Universidad del Valle de México

Integrantes del equipo:

Maria Cecilia Gonzalez Guerrero
Maria Jose Gonzalez Giner
Leonardo Jair Hernandez Aguilar
Claudia Hernandez Fernandez
Itzel Anahi Gomez Perez
Jonatan Raziel Gutierrez Vera
Tutor:
Perla Cruz Martínez
Unidad
Unidad 4. Los costos de producción
Actividad
Actividad 5. Proyecto Integrador Etapa 2
 VARIABLES MICROECONÓMICAS
Describan los elementos siguientes:
Nombre de la empresa:

Bio Pappel, S.A.B. de C.V.

Estructura corporativa (organigrama):

Actividad principal, sector, giro, productos o servicios y sus precios (información del mercado):

Su principal actividad es la fabricación de papel y empaque de cartón

Corresponde al sector industrial
Sus productos los encontramos en 2 grandes segmentos:
PAPEL CAFÉ Y EMPAQUES Papel café, papel periódico, cajas corrugadas, sacos multicapas
PAPEL BLANCO Y CUADERNOS Papel en rollo, papel cortado, cuadernos

Historia de la organización (mostrar los montos de ventas en pesos y, si es posible, en unidades vendidas
de los últimos cinco años, explicando año con año los cambios de las ventas de la empresa y las razones
Ven
(Miles de pe
2019 2018 2019 vs 2018
Volumen Ventas Volumen Ventas % Volúmen % Ventas
PAPEL CAFÉ Y EMPAQUES
Papel café 377 4,732 428 5,333 -12.00% -11.00%
Papel periódico 23 310 68 886 -66.00% -65.00%
Cajas corrugadas 864 12,171 780 10,071 11.00% 21.00%
Sacos multicapas 22 558 22 531 0.00% 5.00%
Subtotal 1,286 17,771 1,298 16,821 -1.00% 6.00%
PAPEL BLANCO Y CUADERNOS
Papel en rollo 149 2814 193 3,552 -23.00% -21.00%
Papel cortado 144 2996 183 3,673 -21.00% -18.00%
Cuadernos 55 2356 59 2406 -7.00% -2.00%
Subtotal 348 8166 435 9631 -20.00% -15.00%
Total 1,634 25,937 1,733 26,452 -6.00% -2.00%

2019 vs 2018 El decremento del 11% se ve afectado principalemente por fluctuaciones en el tipo de cambi
2018 vs 2017 Aumentaron 15% comparadas con el mismo periodo del 2017, debido a que los embarques a
2017 vs 2016 El incremento en ventas se deriva de la fusión de tres empresas subsidiarias, Bio Pappel Inmo

Principales activos:
Al cierre del 2019 los principales activos de la compañía se encuentran concentados en (representados en
miles de pesos):
Edificios, maquinaria y equipo $20,029
Cuentas por cobrar $4,959
Bancos $4,957
Activos por derecho de uso $1,925

Comportamiento estacional del negocio:

Al ser un distribuidor de papel, donde sus principales ventas se focalizan en el sector de la pepelería, el
grueso de sus ventas se refleja en el mes de julio y agosto, debido al inicio de ciclo escolar

Y en el caso del cartón corrugado, sus ventas son muy equitativas durante el año, la gran mayoría de los
productos son empaquetados en cajas de caratón, sin embargo, en los últimos meses del año este
producto se ve favorecido por los regalos navideños

Principales proveedores (quiénes son, tamaño, condiciones en que venden, precios, épocas del año
cuando venden más, meses cuando sus ventas disminuyen):

Grupo de Negocio Proveedores

Scribe Fibria Celulose USA Inc.

Scribe / Titán Empaques / Titán

CFE Suministrador de Servicios Básicos
Papel

U.S. Corrugated / Scribe /

Westrock CP, LLC
Mckinley Paper

Papel Compañía de Autoabastecedores de

Scribe / Titán
Gas
Titán Papel Natural del Sureste, S.A. de C.V.

Titán Papel / Scribe Energías de México, S.A. de C.V.

Scribe Pemex Transformación Industrial, EPS

Scribe Kimberly Clark de México, S.A.B. de C.V.

McKinley Paper GP Cellulose International Marketing

Titán Papel Smurfit Kappa North America LLC

Innovative de México RLS, S. de R.L. de C.V.

Tecnología y producción (innovaciones tecnológicas que tiene la empresa y la forma en la que impactan
en la producción):
Tecnología y Producción
Autosuficiencia energética
• La industria papelera es intensiva en consumo de energía eléctrica
• Para fabricar una tonelada de papel se requieren 11,600 kWh
• En un círculo virtuoso, nuestra empresa genera energía verde aprovechando el vapor de sus procesos industriales
• Bio Pappel consume solo 3,720 kWh por tonelada, por reciclar papel y cogenerar su propia energía
• Nuestro modelo energético nos permitió alcanzar la autosuficiencia energética de la empresa
• La empresa está anticipadamente en cumplimiento con la nueva Ley Mexicana de Transición Energética, derivada del Acuerd
Huella de Agua
• La fabricación de papel es intensiva en consumo de agua.
• Para fabricar una tonelada de papel se necesitan 250 metros cúbicos de agua.
• Nuestra empresa recicla el 92% del agua que utiliza en sus procesos industriales a través de circuitos cerrados de avanzada t
• Tenemos uno de los menores consumos de agua en el mundo para fabricar una tonelada de papel
• Por ello, Bio Pappel obtuvo el “Premio Internacional del Agua” al certificar uno de los manejos y consumos más eficientes de
a nivel mundial
Huella de Tecnología verde
• Utilizamos tecnología sustentable para impulsar una economía verde, baja en Carbono.
• Incorporamos tecnología de la cuarta revolución industrial
• La tecnología de vanguardia ha sido el eje central de nuestra estrategia de innovación y sustentabilidad.
Huella de Carbono

• Bio Pappel, junto con sus principales clientes y proveedores, han construido una eficiente cadena de sustentabilidad para im
baja en Carbono, contribuyendo así a que por primera vez México registró una disminución del 4% en sus emisiones de Carbon
Energy and Carbon Report de la Agencia Internacional de Energía. En Bio Pappel capturamos 8 veces más Carbono del que em
• Nuestra empresa captura 5.7 millones de toneladas de Dióxido de Carbono anuales, lo que equivale a que dejen de circular c
compactos durante un año.
 Ventas y embarques
(Miles de pesos y miles de toneladas)
2017 2018 vs 2017 2016 2017 vs 2016 2015
Volumen Ventas % Volúmen % Ventas Volumen Ventas % Volúmen % Ventas Volumen

405 4,635 6.00% 15.00% 383 3,830 6.00% 21.00% 325

 76 916 -11.00% -3.00% 97 939 -22.00% -2.00% 128
755 8,991 3.00% 12.00% 735 7,972 3.00% 13.00% 687
26 555 -15.00% -4.00% 26 502 0.00% 11.00% 25
1,262 15,097 3.00% 11.00% 1,241 13,243 2.00% 14.00% 1,165

192 3,247 1.00% 9.00% 178 2,928 8.00% 11.00% 109

177 3,087 3.00% 19.00% 216 3,455 -18.00% -11.00% 133
62 2472 -5.00% -3.00% 61 2235 2.00% 11.00% 42
431 8806 1.00% 9.00% 455 8618 -5.00% 2.00% 284
1,693 23,903 2.00% 11.00% 1,696 21,861 0.00% 9.00% 1,449

ctuaciones en el tipo de cambio entre el Peso y el Dólar

debido a que los embarques aumentaron 2% y el precio de venta unitario creció un 8%.
s subsidiarias, Bio Pappel Inmobiliaria, S.A. de C.V., Bio Pappel Nacional, S.A. de C.V. y Bio Pappel Products, S.A. de C.V
rocesos industriales
ergía

nergética, derivada del Acuerdo Climático de París COP 21

cuitos cerrados de avanzada tecnología

apel
y consumos más eficientes de agua en la industria papelera

ntabilidad.

ena de sustentabilidad para impulsar una economía verde,

4% en sus emisiones de Carbono, de acuerdo al Global
eces más Carbono del que emitimos.
uivale a que dejen de circular casi un millón de autos
2015
Ventas

3,410
 1240
6,962
428
12,040

1,546
2,055
1333
4933.6
16,973
 COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
Seleccionen un producto de la empresa y elaboren un modelo microeconómico en función del comportamiento
a) Describan los productos sustitutos, externos a la empresa, que el consumidor puede adquirir.

El producto que elegiremos será el Cuadernos Scribe, un producto sustituyo sería el Cuaderno de marca Norma
Aunque la gran mayoría de las papelerías de renombre tienen su propia marca con menores costos, como es el caso de los
En este punto, aunque los precios son similares, vale resaltar la calidad de Scribe

b) Determinen las posibles restricciones presupuestales del consumidor.

La restricciónpresupuestal se daría dependiendo al sector económico al que se desea llegar

c) Calculen la utilidad marginal que podrían aplicar al producto (adapten la tabla de acuerdo son su modelo en caso de s
NOTA: Si no tienen acceso a la información real del producto, pueden generar datos ficticios para el desarrollo del ejerci

Opciones de consumo
Utilidad
Umx 80
Umy 60
Umx= Utilidad propuesta de mi producto
Umy= Utilidad propuesta de un producto sustituto

Deberán calcular la demanda y la oferta del producto a un precio determinado, pero antes es importante que repasen la
utilizarán el modelo de ecuaciones de la línea recta, en donde:
Q = MP +/- B
Q = Precio producto demanda/oferta
P = Precio producto demanda/oferta
M= Pendiente; en este modelo esta pendiente será fija
B= Ordenada de origen; es el punto de cruce de la recta con el eje vertical
Para la demanda se ha utilizado:
Qd=350 - 3P
Q= X
P= X
M= -3
B= 350
Lo que significa que este sistema de ecuación de la demanda funcionaría así:
M= -3 -3 -3 -3 -3 -3
B= 350 350 350 350 350 350
Q= 350 347 335 320 200 140
P = XDR - XDR 1.00 XDR 5.00 XDR 10.00 XDR 50.00 XDR 70.00
~ Este modelo está acorde y alineado a la ley de la demanda: "A mayor precio, menor demanda de producto".

~ En el último ejemplo, a pesar de que matemáticamente Q = -250, nosotros utilizaremos 0, ya que en la realidad es impos
demandar menos 250 productos, por lo que sólo manejaremos números positivos; este caso se muestra como ejemplo, pe
número de oferta o demanda abajo de 0 debe de mostrarse como "0".
Para la oferta se ha utilizado:
Qo=220 + 2P
 Q= X
P= X
M= 2
B= 220
Quiere decir que este sistema de ecuación de la oferta funcionaría así:
M= 2 2 2 2 2 2

B= 220 220 220 220 220 220

Q= 220 222 230 240 320 360

P= XDR - XDR 1.00 XDR 5.00 XDR 10.00 XDR 50.00 XDR 70.00
~ Este modelo está acorde y alineado a la ley de la oferta: "A mayor precio, los productores están dispuestos a ofertar una
cantidad de producto en el mercado".

d) Determinen la ecuación de la demanda del producto a un precio determinado.

Qd=B + MP
Q= X M= -1 -1 -1 -1
P= X B= 80 80 80 80
M= -1 Q= 75 70 65 60
B= 80 P= $ 5.00 $ 10.00 $ 15.00 $ 20.00
e) Calculen la ecuación de la oferta del producto a un precio determinado.
Qo=B + MP
Q= X M= 3 3 3 3
P= X B= -20 -20 -20 -20
M= 3 Q= $ - 10 25 40
B= -20 P= $ 5.00 $ 10.00 $ 15.00 $ 20.00

f) ¿Cuál podría ser el precio de equilibrio en su modelo si despejan, mediante un sistema de igualación de ecuaciones en
demanda, el precio P?
~ Les proponemos utilizar este modelo de tabla en la cual, mediante el despeje de las fórmulas, encontrarán el precio en e
demanda y la oferta Q se igualan.
~ La gráfica nos confirmará si su propuesta es adecuada.

Demanda Oferta 80 - p = -20 + 3p

P Qd P Qo 3p + p = 80 + 20
$ - 80 $ - - 4p = 100
$ - 80 $ - - p= 100/4
$ 5 75 $ 5 - p= 25
$ 10 70 $ 10 10
$ 15 65 $ 15 25
$ 20 60 $ 20 40
$ 25 55 $ 25 55 Punto de equilibrio en donde Q es igual para la oferta y demanda
$ 30 50 $ 30 70
$ 35 45 $ 35 85
$ 40 40 $ 40 100
$ 45 35 $ 45 115
$ 50 30 $ 50 130
$ 55 25 $ 55 145
$ 60 20 $ 60 160

g) Grafiquen su modelo.

180
160
160
145
140 130

120 115
100
100
85
80 80
80 75
70 70
65
60
60 55
50
45
40 40
40 35
30
25 25
20
20 10
- - -
-
$- $- $5 $10 $15 $20 $25 $30 $35 $40 $45 $50 $55 $60

h) Realicen una tabla de restricción presupuestal de su consumidor, retomando la tabla de utilidad marginal de la instru
inciso "c", y simulen dicho límite para determinar cuál es la opción que maximiza la satisfacción del consumidor dentro d
presupuesto, adquiriendo el producto de la empresa y un producto sustituto. Deberán apoyarse en la tabla siguiente:

Nivel de Nivel de
Q P Gasto total satisfacción satisfacción Q P
(puntos) marginal
1 80 80 50 13 60
2 80 160 150 100 12 60
3 80 240 300 150 11 60
4 80 320 400 100 10 60
5 80 400 475 75 9 60
6 80 480 525 50 8 60
7 80 560 550 25 7 60
8 80 640 550 0 6 60
9 80 720 550 0 5 60
10 80 800 550 0 4 60
11 80 880 550 0 3 60
12 80 960 550 0 2 60
13 80 1040 550 0 1 60

i) Grafiquen su modelo de restricción presupuestal y cómo se maximiza la utilidad del consumidor.

Restricción presupuestal
14
1; 13
12 2; 12
3; 11
10 4; 10
5; 9
8 6; 8
Scribe

7; 7
6 8; 6
9; 5
4 10; 4
11; 3
2
 1; 13
12 2; 12
3; 11
10 4; 10
5; 9
8 6; 8

Scribe
7; 7
6 8; 6
9; 5
4 10; 4
11; 3
2

0
0 2 4 6 8 10
Norma
R
unción del comportamiento del consumidor.
ir.

de marca Norma
stos, como es el caso de los cuadernos de marca Offic

on su modelo en caso de ser necesario).

para el desarrollo del ejercicio.

importante que repasen la siguiente información;

-3 -3
350 350
50 -250 Productos
XDR 100.00 XDR 200.00 Precios
de producto".

que en la realidad es imposible

muestra como ejemplo, pero todo
 2 2

220 220

420 620

XDR 100.00 XDR 200.00

án dispuestos a ofertar una mayor

-1 -1 -1 -1
80 80 80 80
55 50 45 40
$ 25.00 $ 30.00 $ 35.00 $ 40.00

3 3 3 3
-20 -20 -20 -20
55 70 85 100
$ 25.00 $ 30.00 $ 35.00 $ 40.00

ualación de ecuaciones entre oferta y

encontrarán el precio en el que la

Qd = 80 menos 1P
Qo = -20 más 3P

ra la oferta y demanda
 160
145
30

0
25
20

50 $55 $60

lidad marginal de la instrucción del

ón del consumidor dentro de su
se en la tabla siguiente:

Nivel de Nivel de
Gasto total satisfacción satisfacción
(puntos) marginal
60 45
120 100 55
180 190 90 En el día 3 se presenta el máxima utilidad presupuestal
240 250 60
300 300 50
360 345 45
420 375 30 El día 7 es el que representa mayor utilidad y satisfacción
480 390 15 Después del día 7 ya no se presenta utilidad para Scribe
540 390 0 Después del día 8 ya no se presenta utilidad para Norma
600 390 0
660 390 0
720 390 0
780 390 0

idor.

9; 5
10; 4
11; 3
12; 2
9; 5
10; 4
11; 3
12; 2
13; 1

10 12 14
y satisfacción
para Scribe
para Norma
 MODELO DE PRODUCCIÓN Y COSTOS
Con base en los datos obtenidos en la Etapa 1 del Proyecto integrador, elaboren el modelo de producción y costos del pr
NOTA: Si no tienen acceso a la información real, pueden generar datos ficticios para el desarrollo del ejercicio.
a) Desarrollen la tabla siguiente e indiquen, en color amarillo, cuál es la mejor opción económica para el nivel de produc

Producto Producto Costo

Trabajadores Producción total Costo fijo Costo total
medio(PM) marginal (PMg) ∆ variable
(PL) (PT) total (CF) (CT) CF + CV
PT/PL PT/∆ PL total (CV)

1 274 274 274 50000 7972 57,972

2 575 288 301 50000 15944 65,944
3 904 301 329 50000 23916 73,916
4 1,260 315 356 50000 31888 81,888
5 1,644 329 384 50000 39860 89,860
6 2,055 343 411 50000 47832 97,832
7 2,301 329 246 50000 55804 105,804
8 2,520 315 219 50000 63776 113,776
9 2,712 301 192 50000 71748 121,748
10 2,877 288 165 50000 79720 129,720
11 3,014 274 137 50000 87692 137,692
12 3,014 251 0 50000 95664 145,664
13 3,014 232 0 50000 103636 153,636

∆*= Diferencia en el cambio de un nivel a otro

7972 Costo por trabajador (es el costo variable que se tomará al considerarse un modelo de corto plazo).
80 Precio por unidad; retomen el precio con el que trabajaron en la Etapa 1 del Proyecto integrador.

b) Grafiquen la producción en la cual se muestra la mejor elección económica.

Producción media y marginal

450
400
350
300
250
200 Producto medio(PM) PT/PL
Producto marginal (PMg) ∆ PT/∆ PL
150
100
50
0
274 575 904
1,260 1,644 2,055 2,301 2,520 2,712 2,877 3,014 3,014 3,014

Producción Total

c) Grafiquen la mejor elección económica de la producción desde el punto de vista de los costos total medio, marginal, fi

Costos total medio, marginal, fijo y variable

140.00
120.00
100.00
 Costos total medio, marginal, fijo y variable
140.00
120.00
100.00
80.00
60.00
40.00
20.00
0.00
575 904 1,260 1,644 2,055 2,301 2,520 2,712 2,877 3,014 3,014 3,014
Producción Total

d) Grafiquen la utilidad media por unidad.

Utilidad media por unidad

60.00
40.00
20.00
0.00
-20.00
-40.00
-60.00
-80.00
-100.00
-120.00
-140.00
274 575 904 1,260 1,644 2,055 2,301 2,520 2,712 2,877 3,014 3,014 3,014
Producción Total

e) Expliquen y justifiquen cuál es el mejor nivel de producción, con base en la tabla que desarrollaron.

Con 6 trabajadores se alcanza el máximo de unidades producidas, ya que en ese punto encontramos
el producto medio de 342 unidades y con el producto marginal de 411 unidades
El punto mínimo del Cme lo encontramos con $44.89
El punto mínimo del CMg lo encontramos con $19.40
El costo medio total lo obtenemos al emplear 9 trabajadores, con una utilidad de $35.11
DUCCIÓN Y COSTOS
producción y costos del producto mediante la tabla siguiente:
ollo del ejercicio.
ica para el nivel de producción.

Costo medio Costo medio Costo variable Utilidad por

Costo marginal Precio
total (Cme) fijo (CMf) CF medio (CVm) unidad P-
(CMg) ∆ CT/∆ PT unitario (P)
CT / PT / PT CV/PT Cme

- 211.58 182.48 29.09 80.00 -131.58

26.49 114.69 86.96 27.73 80.00 -34.69
24.23 81.77 55.31 26.46 80.00 -1.77
22.39 64.99 39.68 25.31 80.00 15.01
20.76 54.66 30.41 24.25 80.00 25.34
19.40 47.61 24.33 23.28 80.00 32.39
32.41 45.98 21.73 24.25 80.00 34.02
36.40 45.15 19.84 25.31 80.00 34.85
41.52 44.89 18.44 26.46 80.00 35.11
48.32 45.09 17.38 27.71 80.00 34.91
58.19 45.68 16.59 29.09 80.00 34.32
- 48.33 16.59 31.74 80.00 31.67
- 50.97 16.59 34.38 80.00 29.03

elo de corto plazo).

yecto integrador.

os total medio, marginal, fijo y variable.

ollaron.
Referencias

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