Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Las Hortalizas Del Invierno
Las Hortalizas Del Invierno
Se trata de la dieta aplicada a los humanos siguiendo los parámetros de lo que es natural,
como natural es utilizar la fruta y verdura del tiempo y de nuestra proximidad.
Presentamos aquí unos parámetros básicos de cómo utilizar las verduras así como las
propiedades básicas que nos aportan.
Sus propiedades son la base para muchas de nuestras funciones fisiológicas, pero debemos
empezar por saber cómo cocinarlas para evitar alguno de sus problemas comunes.
Para evitar los olores azufrados al hervirlas, podemos añadir un poco de pan mojado en
vinagre o un poco de leche.
Para evitar la flatulencia que producen, hay que hacer un escaldado previo y luego cambiar
el agua de cocción. También lo podemos hacer añadiendo tomillo, orégano, comino,
romero.
Fuente: chinamedicina.blogspot