UNIVERSIDAD EXTERNADO DE COLOMBIA

FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

PREGRADO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
DIAGNÓSTICO SECTORIAL Y REGIONAL

Análisis del Potencial competitivo del sector TURISTICO en el

departamento de NORTE DE SANTANDER

Autores:
NATALIA RAMIREZ
DANIEL ENCISO
JUAN BAQUERO

Profesor:

Carlos Alberto Restrepo Rivillas

BOGOTÁ, NOVIEMBRE DE 2020

 CONTENIDO

1. Introducción.............................................................................................................................3
2. Entorno sectorial y cadena productiva...................................................................................4
2.1. Análisis estructural del sector..........................................................................................4
2.2. Cadena productiva...........................................................................................................4
2.3. Desempeño del sector.......................................................................................................4
2.4. Cinco fuerzas....................................................................................................................4
2.5. Condiciones de estrategia, estructura y rivalidad..........................................................4
3. Entorno País-Región:...............................................................................................................5
3.1. La economía y las instituciones.......................................................................................5
3.1.1. Perfil competitivo de Colombia...............................................................................5
3.1.2. Condiciones del nivel macro....................................................................................5
3.1.3. Condiciones del nivel meta.......................................................................................5
3.2. Fomento y redes de colaboración....................................................................................5
3.2.1. Condiciones de los factores......................................................................................5
3.2.2. Condiciones de la demanda......................................................................................5
3.2.3. Condiciones de sectores afines y auxiliares.............................................................5
3.2.4. Condiciones del nivel meso.......................................................................................5
4. Conclusiones.............................................................................................................................6
Referencias........................................................................................................................................7
Anexos...............................................................................................................................................8
Apéndices..........................................................................................................................................9
Glosario...........................................................................................................................................10
1. Introducción
2. Entorno sectorial y cadena productiva

2.1. Análisis estructural del sector

 
Para el departamento de Norte de Santander, haremos énfasis en la zona turística;
alojamiento y servicios de alimentación, ya que como bien se tiene conocimiento, este
departamento anteriormente contaba con altos riesgos debido a las fuertes guerrillas,
evitando el paso de turistas y aumentando el miedo de los mismos residentes. Por lo tanto,
gracias al tratado de paz firmado con el gobierno colombiano y las FARC (Fuerzas
Armadas Revolucionarias de Colombia) actualmente la población en Norte de Santander
busca progresar y “explotar” los recursos con los que cuentan, fomentando el progreso.
Siendo así utilizamos el CIIU que está ubicado en la sección I “Alojamiento y servicios de
comida”, división 55, grupo 551 que corresponde a actividades de alojamiento en estancias
cortas y la clase corresponde a la 5511 con el nombre de alojamiento en hoteles.
En este sector se brinda el servicio de alojamiento en habitaciones privadas con entrada de
uso exclusivo, contando como mínimo con recepción, salón de permanencia de huéspedes,
incluyendo desayuno, además de los servicios complementarios opcionales; salón de
juegos, piscinas, zonas deportivas… Una vez se otorga una habitación, los elementos
mínimos con los que debe contar son: cama, armario, baño (lavamanos y sanitario) y una
silla con mesa pequeña. Por otra parte, como elementos complementarios puede incluir:
teléfono, televisor, internet, snacks, refrigerador pequeño, entre otros.
Cabe señalar que los servicios que se brindan en este sector pueden ser limitados; ofrecen
únicamente lo mencionado, o completos; ofrecen más servicios aparte de los básicos.

Continuando con el análisis en la distribución por zonas geográficas, se debe tener presente
que el sector turístico colombiano es bastante amplio, por lo tanto, como lo expresa RCN
Radio: CITUR (Centro de Información Turística de Colombia) mostró los 10
departamentos que promueven el turismo del país; Bogotá D.C, Antioquia, Magdalena,
Santander, Valle del Cauca, Bolívar, Quindío, Cundinamarca, Meta y Boyacá. De lo
anterior, se evidencia que Norte de Santander no se acerca a los departamentos más
visitados.
De igual manera se puede rescatar que en el último estudio realizado por el DANE en el
año 2012, este departamento ocupa el puesto número quince (15) en las habitaciones
disponibles e infraestructura hotelera.
Tabla 1.
Fuente: DANE 2012
A continuación, se presenta una tabla establecida por el Ministerio de comercio, industria y
turismo, que demuestra el flujo de turistas presentes en los últimos años, donde se evidencia
que N orte de Santander se encuentra en el puesto número 17, y observamos que aún le
hace falta más alusión, trabajo y esfuerzo a este departamento, para finalmente llegar al top
10.

Tabla 2

Tomado de: Centro de información turística de Colombia, 2020

Haciendo énfasis en el turismo del departamento de Norte de Santander, encontramos

SITUR (Sistema de información turística) que se enfoca en cada departamento, por medio
de 503 encuestas, de aquí obtenemos la información:

El turismo en este departamento se encuentra marcado en tres temporadas:

- De diciembre a enero
- Semana Santa
- De junio a julio.

Posteriormente se presentaran diferentes gráficas que explican específicamente cómo en

Norte de Santander se ve reflejado el sector turístico:
Tabla 3

Para el año 2018, el mayor número de estancias fue de 6 noches, en el mes de abril y 2 es el
menor número de noches.

Tabla 4

Notoriamente la mayoría de los visitantes en el año 2018 se hospedan entre 1 a 7 noches

mensualmente, ya que entre más noches de estancia se evidencia que es menor el
porcentaje.
Tabla 5

Notamos que en el turismo las personas prefieren pasar las noches en casas o cabañas,
además solamente en el mes de octubre se hospedaron en posada turística. De igual manera
se evidencia que es poco frecuente ver turistas en meses diferentes a los mencionados con
anterioridad.

Procedemos a mencionar algunas principales empresas en el sector turístico en algunas

zonas geográficas:

Tabla 6
Departament Razón social CIIU
o
Valle Casa del turismo Colombia S.A.S. N7911
Valle Coomeva turismo agencia de viajes N7911
S.A.
Valle Hotel de turismo Guadalajara S.A. I5511
Santander Hotel TRYP Bucaramanga Cabecera N7911
Amazonas Hotel madre selva I5511
Huila Masaya San Agustin 9321
La Guajira Walena Hotel I5511
Boyacá Casa Miracle N7911
Bogotá B.O.Ghotel N7011
Bolívar Legend Santa Clara N7911
Casanare GHL Sytle Yopal I5511
Chocó Coco loco lodge 5513
Norte de Holiday Inn Cúcuta N7911
 Santander
Norte de Ibis Cúcuta N7911
Santander

Como bien se ha mencionado, a nivel nacional existe gran cantidad de hoteles en el

comercio, cada uno con su alta competencia y diferenciación ya que es un sector muy
amplio. En efecto la competencia que tiene Norte de Santander es mucho mayor a lo que se
espera, debido a los conflictos mencionados con las guerrillas que afectan buena parte del
departamento, han distanciado a los visitantes o turistas de este sector. Es así la importancia
de este análisis estructural del sector turístico para establecer en qué contexto estaría
vinculado una empresa nueva orientada hacia la creación de nuevos lugares turísticos en las
zonas del departamento estudiado.

Cabe señalar que en la capacidad para fomentar la creación y uso de hoteles según la
inversión (ROI), el departamento de Norte de Santander promedia un 13.08% en las
ganancias y un ROA de 13.01% lo que es relativamente bueno ya que supera el 5%, pero en
comparación con otros departamentos, a este le hace falta; publicidad en la zona, interés por
parte de los turistas y generar mayores parques o zonas hoteleras llamativas, para que este
departamento logre mayor desarrollo y progreso. Contando como base para solucionar estos
problemas, cabe mencionar que en este departamento se encuentran grandes zonas naturales
que no han sido manipuladas por el hombre y pueden llegar ser atractivas para las personas,
con una buena administración.

Tabla 7

Apoyándome en:
https://linea.ccb.org.co/descripcionciiu/
https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/boletines/ENH/pre_ENH_nov12.pdf
http://www.citur.gov.co/estadisticas/df_viajeros_ciudad_destino/all/2#gsc.tab=0
https://www.rcnradio.com/colombia/en-diez-departamentos-se-concentra-el-grueso-del-
turismo-del-pais#:~:text=Los%20departamentos%20con%20m%C3%A1s%20proyecci
%C3%B3n,Cauca%2C%20La%20Guajira%20y%20Nari%C3%B1o.
http://www.siturnortedesantander.com/statistics#!tabset_0=2
https://co.hoteles.com/ho463103/tryp-by-wyndham-bucaramanga-cabecera-bucaramanga-
colombia/
https://www.mincit.gov.co/minturismo/analisis-sectorial-y-promocion/registro-nacional-de-
turismo/consulte-el-ciiu-correspondiente-a-la-actividad-ma
 2.2. Cadena productiva

RECURSOS AGENCIA DE
TRANSPORTE ALOJAMIENTO GASTRONOMÍA RECREACIÓN
TURÍSTICOS VIAJES

2.3. Desempeño del sector

2.4. Cinco fuerzas

PODER DE NEGOCIACION
DE LOS PROVEEDORES

RIVALIDAD
AMENAZA DE ENTRE LAS AMENAZA DE
LOS NUEVOS EMPRESAS PRODUCTOS
ENTRANTES SUSTITUTOS
 PODER DE
NEGOCIACIÓN
DE LOS
CLIENTES

1. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES:

2. RIVALIDAD ENTRE LAS EMPRESAS:
3. AMENZA DE LOS NUEVOS ENTRANTES:
4. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES:
5. AMENZADA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS:

EN EL SECTOR PARA ESTE DEPARTAMENTO

2.5. Condiciones de estrategia, estructura y rivalidad

3. Entorno País-Región:

3.1. La economía y las instituciones

3.1.1. Perfil competitivo de Colombia

3.1.2. Condiciones del nivel macro

3.1.3. Condiciones del nivel meta

3.2. Fomento y redes de colaboración

3.2.1. Condiciones de los factores

3.2.2. Condiciones de la demanda

3.2.3. Condiciones de sectores afines y auxiliares

3.2.4. Condiciones del nivel meso

4. Conclusiones
Referencias
Anexos
Apéndices
Glosario