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Curso: 1º E. S.
Brújula.
Multímetro.
Bureta.
Pipeta.
Pipeta graduada.
Pipeteador
Probeta.
Matraz aforado.
1.2.3. Medida de volumen
Aforados.
Graduados.
1.2.4. Determinación de PH
Papel indicador.
Medidor del PH (Peachímetro).
1.3. Realización de algunas operaciones básicas.
1.3.1. Pulverización y tamizado.
Molinos de compresión.
Molinos de percusión.
Molinos de fricción y cizalladura. Los tipos de mortero más empleados son:
De hierro.
De porcelana.
De vidrio.
De ágata.
1.3.2. Homogeneización y agitación. Realización de mezclas.
A) Homogeneización de sólidos.
B) Homogeneización de líquidos.
Agitadores de velocidad lenta
Agitadores de velocidad rápida
Los agitadores más conocidos son:
Batidora eléctrica
Agitadores de palas.
Agitadores magnéticos.
C) Homogeneización de sistemas sólidos-líquidos.
1.3.3. Separación.
A) Técnica de separación de sólidos: tamización.
B) Técnicas de separación de sólidos de líquidos: filtración,
centrifugación, decantación y cristalización.
Filtración.
Centrifugación.
Decantación.
Cristalización.
C) Técnica de separación de líquidos: decantación y destilación.
Decantación.
Destilación.
1.3.4. Extracción.
1.3.4.1. Extracción mecánica.
1.3.4.2. Extracción mediante disolventes.
Maceración.
Digestión.
Infusión.
Decocción.
Percolación.
1.3.4.3. Extracción por destilación.
1.3.5. Desecación.
1.3.6. Esterilización.
1.3.6.1. Esterilización por calor:
Calor seco.
Calor húmedo.
1.3.6.2. Esterilizaciones por radiaciones:
Radiaciones no ionizantes.
Radiaciones ionizantes.
1.3.6.3. Esterilización por productos químicos:
1.3.6.4. Esterilización por filtración.
1.3.7. Fusión – Solubilidad.
2. Productos cosméticos.
2.1. Definición de los productos cosméticos.
2.2. Preparación de productos cosméticos propiedades
. Preparación de una crema << body – milk>>
FORMULACIÓN.
PROPIEDADES.
MODUS OPERANDI.
Preparación de una loción facial tónica.
FORMULACIÓN.
PROPIEDADES.
MODUS OPERANDI.
Elaboración de una barra de labios.
FORMULACIÓN.
PROPIEDADES.
MODUS OPERANDI.
3. LABORATORIO.
3.1. Introducción.
3.3.1. Balanza.
3.3.3. Centrifugadas.
3.3.4. Destilador.
3.3.5. Peachímetro.
3.4.1. Pulverizador.
3.4.2. Mezclado.
B) Separación de sólidos.
3.5.3. Cremas.
4.BIBLIOGRAFÍA.
1. Conocimientos básicos de química.
La Química (aunque con controversias parece que procede del egipcio kēme
(kem), que significa "tierra") es la ciencia que estudia la composición,
estructura y propiedades de la materia, así como los cambios que esta
experimenta durante reacciones químicas.
Las primeras experiencias del hombre como químico se dieron con la
utilización del fuego en la transformación de la materia. La obtención de hierro
a partir del mineral y de vidrio a partir de arena son claros ejemplos. Poco a
poco el hombre se dio cuenta de que otras sustancias también tienen este
poder de transformación. Se dedicó un gran empeño en buscar una sustancia
que transformara un metal en oro, lo que llevó a la creación de la alquimia. La
acumulación de experiencias alquímicas jugó un papel vital en el futuro
establecimiento de la química.
La química es una ciencia empírica, ya que estudia las cosas por medio del
método científico, es decir, por medio de la observación, la cuantificación y,
sobre todo, la experimentación. En su sentido más amplio, la química estudia
las diversas sustancias que existen en nuestro planeta (universo observable)
así como las reacciones que las transforman en otras sustancias. Por otra parte
la química estudia la estructura de las sustancias a su nivel molecular. Y por
último, pero no menos importante, sus propiedades.
1.2. Determinación de:
1.2.1. Medida de sólido.
La determinación de sólidos se efectúa mediante la pesada y para realizar se
emplean las balanzas, marco de pesa, regla de 1 cm, flexómetro, vernier,
balanza granataria, dinamómetro, brújula.
1.3.4. Extracción.
Es un proceso que consiste en la separación de los principios activos de la
sustancia. Esta extracción puede llevarse a cabo de tres formas diferentes:
Extracción mecánica, extracción mediante disolventes y extracción
por destilación.
1.3.4.1. Extracción mecánica. Mediante esta técnica se extraen de los tejidos
vegetales o animales los principios activos que se encuentran disueltos en
ellos. Al extracto procedente de tejidos vegetales se le denomina zumo,
mientras que el que procede de tejidos animales se llama jugo.
1.3.4.2. Extracción mediante disolventes. Consiste en introducir la sustancia
en un disolvente adecuado en función de las características de los principios
activos que se quieran extraer, de manera que los principios activos se
disuelven y son extraídos. Los métodos de extracción con disolventes se
pueden dividir en:
Maceración. Consiste en dejar un producto sumergido en un disolvente,
sin calentar, durante un tiempo más o menos largo (por ejemplo, en el caso
de un extracto vegetal hidroglicólico hay que dejarlo seis meses).
Digestión. Es una maceración realizada a temperatura superior a la
ambiental pero inferior a la de ebullición y siempre constante.
Infusión. Se realiza por el contacto poco prolongado del disolvente
(agua casi siempre) con la sustancia usando temperaturas de 100 °C o
próximas.
Decocción. También es una disolución de principios activos por un
disolvente, pero la mezcla se mantiene un tiempo (15 – 30 min.) en
ebullición.
Percolación. Consiste en hacer pasar un disolvente a través de un
material, repetidas veces, para que extraiga componentes solubles.
1.3.4.3. Extracción por destilación. Es una técnica de separación de
sustancias volátiles de otras no volátiles o menos volátiles, por evaporación
seguida de condensación de los vapores. Permite separar líquidos de otros
líquidos; o líquidos de sólidos (por ejemplo, el agua destilada es agua pura
separada de las sales que pueda contener).
1.3.5. Desecación.
Consiste en separar total o parcialmente el líquido que acompaña a ese
material para evitar que el líquido pueda producir fenómenos de oxidación,
hidrólisis, crecimiento bacteriano y/o fúngico, etc. Puede realizarse dejándolo
secar al aire, o bien utilizando aire caliente. Se diferencia de la ebullición y
evaporación en que el secado se efectúa en corriente de aire que arrastra el
líquido evaporado. En los secaderos, el sólido húmedo desprende vapor hacia
la atmósfera saturando a ésta finalmente, lo que requiere una
deshumidificación o renovación periódica del aire circulante.
1.3.6. Esterilización.
Es la destrucción de todas las formas de vida (incluidos los microorganismos)
de un determinado ambiente o de un determinado compuesto. Los cosméticos
no son productos estériles, pero muchas de sus materias primas son
esterilizadas antes de ser incorporadas a la formulación. Las esterilizaciones
pueden realizarse de diferentes formas:
1.3.6.1. Esterilización por calor:
Calor seco: Estufas (proceso estático).
Calor húmedo: Autoclave.
1.3.6.2. Esterilizaciones por radiaciones:
Radiaciones no ionizantes de baja energía (luz ultravioleta de tipo C).
Radiaciones ionizantes o de alta energía (rayos gamma).
1.3.6.3. Esterilización por productos químicos:
Antisépticos gaseosos (formaldehido).
Agentes químicos desinfectantes (alcohol, clorhexidina, agua oxigenada, etc.).
1.3.6.4. Esterilización por filtración. Una vez expuestas las operaciones
fisicoquímicas más elementales pasaremos a determinar cómo se preparan las
disoluciones, emulsiones, coloides o solubilizaciones, las cuales son muy
utilizadas en la preparación de cosméticos y se basan y utilizan lo
anteriormente visto.
1.3.7. Fusión – Solubilidad.
La fusión es el paso de la sustancia de forma sólida a forma líquida por acción
del calor.
Se denomina punto de fusión a la temperatura a la que funde un cuerpo sólido,
es decir, a la temperatura que pasa a líquido sin descomponerse.
La solidificación es el paso de una sustancia del estado líquido al sólido al bajar
la temperatura. Se denomina punto de solidificación a la temperatura a la cual
se verifica este paso.
2. Productos cosméticos.
2.1. Definición de los productos cosméticos.
Antes de entrar en la elaboración propiamente dicha de algunos productos
cosméticos, es necesario acordar la definición de productos cosméticos, así
como indicar de forma muy resumida todos aquellos preparados que se
consideran como ales. Ambos aspectos son muy importantes y han de ser
tenidos en cuenta por todo profesional de la estética.
La reglamentación técnico-sanitaria sobre productos cosméticos, publicada en
el B.O.E. nº95 del 20 de abril de 1988, define como producto cosmético a :
<< toda sustancia o preparado destinado a ser puesto en contacto con diversas
partes superficiales del cuerpo humano (epidermis, sistema capilar y piloso,
labios, uñas, órganos genitales externos, dientes y mucosas de la cavidad
bucal) con el fin exclusivo o propósito principal de limpiarlas, perfumarlas o
protegerlas, para mantenerlas en bues estado, modificar su aspecto y corregir
los olores corporales>>
2.2. Preparación de productos cosméticos propiedades, mediante la
realización de una serie de preparaciones donde podemos encontrar la
formulación de emulsiones, disoluciones y suspensiones se van a poder definir
las operaciones técnicas más sencilla que se realizan en la preparación de
cosméticos. Las preparaciones que han sido seleccionadas para este fin son:
. Preparación de una crema << body – milk>>
Una crema << body – milk>> es una emulsión y por lo tanto es un sistema
disperso heterogéneo.
En la formulación de esta preparación de esta preparación se diferencian varios
componentes.
- La fase acuosa (B), que es el agua y componentes hidrosolubles.
- La fase oleosa (A), constituida por diversos aceites y grasas de
origen animal, vegetal o mineral.
- Los emulgentes, que por ser sustancia de solubilidad bipolar
mantienen estable la emulsión evitando la separación de las
fases.
FORMULACIÓN
Fase grasa A
Fase acuosa B
Glicerina 3 30g
PROPIEDADES
La base L-200 es una base oleosa que contiene agentes emulsionantes.
El Abil cutáneo y el Abil k son siliconas que aumentan la sustantividad de la piel
y mejoran la extensibilidad de la crema.
La vitamina F es una mezcla de los ácidos grasos insaturados (esenciales)¨, de
forma que proporcionan gran emoliencia al estrato corneo y aumentan distintos
procesos metabólicos de la piel, confiriendo una notable acción regeneradora.
El naturfitol equisetum es un reparador.
El Lactil es el denominado factor hidratante natural (F.H.N.) que consiste en
una solución compuesta por las sustancias hidrosolubles que componen el
estrato corneo. Como componentes principales destaca: urea, lactatos,
aminoácidos, ácido pirrolidin carboxílico, citratos, azúcares, etc. Proporciona un
grado óptimo de hidratación.
La glicerina tiene propiedades hidratantes y emolientes-
MODUS OPERANDI
- Calentar a baño maría 70-80ºc la fase grasa A y la fase acuosa –
b por separado.
- Añadir A sobre B, poco a poco, agitando constantemente.
Continuar hasta alcanzar una temperatura aproximadamente de
40ºc, procurando no incorporar aire.
Añadir conservador y perfume.
Envasar.
Se puede modificar la consistencia de la emulsión:
Aumentan el porcentaje de l-200 aumenta la consistencia.
Disminuyendo el porcentaje de l-200 disminuye la consistencia.
Preparación de una loción facial tónica. Es un preparado indicado en
la limpieza del cuis.
Su empleo es adecuado como tónico y muy recomendable antes de
aplicar sobre el rostro cremas nutritivas.
FORMULACIÓN.
SOLUCIÓN A
Urea 10g
Glicerina 10g
Acido láctico 1g
SOLUBLE B
Tween 20 4g
Perfume 1g
Mentol 0,2g
Colorante c.s.
PROPIEDADES.
La urea actúa como cicatrizante de las pequeñas heridas que puedan existir en
la cara.
La glicerina actúa como emoliente protegiendo y ablandando a piel y como
humectante.
El acido láctico actúa como hidratante.
El etanol actúa como refrescante debido a que proporciona sensación de
frescor. Debe tenerse especial cuidado con las pieles sensibles e irritables.
El mentol actúa como antiséptico, analgésico local.
Tópicamente dilata los vasos produciendo sensación de frío. Las formulaciones
con mentol deben conservarse en recipientes de cristal bien cerrados y en sitio
fresco, a una temperatura que no exceda de 25ºc.
El Tween 20 es un tensioactivo no iónico que da lugar a emulsiones o/a con
buena tolerancia cutánea.
El cloruro de benzalconio es un antiséptico y desinfectante
MODUS OPERANDI
Se preparan por separado los soluciones Ay B.
Una vez disueltos todos los componentes pasar lentamente la
solución B sobre la solución A agitando constantemente hasta la
total incorporación, debe obtenerse una solución totalmente
transparente.
El PH del producto final debe estar comprendido entre 6 y 6,5; su
fuese superior, hay que disminuirlo utilizando una solución de
ácido láctico o ácido cítrico.
.Añadir después un poco de solución colorante.
Dejar reposar unas horas hasta la total desaparición de la
espuma que se ha formado al agitar y que se ha formado
al agitar y que se debe al Tween.
Filtrar por papel de filtro normal.
Si se quiere incrementar la cantidad de mentol para aumentar la sensación de
frescor sobre el rostro, o de perfume, como ambos son productos no solubles
en agua podría producirse una turbidez, en cuyo caso hay que aumentar ña
cantidad de Tween y alcohol.
Elaboración de una barra de labios.
FORMULACIÓN.
Lanolina 10p
Ozquerita 18p
Bromoácido 2,0p
PROPIEDADES.
La loramine O.M. 101 es una sustancia con buenas propiedades disolventes
del colorante. Es recomendable que el colorante se disuelva previamente en la
loramine y se conserve como concentrado de manera que sea más cómodo de
verter cundo se requiera.
La lanolina posee propiedades emolientes. Actúa como disolvente de la eosina
y como aglutinante de los demás ingredientes, minimiza el exudado y la ruptura
de la barra y actúa como plastificante.
La manteca de cacao. Se caracteriza por poseer un punto de fusión por
debajo de la temperatura del cuerpo humano.
La cera de abeja refinada actúa como agente endurecedor pero puede dar un
efecto granuloso y mate si usa en elevadas cantidades.
La ozoquerita, al igual que la lanolina, minimiza el cuidado y la ruptura de la
barra y actúa como plastificante.
La cera carnauba es una cera vegetal muy dura utilizada para elevar el punto
de fusión, confiriendo rigidez y dureza y proporcionando propiedades de
confección en el proceso de moldeo.
El perfume se añade con el fin de enmascarar la nota de olor grado de la base
y no debe ser irritante para los labios.
El alcohol oleico es utilizado para solubilizar la eosina. La solubilidad de la
eosina en este alcohol a la temperatura de 20ºc es del 1%.
El aceite mineral de elevada viscosidad se utiliza para ajustar la consistencia,
actúa como lubricante y mejora las propiedades de extensión.
La laca insoluble es un pigmento potencial para las barras de labios.
Bromoácido (o sal de eosina) es un compuesto de color rojo intenso que
cuando se aplica sobre los labios produce in color rojo relativamente indeleble
al neutralizarse con el tejido labial.
MODUS OPERANDI.
Preparar por separado los componentes A, B y C.
- Pulverizar el Bromoácido finamente en el mortero. Disolverlo en la
loramine.
- Por otro lado se pulveriza la laca finamente en el mortero y
posteriormente se mezcla con aquellos constituyentes más
idóneos para humedecerla, como son la lanolina, el alcohol
oleico, la manteca de cacao, la Ozquerita y el aceite mineral.
- En un recipiente a parte, se funden los componentes A, B y C,
siendo deseable una operación última de molienda.
- En este momento la masa está lista para ser moldeada
inmediatamente, o bien se puede dar en bloques que se
almacenen y se moldean cuando se requiera refundiendo
suavemente y posteriormente vertiéndose en los moldes.
Preparación de una mascarilla instantánea. Este tipo de mascarillas,
que se preparan en el momento de su aplicación, son mucho más
eficaces que las ya preparadas ya que las diferentes imperfecciones de
la epidermis que podemos encontrar se pueden resolver con mayor
eficacia, escogiendo en cada caso los excipientes y los principios activos
más adecuados.
Las características físicas de la forma terminada deben ser tales que la pasta
resultante sea fluida, no tenga grumos y que no gotee al aplicarse con la
espátula o con el pincel. Una vez preparada la mascarilla, el PH debe ser
ajustado según el tipo de piel, corrigiéndolo en caso de que sea necesario con
ácido láctico o con trietanolamina.
La fórmula que se ha elegido aquí es una mascarilla para cutis secos y que
posee un efecto emoliente y nutritivo
FORMULACIÓN.
Alginato sódico 2g
Almidón 4g
Aceite de zanahoria 1g
PROPIEDADES.
MODUS OPERANDO.
- En el mortero, se mezclan los polvos íntimamente.
- Sobre los polvos se añade, de una vez y agitando fuertemente, el
agua de laurel de cerezo. Se agita hasta que se consigue una
pasta homogénea.
- Incorporar a la pasta el aceite de zanahorias.
- Añadir el Glicerolado de almidón.
3. Laboratorio.
Para manejar las pipetas de vidrio es necesario aspirar por la parte superior
con la boca. También se dispone de propipetas que se colocan en la parte
superior de la pipeta y evita la aspiración con la boca.
Probetas. Sirven para medir líquidos pero con precisión que las pipetas,
y se utiliza ara cantidades mayores. Pueden ser de vidrio o de plástico.
Vidrio de reloj o pesasustancias. Se utiliza como soporte para pesar
sustancias sólidas.
Espátulas. se utilizan para coger sustancias sólidas o semisólidas.
Papel de filtro. Es un papel de celulosa poroso. También se puede
utilizar material más especializado, como por ejemplo:
Decantador de llave. Se utiliza para separar líquidos de distinta
densidad.
3.3.1. Balanzas.
Algunas de las pesas de las que disoné esta balanza son muy pequeñas. Para
manejarlas se deben utilizarlas se deben utilizar unas pinzas con el fin de que
no queden restos pegados a ellas y no indiquen un peso erróneo.
.Balanza electrónica. Son las más utilizadas en la actualidad, ya que son más
precisas y cómodas de utilizar que las anteriores. Para realizar la pesada,
basta con poner la sustancia encima del plato y nos marca directamente el
peso.
Hay balanzas electrónicas de muy alta precisión en las que se pueden pesar
cantidades pequeñísimas; en estos casos, el plato debe estar protegido por
unos cristales para evitar corrientes de aire que podrían modificar la pesada.
3.3.3. Centrífugas.
Son aparatos que disponen de un solo que hace girar a gran velocidad los
tubos donde se ponen las sustancias que se quieren separar.
Cuando el sólido a separar es muy fino, se utiliza la ultracentrifugación. En este
caso las velocidades del roto superan los 100.00 rpm y una fuerza de un millón
de veces el valor de la fuerza de la gravedad.
3.3.4. Destilador.
3.3.5. Peachímetro.
3.4.1. Pulverización.
Hay algunas sustancias que en este proceso pueden calentarse por la fricción,
en estos casos la pulverización se debe hacer muy despacio.
3.4.2. Mezclado.
En esta operación está muchas veces la clave para conseguir una buena
textura en los cosméticos y una mayor estabilidad de los mismos.
SEPARACIÓN TÉCNICA
Filtración
Sólido – líquido Centrifugación
Expresión
Precipitación
Sólido – sólido Tamización
Líquido inmiscible Decantación
Líquido miscible Destilación
1. Hay que pesar y medir cada uno de los componentes que forman parte de la
barra de maquillaje.
3. Una vez que esté todo perfectamente mezclado, el preparado se pasa a los
moldes de las barras donde se irá enfriando y, con ello, solidificando.
1. se eligen los componentes de los polvos y se pesan. Hay que procurar que
los polvos tengan un tamaño de partícula pequeño y uniforme para conseguir
un buen producto.
3.5.3. Cremas.
1. hay que identificar qué componentes van en cada una de las fases.
2. pesar las componentes en dos recipientes uno para la fase acuosa y otro
para la oleosa. Pesar o medir cada uno de los componentes en las cantidades
que vienen determinadas en la formula cosmética es importante, ya que una
variación en las medidas influye muchísimo en que se forme mejor o peor la
emulsiones.
5. una vez que hayamos conseguido una buena textura (sin grumos) añadimos
el perfume y el conservador agitando un poco. En las emulsiones que se
preparan formen parte de la composición y sean termolábiles, se añadirían
cuando la temperatura haya bajado aproximadamente a 40 0 30ºc para evitar
que se estropee, que se produzcan cambios en el olor de perfume o se
evaporen.
BIBLIOGRAFÍA
http://html.rincondelvago.com/equipos-y-materiales-de-
laboratorio-para-quimica-y-biologia.html
http://www.basculasbalanzas.com/tipos/granataria.html
http://mx.answers.yahoo.com/question/index?
qid=20080917084758AA6UtYH
http://www.slideshare.net/edelmiraochoa/m-a-t-e-r-i-a-l-d-e-
l-a-b-o-r-a-t-o-r-i-orrrr?src=related_normal&rel=1028812
http://es.scribd.com/doc/55219718/20/Homogeneizacion-y-
agitacion-Realizacion-de-mezclas