SEMANA: DEL 14/09 AL 20/09

INSUMOS CANTIDAD UNIDAD.

Anis 1 caja
Avena 5 kg.
Cebada 4 kg.
Concentrado Maracuya 3 kg.
Leche (tarro) 12 und.
Maiz morado 4 kg.
Te (canela y clavo) x 100 1 caja
Ajinomoto 1 kg.
Clavo de olor 0.15 kg.
Sal x 10 und 1 pqt.
Atun en trozo 18 und.
Carne de res 18 kg.
Chuleta 6 kg.
Hueso para sopa 5 kg.
Huevos 1 cto.
Mollejas de pollo 6 kg.
Mondonguito 1 kg.
Pescado 3 und.
Pollo 55 kg.
Queso 0.5 kg.
Mariscos 5 kg.
Higado de res 5 kg.
Aceite 20 lts.
Arroz x 50 kg 2 und.
Arverjita partida verde 4 kg.
Azucar x 50 kg 1 und.
Fideo canuto 10 kg.
Frejol bayo 3 kg.
Frejol caballero 3 kg.
Harina de arverja 2 kg.
Harina de chochoca 2 kg.
Lenteja serrana 3 kg.
Semola 3 kg.
Arverja seca 3 kg.
Aji rocoto 2 kg.
Ajo pelado 2 kg.
Albahaca 0.25 kg.
Apio y poro 1 ato
Arverja verde para pelar 5 kg.
Brocoli 1 und.
Camote 12 kg.
Cebolla china 0.5 kg.
Cebolla de cabeza 8 kg.
Choclos 6 und.
Culantro 1 kg.
Espinaca 1 kg.
Limones 4 cto.
Loche 1 und.
Papa amarilla 7 kg.
Papa blanca 1 saco
Pimiento 4 und.
Platanos de freir 0.5 cto.
Platanos verdes 0.5 cto.
Tomate 4 kg.
Yuca 7 kg.
Zanahoria 3 kg.
Zapallo 3 kg.
Repollo 1 und.
Chileno 1 kg.

LIMPIEZA y OTROS CANTIDAD UNIDAD

Lejia 1 gln.
Lavavajilla grande SAPOLIO 1 pote
Tocas descartables 1 caja
Gas 1 bidon