DETERMINACIÓN DE MASAS MOLECULARES DE SOLUTOS
NO VOLATILES (IÓNICOS Y NO IONICOS) POR DESCENSO CRIOSCOPICO
Ana M. Rendón (1). Kendry K. Vargas S (2). Laura Pérez R (3).
LABORATORIO DE QUÍMICA. PROGRAMA DE FÍSICA. FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS Y
TECNOLOGÍAS.
1. Introducción
En química se llaman propiedades
coligativas a aquellas propiedades de
una disolución que dependen únicamente
de la concentración. Generalmente
expresada como concentración
equivalente, es decir, de la cantidad de
partículas de soluto por partículas totales,
y no de la composición química del soluto
y del solvente diluido en agua. Estas
propiedades están muy relacionadas con
el cambio de ciertas propiedades físicas
en los solventes cuando se agrega a estos
una cantidad determinada de un soluto
no volátil. Específicamente las
propiedades que varían son, punto de
ebullición, encontrando un aumento
ebulloscópico, descenso de la presión del
vapor, la aparición de la presión
Osmótica y el punto de congelación,
encontrando un descenso crioscópico, lo
que se refiere a la disminución de
la temperatura del punto de
congelación que experimenta
una disolución respecto a la
del disolvente puro. Todas las
disoluciones en las que, al enfriarse, el
disolvente solidifica tienen una
temperatura de congelación inferior al
disolvente puro. La magnitud del
descenso crioscópico, ∆Tc, viene dada por
la diferencia de temperaturas de
congelación (o de fusión) del disolvente
puro y de la disolución, T°f y Tf (∆Tc =T°f –
Tf ). La magnitud del descenso sólo
depende de la naturaleza del disolvente y
de la cantidad de soluto disuelta, es decir,
es independiente de la naturaleza de este
último. Una aplicación de esta
propiedad coligativa es la
determinación de la masa molecular
de solutos iónicos, no iónicos y no
volátiles, determinando
experimentalmente la temperatura de
congelación de un solvente y la
temperatura de congelación de la
solución.
2. Metodología
Primero se realizó la parte A para
la determinación de la
temperatura de congelación del
solvente, midiendo
cuidadosamente 2 mL del solvente
(Ácido acético) y transfiriéndolos a
un tubo de ensayo, tomando la
temperatura inicial, se procedió a
enfriar el tubo de ensayo en un
baño de hielo registrando la
temperatura cada 15 segundos
hasta observar la congelación del
solvente, luego se detuvo el
congelamiento y se regresó a la
temperatura inicial del tubo de
ensayo. Para la parte B,
determinación de la temperatura
de congelación de la solución
3. Análisis de resultados
Datos experimentales:
Tabla 1. sovente
Temperatura de congelación del solvente
Tiempo (s) 0 15 30 4 60 75 90 10
5 5
TºC 28 21 17 13 11 1 9
0
(Soluto no iónico), se pesaron 0.2g
del soluto (Ácido benzoico) y se
transfirieron cuidadosamente al
tubo de ensayo de la parte A,
agitando cuidadosamente hasta
disolución completa, seguido de
esto se registró la temperatura
inicial de la solución, se enfrió el
tubo de ensayo en un baño de
hielo, registrando la temperatura
cada 15 segundos, hasta observar
congelación, luego se detuvo el
congelamiento y se regresó el tubo
a su temperatura inicial.
Finalmente, para la parte C, se
pesaron 0.2g del soluto (Cloruro
de calcio) y se transfirieron
cuidadosamente al tubo de ensayo
que contiene el solvente, se
procedió a realizar igual
procedimiento de la parte B.
120 135 15 165 18 195 21
0 0 0
9 9 9 8 8 7 7 7
 solvente
30

25

20

15

10

0
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
Grafica 1. Temperatura VS tiempo de el solvente

Tabla 2. Soluto ionico

Temperatura de congelación de la solución (soluto no ionico)

Tiempo (s) 0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150 165 180 195 210

T ºC 27 12 8 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

soluto no ionico
30

25

20
temperatura
15

10

0
0 50 100 150 200 250
Grafica 2. Temperatura VS tiempo del soluto ionico
Tabla 3. Soluto ionico
Temperatura de congelación de la solución (soluto ionico)
210
Tiempo (s) 0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150 165 180 195
4
T ºC 27 20 16 13 12 12 11 11 10 8 8 6 4 4
 soluto ionico
30

25

20
temperatura
15

10

0
0 50 100 150 200 250

Grafica 3. Temperatura VS tiempo del soluto iónico