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Temperatura:
La temperatura es una magnitud física que indica la energía interna de un cuerpo, de un
objeto o del medio ambiente en general, medida por un termómetro.
Dicha energía interna se expresa en términos de calor y frío, siendo el primero asociado
con una temperatura más alta, mientras que el frío se asocia con una temperatura más
baja.
Cuando se calienta un objeto sabemos que aumenta su temperatura y por ello en algunas
ocasiones tienden a confundirse dichos conceptos. Sin embargo, si bien el calor y la
temperatura están relacionados entre sí, son dos variables diferentes.
Del mismo modo, una vez que la materia en estado líquido continúa aumentando su
temperatura, puede alcanzar su punto de ebullición, es decir que pasa de estado líquido a
estado gaseoso.
El punto de fusión del agua es de 0 °C, y su punto de ebullición es de 100 °C, por lo
cual mientras se encuentra a menos de 0° C se encuentra en estado sólido, en forma de
hielo, y cuando esta entre 1 °C y 99 °C se encuentra estado líquido.
Volumen :
El volumen es una magnitud definida como el espacio ocupado por un cuerpo y, como
tal, tiene una amplia aplicación en Química. La unidad fundamental del volumen en el
Sistema Internacional (S.I.) es el metro cúbico (m3) que equivale a mil litros (1000 L).
Para medir el volumen de un sólido irregular, se puede utilizar el método por inmersión
en agua. Así el volumen del solido será la diferencia entre el volumen final, que se mide
cuando el objeto está dentro de una probeta, menos el volumen inicial.