SEMANA: DEL 05/10 AL 11/10

INSUMOS CANTIDAD UNIDAD.

Avena 10 kg.
Café 1 und. Ing. Ortiz
Maracuya 3 kg.
Ecco x 500 gr. 1 und.
Leche en tarro 12 und.
Maiz morado 3 kg.
Fosforo 2 und.
Canela 0.25 kg.
Tuco sibarita x 250 gr. 2 und.
Atun en trozo 18 und.
Carne de res 10 kg.
Chuleta 6 kg.
Corazón 4 kg.
Carne molida 3 kg.
Hueso para sopa 3 kg.
Huevos 2 cto.
Mollejas de pollo 4 kg.
Mondonguito 4 kg.
Pavo fresco 5.5 kg.
Pescado 3 und.
Pollo 30 kg.
Raya 1 kg.
Aceite 15 lts.
Arroz x 50 kg 2 und.
Azucar x 50 kg 1 saco
Frejol caballero 3 kg.
Garbanzo 3 kg.
Lenteja serrana 3 kg.
Aji rocoto 2 kg.
Ajo pelado 2 kg.
Apio y poro 1 ato
Arverja verde para pelar 4 kg.
Brocoli 1 und.
Camote 14 kg.
Cebolla china 1 kg.
Cebolla de cabeza 8 kg.
Choclos 6 und.
Culantro 1 kg.
Espinaca 0.5 kg.
Kion 0.5 kg.
Limones 4 cto.
Loche 1 und.
Olluquito 3 kg.
Papa amarilla 7 kg.
Pimiento 4 und.
Platanos de freir 0.5 cto.
Tomate 5 kg.
Yuca 7 kg.
Zanahoria 3 kg.
Zapallo 3 kg.

LIMPIEZA y OTROS CANTIDAD UNIDAD

Lavavajilla grande SAPOLIO 1 pote
Lejia 1 gln
Colador 1 und