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Actividad 1.1.
PRODUCCION AGRICOLA
SABERES CAMPESINOS ANCESTRAL
Prácticas, construcciones colectivas y Los saberes ancestrales toman
dinámicas sociales que ayudan a importancia tanto para afrontar las
organizar y dinamizar los quehaceres situaciones adversas, como para buscar
del campesinado como sector rural. una producción más limpia y natural.
Saberes y aprendizajes colectivos, El sistema de producción de la
comportamientos sociales que agricultura tradicional está enmarcado
contribuyen al sector rural en un sistema de autoconsumo, su
producción se concentra en huertos
familiares, lo que es bien importante,
pues aparte de ser el sustento de las
familias, genera lazos de unión entre
los actores involucrados.
Educación familiar sustentada en el Hoy día estos sistemas cobran gran
amor por la tierra, la naturaleza y el importancia, la lucha contra el hambre,
entorno la pobreza y la desigualdad, el hábito
de comer más sano y la reducción en el
uso de agroquímicos, son
oportunidades para el rescate de estas
tradiciones.
Comunidades rurales ricas en capital Para enfrentar los efectos del cambio
humano, social, ancestral y tierra climático, los campesinos están recurriendo
a prácticas heredadas de sus antepasados.
Sus saberes son transmitidos de El tiempo está loco”. Estas son algunas
generación en generación de las quejas de muchos campesinos,
pero sobre todo de quienes viven en
el área rural y su fuente de trabajo son
las siembras y cosechas.
El conocimiento aportado por los Para enfrentar los efectos generados
campesinos es más rico que cualquier por el cambio climático los campesinos
otro estudio realizado. están recurriendo a las prácticas
Agro-Ecología y Desarrollo Rural 3