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ANTEPROYECTO DE GESTIÓN DE CALIDAD EN LA PEQUEÑA EMPRESA DE

CÚCUTA NORTE DE SANTANDER

ANDREINA SILVA PÉREZ: ID 726527

HEYLEN DAYANA BLANCO SILVA: ID 72954

MARLIN VIVAS: ID 730779

ZULEIMA SILVA ROJAS: ID 734722

CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

SAN JOSE DE CÚCUTA

2020
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ANTEPROYECTO DE GESTIÓN DE CALIDAD EN LA PEQUEÑA EMPRESA DE

CÚCUTA NORTE DE SANTANDER

ANDREINA SILVA PÉREZ: ID 726527

HEYLEN DAYANA BLANCO SILVA: ID 72954

MARLIN VIVAS: ID 730779

ZULEIMA SILVA ROJAS: ID 734722

PROFESORA: CLAUDIA MILENA LOPEZ

INGENIERA INDUSTRIAL

CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

SAN JOSE DE CÚCUTA

2020
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TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN.....................................................................................................................................4
1. PLANTEAMIENTO JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA.........................................................4
1.1 JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA.....................................................................................5
1.2 PREGUNTA PROBLEMA.......................................................................................................6
1.3 VARIABLES DE INVESTIGACIÓN............................................................................................6
2. OBJETIVO DE INVESTIGACIÓN.................................................................................................6
2.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS...................................................................................................7
3. MARCO TEORICO..........................................................................................................................7
3.1 DEFINICIÓN DE LA GESTIÓN DE CALIDAD.........................................................................8
3.1.1 Gestores de la calidad.................................................................................................................8
3.1.2 Aplicación de sistema de gestión de calidad...............................................................................8
3.2 Identificación de los factores de la gestión de calidad que influyen en la producción.....................8
3.2.1 Factores relacionados con la calidad...........................................................................................8
3.2.3 Parámetro de la calidad...............................................................................................................8
3. 2.4 Infraestructura de la calidad.......................................................................................................8
3.2.5 Gestión interna y aseguramiento de la calidad............................................................................8
3.3 ETAPAS DE CONTROL DE CALIDAD......................................................................................8
3.1 CONTROL DE CALIDAD POR DISPERSIÓN...........................................................................8
3.1.2 control estadístico.......................................................................................................................8
3.1.3 Principio de la gestión de calidad................................................................................................8
3.4.1 Enfoque al cliente.......................................................................................................................8
3.4.2 Liderazgo....................................................................................................................................8
4. DISEÑO TECNICA E INSTRUMENTO DE LA INVESTIGACIÓN..........................................8
5. POBLACION Y MUESTRA................................................................................................................9
6. CRONOGRAMA Y PRESUPUESTO...............................................................................................10
7. CONCLUSIONES DE APRENDIZAJE............................................................................................11
8. BIBLIOGRAFIA (Normas APA).......................................................................................................12
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INTRODUCCIÓN

Un Sistema de Gestión de Calidad es un método de trabajo que se enfoca en la filosofía de

mejora continua de las empresas. Esta permite a las organizaciones desarrollar una gestión por

procesos utilizando el ciclo P.H.V.A (Planear, Hacer, Verificar y Actuar), controlando de forma

eficiente las actividades necesarias para el cumplimiento de la política de calidad de la pequeña

empresa de Cúcuta , objetivos institucionales, misión, visión y otros planteamientos que la

organización decida pertinentes, este proyecto se ha enfocado en desarrollar un sistema de

gestión de calidad para la pequeña empresa de Cúcuta , utilizando los lineamientos indicados por

esta norma internacional y así adoptar un modelo de trabajo beneficioso para la organización.

Actualmente la organización presenta oportunidades de mejora frente a la gestión de sus

procesos debido a que no cuenta con estándares solidos de calidad que pueda tomar como

referencia, llevando que se presenten retrasos en sus actividades, entregas fuera del plazo

establecido y en ocasiones baja satisfacción del cliente por incumpliendo en los requerimientos

pactados. Ha decidido contemplar el desarrollo de un sistema de gestión de calidad, que permita

lograr mayor eficiencia en la gestión de sus procesos y cumplir con los requerimientos

establecidos por sus clientes internos y externos, llevando a la organización a reafirmar y mejorar

su posición de liderazgo.
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1. PLANTEAMIENTO JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

La gestión de calidad siendo un proceso fundamental dentro de las compañías no se

encuentra desarrollado, por tal motivo nuestro grupo de trabajo va a llevar a cabo la

investigación el por qué la pequeña empresa de gestión de calidad de Cúcuta norte de Santander

no tiene implementado dicho proceso y cómo podemos aportar. La pequeña empresa de la ciudad

de Cúcuta no dispone de políticas de calidad del servicio, que le permitan tener sus objetivos

claros, siempre en búsqueda del mejoramiento continuo, de la misma manera, ésta no cuenta con

herramientas de evaluación del servicio con el fin de medir el cumplimiento de las metas y así

mismo determinar las falencias para tomar las medidas correctivas necesarias.

De acuerdo con lo anterior falta resaltar que la investigación de la gestión de calidad

aporte los lineamientos suficientes para que el pequeño empresario de la ciudad de Cúcuta Norte

de Santander de esta manera logre mantenerse en los mercados bajo los estándares de

competitividad los cuales le van a permitir mejorar las ventas y por ende mejorar los ingresos

permitiéndole un crecimiento y expansión de mercado aunado a la generación de empleo. El

presente proyecto, busca establecer un método de trabajo específico para la pequeña empresa de

Cúcuta mediante el desarrollo de un sistema de gestión de calidad presenta oportunidades de

mejora frente a la gestión de cada uno de los procesos que ejecuta actualmente. Debido a esto de

la pequeña empresa de Cúcuta contempla el desarrollo de un sistema de gestión de calidad, que

genere mayor trazabilidad, control, seguimiento y mejoramiento de las actividades que ejecuta.
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1.1 JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

La adopción de este trabajo buscará cumplir con los lineamientos anteriormente descritos,

además de permitir a la pequeña empresa de Cúcuta, tener la capacidad de tomar decisiones más

eficientes y pertinentes logrando mayor competitividad en el mercado, a través de una

metodología de recolección de datos fidedigna y previamente analizada y establecida.

1.2 PREGUNTA PROBLEMA

¿Cómo influye la gestión de calidad en la producción en la pequeña empresa de la ciudad

de Cúcuta Norte de Santander?

1.3 VARIABLES DE INVESTIGACIÓN

 Gestión de Calidad

 Costo de producción

 Calidad de producto final

 Pequeña empresa de Cúcuta


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2. OBJETIVO DE INVESTIGACIÓN

Identificar cómo influye la gestión de calidad en la producción en la pequeña empresa de

la ciudad de Cúcuta Norte de Santander.

2.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Definir que es la gestión de calidad

 Identificar los factores de la gestión de calidad que influyen en la producción

 Identificar procesos de gestión de calidad en el producto final

 Conocer los principios de la gestión de calidad


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3. MARCO TEORICO

3.1 DEFINICIÓN DE LA GESTIÓN DE CALIDAD

3.1.1 Gestores de la calidad

3.1.2 Aplicación de sistema de gestión de calidad

3.2 Identificación de los factores de la gestión de calidad que influyen en la producción

3.2.1 Factores relacionados con la calidad

3.2.3 Parámetro de la calidad

3. 2.4 Infraestructura de la calidad

3.2.5 Gestión interna y aseguramiento de la calidad

3.3 ETAPAS DE CONTROL DE CALIDAD

3.1 CONTROL DE CALIDAD POR DISPERSIÓN

3.1.2 control estadístico

3.1.3 Principio de la gestión de calidad

3.4.1 Enfoque al cliente

3.4.2 Liderazgo

4. DISEÑO TECNICA E INSTRUMENTO DE LA INVESTIGACIÓN


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El diseño de la investigación es un diseño no experimental porque el desarrollo es el

mismo no se van a realizar pruebas en laboratorio y simplemente lo que se pretende es recopilar

la información necesaria para nuestro tema de investigación.

5. POBLACION Y MUESTRA
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Pequeña empresa de Cúcuta. Muestra, el 20% de las pequeñas empresas de Cúcuta

6. CRONOGRAMA Y PRESUPUESTO
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Actividad Recursos Tiempo de Responsable Presupuesto


requeridos Ejecución $
Diseño de la Papel, Impresora, 20 días Marlín Vivas 150.000
herramienta computador Andreina Silva
Zuleima Silva
Visita a las Transporte 3 meses Marlín Vivas 450.000
pequeñas empresas Andreina Silva
Zuleima Silva
Dayana Blanco

7. CONCLUSIONES DE APRENDIZAJE
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Para concluir se puede hacer referencia a la importancia que tiene la investigación como

proceso de aprendizaje; ya que la misma posee una gama de características fundamentales y que

se estrechan de manera compacta para poder captar la información o para lograr los objetivos

propuestos. Es muy conveniente tener un conocimiento detallado de los posibles tipos de

investigación que se pueden seguir. Este conocimiento hace posible evitar equivocaciones en la

elección del método adecuado para un procedimiento específico.

Una de las fallas más comunes en la investigación consiste en la ausencia de la

delimitación del tema, es decir, por la ausencia de ambición del tema. La hipótesis de una

investigación puede ser desarrollada desde distintos puntos de vista, puede estar basada en una

conjetura.

El objetivo de la investigación es el enunciado claro y preciso de los métodos que se

persiguen. El objetivo de la investigación de la persona que se investiga es llegar a tomar

decisiones y a una teoría que le permita generalizar y resolver en la misma forma problemas

semejantes en el futuro.

8. BIBLIOGRAFIA (Normas APA)


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