar por calidad es lograr que todas y cada una de las personas que forman la
empresa conozca y entiendan claramente su trabajo, para hacerlo bien desde el principio, en
un clima de cordialidad y satisfacción en donde cada día se tenga un reto al iniciar y un logro
al terminar. Según[ CITATION JOS11 \l 10250 ]
Ilustración 4: sistema de calidad bajo norma iso: facilita la planificación, la asignación de recursos, el
establecimiento de objetivos complementarios y la evaluación de la eficacia global de la organización.
Estos son algunos de los principios para alcanzar la Calidad Total en la empresa:
5
Satisfacer los deseos del cliente ha de ser lo principal, por lo que la empresa ha de
orientar los procesos hacia este fin, superando la visión clásica de que la responsabilidad
sobre la Calidez exclusiva de los departamentos encargados del producto o servicio.
Aplicar la Calidad, significa que hay que satisfacer, también, las necesidades del
cliente interno.
Reducir el coste sin reducir la calidad nos acerca al cliente y nos hace más
competitivos.
Prevenir los errores es más barato que tener que corregirlos cuando surgen.
Una buena gestión de los recursos humanos, que motive e incite a la participación,
convierte el factor humanos en el elemento más valioso de la empresa.
Mejora permanente.
6
1.4 Administración De La Calidad Total (TQM)
TQM puede ser definido como la administración de iniciativas y procedimientos, enfocados a
lograr la entrega de productos y servicios de calidad, incluyendo:
1.3.1 Ilustración 5: la calidad total: se logra integrando todas las funciones y Dirección
General: procesos relacionados con la calidad en una compañía.
1.3.2 Entrenamiento:
Los empleados deben recibir entrenamiento regular en los métodos y conceptos de calidad.
7
Las empresas deben trabajar constantemente para mejorar la manufactura y los
procedimientos de calidad.
Debido al proceso de cambio acelerado y de competitividad global que vive el mundo, en que
la liberalización de las economías y la libre competencia vienen a caracterizar el entorno
empresarial
PREVENCION
C A LID A D
EVALUACION
FALLAS INTERNAS
FALLAS EXTERNAS
Requerimientos de producto
Planificación de la calidad
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Aseguramiento de la calidad
Entrenamiento
Verificación
Evaluación de proveedores
Son aquellos detectados antes de que el producto llegue a manos del cliente externo. Entre
ellos destaca:
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Pérdidas de proceso evitables
Degradación (Rebajas)
Garantías efectivas
Reclamos-devoluciones
Descuentos por razones de calidad
Conciliación de quejas
Retiradas de productos
Concesiones
Otros (generalmente mezclas de los anteriores)
1.4 Filosofía
1.5 El concepto de cliente interno:
Cada trabajador en vez de centrarse en satisfacer al supervisor inmediato en la jerarquía
vertical, empieza a pensar en la satisfacción del siguiente trabajador en el proceso que se
encuentra un paso más próximo al cliente final.
Cada equipo de trabajo tiene la responsabilidad de desarrollar y mejorar uno de los procesos
básicos de la organización.
10
1.5.3 Creación de comités directivos:
11
siempre satisfactorio para el usuario”
1.7 Inspección:
La inspección en lo referente a la calidad consiste en examinar y medir las
características de calidad de un producto, así como sus componentes y materiales de que está
elaborado, o de un servicio o proceso determinado, todo ello utilizando instrumentos de
medición, patrones de comparación o equipos de pruebas y ensayos, para ver si cumple o no
los requisitos especificados.
12
empresa. Estas acciones deben ser demostrables con el objeto de proporcionar la confianza
adecuada, tanto a la propia empresa como a los clientes y proveedores. Según [ CITATION
PLA15 \l 10250 ]
Conjunto de acciones que tienen como objetivo asegurar o garantizar que el producto
o servicio cumpla con determinadas especificaciones o requisitos de calidad así como
asegurar o garantizar el cumplimiento de normas o estándares de calidad. También se puede
decir que el aseguramiento de calidad es una auditoría que verifica que los estándares de
calidad se cumplan.
Los clientes son la razón de ser de la empresa y sin la presencia y fidelidad de los
mismos, la sostenibilidad de la organización a largo plazo es imposible.
13
La Participación Activa del Personal.
Según[ CITATION RED19 \l 10250 ] Lean Six Sigma es una metodología cuyo objetivo es
mejorar los procesos, con el propósito de incrementar la rentabilidad y productividad de
estos.
Lean Six Sigma es la fusión de los dos sistemas de mejora continua y optimización de
procesos: Lean y Six Sigma. Comparten varios principios: el enfoque en aportar valor al
cliente, eliminación de desperdicios, utilización de técnicas y creación de grupos de mejora
entre otros. El Lean Six Sigma combina las ventajas de los dos sistemas de mejora y elimina
los contras individuales.
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Conclusiones
La calidad se ha convertido en un aspecto trascendental dentro de las organizaciones
en los últimos años, por lo que su importancia ha sido reconocida y sus directrices han sido
aplicadas en gran cantidad de empresas alrededor del mundo, esta además ha venido
evolucionado en la búsqueda de aspectos que permitan mayor crecimiento de las
instituciones, así como, mayor satisfacción del cliente. La Normalización dentro de una
empresa fija las bases para el presente y el futuro con el propósito de establecer un orden para
el beneficio de todos los interesados, esta normalización puede ser aplicada a cualquier
empresa y puede ser adaptada a los requerimientos particulares de cada organización. La
aplicación de normas busca la mejora del funcionamiento y la eficiencia en la utilización de
los recursos, lo que bien llevado puede conducir a la reducción de costos. Las Normas ISO
son un referente de calidad a nivel mundial y permiten a las organizaciones la estandarización
y mejoramiento de sus procesos, su funcionamiento y reconocimiento, lo cual es de vital
importancia para la sobrevivencia de las empresas en un mundo globalizado. El sistema de
tratamiento de reclamos es sumamente importante en la etapa de Post venta e interviene
directamente en los temas de satisfacción del cliente, seguimiento y medición, incluyendo
servicios adicionales y de recuperación de clientes. La aplicación de la Norma ISO
10,002:2004 implica estar atento de lo que quiere el cliente y mantenerlo informado sobre el
avance en la resolución de sus quejas, las cuales son resueltas con objetividad, de manera
confidencial y responsable. Todo esto además de crear una plataforma para el mantenimiento
y la mejora continúa
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Recomendaciones
Los círculos de calidad deben iniciarse con la motivación del personal que participe.
La gerencia debe de coordinar con el círculo para poder tratar problemas más urgentes
y que impliquen según el riesgo.
Para que los círculos de calidad sean permanentes deberán de estar inmersos en un
proyecto de mejora continua.
Debe existir mucho cuidado con escoger a los facilitadores por que de ellos depende
mucho la motivación de los miembros del círculo.
16
Anexo
4. Usted está trabajando con un equipo de auditoría para revisar que todos los
proyectos de su compañía satisfagan las mismas normas de calidad. ¿Qué
proceso se está haciendo?
A. Realizar la Gestión de Calidad
B. Planificar la Gestión de la Calidad
C. Realizar el Aseguramiento de la Calidad
D. Controlar la Calidad
E. Diagramas de gestión
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5. ¿Cuál de las siguientes NO es parte del Plan de Gestión de Calidad?
A. Gestión de la Calidad
B. Realizar el Aseguramiento de la Calidad
C. Controlar la Calidad
D. Planificar la Gestión de la Calidad
E. Implementar la Seguridad
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Referencias Bibliográficas
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