LIMPIEZA Y

DESINFECCIÓN

Michel Dayana Hernández

Bautista

Segundo semestre

Administración hotelera

ICSEF
2020
 ¿Qué es limpieza?

Es aquella que se realiza para elimina la

suciedad, el polvo, las migas u objetos
que sean faciales al reconocimiento del
ojo humano
 Pasos para una buena
limpieza en una superficie

1 3
2

4 5 6 7
¿Que tan importante
es la limpieza?
¿Qué es desinfección?

Es el proceso por el cual se eliminan los

microorganismos presentes en las
superficies de trabajo que puedan ser
nocivos para el ser humano

¿Cual es su función?
¿Que tan importante
es la desinfección?
 Categorías de la
desinfección

Alto INTERMEDIO BAJO

DAN DNI DBN
 Clasificación
Desinfección

Química Física
Con desinfectantes y
Con calor y radiaciones
antisépticos
 Diferencia entre

limpiar desinfectar