LABORATORIO N° 3

“Norma ISO 9001:2000”

CARRERA : Tecnología de la Producción

CICLO : VI

SECCIÓN : “A”

DOCENTE : Izaguirre Romero, Rubí Lizet

CURSO : Aseguramiento de la calidad

ALUMNO :

 Carranza Mendoza, Stefany

 Ortega Esquerre Diandra

 Lozano Ruiz, Mabi

 Palacios Garcia, Gloria

FECHA DE ENTREGA : 01/11/2020

2020 II
 Normalización Acreditación

Según la NTP 203.110

Esta Norma Técnica Norma Técnica 2009 El rotulado tiene
Peruana reemplaza a Peruana para Según el CODEX
por objeto suministrar
la NTP 209.038:2003 Jugos y Bebidas STAN 1-1985,
al consumidor
ALIMENTOS de Fruta Según la cuando se trate de
información sobre las
ENVASADOS NTP 203.110 aditivos alimentarios
características
Etiquetado. pertenecientes a las
2009. particulares de los
distintas clases
productos.
Código de (NMP
Protección y 001.2014) Es la
Defensa del identificación
Consumidor - del producto
(Ley 29571)
Reglamento de La la aplicación de la
(NTP 209- 652-
Ley de Inocuidad- NTP ISO Ley 29571) Código
2017) Es la cantidad
D.S. 034-2008-AG 9001:2009 para de Protección y
de alimento o
Este reglamento superar las Defensa del
producto que puede
señala en su artículo deficiencias y Consumidor
servirse por vez para
14º que en materia de asegurar satisfacer
una persona
inocuidad alimentaria lo solicitado por el
cliente

Metrología

NMP 002:2018 NMP 001:2019

cantidad de requisitos para el
producto en etiquetado del
preenvases preenvase