Ejercicio 1.

En una caldera se quema gas para evaporar nucleadamente agua a (Tsat=150°C) por medio de los gases calientes que fluyen por
tubos de acero inoxidable pulido mecánicamente, de 50 m de largo y 5 cm de diámetro exterior que se encuentran sumergidos en el agua. Si
la temperatura de la superficie exterior de los tubos es de 165°C, determina:

a) la razón de la transferencia de calor de los gases calientes al agua

b) Flujo másico de vapor de agua evaporada en la caldera 10.28

m
μ1=0.183 x 10−3 kg . h =2114 x 103 J /kg ρ1=916.6 kg/m 3 ρ v =2.55 kg/m 3
s fg

J
σ 1 =0.0488 N /m c p l=4311 Pr=1.16 C sf =0.0130 y n=1.0
kg ° C

q g (ρ 1−ρ v )
1
c pl (T s−T sat )
3

nucleada=¿ μ1 hfg
[ σ1 ][
2

]
C sf h fg P r nl
¿

q nucleada=¿¿ ¿

q nucleada=¿1383000 W /m ¿ 2

π D2 2
A= =7.854 m
4

El flujo de calor, en ebullición nucleada

Q ebullición = A q nucleada= (7.854 m 2 ¿ (1383000 W /m2 ¿=10,865,000 W

El flujo másico de agua se evapora durante el proceso de ebullición es:

Q ebullición =ṁ h fg

Q ebullición 10,865 kJ /s
ṁ= = =5.139 kg /s
hfg 2114 kJ /kg
Ejercicio 2. Se hierve agua a 100°C mediante ebullición de película por medio de un elemento esférico de calentamiento, de 15 cm de
diámetro, sumergido en el agua. Si la temperatura superficial del elemento de calentamiento es de 350°C, determine:

a) la razón de la transferencia de calor desde el elemento de calentamiento

b) Flujo másico de vapor evaporado 10-3

Agua a temperatura de saturación de 100 °C:

J p =957.9 kg T sat + T s 100 ° C +350 ° C

h fg =2257 x 103 l 3 T film= = =225 ° C
kg m 2 2

Vapor de agua a temperatura de película son:

kg kg J W
ρ v =0.444 3
µv =1.75 x 10−5 cρ v =1951 k v =0.0358
m m∗s kg ° C m∗° C

q película=¿0.67 ¿¿ ¿

q 1
( 9.81) ( 0.0358 ) 3 ( 0.444 ) ( 957.9−0.444 ) [ 2257 x 103 +0.4 ( 1951) ( 350−100 ) ]
película=¿0.67
[ −5
(1.75 x 10 )(0.15)(350−100) ] 4
(350−100)¿

q película=¿25,207 W / m ¿ 2

q rad=Ԑσ (T 4s −T 4sat ¿=¿)(5.67x10−8 ¿ [( 350+ 273)4−(100+273)4 ]=745 W /m2

q 3
total=¿q pelicula + q ¿
4 rad=¿25,207+ 34 (745 ) =25,766 W /m ¿
2

Q total=¿ A q total=¿ π ¿¿ ¿