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Compras Indirectas
Compras Indirectas
En este punto recordaremos, brevemente, las actividades típicas de una sección de Compras para
detenernos, especialmente, en la problemática planteada por la adquisición del papel.
Las principales funciones a desarrollar por esta sección son las siguientes:
2. - La selección de los proveedores, entre todas las empresas susceptibles de trabajar para la compañía, así
como la negociación de las condiciones con éstos, constituye la segunda gran responsabilidad de la Sección
de Compras.
3. - Realización del pedido. Éste viene determinado, fundamentalmente, por la necesidad real de compra,
surgida del consumo de los materiales almacenados y de la obligatoriedad de su reposición para mantener el
ciclo productivo. Otros factores de naturaleza financiera y logística pueden tener también una gran
importancia en la forma y tiempo en que se realice el pedido.
4. - Control de las compras. Cuando el proveedor ha servido la mercancía solicitada, justificándolo con un
albarán de entrega, y después de que ésta ha pasado los controles de calidad establecidos, Almacén envía a
Compras el albarán sellado o firmado, en señal de conformidad, junto a la copia del pedido.
Una vez completado el ciclo y corregido el dato de existencias en almacén con la entrada del nuevo material,
se actualiza la planificación de compras, a la espera de que el consumo haga necesarios nuevos pedidos.
El nivel de consumo que una empresa de dimensión media precisa realizar al año, la obliga a acudir a esos
pocos proveedores multinacionales, únicos capaces de asegurar el suministro. Por otra parte, la naturaleza
“contingentada” de la oferta refuerza la posición negociadora del proveedor en relación con la compañía
consumidora.
Normalmente se opera sin contrato escrito. El precio se negocia de forma individual para cada contingente,
debiendo el responsable de las compras estimar las posibles variaciones de los precios para realizar el pedido
en la cantidad y momento convenientes. A causa del impacto del coste del papel en el precio final del
producto, esta operación tiene una influencia decisiva en la rentabilidad de la revista y de la empresa editora.
El pedido se cierra a una fecha determinada, momento en el que se reserva la cantidad solicitada y se fija el
precio aunque, frecuentemente, no se originen entregas inmediatas. Este pedido “marco” suele funcionar, en
realidad, como una reserva, acordándose un periodo, normalmente de entre tres y seis meses, para ir
haciéndolo efectivo mediante la emisión de pedidos simples.
Se reducen así los gastos de almacenaje que, por la especial naturaleza y exigencias del papel, podrían ser
elevados, aprovechándose los depósitos que la empresa fabricante suele tener en las zonas francas de los
puertos. Aunque, al final, todo se refleja de alguna forma en los costes de la compra, esta solución suele ser
rentable para la mayoría de las compañías.
La transmisión de la propiedad se produce con la entrega física de los materiales, momento a partir del cual
se emite la factura por el proveedor y se contabiliza la compras
Prevenir la escasez
El departamento de compras es responsable de adquirir los materiales necesarios para la fabricación y el
funcionamiento de tu negocio. Para garantizar que la escasez de materiales no afecte la productividad, los
departamentos de compras utilizan técnicas tales como tener múltiples medios de abastecimiento. Esto
significa que cuentan con varios proveedores que proporcionan los mismos productos. De esta manera, si hay
un problema con un proveedor, se pueden aumentar las órdenes hechas a otro para compensar.
Minimizar gastos
El departamento de compras tiene un papel importante en maximizar las ganancias de tu negocio. Este se
encarga de comparar precios y negociar con los proveedores para conseguir el mejor precio posible en los
bienes necesarios para tu empresa.
Pre-aprobar a los vendedores
La pre-aprobación puede acelerar el proceso de adquisición de las cosas que tu negocio necesita con
frecuencia. El departamento de compras evalúa a los proveedores en términos de precio, calidad, opiniones
de clientes y el tiempo para cumplir con los pedidos, y crea una lista de los proveedores aprobados.
Hacer seguimiento de los pedidos
Los pedidos se documentan a través de formularios de órdenes de compra, los que especifican información
importante acerca de la identificación de los materiales ordenados, así como la cantidad pedida. Estos
formularios se utilizan para garantizar que se reciban los bienes solicitados y para realizar un seguimiento del
tiempo empleado para entregar las órdenes.
Revisar facturas
El departamento de compras verifica que las facturas que reciben sean exactas antes de pasarlas a
contabilidad. Se encarga de comparar las facturas con las órdenes de compra y los bienes que efectivamente
se recibieron. Además, examina los cargos adicionales. Esto asegura que la empresa sólo pague por los
bienes que efectivamente recibió.
Aunque el objetivo básico de la función del departamento de compras es asegurar que el suministro de las
materias primas, los productos que se subcontraten, los repuestos, etcétera, tenga una continuidad,
reducir el costo final de los productos es también un objetivo a conseguir, además de otros factores que
pueden hacer que aumente el éxito del departamento de compras en cualquier empresa. Estos factores son
los siguientes:
Reducir costos
Controlar el costo de los bienes y servicios es uno de los objetivos principales de la gestión de compras, ya
que conseguir que se reduzcan los costos podría suponer un aumento en la productividad y una mayor
rentabilidad de las operaciones. Es por esto que cobra un importante valor el hecho de realizar evaluaciones
del precio de manera constante.
Para las grandes empresas negociar por volumen de compra a partir de un buen control del inventario es lo
ideal; en cambio, para las pequeñas o medianas empresas, lo mejor es escoger aquellos proveedores que
nos permitan negociar los precios.
Si estás interesado en este tema, también te recomendamos la descarga de forma gratuita de nuestra guía
sobre Buscar alternativas a las fuentes de suministros que ya tenemos. La estrategia del departamento
de compras será clave en este objetivo, ya que se buscarán alternativas de suministro para que aumente la
capacidad de negociación y, así, minimizar el precio/costo de los materiales.
El departamento de compras será el encargado de que las relaciones con los proveedores sean exitosas o no
productivas. Hay que intentar escuchar a los proveedores y saber llegar a un acuerdo que nos
permita negociar el mejor precio posible. Las buenas relaciones propiciarán que, por ejemplo, se nos
atienda antes a nosotros en caso de que los materiales que necesitemos escaseen y los necesiten varias
empresas.
La gestión de compras no debería ser una pieza aparte en las empresas, sino que debería formar parte del
puzle empresarial. El departamento de compras está estrechamente unido a estos otros departamentos:
Producción. Existe una relación entre las especificaciones de producción y los pedidos de
material, las entradas y las salidas.
Ingeniería. Comprar herramientas, equipos y máquinas es fundamental para los dos
departamentos.
Marketing. Es muy importante realizar un estudio de las ventas y el gasto en cuanto a la
adquisición de materiales.
Finanzas. Es fundamental que los niveles de materiales se mantengan y realizar una
estimación del capital de trabajo que se requiere.
Recursos humanos. La elección del personal para el departamento de compras es fundamental para que
se consigan los logros marcados por la empresa.
La gestión de compras es una de las tareas más importantes en la cadena de suministros. Una empresa
puede mejorar sus márgenes de beneficio siguiendo una política de aprovisionamiento adecuada.
El éxito de una empresa depende directamente de una buena gestión en las compras. Los problemas más
frecuentes en la gestión de las compras son:
-No tener definida una sistemática en la negociación.
-No hacer una selección de los proveedores.
-No hacer una evaluación de los proveedores.
-No conocer los productos que se compran.
-No tener control en las previsiones de ventas, en la planificación de la producción y en las compras.
- Atención al Cliente
- Apoyo para la fabricación
- Adquisiciones
Atención al cliente.
El movimiento de producto terminado a los clientes es la atención al cliente. En esta área, el embarque hacia el lugar
del cliente representa el destino final. La disponibilidad de un producto es una parte vital del esfuerzo de
comercialización de cada participante de un canal. Si los productos no se entregan de manera eficiente, cuando y
donde se necesitan, se podrán en riesgo gran parte del esfuerzo general de comercialización. A través del proceso de
atención al cliente, la ubicación oportuna y geográfica del inventario se vuelve una parte integral de la
comercialización. Para apoyar a los países con alta comercialización se encuentra disponibles gran variedad de
sistemas dedicados a la atención al cliente, todos ellos tienen una característica común: controlan y poseen en orden a
fabricantes, mayoristas y minoristas en disposición de una cadena de suministros al proporcionar a los clientes
productos disponibles.
Esta área se concentra en administrar el inventario de trabajo en proceso mientras fluye entre las diferentes etapas de
fabricación. La principal responsabilidad logística en la fabricación es participar en la formulación de un programa
maestro de producción y prepararlo para su implementación mediante una disponibilidad oportuna de los
materiales, las piezas componentes y el inventario de trabajo en proceso. Por lo tanto el interés general del apoyo
para la fabricación no es como ocurre la producción, sino cuales productos se fabricaran, cuando y donde. El apoyo
para la fabricación es muy diferente a la atención al cliente. Esta última intenta satisfacer los deseos de los clientes y,
por lo tanto, debe incorporar la incertidumbre de la demanda. El apoyo para la fabricación implica programar los
requerimientos de movimiento que están bajo el control de la empresa fabricante. La incertidumbre provocada por
pedidos alcatorios de los clientes y una demanda errática que se espera en la atención al cliente, no son comunes en
las operaciones de fabricación.
Las políticas de compras son pautas que generan las empresas para determinar cuáles serán las
condiciones, los plazos de pago, y los proveedores que tendrá la empresa, entre otros criterios,
que serán aplicados al momento en que la organización proceda a la adquisición de productos
para sus operaciones habituales.
Las pautas que deben seguir las políticas de compras son las siguientes:
Las políticas de compras de una empresa en una actividad muy importante dentro de la vida
organizacional en donde se debe gestionar de la mejor manera para la obtención del mejor
producto o servicio, que la calidad sea la establecida en la negociación, que el precio sea el
correcto, que la entrega sea realizada en tiempo y forma, entre otras consideraciones. Son las que
determinan la correcta relación que tendrá la empresa con sus proveedores de cara a conseguir
los mejores resultados.
El proceso de adquisición se halla estrechamente ligado a las demás funciones comprendidas dentro de la
organización, así como al medio ambiente externo, creando la necesidad de sistemas de información totales.
En cualquier tipo de negocio, es importante establecer claramente la responsabilidad y autoridad que tiene
cada persona para desempeñar ciertas funciones. Asimismo, es importante que quede evidencia escrita de
lo que hace cada quien.
Es importante mencionar, que muchas veces puede parecer irrelevante el ejercer control sobre ciertas
funciones. Sin embargo, el éxito de cada negocio depende en mucho de que se tenga un adecuado control.
Sin embargo, también debemos tener cuidado de no caer en un manejo excesivo de papelería o en trámites
que en lugar de facilitar la operación del negocio la entorpezcan.
Solicitud de compras
La persona encargada de hacer las compras de los materiales para la producción debe recibir una solicitud
de compras, sin la cual no puede iniciar ningún trámite para efectuarlas.
De tal forma, que la solicitud de compras es un instrumento de control que además de amparar la
operación, evita que se efectúen compras cuando no es necesario hacerlas
Dicha solicitud, tiene que estar autorizada por la persona que se encarga de los inventarios de materiales, y
debe incluir toda la información referente al material solicitado:
1. Número de solicitud.
2. Fecha en la que se elabora.
3. Clave del material.
4. Descripción.
5. Cantidad requerida.
6. Punto de pedido.
7. Indicar el departamento o cargo de la persona con autoridad para expedirla (Control de inventarios).
8. Firma de la persona que la autoriza.
Es conveniente, que la solicitud de compras se elabore por triplicado para darle el siguiente manejo:
1. Una copia debe guardarla la persona que solicita la compra, ello le permitirá corroborar que el material
que llega al almacén de materia prima, es efectivamente el que se solicitó.
2. Otra copia se envía a la persona encargada de llevar la contabilidad.
3. El original se envía a la persona encargada de hacer las compras.
Una vez que el encargado de hacer las compras de materiales recibe la solicitud de compras, debidamente
autorizada, puede empezar a hacer los trámites necesarios para efectuar las compras del material que se le
solicitó.
El primer trámite consiste en buscar al proveedor que le ofrezca las mejores condiciones y precios a la
empresa. De tal forma que el encargado de compras debe efectuar una investigación con varios proveedores
potenciales para posteriormente elegir al que más le convenga.
Con el objeto de llevar un buen registro de los proveedores y para que quede evidencia por escrito de la
investigación realizada, el encargado de compras debe enviar a cada proveedor un documento conocido
como: solicitud de cotización a proveedores. Dicho documento incluye la siguiente información:
La solicitud de cotización a proveedores, deberá contener el espacio necesario para que el proveedor
conteste lo siguiente:
Es de suma importancia que el encargado de compras de tu negocio envíe las solicitudes de cotización a los
proveedores potenciales en aquellas épocas que se consideran adecuadas para obtener los mejores precios.
Asimismo, deberá actualizar los datos y cotizaciones de sus proveedores para poder elegir rápidamente al
proveedor en el momento en el que se le solicite una nueva compra.
Otra de las tareas del encargado de compras es negociar descuentos sobre compras, ya sea, por volumen o
bien por pronto pago, dependiendo de las condiciones y necesidades del negocio.
Es conveniente hacer dos formas de solicitud de cotización de proveedores:
1. Una de ellas debe de quedar en poder de la persona autorizada para hacer dicha solicitud, ello le
permitirá constatar que la cotización hecha por el proveedor se refiere realmente al material solicitado.
2. La otra forma, se envía a cada uno de los proveedores potenciales para que la regresen a más tardar en la
fecha fijada como límite.
En caso de que el proveedor no conteste, se tomará como no enviada dicha solicitud y el proveedor no
entrará en la selección.
Orden de compra
Cuando el encargado de compras recibe las contestaciones por parte de los proveedores de las solicitudes
de cotización a proveedores enviadas a los proveedores potenciales, se inicia otra fase del trámite de
compras, el cual consiste en elegir a aquel proveedor que ofrece, en conjunto, las mejores condiciones y
precios al negocio.
No está de más que el encargado de compras le pida su opinión a la persona que le solicitó el material para
hacer la elección del proveedor.
De lo mencionado en el párrafo anterior se desprende que el encargado de compras no puede hacer ningún
pedido, sin antes haber solicitado la cotización del material a varios proveedores.
Una vez que se ha seleccionado al proveedor que ofrece las mejores condiciones y precios, el encargado de
compras efectúa el pedido mediante un documento conocido como: orden de compra, el cual tiene por
objeto formalizar la operación de compra.
Los datos que debe contener la orden de compra, son los siguientes:
Aunque las obligaciones del vendedor pueden ser diferentes en cada caso, en términos generales
debe hacerse mención de lo siguiente:
1. Que el vendedor queda obligado a resarcir los daños y perjuicios ocasionados al comprador en
caso de:
Incumplimiento en la fecha de entrega estipulada.
Incumplimiento en cuanto al lugar de entrega estipulado.
Incumplimiento en cuanto a la calidad del material solicitada por el comprador.
Infringimiento por parte del vendedor de marca registrada o patente alguna.
2. Que el vendedor asumirá la responsabilidad de sustituir los bienes solicitados en caso de que
estos no sean nuevos, a menos que se hubiera pactado lo contrario, o bien en caso de que no
sirvan para el fin para el cual se adquirieron.
3. Que el comprador tiene el derecho de hacer la devolución de los bienes, en caso de que la
inspección realizada por su personal no resultara satisfactoria.
En caso de que la compra se efectúe a un proveedor local, se deben manejar las siguientes copias:
1. Una copia se envía a la persona encargada de controlar los inventarios para que haga el registro
correspondiente en las tarjetas de almacén.
2. Una copia para el proveedor, ya que dicha orden de compra constituye, en sí misma, un
contrato de compra-venta.
3. Una copia a la persona encargada de la contabilidad.
4. Una copia para la persona encargada de recibir el material, ya que toda recepción de material
debe ampararse con una orden de compra.
5. Dos copias para la persona encargada de efectuar las compras, una de ellas para su registro de
proveedores y la otra para llevar un registro de pedidos.
En caso de tratarse de un proveedor foráneo, se debe expedir además, una copia al agente
aduanal incluyendo las fracciones aduanales aplicables a la mercancía en cuestión
Nota de recepción
Es importante que en cualquier negocio exista una persona que asuma la responsabilidad de
recibir los materiales que entregan los proveedores. Para que dicha persona efectúe la recepción
de materiales deberá tener una copia de la orden de compra; de lo contrario, y por cuestiones de
control, no se debe recibir material.
No obstante, si llega material al negocio y el encargado de recibir el material no tiene en su poder
la orden de compra, debe hablar con el encargado de compras antes de rechazar el pedido y
solicitarle que le haga llegar una copia de la orden de compra.
Las tareas del encargado de recepción de materiales consisten en hacer un recuento físico y
verificar que el material entregado por el proveedor cumple con las características estipuladas en
la orden de compra. Asimismo, debe hacer una inspección para detectar la existencia de material
dañado.
En caso de que la inspección realizada por el encargado de recepción de materiales sea totalmente
satisfactoria, éste emite una nota de recepción de materiales. Dicha nota es el único documento
que queda como evidencia formal de la entrega del material.
La nota de recepción se le entrega a la persona que llevó el material, contra la nota de remisión
expedida por el proveedor.
Con el objeto de que únicamente la persona involucrada en el cálculo de los costos conozca esta
información, los espacios para el precio unitario y el importe total permanecen en blanco en todas
las copias, al igual que en la nota de recepción. Deben hacerse cuatro ejemplares de dicha nota:
1. Uno de ellos, para el proveedor.
2. Otro, se envía al encargado del control de inventarios, para que haga el registro
correspondiente a la salida de mercancía en sus tarjetas de almacén.
3. Otro ejemplar se envía al encargado de la contabilidad. De igual forma que se hace con la nota
de recepción, si existe alguien dedicado al registro y control de costos, a dicha persona se le envía
otro ejemplar.
4. El encargado de efectuar las compras, debe mantener en su poder otro ejemplar.
1. Definir los procesos para la gestión del aprovisionamiento. Se deben tener los procesos
identificados, definidos y documentados, para poder analizarlos periódicamente con el objetivo
de detectar posibles oportunidades de mejora.
2. Identificar las necesidades. Se debe detectar las necesidades y comunicarlas para que sean
gestionadas por el departamento de compras.
3. Elegir las fuentes de suministros. Se deben conocer estas fuentes para poder elegir las que
cumplan mejor con los requisitos establecidos.
4. Negociación y contratación.
Las variables son:
a. El poder de negociación. El poder del proveedor y el comprador determinarán la
consecución de un acuerdo más o menos favorable.
b. El tiempo o periodo temporal de que dispone cada una de las partes para llegar a un acuerdo,
un periodo temporal mayor significa, lógicamente, un margen de maniobra mayor en la
negociación.
c. La información. Es imprescindible saber hasta dónde pueden llegar en sus pretensiones
económicas o de servicio.
5. Creación y seguimiento de los pedidos. El proceso comienza con la creación del pedido y finaliza
cuando el proveedor lo acepta.
7. Aprobación y pago de facturas de proveedores. El encargado del pago debe recibir el albarán o
la factura con los datos suficientes para gestionar el pago.
8. Control de resultados.
Se debe evaluar la actuación del proveedor con la empresa cubriendo los siguientes puntos:
a. Todas las incidencias y reclamaciones a proveedores deben quedar registradas en los sistemas
de información de la empresa en el momento en que sucedan para poder analizar dicha
información a posteriori.
b. Estas incidencias debe tener una clasificación por tipos.
c. Análisis del servicio prestado por los proveedores contrastándolo con las incidencias.
d. Las incidencias deben ser notificadas a los proveedores.
Si ya has considerado que es momento en delegar parte de tus actividades operativas para
concentrarte en la estrategia de crecimiento de tu empresa, aquí te recomendamos 10 prácticas
sanas para gestionar de la mejor manera las compras de productos y servicios para tu negocio.
Si analizamos las causas de éxito de algunas empresas como Walmart o Cemex, llegaremos a la
conclusión de que este se debe en gran medida a su maestría para administrar el suministro de sus
productos. Al controlar cuidadosamente sus inventarios, envíos y fechas de entrega, estas
compañías han logrado reducir dramáticamente sus costos, responder más rápidamente a sus
clientes y aventajar a su competencia.
En nuestros días, esta estrategia ya no exclusiva de las grandes empresas. Para ser capaces de
sobrevivir en un mundo cada vez más competitivo, es necesario que también las PYMES controlen
su proceso de compras y aventajen a sus competidores. Por ello es fundamental entender que no
siempre se gana cuando se obtiene el precio más bajo de un proveedor. Existen muchos casos en
los que se ha logrado sustituir a las tradicionales “negociaciones agresivas” (que únicamente
buscan reducir el precio) con negociaciones que integran al proveedor en la “cadena de
suministro”, logrando así disminuir los costos operacionales totales e incrementar
considerablemente la capacidad de respuesta ante los clientes. Es por esto que aquí te
recomendamos 10 prácticas que pueden mejorar considerablemente tu proceso de compras y
brindarte esa ventaja competitiva que estás buscando.
Un pronóstico es un cálculo de la actividad futura. Puede ser una predicción Sobre la aceptación de un
nuevo producto, de los cambios de la demanda, u otras condiciones que influyen directamente en la
planeación de la producción. El valor de los pronósticos exactos es fácil de apreciar si se examinan las
decisiones que de ellos dependen. Algunas de las áreas de decisión que se basan en los pronósticos de
ventas o de compras de materia prima, de acuerdo a las solicitudes de producción que se tienen relación
con pedidos de clientes. se muestran en la siguiente figura.
Ajuste de curvas:
Para hallar una ecuación que relacione las variables, el primer paso es escoger datos que muestren valores
correspondientes de las variables bajo consideración y al conjunto de puntos resultante se llama diagrama
de dispersión.
A partir del diagrama de dispersión es posible, con frecuencia visualizar una curva suave que aproxima
los datos. Tal curva se llama una curva aproximada.
El problema general, de hallar ecuaciones de curvas aproximadas, que se ajusten a un conjunto de datos
se llama ajuste de curvas.
1.- Se realiza un pronóstico de producción para visualizar las compras que se deberán efectuar en
los siguientes años, esta información es proporcionada por el departamento de producción. Con la
idea de planear la demanda de nuestros productos sin contratiempo.
2 2
AÑO X Y XY X Y
2005 0 965 0 0 931,225
2006 1 1,965 1,965 1 3,861,225
2007 2 3,250 6,500 4 10,562,500
2008 3 4,970 14,910 9 24,700,900
2009 4 5,620 22,480 16 31,584,400
∑ 10 16,770 45,855 30 71,640,250
Tomando la primera ecuación despejando “a” Tomando la segunda ecuación despejando “a”.
5ª + 10b = 16,700 10a+ 30b = 45,855
5ª = 16,700 – 10b 10a = 45,855 – 30b
a = 16,700 – 10b a = 45,855 – 30b
5 10
ecuación y
“a”.
50 5a = 4,450
Ya que tenemos los valores de “a” y “b “. La sustituimos en la recta de Y = a + b(x) para obtener los pronósticos
de los años solicitados que son 2010 ; 2011 ; y 2012. y realizamos la gráfica correspondiente al pronóstico.
Producción
10,000
9,000
8,000
Pronóstico
7,000
6,000
5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
GESTIÓN DE INVENTARIOS
Es así como surge o nace el problema de los inventarios, como una forma de hacer frente a los
periodos de escasez. Que le aseguraran la subsistencia de la vida y el desarrollo de sus actividades
normales.
Esta forma de almacenamiento de todos los bienes y alimentos necesarios para sobrevivir motivó
la existencia de los inventarios. Como es de saber; la base de toda empresa comercial es la
compra y ventas de bienes y servicios; de aquí viene la importancia del manejo
de inventario por parte de la misma.
Este manejo contable permitirá a la empresa mantener el control oportunamente, así como
también conocer al final del periodo contable un estado confiable de la situación económica de la
empresa.
Los inventarios desde el punto de vista financiero mientras menos cantidades mejor (la conclusión
correcta por rezones equivocados y una forma extraña de tratar un verdadero activo). Los que ven
los inventarios como materiales de producción tiene una miopía similar. Por lo general creen que
mientras más mejor.
INVENTARIO
Concepto
El inventario es el conjunto de mercancías o artículos que tiene la empresa para comerciar con
aquellos, permitiendo la compra y venta o la fabricación primero antes de venderlos, en un
periodo económico determinados. Deben aparecer en el grupo de activos circulantes.
Es uno de los activos más grandes existentes en una empresa. El inventario aparece tanto en el
balance general como en el estado de resultados. En el balance General, el inventario a menudo es
el activo corriente mas grande. En el estado de resultado, el inventario final se resta del costo de
mercancías disponibles para la venta y así poder determinar el costo de las mercancías vendidas
durante un periodo determinado.
Los Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o
para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior comercialización. Los
inventarios comprenden, además de las materias primas, productos en proceso y productos
terminados o mercancías para la venta, los materiales, repuestos y accesorios para ser consumidos
en la producción de bienes fabricados para la venta o en la prestación de servicios; empaques y
envases y los inventarios en tránsito.
La contabilidad para los inventarios forma parte muy importante para los sistemas de contabilidad
de mercancías, porque la venta del inventario es el corazón del negocio. El inventario es, por lo
general, el activo mayor en sus balances generales, y los gastos por inventarios, llamados costo de
mercancías vendidas, son usualmente el gasto mayor en el estado de resultados.
Para una empresa mercantil el inventario consta de todos los bienes propios y disponibles para la
venta en el curso regular del comercio; es decir la mercancía vendida se convertirá en efectivo
dentro de un determinado periodo de tiempo. El termino inventario encierra los bienes en espera
de su venta (las mercancías de una empresa comercial, y los productos terminados de un
fabricante), los artículos en proceso de producción y los artículos que serán consumidos directa o
indirectamente en la producción. Esta definición de los inventarios excluye los activos a largo plazo
sujetos a depreciación, o los artículos que al usarse serán así clasificados.
Objetivos
Proveer o distribuir adecuadamente los materiales necesarios a la empresa. Colocándolos a
disposición en el momento indicado, para así evitar aumentos de costos perdidas de los mismos.
Permitiendo satisfacer correctamente las necesidades reales de la empresa, a las cuales debe
permanecer constantemente adaptado. Por lo tanto la gestión de inventarios debe ser
atentamente controlada y vigilada.
ADMINSTRACION DE INVENTARIOS
Concepto
Es la eficiencia en el manejo adecuado del registro, de la rotación y evaluación del inventario de
acuerdo a como se clasifique y que tipo re-inventario tenga la empresa, ya que a través de todo
esto determinaremos los resultados (utilidades o pérdidas) de una manera razonable, pudiendo
establecer la situación financiera de la empresa y las medidas necesarias para mejorar o mantener
dicha situación.
2. Afrontando la demanda:
Si la finalidad de la administración de inventario fuera solo minimizar las ventas satisfaciendo
instantáneamente la demanda, la empresa almacenaría cantidades excesivamente grandes
del producto y así no incluiría en los costos asociados con una alta satisfacción ni la pérdida de
un cliente etc. Sin embargo resulta extremadamente costoso tener inventarios estáticos
paralizando un capital que se podría emplear con provecho. La empresa debe determinar el nivel
apropiado de inventarios en términos de la opción entre los beneficios que se esperan no
incurriendo en faltantes y el costo de mantenimiento del inventario que se requiere.
Importancia
El inventario permite ganar tiempo ya que ni la producción ni la entrega pueden ser instantánea,
se debe contar con existencia del producto a las cuales se puede recurrir rápidamente para que la
venta real no tenga que esperar hasta que termine el cargo proceso de producción.
Este permite hacer frente a la competencia, si la empresa no satisface la demanda del cliente sé
ira con la competencia, esto hace que la empresa no solo almacene inventario suficiente para
satisfacer la demanda que se espera, sí no una cantidad adicional para satisfacer la demanda
inesperada.
El inventario permite reducir los costos a que da lugar a la falta de continuidad en el proceso de
producción. Además de ser una protección contra los aumentos de precios y contra la escasez
de materia prima.
Si la empresa provee un significativo aumento de precio en las materias primas básicas, tendrá
que pensar en almacenar una cantidad suficiente al precio más bajo que predomine en
el mercado, esto tiene como consecuencia una continuación normal de las operaciones y una
buena destreza de inventario.
Algunas empresas consideran que no deberían mantener ningún tipo de inventario porque
mientras los productos se encuentran en almacenamiento no generan rendimiento y deben ser
financiados. Sin embargo es necesario mantener algún tipo de inventario porque:
Además de que los inventarios excesivos son costosos también son los inventarios insuficientes,
porque los clientes podrían dirigirse a los competidores si los productos no están disponibles
cuando los demandan y de esta manera se pierde el negocio.
Se debe conocer la política de administración de los inventarios: con quienes se abastecen, que
tan seguro es, preocupación por tener bajos precios y mejor calidad; cuantos meses de ventas
mantienen en materia prima, productos en procesos y productos terminados; cual es la rotación
de los inventarios fijada o determinada. Áreas involucradas en la administración ya sea
el Gerente de Producción, Gerente de Marketing, Gerente de Ventas o Finanzas, etc. Como se
realiza el control de los inventarios en forma manual o computarizada. Tecnología empleada.
Control de la Producción
Para obtener un control sobre la existencia de inventario debemos tomar en cuenta tres variables
que resultan sumamente importantes que son:
1. El nivel de ventas de la empresa.
2. La longitud y la naturaleza teórica de los procesos de producción.
3. La durabilidad en comparación con la caducaron del producto terminado.
Es necesario determinar el número de cada componente (materia prima, Partes compradas, partes
fabricadas) que se necesitan para las cantidades de cada producto que se desean fabricar.
El número de unidades de cada componente que debe fabricarse o comprarse debido a existencia
disponible no asignada, ordenes pendientes en producción y de compras y un inventario final
deseado en este periodo.
Todo inventario representa un costo en cualquier empresa por eso los costos son una parte
fundamental de controlar y evaluar dentro del proceso de la administración de inventario.
Control de Inventario:
Los diversos aspectos de la responsabilidad sobre los inventarios afectan a muchos departamentos
y cada uno de éstos ejerce cierto grado de control sobre los productos, a medida que los mismos
se mueven a través de los distintos procesos de inventarios. Todos estos controles que abarcan,
desde el procedimiento para desarrollar presupuestos y pronósticos de ventas y producción hasta
la operación de un sistema de costo por el departamento de contabilidad para la determinación de
costos de los inventarios, constituye el sistema del control interno de los inventarios,
las funciones generales son: Planeamiento, compra u obtención, recepción, almacenaje,
producción, embarques y contabilidad.
Planeamiento:
La base para planear la producción y estimar las necesidades en cuanto a inventarios, la
constituye el presupuesto o pronóstico de ventas.
Este debe ser desarrollado por el departamento de ventas.
Los programas de producción, presupuestos de inventarios y los detalles de la materia prima y
mano de obra necesaria, se preparan o se desarrollan con vista al presupuesto de ventas. Aunque
dichos planes se basan en estimados, los mismos tendrán alguna variación con los resultados
reales, sin embargo ellos facilitan un control global de las actividades de producción, niveles de
inventarios y ofrecen una base para medir la efectividad de las operaciones actuales.
Compra u Obtención:
En la función de compra u obtención se distinguen normalmente dos responsabilidades separadas:
Control de producción, que consiste en determinar los tipos y cantidades de materiales que se
quieren. Compras, que consiste en colocar la orden de compra y mantener la vigilancia necesaria
sobre la entrega oportuna del material.
Recepción:
Debe ser responsable de lo siguiente:
• La aceptación de los materiales recibidos, después que estos hayan sido debidamente contados,
inspeccionados en cuanto a su calidad y comparados con una copia aprobada de la orden de
compra.
• La prelación de informes de recepción para registrar y notificar la recepción y aceptación.
• La entrega o envío de las partidas recibidas, a los almacenes (depósitos) u otros lugares
determinados. Como precaución contra la apropiación indebida de activos.
Almacenaje:
Las materias primas disponibles para ser procesadas o armadas (ensambladas), así como los
productos terminados, etc., pueden encontrarse bajo la custodia de un departamento de
almacenes. La responsabilidad sobre los inventarios en los almacenes incluye lo siguiente:
a. Comprobación de las cantidades que se reciben para determinar que son correcta.
b. Facilitar almacenaje adecuado, como medida de protección contra los elementos y las
extracciones no autorizadas.
c. Extracción de materiales contra la presentación de autorizaciones de salida para producción o
embarque.
Producción:
Los materiales en proceso se encuentran, generalmente bajo control físico, control interno de los
inventarios, incluye lo siguiente:
a. La información adecuada sobre el movimiento de la producción y los inventarios.
b. Notificación rápida sobre desperdicios producidos, materiales dañados, etc., de modo que las
cantidades y costos correspondientes de los inventarios. Puedan ser debidamente ajustados en
los registros.
La información rápida y precisa de parte de la fábrica, constituye una necesidad para el debido
funcionamiento del sistema de costo y los procedimientos de control de producción.
Embarques: Todos los embarques, incluyéndose aquellas partidas que no forman parte de los
inventarios, deben efectuarse, preferiblemente, a base de órdenes de embarque, debidamente
aprobadas y preparadas independientemente.
Contabilidad: Con respecto a los inventarios, es mantener control contable sobre los costos de los
inventarios, a medida que los materiales se mueven a través de los procesos de adquisición,
producción y venta. Es decir la administración del inventario se refiere a la determinación de la
cantidad de inventario que se debería mantener, la fecha en que se deberán colocar las órdenes y
la cantidad de unidades que se deberá ordenar cada vez. Los inventarios son esenciales para las
ventas, y las ventas son esenciales para las utilidades.
Tipos de Inventarios: Los inventarios son importantes para los fabricantes en general, varía
ampliamente entre los distintos grupos de industrias. La composición de esta parte del activo es
una gran variedad de artículos, y es por eso que se han clasificado de acuerdo a su utilización en
los siguientes tipos:
• Materias primas secundarias, sus especificaciones varían según el tipo de industria, un ejemplo;
para la industria cervecera es: sales para el tratamiento de agua.
• Artículos de consumo destinados para ser usados en la operación de la industria, dentro de estos
artículos de consumo los más importantes son los destinados a las operaciones, y están formados
por los combustibles y lubricantes, estos en las industria tiene gran relevancia.
• Los artículos y materiales de reparación y mantenimiento de las maquinarias y aparatos
operativos, los artículos de reparación por su gran volumen necesitan ser controladores
adecuadamente, la existencia de estos varían en relación a sus necesidades.
Inventario de Seguridad:
Este tipo de inventario es utilizado para impedir la interrupción en el aprovisionamiento caudado
por demoras en la entrega o pro el aumento imprevisto de la demanda durante un periodo de
reabastecimiento, la importancia del mismo está ligada al nivel de servicio, la fluctuación de la
demanda y la variación de las demoras de la entrega.
Costos de Inventarios:
Los negocios multiplican la cantidad de artículos de los inventarios por sus costos unitarios. La
gestión de inventario es una actividad en la que coexisten tres tipos de costos:
• Costos asociados a los Flujos
• Costos asociados a los Stocks
• Costos asociados a los Procesos
Cuando se quiere conocer, en su conjunto los costos de los inventarios habrá que tener en cuenta
todos los conceptos indicados. Por el contrario, cuando se precise calcular los costos, a los efectos
de toma de decisiones, (por ejemplo para decidir el tamaño óptimo del pedido), ya que los costos
no evitables, por propia definición permanecerán afuera sea cual fuere la decisión tomada.
¿Por qué no incorporan también los costos de almacenamiento, o de la gestión de los pedidos?,
como consecuencia de que en la mayoría de los casos se trata de transporte por cuenta del
proveedor incluidos de manera más o menos táctica o explicita en el precio de adquisición. Pero
incluso cuando el transporte está gestionado directamente por el comprador se mantiene esta
práctica, arenque muchas veces el precio del transporte no es directamente proporcional al
volumen de mercancías adquiridas, sino que depende del volumen transportado en cada pedido.
En estas circunstancias el costo del transporte se convierte también en parte del costo de
lanzamiento del pedido.
Las compañías exitosas tienen gran cuidado de proteger sus inventarios. Los elementos de un
buen control interno sobre los inventarios incluyen:
1. Conteo físico de los inventarios por lo menos una vez al año, no importando cual sistema se
utilice
2. Mantenimiento eficiente de compras, recepción y procedimientos de embarque
3. Almacenamiento del inventario para protegerlo contra el robo, daño ó descomposición.
4. Permitir el acceso al inventario solamente al personal que no tiene acceso a los registros
contables.
5. Mantener registros de inventarios perpetuos para las mercancías de alto costo unitario.
6. Comprar el inventario en cantidades económicas.
7. Mantener suficiente inventario disponible para prevenir situaciones de déficit, lo cual conduce a
pérdidas en ventas.
8. No mantener un inventario almacenado demasiado tiempo, evitando con eso el gasto de tener
dinero restringido en artículos innecesarios.
Con el transcurrir del tiempo, el avance tecnológico y las exigencias empresariales los procesos
y técnicas contables han evolucionado. Actualmente se puede afirmar que el proceso de contar y
registrar datos financieros se desarrolla de una manera más simple y sencilla con el apoyo del
contador, pero, es preciso aclarar que se siguen rigiendo por los principios establecidos para
ejecutar la contabilidad empresarial.
CONCLUSIÓN
• Los inventarios representan bienes destinados a las ventas en el curso normal de los negocios.
Para mayor amplitud de las funciones y servicios de los inventarios depende de la naturaleza y el
tipo de empresa, la importancia de los gastos de materiales y bienes de equipo y organización de
La empresa.
• La administración de inventario se centra en cuatro aspectos básicos; como los son: el número
de unidades que deberán producirse en un momento determinado, en qué momento debe
producirse el inventario, que articulo merece atención especial, y podemos protegernos de los
cambios en los costos de los artículos en inventario. De esta manera podemos señalar que la
administración de inventario consiste en proporcionar los inventarios que se requieren para
mantener la operación al costo más bajo posible.
• El control de inventario se realiza con la finalidad de desarrollar pronósticos de ventas o
presupuesto, para así determinar los costos de inventarios, compras u obtención, recepción,
almacenaje, producción, embarque y contabilidad.
• Los inventarios se clasifican de acuerdo a las características de la empresa, y una de las formas
de clasificarlos es: Inventario de Materia Prima, Producción en Proceso, Productos Terminados,
Materiales y Suministros.
• En cuanto a los costos de inventario; se deben identificar todos los costos que se relacionan
mediante la elaboración del inventario.
1.- Se realiza un pronóstico de producción para visualizar las compras que se deberán efectuar en
los siguientes años, esta información es proporcionada por el departamento de producción. Con la
idea de planear la demanda de nuestros productos sin contratiempo.
AÑO X Y XY X Y
Segundo paso:
Obtenemos las ecuaciones simultáneas con los datos del cuadro antes calculado.
5a + 10b = 16,700
Tomando la primera ecuación despejando “a” Tomando la segunda ecuación despejando “a” .
5ª + 10b = 16,700 10a+ 30b = 45,855
5ª = 16,700 – 10b 10a = 45,855 – 30b
a = 16,700 – 10b a = 45,855 – 30b
5 10
ecuación y
“a”.
50 5a = 4,450
Ya que tenemos los valores de “a” y “b “. La sustituimos en la recta de Y = a + b(x) para obtener los pronósticos de los años
solicitados que son 2010 ; 2011 ; y 2012. y realizamos la gráfica correspondiente al pronóstico.
Producción
10,000
9,000
8,000
Pronóstico
7,000
6,000
5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
Gestión de Almacenes
El concepto de almacenamiento ha ido cambiando y ampliando su ámbito de responsabilidad. El almacén es, hoy por
hoy, una unidad de servicio y soporte en la estructura orgánica y funcional de una empresa comercial o industrial con
propósitos bien definidos de custodia, control y abastecimiento de materiales y productos. En la actualidad, lo que
antes se caracterizaba como un espacio dentro de la organización destinado al uso exclusivo de arrume de mercancía,
es una estructura clave que provee elementos físicos y funcionales capaces de generar valor agregado.
La gestión de almacenes tiene como principal propósito optimizar un área logística funcional que actúa en
dos etapas de flujo como lo son: el abastecimiento y la distribución física, constituyendo por ende la
gestión de una de las actividades más importantes para el funcionamiento de la cadena de
abastecimiento.
El objetivo general de la gestión de almacenes consiste en garantizar el suministro continuo y oportuno de
los materiales y medios de producción requeridos para asegurar los servicios de forma ininterrumpida, de
tal manera que el flujo de producción de una organización, se encuentra en gran medida condicionado por
el ritmo del almacén.
La gestión de almacenes se ubica en el Mapa de Procesos Logísticos entre la Gestión de Inventarios y
la Gestión de Pedidos y Distribución. De esta manera el ámbito de responsabilidad del área de almacenes
nace en la recepción de la unidad física en las propias instalaciones y se extiende hasta el mantenimiento
del mismo en las mejores condiciones para su posterior tratamiento.
El común interrogante que se genera luego de conocer los procesos del mapa logístico es: ¿Qué funciones
corresponden a la Gestión de Inventarios (gestión de existencias) y que a la Gestión de Almacenes?. La
siguiente gráfica despeja con exactitud el interrogante.
Importancia y objetivos de la gestión de almacenes
Describir la importancia y los objetivos de una gestión dependen directamente de los fundamentos y
principios que enmarcan la razón de ser de la misma, sin embargo tal como lo observamos en la gráfica
anterior sobre el "debe ser almacenado" quien formula las cuestiones de fundamento y principio es
la gestión de inventario o existencia, y en estas se basa la gestión de almacenes para tener una gran
importancia y unos claros objetivos.
Los objetivos que debe plantearse una gestión de almacenes son:
OBJETIVOS
Rapidez de entregas
Fiabilidad
Reducción de costes
Maximización del volumen disponible
Minimización de las operaciones de manipulación y transporte
y los beneficios (que justifican su importancia) son:
BENEFICIOS
Reducción de tareas administrativas
Agilidad del desarrollo del resto de procesos logísticos
Optimización de la gestión del nivel de inversión del circulante
Mejora de la calidad del producto
Optimización de costos
Reducción de tiempos de proceso
Nivel de satisfacción del cliente
Almacenamiento de materiales.
Despacho de materiales.
Debe existir un sola puerta, o en todo caso una de entrada y otra de salida (ambas con su debido
control).
Cada material o producto se tiene que ubicar según su clasificación e identificación en pasillos,
estantes, espacios marcados para facilitar su ubicación. Esta misma localización debe marcarse en
las tarjetas correspondientes de registro y control.
Los inventarios físicos deben hacerse únicamente por un personal ajeno al almacén.
Toda operación de entrada o salida del almacén requiriere documentación autorizada según
sistemas existentes.
La entrada al almacén debe estar prohibida a toda persona que no esté asignada a él, y estará
restringida al personal autorizado por la gerencia o departamento de control de inventarios.
La disposición del almacén deberá ser lo más flexible posible para poder realizar modificaciones
pertinentes con mínima inversión.
El área ocupada por los pasillos respecto de la del total del almacenamiento propiamente dicho,
debe ser tan pequeña como lo permitan las condiciones de operación. 2
Planificación y Organización
El proceso de planificación y organización es de carácter estratégico y táctico, dado que tiene que brindar
soluciones de recursos en comunión con las políticas y objetivos generales que contempla la estrategia de
la compañía, en aras de potenciar las ventajas competitivas por las que apuesta la misma. Dentro de las
actividades o subprocesos que se deben realizar en el proceso de planificación y organización se
encuentran:
Diseño de la red de distribución de la compañía: Toda compañía necesita establecer políticas
respecto a su red de distribución, dado que esta debe ser acorde a su mercado y óptima en
capacidad de respuesta para mitigar las fluctuaciones de su demanda. La complejidad de las
decisiones respecto al diseño de la red de distribución es tal, dado que requiere de la
combinación precisa de instalaciones, modalidades de transporte, y estrategias. El Diseño de una
Red de Distribución es la planificación y ubicación estratégica de los almacenes y centros de
distribución de manera que permitan gestionar el flujo de productos desde uno o más orígenes
hasta el cliente. Desarrollar una adecuada red de almacenes para la compañía y los clientes
requiere considerar una cantidad significativa de elementos: Número de almacenes, las
ubicaciones, la propiedad de la gestión o el tamaño de los mismos. Tras tener identificadas las
necesidades de distribución y almacenamiento, la compañía debe decidir qué tipos de almacenes
y centros de distribución se ajustan a sus necesidades de manera más eficiente, así como la
ubicación de los mismos.
- Una visión general del mercado: Para acotarse geográficamente a un área amplia, y
- Una visión local del mercado: Que contemple aspectos particulares de las zonas acotadas en la visión
general.
Recepción.
El flujo rápido del material que entra, para que esté libre de toda congestión o demora, requiere
de la correcta planeación del área de recepción y de su óptima utilización. La recepción es el
proceso de planificación de las entradas de unidades, descarga y verificación tal y como se
solicitaron mediante la actualización de los registros de inventario.
El objetivo al que debe tender una empresa en su proceso de recepción de mercancías es la
automatización tanto como sea posible para eliminar o minimizar burocracia e intervenciones
humanas que no añaden valor al producto. Otra tendencia considerada como buena práctica
logística es la implementación de programas de entregas certificadas que no solo eliminan
burocracia sino que reducen al mínimo las inspecciones que se consideran imprescindibles pero
que no añaden valor.
En primer lugar, el proceso de recepción de mercancías debe cimentarse en una previsión de entradas que
informe de las recepciones a realizar en tiempo dado y que contenga, al menos, el horario, artículos, y
procedencia de cada recepción, este proceso se conoce como cita previa ya que para procesos
como entregas no programadas se debe contar con recursos muy específicos como montacargas,
plataformas móviles, rampas, entre otros.
Es evidentemente necesario que se distingan los ingresos de unidades internas de las externas. En el
primero de los casos, los requerimientos de recepción son significativamente menores que las mercancías
de origen externo, en el caso de que se realicen controles de procesos a lo largo de la vida de las
mercancía. Además, una correcta metodología de identificaciones a lo largo de la compañía también
favorece enormemente la actividad de recepción. Es el caso de traslado de mercancías entre almacenes o
de proceso de transformación a almacén. Las mercancías de procedencia externa requieren unas
condiciones de llegada más exhaustivas y deben haber sido establecidas previamente con el proveedor
(cita previa - EDI), con lo que se precisa mayor actuación y responsabilidad desde el almacén.
Tras la descarga e identificación, las cuales deben realizarse de manera inmediata y en zona específica
habilitada a tal efecto, las mercancías deben pasar a almacenamiento, bien sea temporal a la espera de su
ubicación definitiva, bien sea fijo en su ubicación definitiva.
El almacenamiento o almacén es el subproceso operativo concerniente a la guarda y conservación de los
productos con los mínimos riesgos para el producto, personas y compañía y optimizando el espacio físico
del almacén. El almacén puede dividirse en las siguientes zonas:
ZONAS DE UN ALMACÉN
Recepción: zona donde se realizan las actividades del proceso de recepción
Almacenamiento, reserva o stock: zonas destino de los productos almacenados. De adaptación absoluta a
las mercancías albergadas, incluye zonas específicas de stock para mercancías especiales, devoluciones,
etc
Preparación de pedidos: zona donde son ubicados las mercancías tras pasar por la zona de
almacenamiento, para ser preparadas para expedición
Salida, verificación o consolidación: desde donde se produce la expedición y la inspección final de las
mercancías
Paso, maniobra: zonas destinadas al paso de personas y máquinas. Diseñados también para permitir la
total maniobrabilidad de las máquinas. Oficinas: zona destinada a la ubicación de puestos de trabajo
auxiliares a las operaciones propias de almacén
Oficinas: zona destinada a la ubicación de puestos de trabajo auxiliares a las operaciones propias de
almacén
Movimiento
Desde la perspectiva de las características de las mercancías, los flujos de entrada y salida del almacén de
las mercancías son variadas, como por ejemplo:
La última mercancía que entra en almacén, es la primera que sale para expedición. Esta
modalidad es frecuentemente utilizada en productos frescos.
La primera mercancía que entra en almacén, es la primera que es sacada de almacén. Es la
modalidad más utilizada para evitar las obsolescencias
Información
Evolución de indicadores
Los objetivos del diseño, y lay-out de los almacenes son facilitar la rapidez de la preparación de los
pedidos, la precisión de los mismos y la colocación más eficiente de existencias, todos ellos en pro de
conseguir potenciar las ventajas competitivas contempladas en el plan estratégico de la organización,
regularmente consiguiendo ciclos de pedido más rápidos y con mejor servicio al cliente.
La siguiente tabla nos muestra las diferencias existentes entre las principales características de un
almacén y un centro de distribución.
En un almacén el objetivo principal del mejoramiento se enfoca en la optimización del espacio y en dotar
de medios de manipulación de cargas normalmente a gran altura y con volúmenes de trabajo medios.
Mientras en un Centro de Distribución la optimización se enfoca en un rápido flujo de materiales y en la
optimización de la mano de obra, sobre todo en las labores de Picking.
Sin embargo, se considera que la tipología del almacén influye decisivamente en el diseño de un Centro de
Distribución, razón por la cual en este módulo se abordará el diseño y layout desde una perspectiva
múltiple que contemple tanto a los Centros de Distribución, como a los almacenes, ya que si el objetivo
fundamental del diseño de un Centro de Distribución consiste en la optimización del flujo de materiales, el
almacén no está alejado de este contexto, dado que lo que aquí se pretende es abordar las pautas
necesarias para la consecución de un Almacén óptimo.
Especialistas en logística han identificado dos fases fundamentales al momento de diseñar un almacén;
estas son:
Fase de diseño de la instalación. El continente
Fase de diseño de la disposición de los elementos que deben "decorar" el almacén; el layout del
almacén. El contenido
El diseño de las instalaciones hace parte de los procesos estratégicos que debe ejecutar la gestión de
almacenes, dicho diseño debe incluir:
Número de plantas: preferentemente almacenes de una planta.
Planta del almacén: diseño en vista de planta de la instalación.
Materiales: principalmente los suelos para ló cuales se debe tener presente la resistencia al
movimiento de los equipos de manutención, la higiene y la seguridad.
Características:
Facilita la gestión manual del almacén
Necesita pre-asignación de espacio (independientemente de existencias)
Existen una serie de principios que deben seguirse al momento de realizar la distribución en planta de un
almacén, estos son:
Los artículos de más movimiento deben ubicarse cerca de la salida para acortar el tiempo de
desplazamiento.
Los artículos pesados y difíciles de transportar deben localizarse de tal manera que minimicen el
trabajo que se efectúa al desplazarlos y almacenarlos.
Los espacios altos deben usarse para artículos predominantemente ligeros y protegidos.
Los materiales inflamables y peligrosos o sensibles al agua y al sol pueden almacenarse en algún
anexo, en el exterior del edificio del almacén.
Todos los elementos de seguridad y contra incendios deben estar situados adecuadamente en
relación a los materiales almacenados.
La distribución física de un almacén puede dividirse en cinco etapas fundamentales, estas son:
Determinar las ubicaciones de existencias y establecer el sistema de almacenamiento.
Establecer el sistema de manejo de materiales.
Las vías de servicio pueden ser dobles (de anchura superior a 8 metros) o simples (de anchura
superior a 4 metros), siendo estas últimas las que permiten la circulación más segura.
Las superficies de rodadura deben soportar el peso de los camiones (entre 25 y 70 toneladas), y
grandes escarchas (bloques de hielo que la superficie debe soportar eventualmente) si las
condiciones medioambientales dan lugar a ello.
El tráfico debe ordenarse en el sentido contrario a las agujas del reloj, de esta manera la
visibilidad del conductor (sentado al lado izquierdo) es mejor cuando maniobra y retrocede hacia
los muelles.
Las puertas de acceso tienen que ser independientes para peatones y para vehículos.
Muelles
Los muelles son plataformas de hormigón adosadas al almacén, cuyo propósito es que el suelo de este
quede a la misma altura de la caja del camión. Antes de decidir dónde situarlos es necesario contemplar
los siguientes factores:
Utilización del almacén: Se debe realizar un estudio de los tipos de carga, la frecuencia de los
ingresos, la necesidad de espacio para los camiones, etc. También se puede asignar las entradas
que se pueden atender en cada muelle y destinar unos muelles para entradas JIT (Justo a Tiempo)
y otras para el resto.
Camiones de gran capacidad: La zona adyacente a los muelles debe ser de hormigón para evitar
que los semi-remolques se hundan cuando están separados de las cabezas tractoras y quedan
suspendidos sobre las patas de apoyo. También se debe reservar una zona para aproximación,
maniobra y ocultamiento de camiones grandes.
Rampas y pendientes de acceso: Son necesarias para que las carretillas elevadoras puedan
acceder a la zona de rodadura y al interior de los camiones, pero estas deben reducirse al mínimo
en las zonas de los muelles. Para camiones de gran volumen es necesario contar con dispositivos
especiales como muelles de regulación hidráulica o tijeras elevadoras instaladas en el suelo.
Ubicación de los muelles: Según los expertos, la mejor ubicación de los muelles es en la calle
lateral del edificio, lo cual permite un diseño funcional en forma de "U" , combinando así en una
misma área la recepción y la expedición, permitiendo una mayor flexibilidad en la carga y la
descarga de vehículos, dado que se puede dar una mayor utilización al personal y al equipo; sin
embargo esta no es la única alternativa, también existen diseños en forma de "T" y en línea recta,
cuya necesidad de aplicarlos la indicará el flujo de mercancías.
Zonas de Carga y Descarga
La ubicación de las zonas de carga y descarga está sumamente condicionada por la orientación del edificio
y la distribución de los edificios colindantes. Si el almacén se encuentra situado en una parcela con aceso
desde varias calles, podemos diseñar zonas de carga y descarga en cualquiera de los frentes, pero si solo
se cuenta con una entrada por una calle, la apertura será en una sola dirección. Un factor vital que influye
en el diseño de las zonas de carga y descarga es el flujo deseado de mercancías, en este caso y según el
flujo conveniente se puede optar por un diseño de zonas de carga y descarga que faciliten un flujo en "U",
en "T" o en línea recta.
Según el medio de transporte que se utilice en el almacén se deberá decidir si es conveniente que estas
zonas de carga y descarga se encuentren ubicadas en el almacén o fuera de él (pero en su entorno), esta
última alternativa es muy utilizada en plataformas logísticas y en centros integrados de mercancías,
lugares donde predomina el transporte por buques, aviones o trenes.
Estos objetivos nacen del reconocimiento de los siguientes siete principios básicos del flujo de materiales:
Principio Descripción
Cuanto mayor sea la unidad de manipulación, menor número de movimientos se
Unidad Máxima
deberá de realizar, y, por tanto, menor será la mano de obra empleada.
Cuanto menor sea la distancia, menor será el tiempo del movimiento, y, por
Recorrido Mínimo tanto, menor será la mano de obra empleada. En caso de instalaciones
automáticas, menor será la inversión a realizar.
Cuanto menor sea el espacio requerido, menor será el coste del suelo y menores
Espacio Mínimo
serán los recorridos.
Cuanto menor sea el tiempo de las operaciones, menor es la mano de obra
Tiempo Mínimo empleada y el lead time del proceso, y, por tanto, mayor es la capacidad de
respuesta.
Cada manipulación debe de añadir el máximo valor al producto o el mínimo de
Mínimo número de
coste. Se deben de eliminar al máximo todas aquellas manipulaciones que no
manipulaciones
añadan valor al producto.
Si conseguimos agrupar las actividades en conjuntos de artículos similares, mayor
Agrupación
será la unidad de manipulación y, por tanto, mayor será la eficiencia obtenida.
Todo proceso no equilibrado implica que existen recursos sobredimensionados,
Balance de líneas
además de formar inventarios en curso elevados y, por tanto, costosos.
El layout de un almacén y de un CEDI debe evitar zonas y puntos de congestión, a la vez que debe facilitar
las tareas de mantenimiento y poner los medios para obtener la mayor velocidad de movimiento; de esta
forma se reduce por principio de flujo de materiales el tiempo de trabajo. La distribución interior de la
planta del almacén se hace conjugando la conexión entre las distintas zonas del almacén con las puertas
de acceso, los obstáculos arquitectónicos (pilares, columnas, escaleras, restricciones eléctricas, etc.), los
pasillos y pasos de circulación (pasos seguros). Sin embargo, los factores de mayor influencia en la
planificación de las zonas interiores son los medios de manipulación y las características de las
mercancías, aunque vale la pena aclarar que:
"Los flujos de materiales deben condicionar el equipamiento a utilizar y nunca al contrario".
Por ello, antes de organizar los espacios se debe analizar las siguientes necesidades:
Carga máxima de los medios de transporte externo, así como el equipo de transporte interno
(carretillas, elevadoras, montacargas, grúas) y el tiempo necesario para cada operación.
Características de las unidades a almacenar, tales como la forma, el peso, propiedades físicas.
Unidades máximas y mínimas a almacenar de cada una de las unidades, en función de las
necesidades y la capacidad de almacenamiento.
En todo almacén y CEDI existen cuatro zonas que deben de estar perfectamente delimitadas, estas
son: recepción, almacenaje, preparación de pedidos y expedición. Es muy común encontrar que estas
zonas se subdividan en una o varias áreas en función de las actividades que se realicen, el volumen de la
mercancía, del número de referencias, etc.
Área de adaptación
Zona de baja rotación
Área de servicios
Entre sus principales ventajas podemos destacar:
La unificación de muelles permite una mayor flexibilidad en la carga y descarga de vehículos, no
sólo en cuanto a la utilización de las facilidades que tengan los referidos muelles, sino que a su
vez permite utilizar el equipo y el personal de una forma más polivalente.
Facilita el acondicionamiento ambiental de la nave, por constituir un elemento más estanco sin
corrientes de aire.
Este layout es una variante del sistema en forma de U, apropiado cuando la nave se encuentra situada
entre los viales, porque permite utilizar muelles independientes.
IDENTIFICACIÓN DE UBICACIONES
CÓDIGO DE BARRAS
¿QUÉ ES UN ESTÁNDAR?
El diccionario de la lengua española define un estándar como un tipo, modelo, norma, patrón o referencia
por ser corriente.
Dentro de las organizaciones y dada la globalización, la principal característica del estándar es su uso
generalizado, es decir, su compatibilidad de adopción por cada uno de los miembros de la Cadena de
Abastecimiento.
Una de las principales ventajas que obtiene una red de valor de un estándar es la posibilidad de encontrar
en el mercado una amplia gama de productos (de diversa proveniencia) que satisfagan unas
características comunes, lo cual redunda en una mayor oferta, en una mayor asequibilidad y un menor
costo, requisitos imperativos de un mercado competitivo.
Reducción del margen de error: Dado a que todo el mercado se guía por el mismo parámetro.
Uno de los estándares de mayor impacto en la historia del mercado universal es el Código de Barras. ¿De
qué depende su alto grado de Normalización?
GS1 Global
Con el paso del tiempo las organizaciones en representación de países no europeos como Japón y
Australia se unieron a la iniciativa de la EAN, tomando el nombre de Asociación Internacional de
Codificación de Artículos, EAN Internacional y finalmente GS1 Global.
. La Organización GS1 ha identificado seis (6) ambientes de aplicación básica de la identificación mediante
código de barras.
Gráfica basada en el
contenido de "El Código de Barras, El Lenguaje Universal de Negocios. GS1.
IDENTIFICACIÓN DE LOCALIZACIONES
Para identificar las localizaciones a nivel mundial se utiliza el código GLN o Número Global de Localización,
el cual identifica localizaciones funcionales y físicas. Estos códigos también sirven para identificar
buzones EDI. Ejemplos de localización funcional: Jefe de Ventas, Gerente de línea... Ejemplos de
localización física: Bodegas, Puntos de Venta...
El código GLN se construye basándose en la estructura de codificación GTIN 13 estándar. La única
simbología de código de barras que se puede utilizar para codificar un GLN es la GS1 128.
IDENTIFICACIÓN DE LOCALIZACIONES FUNCIONALES
Para este caso hay que utilizar identificadores de aplicación dependiendo del tipo de funciones asignadas
a cada localización. Por ejemplo:
Enviar a / Entregar a: Identificador 410
Facturar a: Identificador 411
Una unidad de comercialización es aquel producto o servicio que puede ser vendido en cualquier etapa de
la Cadena de Abastecimiento, por ende a esta unidad le puede ser asignado un precio, ser facturada o
pedida de manera automática.
Los códigos de identificación para unidades de comercialización reciben el nombre genérico de GTIN, la
cual es una estructura universal para identificar unidades de comercialización. La estructura GTIN agrupa
diversos códigos.
Estas son unidades de comercialización detallistas o una mezcla de las mismas que no son leídas por el
escáner del punto de pago. Regularmente son unidades de embalaje que facilitan los procesos de
almacenamiento y transporte.
Las unidades de comercialización no detallistas presentan una subdivisión respecto a su tipología de
mayor grado a la distinción entre contenido fijo y variable, estas unidades se dividen así:
Unidades de comercialización no detallistas de contenido estándar.
De contenido fijo
De contenido variable
De contenido variable
Promociones y ofertas
Una promoción es aquella unidad de producto que presenta un descuento en su precio de venta, se ofrece
con contenido adicional, se ofrece con un regalo adicional y que no permanece en el mercado un tiempo
mayor a 8 semanas. El fin de la generación de las promociones es persuadir la compra inmediata de una
unidad de producto a través de un mejoramiento temporal de los atributos o características de valor del
mismo.
Es imperativo en función del Marketing, establecer el impacto de las promociones, pero ello es difícil de
determinar si las unidades se encuentran codificadas de manera tradicional. Vale la pena preguntarse
¿Cuándo es necesario cambiar el código en una promoción?, pues la respuesta es cuando la promoción
tenga una unidad con:
Nuevo tamaño, peso y/o volumen.
Nueva marca o nombre.
Mismo producto con nuevo empaque (prueba de empaque), pero ambos productos de diferente
empaque permanecen en el mercado.
Otra pregunta importante es ¿Cuándo se puede volver a utilizar el código de una promoción?, pues la
respuesta es:
Cada código promocional tiene una vida útil, la reasignación del código se puede dar un año
después de la fecha establecida como plazo para terminar la vida útil del código.
IDENTIFICACIÓN DE ACTIVOS
Para que los procesos que intervienen a lo largo de la Cadena de Abastecimiento funcionen de una
manera más efectiva con relación a la aplicación de la identificación estándar mediante código de barras,
este elemento debe integrarse con los sistemas de información que existan en la red de suministro.
Toda la información que describe un producto, servicio, activo y/o localización así como sus características
se deben encontrar en bases de datos y el código de barras debe ser la clave (llave) que permita el acceso
a ellas.
El lector de código de barras es un equipo que permite el acceso a las bases de datos que contiene
información respecto al producto, servicio o localización. Este se encarga de leer la información codificada
en las barras y espacios del símbolo de código de barras, luego la envía hacia un software decodificador
que se encarga de enviarla a un equipo de computación o terminal que procesa el ingreso de información
como si hubiese sido ingresada a través de un periférico como el teclado.
Para comprender el funcionamiento de un lector de código de barras hay que reconocer que existen dos
elementos fundamentales:
ESCÁNER: El cual ilumina el símbolo y examina su reflexión. El foto-detector del dispositivo mide
la luz reflejada y la convierte en una señal eléctrica que envía al decodificador.
DECODIFICADOR: Este recibe la señal digitalizada por el software de transmisión, y la transforma
en una señal binaria (unos y ceros) para de esta forma completar el mensaje total.
Lápiz Óptico: Debe ser deslizado haciendo contacto a lo ancho del código. Este instrumento es económico,
liviano pero demanda práctica por parte de quien lo manipula.
Pistola Lectora: realiza un barrido mediante la luz láser y genera una señal de mayor
frecuencia a la emitida por el lápiz óptico. Es rápido, lee a distancia, y es relativamente
costoso.
CCD: El Charged Coupled Device posee una matriz de foto-detectores que rastrean toda la superficie del
código. Es rápido, económico, requiere estar cerca del código, y no lee códigos que rebasen el ancho de su
ventana.
Láser Omnidireccional: Es un lector que envía un patrón de rayos láser y capta un símbolo de código de
barras sin importar la orientación del mismo. Presenta todas las ventajas del mercado, es demasiado
costoso.
Lectores Fijos
Son aquellos lectores que observamos en los supermercados, sus funciones han mejorado desde su
implementación inicial. Su láser se dispara cuando se acerca un cuerpo en movimiento dispuesto para la
lectura.
Valor presente neto es concepto se usa en el contexto de la Economía y las finanzas públicas. Valor
Presente Neto es la diferencia del valor actual de la Inversión menos el valor actual de la recuperación de
fondos de manera que, aplicando una tasa que corporativamente consideremos como la mínima aceptable
para la aprobación de un proyecto de inversión, pueda determinarnos, además, el Índice de conveniencia
de dicho proyecto. Este Índice no es sino el factor que resulta al dividir el Valor actual de la recuperación
de fondos entre el valor actual de la Inversión; de esta forma, en una empresa, donde se establece un
parámetro de rendimiento de la inversión al aplicar el factor establecido a la Inversión y a las entradas de
fondos, se obtiene por diferencial el valor actual neto, que si es positivo indica que la tasa interna de
rendimiento excede el mínimo requerido, y si es negativo señala que la tasa de rendimiento es menor de
lo requerido y, por tanto, está sujeto a rechazo.
EJEMPLO 1:
La empresa Olimpia S.A DE. C.V. Tiene $24,000 y se plantea dos alternativas de inversión con duración de
4 años, cada una, que espera generen los siguientes flujos de efectivo de caja.
Partimos de los datos anteriores, seleccionar la inversión más conveniente para la empresa, aplicando el
criterio del valor actual neto (VAN). Siendo las tasas de actualización del 4% justificar la respuesta.
Inversión “A”
Inversión “B”
Se elige el proyecto “A” debido a que nos da mayor rentabilidad sobre la inversión.
EJEMPLO 2:
La empresa sagitario S.A DE. C.V. Tiene $150,000 y se plantea dos alternativas de inversión con duración
de 4 años, cada una, que espera generen los siguientes flujos de efectivo de caja.
Partimos de los datos anteriores, seleccionar la inversión más conveniente para la empresa, aplicando el
criterio del valor actual neto (VAN). Siendo las tasas de actualización del 4% justificar la respuesta.
Inversión “A”
Se elige el proyecto “B” debido a que nos da mayor rentabilidad sobre la inversión.
En la práctica, el punto de reordenamiento se establecería en algún nivel del inventario mayor que cero
para notificar al departamento de producción que pronto serán necesarios los suministros. Este adelanto
temporal debe permitir, suficiente margen para programar los procedimientos de preparación de
máquinas y tenerlas disponibles en el momento adecuado.
Número de artículos
“Y”
Tiempo“ X “
t = Periodo de t = Intervalo entre
Reaprovisionamiento ordenes
Se dispone de muchos modelos diferentes para que se ajusten a situaciones específicas. Se limitará aquí
nuestra atención a un modelo para tratar las órdenes con inventario único y otro para una política de
inventario continuo. Cada solución ilustrara consideraciones comunes a muchos problemas del inventario
que están relacionados entré sí.
Ejercicio.- La empresa de Cartón Fénix S.A de C.V. Planea en su planta de producción un análisis para el
aprovechamiento óptimo de su capacidad instalada. Por máquina y turno para tener mayor capacidad de
respuesta al cliente y reducir los inventarios de materia prima, producción en proceso y producto
terminado. Considerando la máquina 5, que produce fibra roja normal.
Variables:
Q = Lote económico de producción
O = Costo de preparación $ 618 $ 568.00 Sueldo de dos personas $ 50:00 de Sosa
D = Demanda anual $ 442,968 Kgs.
i = Costo de acarreo 5% del costo de producción
P = Precio de venta por kilo. $ 7.88
M = Producción anual 1´180,575 Kgs.
1,325 Kgs. Producción Por turno, en la empresa se trabajan tres turnos entonces 1,325 (3) = 3,975
En el año se trabajan un total de 297 días hábiles, por lo tanto (3,975) (297) = 1´180,575
Kgs. Del producto de fibra roja en la máquina cinco siendo la producción anual.
2 OP 2(618 X 442,968)
FORMULA Q = =
D 442,968
i P 1 - -------------- (0.05)(7.88) 1 - -------------
M 1´180,575
2(273´754,224) 547,508448
Q= = = 2,224´145,394
0.394 (0.6247862) 0.246165763
Q = 47,161
CUESTIONARIO.
1.- Define que es un almacén.
2.- Concepto de gestión de almacenes.
3.- Propósito de la gestión de almacenes.
4.- Objetivo de la gestión de almacenes.
5.- Cuál es el propósito de la gestión de inventarios.
6.- Describe la importancia de la gestión de almacenes.
7.- Función de los almacenes.
8.- Cuál es el proceso de gestión de los almacenes.
9.- Menciona los factores a considerar en la localización del almacén.
10.- Factores a considerar en el tamaño del almacén.
11.- Cita como se tiene que hacer el movimiento interno de los almacenes “factores a considerar”.
12.- Que información se genera en el almacén para su control y distribución.
13.- Que debe incluir el diseño de las instalaciones.
14.- Que es el Layout y cuál es su objetivo.
15.- Menciona las características de un almacén organizado.
16.- Menciona las características de un almacén caótico.
17.- Enlista los principios de la distribución de un almacén.
18.- Menciona las etapas de la distribución.
19.- Menciona el diseño interno de almacenes y centros de distribución (Layout) “objetivos”.
20.- Como tiene que estar la distribución interna de un almacén en sus 5 fases.
21.- Menciona y describe los tipos de distribución de flujos de unidades.
22.- Define que es un código de barras.
23.- Cita que es un estándar de código de barras.
24.- Cuales son las características aplicables de un código de barras estándar.
25.- Cuales son los 6 ambientes de aplicación básica del código de barras.
26.- Define que son las promociones y ofertas y cuánto tiempo permanecen en el mercado.
27.- Cuando es necesario cambiar el código de una promoción “como unidad”.
28.- Que es un lector de código de barras.
29.- Como funciona un lector de código de barras.
30.- Cuales son los tipos de lectores de código de barras y descríbelos.
Partiendo de los datos anteriores seleccionar la inversión más conveniente para la empresa, aplicando el
método de “VAN” valor actual neto, siendo la tasa actualizada del 5% y justificar la respuesta.
2.- La empresa Volcanes S.A. de C.V. Dispone de $150,000 para invertir en la compra de equipo de
distribución de su producto y ser más oportuno en la entrega de sus productos, para ello dispone de tres
alternativas de solución de su problema, las cuales se tienen los siguientes flujos de efectivo para los
próximos tres años.
Partiendo de los datos anteriores seleccionar la inversión más conveniente para la empresa, aplicando el
método de “VAN” valor actual neto, siendo la tasa actualizada del 5% y justificar la respuesta.
3.- La empresa Saturno S.A. de C.V. Dispone de $170,000 para invertir en la fabricación de un nuevo
producto, para ello dispone de tres alternativas de solución de su problema, las cuales se tienen los
siguientes flujos de efectivo para los próximos tres años.
Partiendo de los datos anteriores seleccionar la inversión más conveniente para la empresa, aplicando el
método de “VAN” valor actual neto, siendo la tasa actualizada del 4% y justificar la respuesta.
En la práctica la empresa trabaja como un sistema integrado donde las áreas se deben mantener
informados de los requerimientos de materia prima y su aplicación en los procesos de producción
estableciendo el punto de reordenamiento donde se establecería en algún nivel del inventario mayor que
cero para notificar al departamento de producción que pronto serán necesarios los suministros. Este
adelanto temporal debe permitir, suficiente margen para programar los procedimientos de compras de
materia prima, preparación de máquinas y tenerlas disponibles en el momento adecuado.
1.- LOTE ECONOMICO DE PRODUCCIÓN.
Ejercicio 1:
Se pide:
1.- Obtener el lote económico de producción.
2.- El número de corridas de producción por año.
3.- Duración de las corridas de producción.
4.- Nivel máximo de inventario.
5.- Nivel promedio de inventario.
Ejercicio2:
Se pide:
1.- Obtener el lote económico de producción.
2.- El número de corridas de producción por año.
3.- Duración de las corridas de producción.
4.- Nivel máximo de inventario.
5.- Nivel promedio de inventario.
.- Procedimiento completo
Para el día lunes 17 de octubre del 2016.
PUNTO DE EQUILIBRIO.
1.- El departamento de ventas proyecta las ventas mediante la elaboración de un pronóstico donde se
estima que tendrá una venta anual de 25´000,000 con los siguientes gastos.
Gastos variables:
Materiales directos $5´000,000
Sueldos y salarios directos 3´000,000
Otros gastos variables 800,000 $ 8´800,000
Gastos fijos:
Publicidad $4´600,000
Gastos administrativos 1´300,000
Intereses y seguros 800,000
Otros gastos constantes 500,000 $7´200,000
Total de gastos $ 16´000,000
Utilidad 4´000,000
Total de ventas 20´000,000
===========
Se pide:
1.- Obtener el factor de gastos variables con relación al total de vetas.
2.- Obtener el total de gastos aplicando la formula correspondiente.
3.- Calcular el punto de equilibrio.
4.- Realizar la gráfica de punto de equilibrio.
2.- El departamento de ventas proyecta las ventas mediante la elaboración de un pronóstico donde se
estima que tendrá una venta anual de 25´000,000 con los siguientes gastos.
Gastos variables:
Materiales directos $6´000,000
Sueldos y salarios directos 4´000,000
Otros gastos variables 1´000,000 $ 11´000,000
Gastos fijos:
Publicidad $5´500,000
Gastos administrativos 2´500,000
Intereses y seguros 500,000
Otros gastos constantes 500,000 $9´000,000
Total de gastos $ 20´000,000
Utilidad 6´000,000
Total de ventas 26´000,000
===========
Se pide:
1.- Obtener el factor de gastos variables con relación al total de vetas.
2.- Obtener el total de gastos aplicando la formula correspondiente.
3.- Calcular el punto de equilibrio.
4.- Realizar la gráfica de punto de equilibrio.
La empresa Empaques S.A de C.V. Realiza los siguientes cálculos del costo variable y los costos fijos. En la
cual él se presenta la siguiente información por el área contable del año 2015 donde se tiene el costo y lo
facturado.
Ejercicio 1.
“Y“ “ X“
El costo de las facturas de enero son: 45,000 15,000
El costo de las facturas de diciembre: 65,000 25,000
Ejercicio 2.
“Y“ “ X“
El costo de las facturas de abril son: 65,000 25,000
El costo de las facturas de Noviembre: 95,000 35,000
Ejercicio 3.
“Y“ “ X“
El costo de las facturas de enero son: 45,000 15,000
El costo de las facturas de junio : 95,000 35,000
Cartón: Es uno de los materiales más usados ya que son muy seguros y
fuertes. El cartón que suele ser visto es el corrugado o el corrugado doble
para embalar autopartes, frutas, electrodomésticos, entre muchos otros
productos.
Plástico: estos embalajes son cada vez más utilizados ya que el plástico
resulta muy práctico, liviano y muy resistente.
Vidrio. Puede ser reutilizado, a través de los envases "retornables" y responde a
un reciclado directo, sin apenas costes. A través de los envases "no retornables",
recogidos en los contenedores, también se puede reciclar tras convertirlo en
chatarra de vidrio (materia prima). Es resistente, aunque frágil al impacto, y
constituye una barrera aislante frente a la contaminación exterior. Además,
comunica calidad aunque su coste sea elevado.
El embalaje primario
Embalaje secundario
Las cajas dispensadoras que contienen varias unidades de producto pueden ser
un ejemplo, aunque también aquellos diseños que te permiten transportar al
cliente una o varias unidades de producto. Estos envases además de ayudar al
traslado de producto y en muchas ocasiones también son utilizados para ofrecer el
producto al público, en grandes superficies vemos en ocasiones las cajas en el
palé con el producto para que podamos cogerlo.
SISTEMAS DE CODIFICACION.
La codificación es el acto y el resultado de codificar. Este verbo, por su parte,
puede aludir a modificar la expresión de un mensaje o a registrar algo a través de
las reglas de un código. También puede referirse a la formación de un cuerpo de
leyes que se constituye como un sistema.
Para entender qué es la codificación, por lo tanto, primero debe quedar en claro
qué es un código. Se trata de una combinación de signos (números, letras, etc.)
que tiene un cierto valor en el marco de un sistema o que posibilita la
reformulación y la comprensión de un mensaje secreto. Los códigos también
son recopilaciones de leyes.
Objetivos de la Codificación
CUESTIONARIO