ESTUDIO DE LA FACTIBILIDAD DE UN PLAN DE MEJORAMIENTO DE LOS

PROCESOS GESTIÓN DE INVENTARIOS PARA LA EMPRESA

COMERCIALIZADORA LATÍN MÓVIL S.A.S.DE LA CIUDAD DE CALI

CARLOS ENRIQUE GUEVARA ASTAIZA

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA CATÓLICA LUMEN GENTIUM

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
CALI – COLOMBIA
2019
ESTUDIO DE LA FACTIBILIDAD DE UN PLAN DE MEJORAMIENTO DE LOS
PROCESOS GESTIÓN DE INVENTARIOS PARA LA EMPRESA
COMERCIALIZADORA LATÍN MÓVIL S.A.S.DE LA CIUDAD DE CALI

CARLOS ENRIQUE GUEVARA ASTAIZA

Trabajo de grado presentado como requisito para optar por el título de:
ADMINISTRADOR DE EMPRESAS

Directo trabajo de grado: CARLOS CHAVES

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA CATÓLICA LUMEN GENTIUM

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
CALI – COLOMBIA
2019
 NOTA DE ACEPTACIÓN

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Firma del jurado

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Firma del jurado

Cali, octubre 22 de 2019

 CONTENIDO

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INTRODUCCIÓN 8

1 CONTEXTUALIZACIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN 9

1.1 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA 9

1.2 OBJETIVOS 11

1.3 JUSTIFICACIÓN 12

1.4 MARCO DE REFERENCIA 13

1.5 PLANTEAMIENTO METODOLÓGICO 20

2 DESARROLLO DEL PROYECTO 21

2.1 ANÁLISIS SITUACIONAL DE LA EMPRESA 21

2.2 DIAGNOSTICO DEL PROBLEMA 24

2.1.1 Análisis de resultados de encuestas. 24

2.3 MATRIZ DOFA 31

2.4 CINCO PORQUÉS 32

2.5 DIAGRAMA DE CAUSA – EFECTO 33

2.6 CAMBIO EN EL VALOR DE INVENTARIOS APLICANDO LA SECCIÓN

13 DE LA NIIF PARA PYMES EN LA EMPRESA. 33

2.7 PLAN DE GESTIÓN DEL ÁREA INVENTARIO 36

3 CONCLUSIONES 40

4 RECOMENDACIONES 42

REFERENCIAS 43
 LISTA DE TABLAS

PÁG.
Tabla 1. Aspectos generales de Latin Movil S.A.S 22
Tabla 2. Importancia del inventario 25
Tabla 3. Consideracion de método más adecuado 27
Tabla 4. Causas de deterioro de inventarios 28
Tabla 5. Tiempo promedio realizacion rotacion inventarios 29
Tabla 6. Sistema y metodo de sugerencia 29
Tabla 7. Matriz DOFA 31
Tabla 8. Inventario 34
Tabla 9. Impacto 35
Tabla 10. Cuentas e Impacto 35
Tabla 11. Pre- Formato de recoleccion de datos clientes Latin Movil S.A.S 39
 LISTA DE FIGURAS

PÁG.
Figura 1. Cursograma Analitico 17
Figura 2. Estructura organizacional Latin Movil S.A.S 23
Figura 3. Importancia de manejo de inventarios 25
Figura 4. Sistema de inventario que aplicaria 26
Figura 5. Metodos aplicaria 26
Figura 6. Control sobre el inventario 27
Figura 7. Cambio en forma de manejo de inventarios 29
Figura 8. Importancia de inversion y contratacion de manejo de inventario 30
Figura 9. Diagrama de causa – efecto 33
Figura 10. Formato Cursograma analítico 37
 INTRODUCCIÓN

El contenido de este documento es la continuación a un proyecto de grado

realizado previamente en la organización Latín Móvil S.A.S. centrado en el área de
gestión documental. Este documento explica la situación que existe en la
organización, en la cual se evidencia una falta de control de inventario, es decir no
se supervisa el material que ingresa o sale de la empresa, lo que a ocasionado
una serie de dificultades y errores con los pedidos, lo cual a generado una
inconformidad que consiste en la poca rotación de productos en el área de
inventarios y exhibición dentro de los locales comerciales. Esta situación se
presenta frecuentemente en la organización y escala tanto a nivel operativo como
a nivel comercial.

Este trabajo se realiza con la finalidad de presentar a la organización Latín Móvil

S.A.S. una alternativa al manejo de inventarios bajo el módulo 13 de las NIIF para
PYMES debido a que es una empresa con actividades de comercialización de
productos relacionados con telefonía móvil, y dichos conocimientos reglamentados
bajo normas internaciones podrían utilizarse para maximizar su rentabilidad
generando en un periodo de tiempo más ingresos y menos perdidas por
mercancía sin rotación y por ende sin vender.

Además, permite al estudiante poner sus habilidades de análisis y desarrollo más

activo para que tenga presente todas las fuentes de información y encuentre las
respuestas necesarias para el desarrollo de objetivos, como además el poder
hacer uso del ciclo PHVA, para proponer, desarrollar y verificar un proyecto de
mejora sobre una organización.

8
 1 CONTEXTUALIZACIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

1.1 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

Latín Móvil S.A.S. ubicada en la ciudad de Cali es una empresa comercializadora

de accesorios para telefonía móvil y tabletas, la problemática que se evidencia es
el exceso de mercancía en el área de inventarios que constantemente se acumula
en los diferentes locales comerciales. Dado a que la empresa no cuenta con un
control de los productos que llegan o salen, debido a que la labor de distribución y
rotación de mercancía recae en el administrador y la carga laboral del
administrador ya es lo suficientemente alta. Adicional los pedidos de mercancía e
inventarios existentes no tienen forma de compararse o saber a ciencia cierta la
cantidad que poseen de un producto específico debido a que el conteo de
existencias se realiza una vez cada 3 meses y se compara con el presupuesto que
posee cada local, donde determina si paso el presupuesto o se encuentra en el
rango adecuado mas no se tiene una base de datos donde ingresen las
novedades de existencias y constantemente se estén restando o agregando de
acuerdo a la información que debería suministrarse en tiempo real.

En Colombia y concretamente en las organizaciones clasificadas como PYMES

por ser medianas o pequeñas empresas, no se hace uso de una herramienta,
norma o procedimiento para desarrollar las actividades correspondientes en el
área de inventarios, una de estas herramientas es el módulo 13 de las NIIF para
PYMES acogida por las normas internacionales. El no hacer uso de ninguna
metodología dentro del área de inventarios afecta a la mercancía que se pretende
comercializar en detalles como su valor inicial y valor final, así como su disposición
y rotación dentro del local comercial para asegurar su disposición al cliente final.
Es debido a eso que es necesario conocer el manejo de inventarios que ha venido
realizando la organización Latín Móvil S.A.S. ubicada en la ciudad de Cali a día de
hoy y como el módulo 13 de las NIIF para PYMES es una opción viable para ser
implementada dentro de la organización.

9
Este trabajo se realiza con el propósito de establecer un manejo eficiente en el
área de inventarios de acuerdo a cursograma analítico y el módulo 13 de las NIIF
para PYMES para la organización Latín Móvil S.A.S. de la ciudad de Cali, para
llevar a cabo este propósito se presentaran las diferentes alternativas que ofrecen
estas herramientas, como procesos de selección y dirección de productos puesto
que el área de inventarios es uno de los activos más importante en organizaciones
que tienen por actividad la comercialización de productos relacionados con
telefonía móvil y tabletas.

Latín Móvil S.A.S. en la ciudad de Cali será la principal beneficiada con este
estudio porque le entregará una manera eficiente y confiable de manejar su área
de inventarios rigiéndose bajo un proceso industrializado como el cursograma
analítico y el módulo 13 de las NIIF para PYMES.

1.1.1 Formulación del problema. Para el desarrollo del presente proyecto se

propuso dar respuesta a la siguiente pregunta de investigación.

 ¿Cómo manejar los inventarios según el cursograma analítico y la sección 13

de las NIIF para PYMES en la empresa Latín Móvil S.A.S. de la ciudad de Cali?

1.1.2 Sistematización del problema. Para dar respuesta a la pregunta de

investigación del presente proyecto se plantean las siguientes preguntas.

 ¿De qué forma se puede diagnosticar la situación actual que presenta el área
de inventarios en la organización Latín Móvil S.A.S de la ciudad de Cali?
 ¿Cómo debe ser la gestión de los inventarios en la organización Latín Móvil
S.A.S. de la ciudad de Cali con base en el cursograma analítico y la sección 13
de las NIIF para PYMES?
 ¿Se puede mejorar el sistema de inventarios de la organización Latín Móvil
S.A.S a través de la implementación de una propuesta de mejora?

10
1.2 OBJETIVOS

En esta sección del proyecto se presenta el objetivo general y los objetivos

específicos que darán cumplimiento al primero y que se pretenden lograr a lo largo
del proyecto.

1.2.1 Objetivo general. A continuación, se presenta el objetivo general que se

pretende alcanzar en el proyecto.

 Determinar la factibilidad de desarrollar un sistema de manejo de inventarios a

través de un cursograma analítico y según la sección 13 de las NIIF para
PYMES para la comercializadora Latín Móvil S.A.S. de la ciudad de Cali.

Objetivos específicos. Para dar cumplimiento al objetivo general planteado

anteriormente, se plantea resolver consecutivamente los siguientes objetivos
específicos.

 Analizar las oportunidades, amenazas y causas que se desprenden de la

problemática que se evidenció en la etapa de observación preliminar, utilizando
herramientas como, la matriz DOFA, diagrama de causa y efecto y 5 porque.

 Desarrollar un cursograma analítico (hoja de ruta de procesos) que consigne el

proceso de gestión de documentos a cargo de un nuevo empleado.

 Elaborar un plan de gestión para el área inventario que incluya a un encargado

de la zona logística y todas las funciones que él debe desarrollar como también
aquellos lineamientos que los otros trabajadores deben seguir al ingresar a
esta zona.
 Consolidar un modelo de base de datos con los clientes que frecuentan el local
comercial, con el fin de incrementar las ventas haciendo uso de las

11
 herramientas virtuales de mensajería instantánea para lograr llegar a más
personas.
1.3 JUSTIFICACIÓN

En este apartado del proyecto, se presenta la razón practica y metodológica por la

cual se decide determinar la factibilidad de desarrollar un sistema de manejo de
inventarios a través de un cursograma analítico y según la sección 13 de las NIIF
para PYMES para la comercializadora Latín Móvil S.A.S. de la ciudad de Cali.

1.3.1 Argumento práctico. Con este trabajo, se tiene la intención de

establecer el manejo de inventarios de acuerdo a dos herramientas aplicables a
esta organización, aquellas herramientas son, el modelo estandarizado de
procesos conocido como cursograma analítico. Utilizado para procesos operativos,
que requirieren un paso a paso detallado para su adecuado desarrollo, ejecutado
por cualquier colaborador de la organización y la sección 13 de las NIIF para
PYMES de comercializadora Latín Móvil S.A.S. de la ciudad de Cali, que son los
activos disponibles para la venta, donde los inventarios actuales son cuantificados
y se les asigna un nuevo valor de acuerdo a las normas internacionales de
información y su nivel de rotación dentro del local comercial.

El motivo de esta investigación es para dar a conocer a la organización los

múltiples cambios que presenta el manejo de inventarios adecuadamente
estructurado; al hacer uso de herramientas como el cursograma analítico para
desarrollar el proceso operativo y la sección 13 de las NIIF para PYMES, que
otorga un ajuste al precio de los productos ubicados en el área de inventarios, que
da a estos empresarios una visión acerca de puntos específicos que son
oportunidades de mejora en relación a su proceso actual de manejo de inventarios
para actualizarse de acuerdo a las normas internacionales de información.

1.3.2 Argumento metodológico. Los directamente beneficiados al realizar

esta investigación son, en primer lugar, los empresarios propietarios de la

12
comercializadora Latín Móvil S.A.S. de la ciudad de Cali. Al recibir una orientación
sobre, que tan efectivas han sido las actividades que han desarrollado en el área
de inventarios y que alternativas pueden ser aplicadas para obtener el máximo
beneficio de esta importante área dentro de la organización.

Posteriormente el autor de este proyecto de investigación que es el estudiante que

pone en práctica sus conocimientos teóricos adquiridos en todo el proceso
formativo de educación superior, realizando trabajo de campo, donde de primera
mano, observa y recopila información para la creación de alternativas, estrategias
y soluciones a una posible oportunidad de mejora que haya encontrado dentro de
la organización.

Por último, se encuentra la comunidad académica, que está relacionada con esta
área del conocimiento y fomenta la creación de nuevo conocimiento a partir de
casos reales que a futuro pueden ser utilizados por distintos estudiantes y
docentes en investigaciones que realicen.

1.4 MARCO DE REFERENCIA

A continuación, se presentan los antecedentes históricos y prácticos los cuales

permiten tener un conocimiento previo y guía con respecto al contexto en el se
desenvuelve el presente proyecto, a través de los antecedentes se identifican los
aspectos que se deben tener en cuenta en el proyecto. Seguidamente se
encuentran las teorías que dan soporte al desarrollo de los objetivos anteriormente
expuestos y que permitirán analizar los aspectos generales y relevantes en el
desarrollo del presente proyecto de factibilidad.

1.4.1 Antecedentes. Para el desarrollo del proyecto se contemplaron

antecedentes teóricos y prácticos los cuales aportan referentes constructivos para
la generación de conocimientos que brindan una guía para determinar la
factibilidad de desarrollar un sistema de manejo de inventarios.

13
1.4.1.1 Antecedentes Teóricos. Los inventarios constituyen una partida de
los activos corrientes que se encuentra disponible para la venta y es toda la
mercancía que posee una empresa para el desarrollo de sus actividades
comerciales, es por ello que el control de inventarios es un aspecto de gran
relevancia en el desarrollo de actividades de una empresa, pues su mala
administración podría generar incumplimiento de entregas, errores de pedidos,
sobre pedido de productos, que a lo largo del tiempo podría ocasionar problemas
financieros en una empresa, no obstante, una buena administración de inventarios
se ve reflejado en la optimización de las utilidades de la empresa. (Duran, 2012).

La correcta gestión de los inventarios es un aspecto que toda empresa mediana o

pequeña debería tener implementado en su estructura organizacional, si pretende
tener una permanencia, estabilidad y posicionamiento en el mercado competitivo,
pues la acertada administración del inventario evita problemas financieros y es un
componente fundamental en su productividad, es por ello que surge la necesidad
de implementar un sistema de gestión de inventarios que haga uso de procesos
que se emplean en el área industrial como el cursograma analítico y que este en
cumplimiento de las normas internacionales como la sección 13 de las NIIF para
PYMES.

En el estudio de manejo de los inventarios según la sección 13 de las NIIF para

PYMES se expone cómo funciona el área de inventarios, desde un caso puntual
como lo es la organización Megatienda del Entretenimiento S.A.S. de la ciudad de
Cali, donde el área de inventarios será estructurada desde las normas
internacionales como el módulo 13 de las NIIF para PYMES; y se deja evidencia
de todos los beneficios que implica cobijarse bajo una norma de carácter
internacional como la facilidad de ingresar, controlar y manejar datos sobre la
mercancía e identificar productos con mayor o menor demanda.[ CITATION
Aur19 \l 9226 ]

14
1.4.1.2 Antecedentes Prácticos. Latín Móvil S.A.S es una empresa y
comercializa accesorios para la telefonía móvil y en la cual se llevará a cabo el
presente proyecto de investigación. La empresa comercializa productos
relacionados con accesorios para telefonía móvil y tabletas, como estuches,
protectores de pantalla, audífonos y cargadores.

Latín Móvil S.A.S maneja grandes cantidades de inventarios, es por ello que se
presenta la oportunidad de mejorar un proceso crucial dentro de la organización, la
gestión de inventarios y que permita garantizar el constante movimiento de
mercancía tanto de entrada como de salida, buscando aumentar la rentabilidad y
productividad de la empresa; teniendo en cuenta las referencias que presentan un
mayor flujo de movimiento (solicitud) por temporada y que dado a que no tienen la
rotación adecuada, ocasionan perdidas monetarias y de preferencia del cliente
debido a la demora en los procesos de logística e inventarios.

1.4.2 Marco Teórico. El desarrollo del proyecto se fundamenta en diferentes

teorías administrativas y de producción de origen oriental y occidental, con la
finalidad de detectar los causantes de las no conformidades que presenta la
organización Latín Móvil S.A.S. y que los distintos autores encontraron en sus
respectivas organizaciones o campos de investigación y tienen similitud con los
expuestos en la investigación.

1.4.2.1 Teoría de la departamentalización. De acuerdo a Fayol y

Winslow (1987), la teoría de la departamentalización aborda 14 principios
generales de la administración los cuales son: división del trabajo, autoridad y
responsabilidad, disciplina, unidad de mando, unidad de dirección, subordinación
de los intereses individuales a los generales, remuneración de personal,
centralización, cadena escalar, orden, equidad, estabilidad del personal, iniciativa
y espíritu del equipo. Los principales planteamientos de la departamentalización
consisten en la sectorización de los objetivos, actividades, procesos, personal y
recursos de una organización.

15
El conocimiento de la teoría de la departamentalización contribuye con la
realización de la división en las cargas de trabajo de determinadas áreas de la
organización, y que evitan la aparición de nuevas no conformidades por síndrome
de quemado, debido a la sobrecarga laboral que poseen algunos trabajadores al
realizar labores que deben ser de 2 o incluso 3 cargos ajenos a su campo de
acción. (Fayol y , Winslow, 1987).

1.4.2.2. Cursograma Analítico. El cursograma analítico, se le conocer

como diagrama de flujo o curso y es una herramienta que aborda un proceso de
modo más detallado, es decir detalla las actividades u operaciones que se llevan a
cabo en un procedimiento. su principal planteamiento es mostrar la trayectoria de
un producto o procedimiento y a la vez que señalar con un símbolo todos los
hechos sujetos al análisis. El conocimiento sobre esta herramienta ha permitido
que las empresas empleen uno de los instrumentos más eficaces para
perfeccionar los métodos o procesos que se llevan a cabo en determinada área o
actividad, lo que proporciona una ayuda para tener una visión panorámica de lo
que sucede. (Franklin, 2009).

Según, Franklin (2009), el cursograma analítico se presenta en relación con tres

variables:

 El operario: diagrama de lo que hace la persona que trabaja.

 El material: di agrama de la forma en que se manipula o trae el material.
 El equipo o maquinaria: diagrama de cómo se emplea el equipo 0 la
maquinaria.

En la figura 1, se presenta un ejemplo de cursograma analítico.

16
Figura 1. Cursograma Analitico

Fuente: Imagen tomada de Franklin, 2009.

17
El conocimiento de los diagramas de flujo y de procesos contribuye el fundamentar
el plan de mejora en el que se busca implementar un cursograma analítico u hoja
de ruta para entender que el proceso de inventarios debe de ser un proceso
debidamente sistematizado donde el objeto o material va a ser los diferentes
productos que llegan constantemente al área de inventarios partiendo desde el
momento en que se envían desde la oficina principal hasta los locales comerciales
donde realizan su almacenamiento y posteriormente, rotación y venta. (Franklin,
2009).

1.4.2.3 La teoría Z. La teoría Z trata del establecimiento de bases a

partir de la confianza y el trabajo de equipo de toda la organización y el método
justo a tiempo, que es un sistema de organización presente en el área de
producción de las fábricas. Los principales planteamientos son que se tiene
conciencia de que el trabajador es un ser integro, que no puede separar su vida
laboral de la personal. Y en el método Justo a tiempo donde se reducen costos
con un especial énfasis en el área de inventarios donde se trabaja solo con las
cantidades necesarias. Su aplicación en el contexto empresarial consiste en que
se aseguran de brindarle una estabilidad al trabajador para fortalecer el trabajo en
equipo. (Ouchi, 1985).

De acuerdo a Ouchi, (1985), esta teoría ha permitido la creación de grupos de

trabajo más homogéneos e independientes en el desarrollo de sus respectivas
actividades y reducir el costo de la inversión en inventarios, y por pérdidas en
almacenes debido a acciones innecesarias. Para los clientes del productor, no se
produce bajo suposiciones, sino sobre pedidos reales. La armonía no podría
conseguirse sin la asignación de tareas y responsabilidades grupales, esto juega
un papel importante en la cohesión del grupo.

El conocimiento de la teoría Z ha contribuido para que los individuos no separen

su condición de seres humanos a la de empleados y que humanizar las
condiciones de trabajo tiene un resultado positivo tanto en la productividad, como

18
en la autoestima del individuo. Con esto se puede entender que la reducción en
las cargas laborales a los empleados hace que sean más eficientes y productivos.
(Ouchi, 1985).

1.4.2.4 La Teoría de las 5`S. Según Ohno (1978) citado por Liker
(2010), la teoría de las 5’S trata acerca de un método que obtiene su nombre por
la primera letra del nombre en japonés correspondiente a cada una de las 5
etapas que sugiere. Los principales planteamientos son.

 SEIRI – ORGANIZACIÓN Consiste en identificar y separar los materiales

necesarios de los innecesarios y en desprenderse de éstos últimos.
 SEITON – ORDEN Consiste en establecer el modo en que deben ubicarse e
identificarse los materiales necesarios, de manera que sea fácil y rápido
encontrarlos, utilizarlos y reponerlos.
 SEISO – LIMPIEZA Consiste en identificar y eliminar las fuentes de suciedad,
asegurando que todos los medios se encuentran siempre en perfecto estado
de salud.
 SEIKETSU - CONTROL VISUAL Consiste en distinguir fácilmente una
situación normal de otra anormal, mediante normas sencillas y visibles para
todos. SHITSUKE – SOSTENER El sostenimiento consiste en establecer un
nuevo "estatus quo" y una nueva serie de normas o estándares en la
organización del área de trabajo.

Su aplicación práctica en el contexto empresarial consiste en producir y tener más

orden utilizando el menor espacio posible. El conocimiento sobre esta teoría ha
permitido organizar los puestos de trabajo de las organizaciones e incrementar la
productividad. (Liker, 2010).

El conocimiento de la teoría de las 5’S ha contribuido para incluir sus principios

dentro del plan de gestión que busca implementarse en el área de inventarios para
entender que los inventarios son un área donde debe primar el orden y la

19
pulcritud, garantizando un aumento en la productividad de la organización. (Liker,
2010).
1.5 PLANTEAMIENTO METODOLÓGICO

1.5.1 Tipo de estudio

1.5.1.1 El tipo de estudio por la naturaleza. Del tratamiento de sus datos

debe hacerse como una investigación de carácter cualitativa debido a que en este
trabajo se busca evidenciar el como manejar los inventarios según el cursograma
analítico y la sección 13 de las NIIF para PYMES de comercializadora Latín Móvil
S.A.S. de la ciudad de Cali.

1.5.1.2 El tipo de estudio por su alcance. Debido a que el objetivo del

estudio es examinar, abordar o analizar problemas de investigación será
descriptivo -Retrospectivo, pues busca analizar y describir evidencias de una
problemática encontrada en la organización y en la medida que se medirán las
variables en estudio; y será retrospectivo, porque se trabajarán con hechos que se
dieron en la realidad.

1.5.1.3 El tipo de estudio por sus fuentes. El tipo de estudio para este
trabajo será una investigación directa e indirecta o documental, en la cual, se
recurre a las fuentes primarias y secundarias, históricas, monografías, información
estadística y a todos aquellos documentos que existen sobre el tema para efectuar
el análisis del problema. 

 Fuentes primarias: son las personas involucradas en los procesos del manejo
de información logística y comercial de la empresa.

 Fuentes secundarias: tienen fundamento bibliográfico y son libros, revistas,

documentos y publicaciones IFRS, periódicos e internet.

20
 2 DESARROLLO DEL PROYECTO

2.1 ANÁLISIS SITUACIONAL DE LA EMPRESA

Al momento de dar inicio al proyecto de factibilidad de un plan de mejoramiento de

los procesos de gestión de inventario, la comercializadora Latín Móvil S.A.S. no
contaba con una misión, visión y organigrama lo cual dificultaba conocer el
horizonte y meta a la cual quería llegar. Por lo anterior, a continuación se presenta
la formulación de los aspectos anteriores y que hacen parte del plan de
mejoramiento para la organización y la asesoría brindada.

2.1.1 Reseña histórica de la empresa. Consolidado desde principios del

año 2004 la organización Latín Móvil S.A.S. pertenece al grupo empresarial
Gómez. El cual está dividido primeramente por una área especializada en la
fabricación de joyería en metales como oro y plata, continúa con un área que se
centra en la venta y comercialización al por mayor y menor de la toda la joyería
que se fabrica, también comercializan un amplio catálogo de relojería casual y
deportiva y productos de belleza para mujeres como cremas hidratantes
escarchadas con diferentes olores, y splashes; hace parte del grupo empresarial la
organización, “Solo Peluches”, que brinda el servicio de todo lo relacionado con
fiestas y eventos sociales, además de la comercialización y venta de peluches,
pantuflas, cojines, tazas decoradas, confitería, globos de aluminio y globos
sencillos con helio y el servicio de empaque y decoración de regalos.

Por último, se encuentra dentro del grupo empresarial, la organización Latín Móvil
S.A.S., que se encarga de la distribución, comercialización y también de la venta
de todo lo relacionado con accesorios para telefonía móvil como, manos libres,
audífonos, bases de celulares para autos, cargadores para autos, cargadores
inalámbricos, cargadores de pared, protector anti huellas para celulares y tabletas,
vidrio templado para celulares y tabletas, vidrio templado para Smart watch,

21
protector anti huellas para Smart watch, correas para Smart watch, parlantes,
audífonos diadema reductor de sonido, palos para selfies, cables auxiliares,
estuches deportivos para celulares, contador de pasos, estuches para tabletas,
estuches para celulares, bases para tabletas, teclados para tabletas, cables USB
para celulares, memorias USB, memorias micro SD y llaveros para celulares.
Hasta el año 2014 existía otra organización que formaba parte del grupo
empresarial que estaba encargada de la venta de ropa y accesorios femeninos
pero decidieron cerrarla debido a que no generaba las utilidades deseadas y venía
presentando pérdidas monetarias considerables desde periodos anteriores,
quedando, así como se conoce en la actualidad el grupo Gómez, consolidado por
la joyería Gómez, su respectiva fábrica de producción y la organización Latín
Móvil S.A.S.; Dirigida por el señor Jaime Gómez, y su outsourcing con la
compañía contable XYZ.

Las sucursales del grupo empresarial Gómez las cuales son la organización Latín
Móvil S.A.S., la joyería Gómez y solo peluches están ubicadas de forma
estratégica en todo el centro de las ciudades de Cali, Pereira y Medellín, tanto
para la organización Latín Móvil S.A.S. como para la joyería Gómez, la sede
principal está ubicada en Cali donde en primer lugar se realiza la recepción de
artículos de joyería, de accesorios para telefonía móvil y tabletas.

En la tabla 1, se exponen los aspectos generales de la empresa Latín Móvil S.A.S

Tabla 1. Aspectos generales de Latin Movil S.A.S

Actividad Cobertura Productos Servicios
 Vidrios templados para
tabletas y Smartphones Instalación de vidrios
Comercialización de templados en
 Cargadores
accesorios para Nacional. dispositivos móviles
 Fundas para tabletas y
telefonía móvil y como tabletas y
Smartphones
tabletas. Smartphones.
 Memorias Micro USB
 Audífonos
Fuente: Elaboración propia del autor

22
Continuando, en la figura 2 se observa la estructura organizacional de la empresa
Latín Móvil S.A.S

Figura 2. Estructura organizacional Latin Movil S.A.S

Fuente: Elaboración propia del autor

2.1.2 Misión. La comercializadora Latín Móvil S.A.S tiene como misión

asesorar a sus clientes de manera que puedan escoger los productos que más se
acomoden a sus necesidades y a los precios más accesibles del mercado
garantizando su regreso en futuras ocasiones.

2.1.3 Visión. La comercializadora Latín Móvil S.A.S. tiene como visión

consolidarse para el 2021 como la empresa líder en distribución de accesorios
para dispositivos móviles como Smartphones y tabletas en la ciudad de Cali,
garantizando un servicio personalizado y eficiente con todos sus clientes,
pequeños, medianos o grandes.

23
2.2 DIAGNOSTICO DEL PROBLEMA

La comercializadora Latín Móvil S.A.S maneja alrededor de 1000 referencias de

las cuales un aproximado de 30 referencias representan entre el 80 y 90% de los
ingresos de la organización, referencias de telefonía móvil como, IPhone,
Samsung, Huawei y recientemente Xiaomi.

La empresa ha presentado una no conformidad respecto al tema de inventarios

debido a que la postergación de la actividad del cuadre diario hace imposible
identificar el flujo de mercancía que existe en los locales comerciales y que solo
puede identificarse cada 3 meses cuando se realiza el inventario físico donde se
encuentra si se solicitó mercancía de más o de menos según el presupuesto que
se establece de acuerdo a la posición y tamaño del local, este tipo de reproceso y
falta de información en tiempo real ha generado en el último trimestre pérdidas
estimadas en alrededor de 5 millones de pesos.

2.1.1 Análisis de resultados de encuestas. Ahora se presentan los

resultados obtenidos de la aplicación del instrumento diseñado para identificar la
perspectiva de los empleados de la importancia de un acertado manejo de los
inventarios en la gestión administrativa de la empresa. Para ello fue necesario
estudiar el por qué consideran que es importante el manejo de inventarios,
sistema de inventarios que aplicarían. Adicionalmente se indaga sobre el manejo
de inventario que tiene actualmente la empresa.

En el anexo 1 se presenta el formato de la encuesta que se aplicó a 5 funcionarios

administrativos del local y que son los encargados del control de inventario.

24
Figura 3. Importancia de manejo de inventarios

Fuente: Elaboración propia del autor

Análisis: En la figura anterior, se observa que el 100% de los encuestados

expresa que el manejo de inventarios es importante para la gestión administrativa
que esta desempeña.

Tabla 2. Importancia del inventario

Fuente: Elaboración propia del autor

Análisis: Las respuestas a estas preguntas coinciden con la idea fundamental del
proyecto de investigación que consiste en entregar más importancia al área de
inventarios que esta relegada a labores realizadas únicamente por el
administrador de los distintos locales comerciales. Todos ellos ven al área de

25
inventarios como el área en que se determina la utilidad y rentabilidad de un local
comercial y su gestión por parte del administrador y sus auxiliares de venta.

Figura 4. Sistema de inventario que aplicaria

Fuente: Elaboración propia del autor

Análisis: Toda la organización y su plan de gestión de inventarios se realizan de

manera periódica debido a que opinan que de esta manera la actividad de contar
cada producto se hace menos tediosa.

Figura 5. Metodos aplicaria

Fuente: Elaboración propia del autor

Análisis: En la figura anterior que el 100% de los encuestados aplicaría el método

PEPS para el manejo de los inventarios

26
Tabla 3. Consideracion de método más adecuado

Fuente: Elaboración propia del autor

Análisis: Al hacer uso de la encuesta como herramienta de recolección de

información se explicaba a los diferentes administradores en que consistían los
distintos métodos y coincidían en que el PEPS era el método que se usaba en la
empresa y que así era el movimiento de su mercancía debido a la tendencia en
algunos diseños o en teléfonos que van siendo estrenados.

Figura 6. Control sobre el inventario

Fuente: Elaboración propia del autor

27
Tabla 4. Causas de deterioro de inventarios

Fuente: Elaboración propia del autor

Análisis: Dentro de la empresa al realizar la encuesta se pudo evidenciar que al

momento de presentar productos obsoletos o dañados, se cuenta con una ventana
de devolución de 30 días al proveedor, en caso de pasar más de 30 días no se
tiene un plan adicional para la depuración de esos productos, lo que se realiza es
el empaquetado en grandes cantidades para ser vendidos a precios atractivos
para los visitantes del local comercial con la intención de que emprendan en la
venta de estos productos con un lote pequeño.

Las razones por las que no se vende, no rotan o se deterioran los productos es
debido a la acumulación de productos y el espacio tan reducido con el que
cuentan los locales para almacenar productos, a esto debe agregarse que la
encargada de la rotación y conteo del inventario son responsabilidades del
administrador del local comercial.

28
Tabla 5. Tiempo promedio realizacion rotacion inventarios

Fuente: Elaboración propia del autor

Figura 7. Cambio en forma de manejo de inventarios

Fuente: Elaboración propia del autor

Análisis: El 100% de los encargados del inventario afirmaron que estarían de

acuerdo en cambio el método o forma del manejo de los inventarios

Tabla 6. Sistema y metodo de sugerencia

Fuente: Elaboración propia del autor

29
Figura 8. Importancia de inversion y contratacion de manejo de inventario

Fuente: Elaboración propia del autor

Análisis: Los administradores de los diferentes locales concordaron en que el

mejor método para realizar la gestión de sus inventarios era el promedio
ponderado, con una revisión constante, es decir en tiempo real, que garantice
conocer los movimientos de los productos y así saber que productos exhibir,
cuales solicitar y cuales empujar más para que se puedan vender en el proceso de
venta cruzada, así como también piensan prudente y beneficioso para la empresa
que se invierta en la contratación de encargados únicamente del área de
inventarios para reducir la sobrecarga laboral que ya poseen los administradores y
garantizar información más precisa que de paso a planes de acción con más
posibilidad de solucionar las oportunidades de mejora que se puedan presentar en
los locales comerciales. (vea tabla 6 y figura 8).

30
2.3 MATRIZ DOFA

Ahora, se presenta el análisis de la matriz DOFA que permite identificar de manera

clara y precisa las oportunidades y amenazas que ofrecer el sector tecnológico y
comercial a la empresa Latín Móvil S.A.S; también se presentan las fortalezas y
debilidades que la empresa. La información que se recopila en la matriz contribuye
con el estudio de la factibilidad de un plan de mejoramiento de los procesos
gestión de inventarios para la empresa. (vea tabla 7).

Tabla 7. Matriz DOFA

Oportunidades Fortalezas
 TLC.  Atención al cliente.
 Políticas económicas.  Variedad en productos.
 Compra de licencias.  Calidad de productos.
 Especialización en procesos internos.  Negociación con el cliente.
 Capacitación en diferentes labores de tipo  Productos económicos.
logístico y administrativo.
Amenazas Debilidades
 Nuevos competidores.  No ser importadores directos.
 Competencia fuera del centro comercial.  Comprar los productos en el país destino
 Precios desleales. mas no el de origen
 Oligopolios formados entre competidores.  No fabricar los productos.
 Bloqueos en la entrada de mercancía.  Falta organización en Productos e
inventarios.
 Retraso en labores diarias por sobrecarga
laboral.
Fuente: Elaboración propia del autor

Debilidad: no ser importadores directos, productos comprados en el país de

destino más no de origen. No fabricamos productos. Falta organización en
Productos e inventarios, Retraso en labores diarias por sobrecarga laboral.

Fortaleza: La atención al cliente, la variedad, calidad, negociación con el cliente y

economía de los productos.

31
Amenazas: nuevos competidores emergentes, competencia fuera de centros
comerciales, precios desleales, oligopolios formados entre competidores y
bloqueos en la entrada de mercancía. Documentación de aduanera.

Oportunidades: tratados de libre comercio, políticas económicas, compra de

licencias, especialización en procesos internos, Capacitación en diferentes labores
de tipo logístico y administrativo.

2.4 CINCO PORQUÉS

 Se descubrió que la baja rotación de productos en inventario dentro del local

comercial se debe a que no se realiza la actividad de rotación en el día
correspondiente. - ¿Por Qué?
 Porque la carga laboral que posee la administradora del local, prefiriendo
dejarla para el día siguiente. - ¿Por Qué?
 Dentro de las labores de la administradora está el realizar todo lo que
corresponde al área logística y administrativa. - ¿Por Qué?
 No se cuenta con un empleado encargado de esa área lo que hace que la
administradora del local comercial deba hacer más funciones. - ¿Por Qué?
 No tuvieron en cuenta la cantidad de actividades y de personal que requería
cada local comercial. - ¿Por Qué?
 Porque no han realizado un estudio para atender esta problemática.

32
2.5 DIAGRAMA DE CAUSA – EFECTO

A continuación, se presenta el diagrama causa - efecto o diagrama de Ishikawa

(1943), que es una herramienta utilizada para analizar y evidenciar las relaciones
entre una problemática evidenciada y sus posibles causas.

Figura 9. Diagrama de causa – efecto

Fuente: Elaboración propia del autor

2.6 CAMBIO EN EL VALOR DE INVENTARIOS APLICANDO LA SECCIÓN 13

DE LA NIIF PARA PYMES EN LA EMPRESA.

2.6.1 Introducción. Para este trabajo donde quieren aplicarse las normas
internaciones al área de inventarios, estas normas ofrecen un costo menor a los
diferentes artículos del inventario, haciendo que el nivel de perdidas menor y de
rotación sea mayor, dependiendo de la escala que obtenga según la tabla
realizada se puede decir el nivel de urgencia para realizar estos cambios.

33
Tabla 8. Inventario

Fuente: Elaboración propia del autor

 Código interno: código por el cual se referencia el inventario en la empresa.

 Descripción del elemento: nombre dado en la empresa al inventario.
Cantidad: el número de unidades disponibles. Costo unitario: precio por
unidad del inventario de la empresa. Costo total: Valor del total de unidades
disponibles. Ajuste: si es menor el Valor Neto de Realización. VNR: Valor Neto
de Realización. Valor del ajuste unitario: precio por unidad del inventario de
la empresa ajustado al Valor Neto de Realización. Valor del ajuste total: Valor
del total de unidades disponibles ajustado al Valor Neto de Realización. Nuevo
valor del inventario: Valor con el que termina el inventario después del ajuste
Análisis: Análisis realizado a los ajustes realizados. Tomado de información
suministra por la empresa.

A continuación se presenta un resumen de los resultados obtenidos en la medición

de una muestra del inventario de la empresa comercializadora Latín Móvil S.A.S.
de acuerdo al cambio al aplicar la sección 13 se muestra la siguiente escala:

34
Base para determinar el efecto de la convergencia con la sección 13 de la NIIF
para PYMES en la empresa.

Tabla 9. Impacto

Fuente: Elaboración propia del autor

 Total variación $ 1.592.000

 Total de inventarios $ 9.038.000
 $1.592.000 /9.038.000 *100=17%

Efecto de la convergencia con la sección 13 de la NIIF para PYMES en la

empresa.

Tabla 10. Cuentas e Impacto

Fuente: Elaboración propia del autor

Los ajustes realizados mediante el valor neto de realización son altos en

referencia al total de los inventarios.

35
2.7 PLAN DE GESTIÓN DEL ÁREA INVENTARIO

En esta sección se presenta de manera detallada en que consiste el plan de

gestión del área de inventario de la empresa Latín Móvil S.A.S.

2.7.1 Paso Uno. Para encontrar una solución, en primera instancia se hará uso
de un cursograma analítico para desarrollar el proceso que debe realizarse en el
área de archivo para la recepción, conservación y disposición de documentos,
todo esto sin dejar espacio para el empirismo o la libre actuación de los
implicados, un flujo grama que contendrá datos relevantes como la tarea que se
está realizando, una lista de acciones que deben seguirse para cumplir la tarea,
los elementos que van a necesitarse y el tipo de ítem que representa cada acción
según el lenguaje de los diagramas de flujo. acto seguido se dará una
consolidación formal al área de archivo, y deberá de designarse un nuevo
empleado encargado para que continúe con las labores pertinentes al área de
archivo y lleve a cabo actividades de, digitalización y conservación tanto de
documentos como del formato de cuadre.

36
Figura 10. Formato Cursograma analítico

Fuente: Elaboración propia del autor

2.7.2 Paso Dos. Designar nuevos empleados que se encarguen de aquellos

locales comerciales de la organización Latín Móvil S.A.S. que cuentan con área de
bodega para realizar un trabajo prácticamente desde 0 donde comenzaran a
clasificar la mercancía que se encuentra y su nivel de rotación dentro del local con

37
datos brindados por la administradora y los asesores comerciales, una vez se
posean datos, el encargado podrá saber que mercancía debe salir del local, cual
debe quedarse y entrar a las vitrinas de exhibición y cual debe solicitarse debido a
su alta demanda.

Toda esta labor se realiza con el objetivo de a largo plazo minimizar el área de
bodega de una manera en que cada local tenga un control exacto de que posee
en bodega y no deba de dedicarse jornadas especiales o dentro del horario laboral
para desarrollar esta actividad de manera superficial a cargo únicamente de la
administradora del local pues ella ya posee un amplio rango de actividades a
realizar en el día con un alto grado de importancia.

De este modo todos los locales comerciales van a trabajar únicamente con las
unidades necesarias, tendrán un control más preciso de los inventarios y no se
gastará de más en productos que no lleguen a exhibirse, así como también podrá
solicitarse garantía y cambio por productos que lleguen en calidad de defectuosos.

2.3.3 Paso Tres. Mediante la apertura de un nuevo canal de mercadeo y ventas

a través de las redes de mensajería instantánea como WhatsApp Business. Se va
a crear una base de datos con los clientes frecuentes y todo cliente que desee ser
incluido en ella, tomando datos como el modelo de dispositivo y los productos
sobre los que desea recibir información periódicamente (estuches, audífonos y
cargadores inalámbricos, parlantes) de este modo al recibir mercancía, la primera
acción será tomar fotografías de los productos que llegan y se envían a los
correspondientes interesados con la finalidad de aumentar las ventas, aumentar el
tránsito de productos en los locales y así reducir el inventario y la tediosa tarea de
organizar la bodega y decidir qué productos entran a la vitrina y cuales salen,
labores que caen en manos de la administradora del local.

38
Tabla 11. Pre- Formato de recoleccion de datos clientes Latin Movil S.A.S
BASE DE DATOS CLIENTES LATIN MOVIL.

PRODUCTOS SOBRE LOS QUE DESEA

NOMBRE TELEFONO DISPOSITIVO SMARTPHONE TABLET
RECIBIR INFORMACION

Fuente: Elaboración propia del autor

Todos los datos recolectados seguirán una política de privacidad para la

recolección de datos los cuales no podrán extraerse o utilizarse con otros
propósitos que los acordados verbalmente por el asesor y el cliente; igualmente el
cliente puede solicitar darse de baja en cualquier momento y que sus datos sean
eliminados de la base del local correspondiente.

39
 3 CONCLUSIONES

El personal directivo de los distintos locales comerciales, está de acuerdo de que,

con un encargado en el área de inventarios y la implementación de un programa
de recolección de base de datos se reduciría constantemente la baja rotación de
inventarios como a su vez el nivel de las ventas incrementaría y la carga laboral se
vería reducida.

El beneficio se encontraría en la oportunidad de mejora del inventario obsoleto,

debido que al aumentar las ventas y conocer el movimiento que tienen las distintas
referencias en el tiempo, los pedidos serían más exactos, logrando que se
reduzcan las unidades que no rotan o consideradas de carácter obsoleto.

El personal al que se le realizo las encuestas no posee un conocimiento

conceptual de manera que tienen conocimiento de las herramientas porque hacen
uso de ellas a diario mas no conocen el concepto técnico ni por qué se utiliza una
en lugar de otra, los resultados obtenidos muestran que debido a la alta carga
laboral el personal se ve insuficiente y en ocasiones poco competente para
desarrollar todas las actividades del local y en específico manejar el área de
inventarios.

A día de hoy no existen procedimientos o controles a seguir para darle un uso

adecuado al inventario basados en normativas contables o procesos industriales
que no permitan al empleado el uso de empirismo, lo cual le ha costado a la
empresa perdidas y un desbalance en los productos que poseen en existencias,
ocasionando resultados económicos negativos para la organización.

Como consecuencia de la baja rotación existente en los locales comerciales, los

inventarios obsoletos es una constante del día a día que no se atiende de
inmediato sino en el periodo de 3 meses que es cuando se realiza la actividad de

40
inventarios a profundidad además de no contar con una gestión para garantizar la
constante rotación de inventarios.

41
 4 RECOMENDACIONES

La empresa tiene la alternativa acoger una norma internacional contable como lo

es la sección 13 de NIIF para PYMES. Para evitar anomalías en los costos que
puedan aparecer al momento de examinar detalladamente los inventarios.

Es prioritario dar más capacitación al personal sobre las nuevas leyes que lleguen
y puedan aplicarse sobre el área de inventarios pues esta amenaza que es la
desinformación del talento humano puede ocasionar perdidas; también los
periodos designados para examinar el inventario y encontrar deterioros,
obsolescencias y pérdidas por otros conceptos debe hacerse más constante en un
principio se busca que sea en tiempo real, es decir un trabajo constante que se
lleve a cabo a diario, otra opción sería realizarse en periodos de 1 mes.

Otra recomendación es hacer uso del proceso propuesto por el cursograma

analítico para el sistema de inventarios ya que al ser una herramienta de procesos
industriales se evitan pérdidas que puedan ocasionarse por fallas de los
empleados así como por tomar decisiones empíricas apresuradas consecuencia
de la desinformación.

Haciendo uso de los demás pasos dentro del plan de acción propuesto y un
manejo disciplinado y constante de todos los empleados la rotación de inventarios
aumentaría evitando quemas mercancía se acumule dentro del área y también
aumente fluidez económica en la organización.

La empresa debe considerar de manera razonable el agregar más empleados a su

nómina para garantizar la correcta realización de todas las funciones, comerciales,
administrativas y logísticas logrando que la sobrecarga laboral que era una no
conformidad constante, desaparezca.

42
 REFERENCIAS

Colombia. MinTic. (2014). Ministerio de Tecnologías de la Información y las

Comunicaciones. Recuperado de: https://bit.ly/35UCZFS.

Duran, Y. (2012). Administración del inventario: elemento clave para la

optimización de las utilidades en las empresas. Visión gerencial, 1(1), 55-
78.

Fayol, H., y Winslow, F. (1987). Administración industrial y general. Principios de

la administración científica. 14ª ed. Buenos Aires: El Ateneo. Recuperado
de: https://bit.ly/2uMrFvk.

Franklin, E. (2009). Organización de empresas. 3ª ed. México: Mc Graw Hill.

Recuperado de: https://bit.ly/2EAjQgK.

Hernández, A. (2019). Manejo de los inventarios según la sección 13 de las NIIF

para PYMES. Cali.

Liker, J. (2010). Las claves del éxito de Toyota. 14 principios de gestión del
fabricante más grande del mundo. Gestión 2000.

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Mayo, E. (2012). Teoría de las relaciones humanas. Slideshare. Recuperado de:

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McGregor, D. (1960). La teoría X y la teoría Y. Untrefvirtual. Recuperado de:

https://bit.ly/32NWq1n

Ouchi, W. (1985). Como pueden hacer las empresas frente al desafío japonés.
Barcelona: Orbis.

43
44
 ANEXOS
Anexo 1. Formato encuesta Relevancia del área Inventarios dentro de la
Organización.

Encuesta Relevancia del área Inventarios dentro de la Organización.

1. ¿Considera usted que el manejo de inventarios es importante para la gestión

administrativa?
a. Sí
b. No

2. ¿Por que considera que es o no importante?

3. ¿Cual sistema de inventarios aplica?

a. Permanente
b. Periódico

4. ¿Cual de los siguientes métodos aplica?

a. PEPS
b. UEPS
c. Promedio Ponderado
d. No tiene conocimiento
e. Otros:

5. ¿Por que considera que es o no el método adecuado?

6. Dentro de la empresa ¿se lleva algún control sobre el inventario obsoleto o

dañado?
a. Sí

45
b. No

7. ¿Cuál considera usted que son las causas para que los inventarios se
deterioren? 

8. ¿Cual es el tiempo promedio para realizar la rotación del inventario?

9. ¿Estaría usted de acuerdo en cambiar la forma como se manejan los

inventarios?
a. Sí
b. No

10. ¿Cual otro sistema y método sugeriría?

11. ¿Considera usted que es importante que la empresa invierta y contrate

personal para el manejo de inventario?
a. Sí
b. No

46