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FACULTAD DE CIENCIAS DE

LA SALUD
PROGRAMA ACADÉMICO
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA.

CURSO:
INDUSTRIA APÍCOLA

TEMA:
Instalación de las colmenas, Incremento de
nidos de cría, insumos utilizados, cosecha,
Precio, tiempo y Tipo de venta.
DOCENTE:
Mg. SUMAYA N HUAMAN SKRLEC
SESIÓN N° 4
EPICS

Contenidos de la sesión:
 Instalación de las colmenas.
 Orientación y comunicación de las abejas.
 Danzas de la abejas
 Incremento de nidos de cría.
 Insumos utilizados.
 Cosecha, Precio, tiempo.
 Tipo de venta.
EPICS

Logro de la sesión:
Al término de la sesión el estudiante, será capaz de
conocer la localización e instalación de un colmenar,
incremento de nidos de cría, insumos utilizados,
cosecha, Precio, tiempo y tipo de venta.
Orientación de la colmena
Las abejas, como consecuencia de su capacidad de orientación, son capaces de construir la colmena
también con una determinada orientación, teniendo en cuenta:
La vegetación del medio.

La disponibilidad de agua: ya que las necesidades medias de agua son 45 cc/colmena y día en invierno, y
1000 cc de agua/colmena y día en verano.
La dirección del viento: suelen situar las colmenas en dirección sur, sureste o suroeste, en función de los
vientos dominantes. Intentan evitar disponer las colmenas hacia donde sople un viento excesivo.
Además, las disponen horizontalmente respecto al suelo, con una cierta inclinación hacia la piquera.

Normalmente, la separación entre apiarios será entre 3 y 4 km, y estarán agrupados en filas.
Instalación organizativo de las colmenas.
• Disposición en Hileras:
• Con distanciamiento entre hileras con 3m.
• Distanciamiento dentro de las hileras: 2 m
• En colmenas con abejas africanizadas o criollas, los distanciamiento deben ser
ligeramente mayores.
• Tres bolillos:
• Distanciamiento similares al anterior.
• En cruz:
• Se colocan 4 colmenas dispuestas en cruz, colocadas bajo los árboles, y a media
sombra, en la línea de investigación de la copa. Debe haber una distancia de 7 a metros
entre cruz y cruz.
• Desordenadas o de modo irregular:
• Bajo esta modalidad las colmenas no guardan una disposición en particular entre si. Esta
disposición evita la confusión de las abejas respecto a su colmena.
• Además para que las colmenas, en un colmenar, puedan ser fácilmente reconocidas por
las abejas, deben colocarse a altura diferente, el lado frontal de la cámara de cría debe
pintarse de un color y diseño en particular.
Orientación y comunicación en las abejas
Las abejas tienen desarrollados varios de sus sentidos, como el del
olfato o la vista; sin embargo, el sentido más característico de una
abeja es el de la orientación.

Cuando la abeja obrera sale por primera vez de la colmena, realiza


unos vuelos de orientación cada vez más largos, pudiendo alcanzar
hasta varios kilómetros en todas las direcciones. De igual forma,
cuando una abeja descubre un campo de flores, describe una danza
característica sobre la colmena para informar a las demás abejas de
su descubrimiento.

Todos estos mecanismos, les sirven a las abejas para transmitirse la


información del medio.

Los vuelos de orientación le sirven a la abeja para saber donde


está y cual es el camino de vuelta a la colmena.
Karl von Frisch

Orientación de las abejas


A lo largo de la historia, se han hecho muchos estudios, algunos de ellos
muy significativos, acerca de la capacidad de orientación que poseen las
abejas.

Durante años, los científicos no comprendían como una abeja era capaz
de encontrar el camino a casa en medio del bosque, o como le transmitía
la información acerca de la existencia de alimento al resto de los
individuos de la colmena.
Una de las personas que más avances hizo en este campo fue el científico
e investigador austriaco Karl von Frisch.
Orientación de las abejas
Karl von Frisch llegó a descubrir que las abejas se orientan, es decir, que pueden
detectar la dirección deseada, de tres formas diferentes:

-Mediante el sol: concretamente, por el ángulo de inclinación del sol,


aunque la abeja
puede orientarse con precisión, cuando éste queda oculto por una nube.

-Por la polarización: mediante el plano de vibración de la luz polarizada.

-Mediante el campo magnético de la Tierra (Magnetorrecepción): donde se utiliza el


sol como brújula principal.

Los experimentos llevados a cabo por este científico en el siglo XX, consistieron
primero en observar el comportamiento de las abejas, y comprobar como, aunque
hubiese varias colmenas en una zona, las abejas iban hacia sus respectivas colmenas
sin dudar ni un segundo.
Orientación de las abejas
Posteriormente, cogió a una de las abejas, la marcó en el abdomen, y la soltó a una
distancia relativamente amplia de su colmena, comprobando como, aún así, era capaz de
encontrar el camino de vuelta a casa.

A partir de estas comprobaciones se derivaron una serie


de estudios acerca de cómo hacían las abejas para orientarse.
Orientación de las abejas
Dentro de esta capacidad de orientarse, juega un papel esencial la magnetorrecepción, y
es que una de las señales naturales del medio ambiente es el campo geomagnético (la
tierra se comporta como un enorme imán).

Los diferentes mecanismos de detección del campo magnético en animales son poco
conocidos, pero en la abeja es donde más se ha estudiado, demostrando que es capaz de
detectar el campo geomagnético y que ejecuta sus danzas ajustándolas con la dirección de
dicho campo.
Aunque no se sabe con exactitud, se cree que la magnetita puede ser el sensor magnético
responsable de la magnetorrecepción en estos insectos.
Orientación de las abejas
Como ejemplo de esta magnetorrecepción, cuando un enjambre deja la colmena original por
cualquier razón, construyen los nuevos panales en la misma dirección magnética de la colmena
anterior, y se considera que son necesarios campos magnéticos muy fuertes para destruir esa
orientación geomagnética de los panales.

Campo
magnético de la
Tierra
El lenguaje de las abejas

Las diferentes especies de abejas tienen adaptaciones propias del lenguaje, pero los
aspectos generales de la comunicación son los mismos.

La mayoría de la información esencial para la organización de la colmena proviene de


secreciones químicas, las feromonas, segregadas por la reina, pero también por las
obreras. Se trata de sustancias mensajeras que circulan de una a otra a través de la boca y
de las antenas, y de las que las abejas sacan una gran cantidad de información.
Estas feromonas sirven para identificar lugares, emitir señales de alarma, controlar las
reservas de comida, equilibrar la población regulando la puesta de la reina pero, además,
las abejas poseen entre ellas un lenguaje codificado muy preciso, el del baile, que es una
de sus formas de comunicarse.
Danza en círculo
Las pecoreadoras realizan este baile cuando la fuente de
alimento se encuentra en un radio de acción inferior a
100 m de la colmena (algunos autores hablan de 25 m
en lugar de 100 m).
Para realizar el baile, la abeja se pone en una zona
transitada por el resto de individuos, a fin de que la vean
con claridad.

El baile consiste en que la obrera exploradora da


numerosas vueltas en círculo, alternando una vuelta en
el sentido de las agujas del reloj con otra en sentido
contrario.
Danza en semicírculo
También llamada “danza en ocho”, “baile con meneo”, o “baile con zangoloteo”.

Las abejas la realizan cuando la fuente de alimento se encuentra a una distancia


mayor de 100 m de la colmena (el radio de acción es superior a 100 m).

Puesto que, en este caso, la distancia es bastante considerable, las abejas,


además de indicar la distancia, también deben dar información de la dirección y
el sentido de la fuente de alimento.

La danza consiste en un baile en el que se describe un ocho, y en el que el tramo


recto del ocho forma un ángulo con respecto a la vertical de la gravedad; este
ángulo reproduce, exactamente, el formado por la flor y el sol, tomando como
vértice la colmena.

Primero las abejas describen un semicírculo estrecho; después, cambian


bruscamente de dirección, y van en línea recta hacia el punto de origen,
pasando a describir otro semicírculo al lado opuesto al anterior, hasta
cerrar el círculo completo, para volver a circular en línea recta.
Danza en semicírculo Al igual que en la danza en círculo, cuanto mayor sea la rapidez con la que se
mueven las abejas, mayor es la cercanía a la fuente de alimento.

Tras realizar varios estudios, se ha llegado a la conclusión de que:

Vibraciones Distancias de 100 m: las abejas hacen de 9 o 10 recorridos en 15 segundos.


hechas con el
abdomen
A 200 m: ocho recorridos en 15 segundos.

Para 500 m: se reducen a 6 recorridos en 15 segundos.

A distancias de 1.000 m: descienden a 4 ó 5 en 15 segundos.

Para 5.000 m: solo 2 recorridos en 15 segundos.

Para 10.000 m o más de distancia: realizan un solo recorrido en los 15


segundos.

La distancia máxima de pecorea de las abejas suele ser de 1,5 km, aunque en
caso de necesidad, por falta de recursos próximos, pueden llegar a 3
kilómetros.
Danza en semicírculo
Danza en semicírculo
Si la fuente de alimento estuviera detrás de la colmena y en el
mismo eje que el sol, la danza sería la siguiente.
• Alimento

Sol
Así sería la danza si la fuente de alimento estuviera a la
derecha de la colmena en un ángulo de 40º respecto al sol.

Alimento Sol
Danza en semicírculo

Como curiosidad en esta danza, se puede decir que, si en el trayecto hacia la


fuente de alimento existe un obstáculo elevado, tal como una montaña, que las
abejas no pueden superar en línea recta, lo que hacen es dar un rodeo.

Sin embargo, en el baile que realizan en el interior de la colmena a su llegada,


muestran una trayectoria recta, pero con el tiempo empleado para conseguir
llegar a la fuente del alimento rodeando el obstáculo.
Danza en hoz
Existen ciertas subespecies de abejas dentro de la especie Apis mellífera, que han desarrollado dialectos específicos,
como es el caso de Apis mellifera ligustica.

Este grupo de abejas son capaces de ejecutar un tercer tipo de danza: la

Danza en hoz.

Por tanto, estas abejas usan tres tipos de danzas para comunicarse:

La danza en círculo: para indicar distancias entre 0 y 10 m a la fuente de alimento.

La danza en hoz: para distancias entre 10 y 100m a la fuente de alimento.

La danza en ocho: para distancias mayores a 100 m.

La danza en hoz podría describirse como una danza en semicírculo, pero más aplastada; en realidad, lo que ocurre es
que la danza va cambiando de forma en función de la distancia, pasando de ser circular a tener forma de ocho.
Las danzas de las abejas
Otras danzas: Danza del tremor
La pecoreadora llega a la colmena, no es atendida por las
abejas del interior, por lo que, para llamar la atención del resto
de los individuos, comienza a hacer unas vibraciones.
Esta danza puede durar varios minutos y es una forma de
aumentar el número de recibidoras de néctar cuando el flujo
exterior se incrementa.
Además, el tiempo que tardan las abejas almaceneras en
recoger el néctar que las abejas pecoreadoras traen a la
colmena, tiene bastante importancia en la actividad de éstas.
Si una pecoreadora es rápidamente aligerada de su carga
cuando llega a la colmena, más rápidamente saldrá a buscar
nueva carga.
Danza de alarma
Cuando alguna de las sustancias traídas por las
pecoreadoras con el néctar es tóxica, y se
distribuye por la colmena, las abejas se excitan y
comienzan una danza en espiral que excita a sus
compañeras.

De esta forma, en poco tiempo, toda la colonia se


encuentra realizando la danza en espiral y se
interrumpen todas las tareas, entre ellas la de la
pecorea; así, se evita que las abejas traigan más
sustancia tóxica a la colmena, que podría acabar
con la vida de algunos individuos.
Danza de limpieza

Esta danza la realizan las abejas que desean acicalarse, para llamar la atención de sus compañeras.

Consiste en mover el cuerpo de un lado a otro, y levantar y bajar las patas anteriores, como dando patadas a cámara
lenta.

Con este movimiento la abeja estimula a las abejas vecinas a quitarle las partículas o parásitos que puedan estar
sobre ella.

La abeja atraída por el baile se convierte en la limpiadora; para ello, toca con sus mandíbulas en la base de las alas de
la abeja que quiere ser limpiada, mientras ésta deja de danzar, y extiende sus alas y dobla su abdomen, facilitando la
tarea de la limpieza.
Este comportamiento de limpieza parece ser genético.
• Incremento de nidos de crías:

Fecha de Inicio Fecha de Término Fecha de reemplazo

• Insumos Utilizados:

Nombre Cantidad Precio (Kg)


• Cosecha: Se tendrá en una base de datos, especificando la cantidad de miel, por año o
por campaña.
Fecha Miel Polen Cera Propóleos

• Precio, tiempo y tipo de venta: Un cuadro por campaña.


Miel Polén Cera Propóleos
Fecha
Precio
Tiempo de venta
Tipo de venta
Índices de productividad en un apíario:

• La Productividad es un indicador de la eficiencia, es la relación existente entre recursos


utilizados y la cantidad de producción obtenida. Por tanto, la productividad de un apíario
se medirá de la siguiente manera:
• Rendimiento de miel por colmena = Cantidad de miel producida en un año
• Número total de colmenas.

• Tasas de reposición de reinas por año = Número de reinas repuestas al año


• Número de colmenas.
Conclusiones

Las abejas poseen un sistema de orientación y


comunicación propio, muy peculiar, y único en el
mundo de los insectos, que ha sido objeto de estudio
durante muchos años.

A día de hoy, aún no se conoce el verdadero origen


de estas danzas ejecutadas por las abejas, ni porqué
las realizan de esta manera y no de otra forma y, por
ello, se sigue trabajando en esta materia, con el fin de
poder responder algún día a los muchos
interrogantes que existen.
MUCHAS GRACIAS

La lección es melancólica: “somos ciegos a nuestra propia ceguera, y


debiéramos tratar de no proyectar nuestras propias incapacidades hacia el
resto del reino animal” (Gould 1980).

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