Biología Programa

Programa de Transición Intermedio

CB31GUI001INT-A20V1

Conceptos básicos de biología

Biología

Ruta de aprendizaje

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sb es nes en : Ec ión
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cep laci rac ac ion itaci pi tul
n e lA ter rc
Co Pob Int Eje Rec
a

Objetivos

- Identificar los niveles de organización biológica y las

propiedades que emergen en cada nivel.
- Reconocer los tipos de reacciones metabólicas que se
presentan en la célula.
- Caracterizar los distintos tipos de biomoléculas.
- Reconocer las características generales de células
procariontes y eucariontes.

Contenidos

- Niveles de organización biológica.

- Reacciones metabólicas (anabolismo y catabolismo).
- Biomoléculas.
- Célula procarionte y eucarionte.

2 Cpech
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Resumen de contenidos

1. Niveles de organización

Corresponde a todos los componentes de la naturaleza incluyendo elementos bióticos (seres vivos)
y abióticos (no vivos) organizados en un orden de complejidad creciente, debido a la mayor
especialización e integración al aumentar de nivel.

Cada uno de los niveles de organización presenta propiedades emergentes, que corresponde a
nuevas características, propias y específicas de un determinado nivel y que no se presentan en los
anteriores.

Átomos

Oxígeno
Hidrógeno

Molécula

Agua

Macromolécula

Proteína

Mitocondria
Organelo

Biósfera
Célula

Células

Ecosistema

Órgano
Comunidad
Tejido

Aparato o Población
sistema
Organismo
Figura Nº 1: Archivo Cpech

Cpech 3
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2. Reacciones químicas en los seres vivos

En todos los seres vivos se realizan procesos químicos, que en su conjunto se denominan metabolismo.
Este puede dividirse en aquellas reacciones que producen compuestos sencillos a partir de otros
más complejos, liberando energía (catabolismo), y un conjunto de reacciones que generan productos
complejos a partir de otros más simples, consumiendo energía (anabolismo).

Reacción
ATP endergónica

ANABOLISMO + +
Moléculas simples Molécula compleja

Reacción
ATP exergónica

CATABOLISMO + +
Molécula compleja Moléculas simples

Figura Nº 2: Archivo Cpech

Información Relevante

ATP (Adenosin trifosfato): molécula que actúa como la principal fuente de

energía en la mayor parte de las funciones celulares.

3. Biomoléculas

Los átomos presentes en la naturaleza, particularmente aquellos que componen a los seres vivos,se
caracterizan por establecer entre ellos múltiples combinaciones, que dan origen a las biomoléculas, las
que se clasifican en orgánicas e inorgánicas.

Biomoléculas orgánicas Biomoléculas inorgánicas

Son aquellas que poseen un esqueleto Son aquellas que no poseen esqueleto
carbonado en su estructura y carbonado en su estructura y
corresponden a: carbohidratos, lípidos, corresponden a: gases (O2 y CO2), sales
proteínas y ácidos nucleicos. minerales y agua.

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3.1 Carbohidratos:

Criterios Carbohidratos

Elementos principales C, H, O.

Unidades básicas de construcción Monosacáridos (por ejemplo, glucosa).

Función biológica Fuente primaria de energía, de reserva a corto plazo, estructural.

1. Monosacárido (1 monómero) 2. Disacárido (2 monómeros)

Clasificación
3. Polisacárido (más de 10 monómeros).
Origen animal: leche y sus derivados.
Fuentes en la dieta
Origen vegetal: cereales, harinas, verduras y frutas.

Ejemplos Glucosa, glucógeno, celulosa.

Información Relevante
Algunos de los polisacáridos de importancia biológica son los siguientes:

- Glucógeno: reserva energética en animales. Se almacena principalmente en el hígado

y en los músculos estriados.
- Almidón: reserva energética en vegetales. Es muy abundante en semillas y tubérculos,
como la papa.
- Celulosa: presente en la pared de las células vegetales. Su función es estructural.
- Quitina: presente en la pared celular de los hongos, y en el exoesqueleto de los
artrópodos. Su función es estructural.

Unión de monosacáridos

HO OH + HO OH HO O OH
Monosacárido Monosacárido Disacárido
H2O

HO O O O OH

Polisacárido

Figura Nº 3: Archivo Cpech

Cpech 5
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3.2 Lípidos:

Criterios Lípidos

Elementos principales C, H, O (P y N).

Dada su naturaleza química diversa, no se puede hablar de

Unidades básicas de construcción
monómeros.
1. Saponificables (presentan ácidos grasos): simples (aceites,
Clasificación grasas y ceras) y complejos (fosfolípidos y glucolípidos).
2. Insaponificables: esteroides, terpenos y prostaglandinas.
Fuente secundaria de energía, estructural, aislante, reserva de
Función biológica
energía y hormonal.
Origen animal: manteca, mantequilla, queso, etc.
Fuentes en la dieta
Origen vegetal: palta, frutos secos, aceites, etc.

Ejemplos Colesterol, fosfolípidos, ácido palmítico, etc.

Los lípidos son apolares y, por lo tanto, insolubles en solventes polares como el agua. Se disuelven
fácilmente en solventes orgánicos no polares como el cloroformo y el benceno.

Información Relevante
Algunos lípidos de importancia biológica son:

- Fosfolípidos: principal componente de las membranas biológicas.

- Esteroides: formados por cuatro anillos de átomos de carbono unidos entre sí. Dentro
de este grupo está el colesterol, el cual se encuentra presente en la membrana de las
células animales. Además, es el precursor de diferentes hormonas sexuales y hormonas
suprarrenales (cortisol) y vitaminas A, D y K.

Estructura de algunos lípidos de importancia biológica

COOH
Ácido graso

Bicapa CH3 H CH3

fosfolipídica
y colesterol CH3
H

HO
H
Colesterol

Figura Nº 4: Archivo Cpech

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3.3 Proteínas:

Criterios Proteínas

Elementos principales C, H, O, N, S.

Unidades básicas de construcción Aminoácidos.

Clasificación Estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria.

Estructural, enzimática, hormonal, defensa, transporte, contráctil,

Función biológica
energética.
Origen animal: Carnes rojas y blancas, lácteos, huevos.
Fuentes en la dieta
Origen vegetal: legumbres, frutos secos, etc.

Ejemplos Amilasa, insulina, inmunoglobulinas, hemoglobina, etc.

Estructura de un aminoácido

H O
H
Grupo amino N C C OH Grupo ácido
H
R
Radical o cadena lateral

Figura Nº 5: Archivo Cpech

Información Relevante
Las proteínas pueden desnaturalizarse, proceso en el cual pierden su estructura nativa
(secundaria, terciaria o cuaternaria) y, por ende, su óptimo funcionamiento. Algunos factores
que pueden inducir la desnaturalización de las proteínas son cambios en temperatura y pH.

Cpech 7
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3.4 Ácidos Nucleicos:

Criterios Ácidos Nucleicos

Elementos principales C, H, O, N, P

Unidades básicas de construcción Nucleótidos.

- ADN, contiene la información genética, que determina la características

Clasificación y función biológica de un organismo.
- ARN, codifica el mensaje genético del ADN y lo traduce a proteínas.

Ejemplos ADN, ARN.

Tipos de ácidos nucleicos

ADN ARN
O−
O−
−
Base Base
O P O CH2 −
5’ O O P O CH2
5’ O
O 4’ C 1’
H H C O 4’ C 1’
Fosfato Desoxirribosa H H C
H C C H (azúcar) Fosfato Ribosa
2’ H C C H
3’
3’ 2’ (azúcar)
OH H
OH OH
Nucleótidos
Pirimidinas Purinas

A A

C G C G
Bases nitrogenadas
Extremo 5’ Extremo 3’ Extremo 5’
P HO P
D
T A R U
D
P P P
D
G C G
D R
P P P
D
C G C
D R
P P P
D
D A T
R A
HO P HO

Extremo 3’ Extremo 5’ Extremo 3’

Polinucleótidos

Figura Nº 6: Archivo Cpech

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4. Diversidad celular

La célula es la unidad básica de la vida, la que realiza todos los procesos metabólicos que permiten
las funciones vitales de los organismos. Las células comparten los siguientes componentes en común:

• Membrana plasmática, que constituye el límite celular a través de la cual se regula el paso de
sustancias, además posee receptores que reconocen señales específicas del medio extracelular.

• Citoplasma, el cual está constituido por el citosol (porción fluida que contiene agua, sales minerales
y moléculas) y el citoesqueleto. (En el caso de las células eucariontes el citoplasma contiene además
los organelos celulares).

• Ribosomas, son complejos macromoleculares (carecen de membrana), constituidos por ARN

ribosomal y proteínas. Su función es la síntesis de proteínas.

• Material genético, contiene la información genética que determina las características de los
organismos.

Información Relevante
Teoría celular

Sus postulados son:

• La célula es la unidad estructural de la materia viva. Todos los seres vivos están
formados por una o más células.

• La célula es la unidad funcional de los seres vivos. Todas las funciones vitales de los
organismos ocurren en sus células y/o al interior de ellas.

• La célula es la unidad de origen de los seres vivos. Toda célula se origina de una
anterior mediante la división celular.

• La célula es la unidad genética de los seres vivos. Las células contienen el material
hereditario que se transmite a las células descendientes.

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A principios del siglo XX, Chatton en colaboración con otros dos investigadores propusieron que todas
las formas vivas (excluyendo, por lo tanto, a los virus) podrían ser divididos en dos categorías celulares
fundamentales: procariontes y eucariontes.

4.1 Células procariontes

Son las más primitivas, carecen de envoltura nuclear o carioteca, por lo que el material genético se
encuentra libre, ubicado en una región definida llamada nucleoide. Tampoco presentan un sistema de
compartimentalización membranosa en el citoplasma. Un tipo característico de ellas son las bacterias.

Cápsula

Pared celular
Membrana celular
ADN
Pili
Nucleoide
Citoplasma
Ribosoma

Mesosoma
Plásmido Flagelo

Figura Nº 7: Archivo Cpech

4.2 Células eucariontes

Mantienen varios compartimentos membranosos, dentro de los cuales se encuentra el núcleo con
su envoltura respectiva, que contiene el material genético. Estos compartimentos, denominados
organelos, se encuentran ubicados en el interior del citoplasma, y permiten que cada función se realice
en un sitio específico de la célula. A su vez, las células eucariontes se pueden dividir en dos tipos:
animal y vegetal.
Citoesqueleto Retículo
endoplasmático
Mitocondrias Ribosomas Núcleo

Centríolos

Membrana
plasmática

Lisosoma
Citoplasma

Aparato
de Golgi Nucléolo

Figura Nº 8: Archivo Cpech

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Tiempo estimado
10 minutos
Estrategia de síntesis

Completa el siguiente mapa conceptual.

Biología

Estudia

Formado por Formando parte de la

Células Seres vivos Naturaleza

Se organiza
jerárquicamente

Procariontes Niveles de
poseen
organización
Cada nivel
Metabolismo Biomoléculas presenta

Se clasifica en Propiedades
emergentes

Catabolismo Orgánicas

Reacción de
síntesis

Cpech 11
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Ejercitación

1. El nivel de organización más pequeño que podemos encontrar en un organismo pluricelular es el

A) atómico.
B) molecular.
C) celular.
D) macromolecular.
E) organelo.

2. ¿Cuál de las siguientes opciones corresponde a una molécula inorgánica?

A) Agua
B) Lípido
C) Proteína
D) ADN
E) Carbohidratos

3. Es función de los fosfolípidos

A) la formación de membranas biológicas.

B) la reserva energética.
C) la formación de membranas impermeables.
D) la formación de carbohidratos.
E) dar rigidez a la membrana plasmática.

4. ¿Cuáles de las siguientes estructuras están presentes tanto en células procariontes como en
eucariontes?

A) Compartimentos membranosos, ADN y membrana plasmática.

B) Cápsula, ADN y membrana plasmática.
C) Citoplasma, ADN y membrana plasmática.
D) Núcleo, ADN y membrana plasmática.
E) Nucleoide, ADN y membrana plasmática.

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5. ¿Qué niveles de organización, de menor a mayor complejidad, se identifican en el siguiente

esquema?

+
+

Figura Nº 9: Archivo Cpech

A) Partícula subatómica - molécula - organelo - órgano - tejido - organismo.

B) Partícula subatómica - molécula - célula - órgano - sistema - población.
C) Átomo - macromolécula - complejo supramolecular - célula - tejido - comunidad.
D) Átomo - molécula - organelo - célula - tejido - población.
E) Átomo - molécula - célula - organelo - tejido - población.

6. El orden correcto, de manera descendente, de los siguientes niveles de organización biológica es

A) ecosistema, comunidad, organismo, población.

B) comunidad, organismo, ecosistema, población.
C) ecosistema, comunidad, población, organismo.
D) comunidad, ecosistema, población, organismo.
E) organismo, población, comunidad, ecosistema.

7. La diferencia entre ecosistema y comunidad se presenta en la

A) cantidad de especies que existe en cada nivel.

B) coexistencia en el tiempo, que se da solo en la comunidad.
C) interacción con el ambiente físico, que se da solo en el ecosistema.
D) cantidad de individuos de cada especie animal y vegetal.
E) extensión geográfica de cada concepto.

Cpech 13
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8. Una característica que aparece en un determinado nivel de organización como producto de la

nueva ordenación de los componentes del sistema, y que no se encuentra en ninguna de sus
partes constituyentes, se denomina

A) reduccionismo.
B) jerarquía.
C) propiedad emergente.
D) propiedad convergente.
E) propiedad divergente.

9. ¿Qué condición(es) justifica(n) que la célula sea considerada la mínima unidad básica de la
vida?

I) Es la mínima porción de materia viva.

II) Desarrolla las funciones básicas para sostener la vida.
III) Tiene capacidad de reproducción.

A) Solo I
B) Solo II
C) Solo I y II
D) Solo II y III
E) I, II y III

10. El metabolismo comprende un grupo de reacciones que descomponen productos complejos en

otros más simples y otro conjunto que sintetiza moléculas complejas a partir de otras más sencillas.
El nombre que recibe cada conjunto de reacciones corresponde, respectivamente, a

A) sintesis y degradación.
B) anabolismo y síntesis.
C) anabolismo y catabolismo.
D) catabolismo y anabolismo.
E) anabolismo y degradación.

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11. A continuación aparecen representadas tres moléculas básicas presentes en los seres vivos.

CH2OH H
H O
O
N C C
OH
H OH
OH OH R
COOH
OH
1 2 3
Figura Nº 10: Archivo Cpech

Al respecto, es correcto afirmar que 1, 2 y 3 forman parte, respectivamente, de

A) carbohidratos, ácidos nucleicos y proteínas.

B) polisacáridos, triglicéridos y polipéptidos.
C) polipéptidos, lípidos y polisacáridos.
D) polisacáridos, ácidos nucleicos y proteínas.
E) carbohidratos, triglicéridos y ácidos nucleicos.

12. Un científico ha analizado parcialmente la estructura de cinco nucleótidos procedentes de un tejido

animal. Los resultados se muestran en la siguiente tabla:

Nucleótido Pentosa Base nitrogenada Grupos fosfato

1 ¿? Timina 1
2 Ribosa Adenina 2
3 Desoxirribosa ¿? 1
4 ¿? Uracilo 1
5 ¿? Citosina 1

En relación con la información de la tabla, es correcto afirmar que

A) la molécula 1 corresponde a un ribonucléotido.

B) la molécula 2 no se considera un nucleótido.
C) la molécula 4 corresponde a un desoxirribonucleótido.
D) el nucleótido 5 puede formar parte del ADN o del ARN.
E) la molécula 3 puede formar parte del ADN o ARN.

13. Los lípidos, pese a ser considerados enemigos en nuestra sociedad debido al aumento de materia
grasa cuando su consumo es excesivo, constituyen nutrientes esenciales ya que

A) son fuente de energía, aislante térmico y forman parte de la estructura celular.

B) son la única fuente de energía que permite el funcionamiento del metabolismo celular.
C) son utilizados en la síntesis de hormonas proteícas que regulan la función metabólica del
organismo.
D) pueden transformarse en energía a corto plazo.
E) son la última opción como fuente de energía para nuestro organismo.

Cpech 15
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14. En 2001, Philip Bell propuso que el núcleo de las células eucariontes evolucionó a partir de
un gran virus de ADN que se introdujo a una célula de Archea metanogénica. El virus habría
evolucionado, posteriormente, para formar el núcleo eucarionte al adquirir genes del genoma
hospedero y, eventualmente, usurpar su rol. El descubrimiento de virus complejos de ADN de
gran tamaño y capaces de biosintetizar proteínas, tales como Mimivirus, apoyan esta propuesta.

A partir del fragmento anterior, podemos afirmar que lo propuesto por Bell corresponde a

A) un modelo.
B) una teoría.
C) una hipótesis.
D) una conclusión.
E) una ley.

15. La siguiente imagen muestra la secuencia de un experimento que se realizó a partir de un ratón.

Extracción de células hepáticas

Expansión de cultivo celular
Hígado Cultivo celular in vitro

Figura Nº 11: Archivo Cpech

Con relación al experimento, ¿cuál(es) de los postulados de la teoría celular está(n) representado(s)?

I) Todos los seres vivos están formados por células.

II) Las células se originan de otras preexistentes.
III) La célula es la unidad funcional de los seres vivos.

A) Solo I
B) Solo II
C) Solo III
D) Solo I y II
E) Solo II y III

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16. Al poner glóbulos rojos en el vaso A, se mantiene la misma concentración de sal dentro y fuera
de la célula,conservando su funcionalidad. En cambio, al situarlos en el vaso B,en un ambiente
con exceso de sal, el agua sale desde su interior, perdiendo citosol y a su vez la funcionalidad.

A B

Figura Nº 12: Archivo Cpech

¿Qué propiedad(es) emergente(s) se ve(n) afectada(s) en los glóbulos rojos de este experimento?

I) La vida.
II) La solubilidad.
III) Formación de enlaces químicos.

A) Solo I
B) Solo I y II
C) Solo I y III
D) Solo II y III
E) I, II y III

17. Las propiedades emergentes se pueden definir como atributos de un nivel de organización
biológica que surgen en este y que no se pueden predecir a partir de la observación y el conocimiento
acabado de las características de sus partes constituyentes.

¿Qué implicancia tiene esto para el estudio de los sistemas biológicos?

A) Las leyes de la química y de la física solo son aplicables en niveles inferiores de organización.
B) No se puede comprender totalmente un sistema estudiando solamente sus partes
constituyentes.
C) Para entender cómo funciona un sistema, es necesario dejar fuera el conocimiento sobre
sus componentes.
D) Descomponer un sistema en sus partes constituyentes es la única forma de comprenderlo
en detalle.
E) Las propiedades de los componentes de un sistema son irrelevantes para el entendimiento
del sistema completo.

Cpech 17
Biología

18. La siguiente tabla muestra el porcentaje en masa de biomoléculas presentes en una célula
eucarionte y en una célula procarionte.

Repartición de los componentes moleculares de la célula

(en % sobre la masa total)
Biomoléculas Célula eucarionte Célula procarionte
Agua 70 70
Proteínas 18 15
Lípidos 4,5 2
Carbohidratos 3 3
ARN 1,25 6
Sales minerales 1 1
ADN 0,25 2
Metabolitos intermediarios 1,5 1

A partir de los datos de la tabla, es correcto deducir que

A) pese a ser de mayor tamaño, la célula eucarionte contiene la misma masa de carbohidratos
que la célula procarionte.
B) la mayor proporción de lípidos en eucariontes puede relacionarse con la compartimentalización
interna de estas células.
C) las células procariontes presentan la misma concentración interna de sales que las eucariontes.
D) la rápida reproducción de los procariontes hace que deban tener varias copias de su ADN
por lo que tienen mayor contenido de este que los eucariontes.
E) la síntesis proteica que realizan las células eucariontes será mayor que las que realizan las
células procariontes.

18 Cpech
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19. La molécula de ADN está conformada por pequeñas unidades básicas denominadas nucleótidos,
que interactúan entre sí para conformar una doble hélice de ADN como se muestra a continuación:
O OH
P
Puente de hidrógeno Extremo 3’
G C
’O O OH
A Extremo 5’ H2C

A T A
O CH2
O O
O O’
T A P
’O P
O
G C O O
C G
H 2C G C
A T
O CH2
O O
O O’
P
’O O P
T A O O
H 2C
Nucleótido
C G
A

A T
O CH2
A T O O
O O’
P
’O P
O
O O
A
G
T
C H 2C A T
O CH2
OH O
Extremo 3’ Extremo 5’ O’
P
HO O

Figura Nº 13: Archivo Cpech

Las bases nitrogenadas adenina (A) y timina (T) interactúan entre sí a través de dos puentes de
hidrógeno, mientras que la citosina (C) y la guanina (G) lo hacen por medio de tres puentes de
hidrógeno. La cantidad de puentes de hidrógenos entre las bases determina qué tan estable es
la molécula de ADN frente a un agente desnaturalizante como la temperatura; mientras mayor
cantidad de puentes de hidrógeno haya, mayor será la temperatura que se tendrá que aplicar a la
molécula para poder separar sus hebras (desnaturalizar).

A partir de la información, es correcto inferir que

A) un segmento de ADN con cuatro adeninas y seis citosinas podrá desnaturalizarse a una
temperatura mayor a 100 ºC.
B) la temperatura de desnaturalización para un segmento de ADN de diez adeninas y cinco
citosinas es de 60 ºC.
C) la desnaturalización para un segmento de ADN de cinco adeninas y cinco citosinas ocurrre
a temperatura ambiente.
D) si un segmento de ADN presenta seis guaninas y cuatro timinas, tendrá que desnaturalizarse
a una mayor temperatura que uno que presente dos adeninas y tres citosinas.
E) si un segmento de ADN presenta tres guaninas y tres timinas, tendrá que desnaturalizarse
a una mayor temperatura que uno que presente tres adeninas y tres citosinas.

Cpech 19
Biología

20. La siguiente tabla muestra la secuencia de aminoácidos (monómeros de las proteínas) y

su respectiva temperatura de desnaturalización (pérdida de estructura nativa y de óptimo
funcionamiento de la molécula) de cada uno de ellos.

Péptido Secuencia de aminoácidos Temperatura de

desnaturalización (°C)
1 Met-Phe-His-Pro-Ala-Gln-Asn-His-Trp-Ile-Pro-Ser 37
2 Ser-Cys-Pro-His-Gln-Met-Cys-Trp 50
3 Cys-Gln-Ala-Phe-Cys-Met-His-Trp-Phe-Met 52

De acuerdo con estos datos, es correcto concluir que

I) la presencia de aminoácidos Cys aumenta la resistencia a la desnaturalización.

II) la temperatura de desnaturalización depende de la longitud del péptido.
III) por encima de 52 °C se verá afectada la función de los tres péptidos.

A) Solo I
B) Solo II
C) Solo III
D) Solo I y II
E) Solo I y III

20 Cpech
 Guía

Tabla de corrección

Ítem Alternativa Habilidad Dificultad estimada

1 Reconocimiento Fácil
2 Reconocimiento Fácil
3 Reconocimiento Fácil
4 Comprensión Fácil
5 Reconocimiento Media
6 Comprensión Media
7 Comprensión Media
8 Reconocimiento Media
9 Comprensión Media
10 Comprensión Media
11 Comprensión Media
12 ASE Media
13 Comprensión Media
14 Comprensión Media
15 ASE Media
16 ASE Difìcil
17 ASE Difìcil
18 ASE Difìcil
19 ASE Difìcil
20 ASE Difícil

Cpech 21
Biología

Mis apuntes

22 Cpech
 Guía

Mis apuntes

Cpech 23
_____________________________________________________
Han colaborado en esta edición:

Dirección Académica
Carolina Rojas Parraguez

Coordinación de Recursos Didácticos

y Corrección Idiomática
Karla Delgado Briones

Equipo de Curriculum y Evaluación

Andrea Schulz Huichaman

Coordinación de Diseño y Diagramación

Elizabeth Rojas Alarcón

Equipo de Diseño y Diagramación

Cynthia Ahumada Pérez
Vania Muñoz Díaz
Fernanda Fuentes Fernández
Tania Muñoz Romero

Imágenes
Banco Archivo Cpech

La Coordinación de Currículum y Evaluación

ha puesto su esfuerzo en obtener los permisos
correspondientes para utilizar las distintas obras
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En caso de presentarse alguna omisión o error,
será enmendado en las siguientes ediciones a
través de las inclusiones o correcciones necesarias.

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Prohibida su reproducción total o parcial.