UNIVERSIDAD VERACRUZANA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

PROGRAMA EDUCATIVO

INGENIERIA AMBIENTAL
EXPERIENCIA EDUCATIVA

OPERACIONES FISICAS UNITARIAS

DOCENTE

MORENO QUIROS ROBERTO CARLOS

TRABAJO

PRACTICA MEDICION DE CAUDAL

INTEGRANTES

 DE LEON CABRERA DANIEL

 GARCIA LEON FRIDA SOFIA
 GONZALEZ VELAZQUEZ CARLOS ANDRES
 SANTIAGO GONZALEZ JOKSANH-OBED

INDICE
1
FUNDAMENTO...............................................................................................................................3
OBJETIVO.......................................................................................................................................7
DESARROLLO................................................................................................................................8
MEDICION DE AREA DEL CANAL.............................................................................................8
PASO 1:........................................................................................................................................8
PASO 2:........................................................................................................................................8
PASO 3:........................................................................................................................................8
PASO 4:........................................................................................................................................8
RESULTADOS: MEDICION AREA DEL CANAL......................................................................8
MEDICIÓN DE VELOCIDAD DE CAUDAL...............................................................................12
PASO 1:......................................................................................................................................12
PASO 2:......................................................................................................................................12
PASO 3:......................................................................................................................................12
PASO 4:......................................................................................................................................12
RESULTADOS: MEDICION DE VELOCIDAD DEL CAUDAL...............................................13
RESULTADOS: CALCULO DE CAUDAL QUE PASA EN EL CANAL A DIFERENTES
TIEMPOS.......................................................................................................................................15
OBSERVACIONES.......................................................................................................................16
EVIDENCIA FOTOGRAFICA......................................................................................................17
.........................................................................................................................................................17
BIBLIOGRAFÍA.............................................................................................................................18

2
FUNDAMENTO

Se conoce como caudal, a la cantidad de fluido que circula a través de una

sección de un ducto, ya sea tubería, cañería, oleoducto, río, canal, por unidad de
tiempo. Generalmente, el caudal se identifica con el flujo volumétrico o volumen
que pasa por un área determinada en una unidad de tiempo específica.
El caudal de un río puede aumentar o disminuir dependiendo de la estación del
año, por ejemplo, los ríos que se alimentan principalmente del deshielo de las
capas de nieve, aumentan su caudal en primavera, mientras que ríos cuya agua
procede de las precipitaciones de aguas meteóricas, presentan niveles máximos
de caudal en épocas de lluvias y niveles mínimos en las estaciones o meses más
secos. Es por esto que, si la fuente hídrica se localiza en zonas con altos índices
de precipitación a lo largo del año, el caudal será constante y regular, y si se
localiza en zonas donde la precipitación sea irregular, sufrirá fuertes crecidas en
las épocas de lluvia y bajará su nivel de agua el resto del año; este fenómeno se
conoce como estiaje.

Cuando la medida del caudal se utiliza con el propósito de facturar un consumo,

deberá ser lo más precisa posible, teniendo en cuenta el valor económico del
fluido que pasa a través del medidor, y la legislación obligatoria aplicable en cada
caso. En este estudio se examinan los conceptos básicos de la medida de caudal
y las características de los instrumentos de medida.
Todos, ciudadanos en general y usuarios, en particular, queremos saber,
especialmente en ciertas circunstancias, qué caudal circula por el río que discurre
cerca de nuestras casas, que riega nuestros campos o del que bebemos cuando
abrimos los grifos de nuestras viviendas. En unas ocasiones nos interesa por
defecto, cuando por causa de la sequía tememos no disponer de tan preciado
recurso –el agua-, al que estamos tan habituados a su inmediata disponibilidad
que no sabríamos vivir sin él en el día a día, o por exceso, cuando se producen
avenidas. La gestión de ambas situaciones requiere saber los caudales que
circulan por nuestros ríos y canales para gestionarlos con eficiencia. 

HIDROMETRÍA
La Hidrometría es una de las partes más importantes de la Hidráulica, porque se
ocupa de medir, registrar, calcular y analizar los volúmenes de agua que circulan
en una sección transversal de un río, canal o tubería, por unidad de tiempo. Se
define la Hidrometría como la parte de la Hidráulica que tiene por objeto medir el
volumen de agua que pasa por unidad de tiempo dentro de una sección
transversal de flujo. Las determinaciones de caudal se realizan para diversos
fines: sistemas de abastecimiento de agua, obras de riego, estudios de drenajes,
instalaciones hidroeléctricas, etc.

3
MEDICIÓN DEL AGUA
Es la cuantificación del caudal de agua que pasa por la sección transversal de un
río, canal o tubería. También se le conoce como aforo. La medición del agua
resulta de la necesidad de brindar mayor control sobre su uso y distribución. Dicha
medición se realiza a través de medidores de flujo, los cuales son dispositivos que
utilizan diferentes principios mecánicos o físicos para permitir que un flujo de agua
pueda ser cuantificado.

INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN DE FLUJO EN CANALES

ABIERTOS
Existen varias formas de aforo en canales abiertos, dentro de las principales se
encuentran:
 Método volumétrico
 Vertederos
 Canal Parshall
 Método hidráulico

MÉTODO VOLUMÉTRICO
Se emplea por lo general para caudales muy pequeños y se requiere de un
recipiente de un volumen conocido para colectar [ CITATION MAN10 \l 2058 ]el agua.
El caudal resulta de dividir el volumen de agua que se recoge en el recipiente
entre el tiempo que transcurre en colectar dicho volumen.

Donde:
Q = Caudal (l/s)
V = Volumen (l)
t = Tiempo (s)

4
VERTEDEROS
La medición del caudal de las corrientes naturales nunca puede ser exacta debido
a que el canal suele ser irregular y por lo tanto es irregular la relación entre nivel y
caudal. Los canales de corrientes naturales están también sometidos a cambios
debidos a erosión o depósitos. Se pueden obtener cálculos más confiables cuando
el caudal pasa a través de una sección donde esos problemas se han limitado.
Los vertederos pueden ser definidos como simples aberturas, sobre los cuales un
líquido fluye. El término se aplica también a obstáculos en el paso de la corriente y
a las excedencias de los embalses. Los vertederos son por así decirlo orificios sin
el borde superior y ofrecen las siguientes ventajas en la medición del agua:
 Se logra con ellos precisión en los aforos
 La construcción de la estructura es sencilla
 No son obstruidos por materiales que flotan en el agua
 La duración del dispositivo es relativamente larga
Los vertederos son utilizados, intensiva y satisfactoriamente en la medición del
caudal de pequeños cursos de agua y conductos libres, así como en el control del
flujo en galerías y canales, razón por la cual su estudio es de gran importancia.

VERTEDERO TRAPEZOIDAL
Es un vertedero como su nombre lo indica con forma trapezoidal en su abertura,
también conocido como vertedero Cipolletti en honor a su inventor, el Ingeniero
italiano Cesare Cipolletti. Cipolletti procuró determinar un vertedero que
compensara el decrecimiento del caudal debido a las contracciones laterales por
medio de las partes triangulares del vertedero, con la ventaja de evitar la
corrección en los cálculos.
Para estas condiciones, el talud será 1:4 (1 horizontal para 4 vertical). Este
vertedero es de construcción más dificultosa que los dos anteriores, razón por la
cual es menos utilizado. Para el cálculo del caudal se utiliza frecuentemente la
fórmula de Francis para m3 /s.

Aplicando conversión para obtener caudales en l/s:

5
VERTEDERO TRAPEZOIDAL (CIPOLLETTI)

6
OBJETIVO

En la gestión de las zonas de drenaje se tiene la necesidad de conocer los

caudales que circulan en la red de canales. Existen muchas técnicas para aforar; a
menudo, estas técnicas requieren medir el tirante y la velocidad del agua. Para
estimar el caudal se han desarrollado varios métodos, los cuales se basan en
diferentes principios de la hidráulica. Como objetivo principal de este trabajo es
precisamente determinar el Caudal que fluye a través de un canal a cielo abierto,
ubicado a un costado de las inmediaciones de conocida plaza comercial de esta
ciudad de Coatzacoalcos, el método a utilizar es el de Área-Velocidad que se basa
en una forma simplificada de la ecuación de continuidad de flujo que expresa el
caudal pasando por una sección mediante la relación siguiente:
Q=VA

m3 m
donde, Q es el caudal en , V, la velocidad media del flujo en , y A, el área
s s
2
transversal de la sección en m . El método área-velocidad es ampliamente
utilizado para estimar el caudal debido a su facilidad de aplicar a canales grandes
en comparación con otros métodos. Además, proporciona buenos resultados
cuando se logra una alta precisión en la medición de la velocidad.

7
DESARROLLO

La Práctica de Campo del curso de Operaciones Físicas Unitarias, se realizó el día

miércoles 04 de septiembre del 2019. Siendo las 08:00 de la mañana, partimos
con dirección al canal de riego el cual se encuentra ubicado en las calles Rufino
Tamayo y David Alfaro Siqueiros Avenida Malecón Costero, Col. Paraíso, 96520
Ver.

MEDICION DE AREA DEL CANAL

PASO 1:
El canal estudiado en esta ocasión es de sección trapezoidal. Primero se empieza
por medir el espejo total del canal, que vendría a ser la base mayor del trapecio.
La medición arrojó un B= 7.8 m.

PASO 2:
Luego medimos la altura total del canal, lo cual nos dio H=1.78 m.

PASO 3:
Se procedió a medir la longitud de la pared del canal para poder hacer las
mediciones de algunos datos que no pudimos medir. La cual nos dio C=3.1m

PASO 4:
Y por último se midió la altura del agua, lo cual dio h= 0.27m.

RESULTADOS: MEDICION AREA DEL CANAL

Para realizar los cálculos del área de nuestro canal, no conocemos la base menor
de esta, así que con los datos que tenemos pudimos calcularla de la siguiente
manera:

C1= 3.1m
C= 3.1m
H=1.78m

H=1.78m

8
 B=7.8m
m
Ya que no conocemos la base menor del trapecio, utilizaremos¿C2=?
el teorema de
Pitágoras para poder encontrar la medida inferior de los dos triángulos isósceles
que se encuentran en el trapecio y así poder saber la base menor.

h2 =c 12 +c 22

(3.1)2=(1.78 m)2+ c 22

9.61 m=3.1684 m+c 22

9.61 m−3.1684 m=c 22

c 22=6.4416 m
c 2=2.5380 m
Ahora que sabemos la base inferior de nuestros dos triángulos lo que hicimos fue
restárselo a la base mayor para poder saber la medida de la base menor de
nuestro canal trapezoidal.
b=B−2(c 2)
b=7.8 m−2(2.5380 m)
b=2.724 m
Una vez teniendo la base menor de nuestro canal trapezoidal procederemos a
calcular el área del mismo, con la siguiente formula:

B+b (H)
A=
2
7.8 m+2.724 m(1.78 m)
A=
2

A=9.3663 m 2

9
Teniendo nuestra área total y la base menor del canal podremos saber la longitud del
caudal del espejo de agua de la siguiente manera:
B =7.8m

H=1.78m
¿BL=?

h=0.27
m
¿X =? ¿X =?
b= 2.724m

B−b
x=
2
(7.8 m−2.724 m)
x=
2
x=2.538 m

H
tan ( ∝ )=
x
1.78 m
tan ( ∝ )=
2.538 m
tan ( ∝ )=0.7013

tan−1 ( 0.7013 )=35.04 °

∝=35.04 °

10
Teniendo el valor de Tan α, podremos calcular el valor de X a la altura de nuestro espejo
de agua que serian los 0.27m de la siguiente manera:
Hespejo de agua
tan ( ∝ )=
x
0.27 m
0.7013=
x
0.27 m
x=
0.7013
x=0.3849 m
Una vez teniendo este dato podremos calcular la base mayor a la altura de nuestro borde
de agua de la siguiente manera:

Bmayor borde agua=b +2 ( x )

Bmayor borde agua=2.724 m+ ( 2∗0.3849 m )
Bmayor borde agua=3.4938 m

Ahora procederemos a calcular el área del canal al bordo del agua:

B mayor borde agua+ b

A= (H espejo de agua)
2
3.4938 m+2.724 m
A= (0.27 m)
2

A=0. 8394 m 2

11
MEDICIÓN DE VELOCIDAD DE CAUDAL

PASO 1:
Para el cálculo de la velocidad se utilizó el Método del Flotador, es decir medir el
tiempo que demora en recorrer un objeto de poco peso la distancia entre dos
puntos conocidos. Estas mediciones fueron realizadas en dos horas diferentes del
día para poder calcular el promedio de la salida del caudal, las cuales fueron a las
09:00 am y 10:00 am.

PASO 2:
Luego se realizó la medición de la longitud entre los dos puntos que se
escogieron, obteniendo de esta medición una longitud de 6 m.

PASO 3:
Dos compañeros se pusieron en cada uno de los dos puntos señalados, uno al
comienzo y otro al final del tramo medido. El del comienzo suelta el objeto de
plástico. El objeto flota y se desplaza a lo largo del canal por la superficie del agua
hasta llegar al siguiente punto.

PASO 4:
Al cruzar el primer punto (punto de salida) se empieza a tomar la medida del
tiempo con la ayuda de un cronómetro. Al llegar al punto de llegada, el objeto es
observado por el compañero que se encuentra en el punto y se toma el tiempo
que demoró la botella en pasar todo el trayecto de 6 m. Esta operación se realiza
unas cinco veces más con el fin de calcular un tiempo promedio de recorrido.

12
RESULTADOS: MEDICION DE VELOCIDAD DEL CAUDAL

Con los datos obtenidos en el campo, se realizó el cálculo de la velocidad del

caudal.
Datos de campo:

MEDICIÓN A LAS 09:00 AM

LONGITUD (m) TIEMPO (seg)

6 56.01
6 49.86
6 94
6 55.71
6 58.15
PROMEDIO: 6 m PROMEDIO: 62.74

CALCULO DE VELOCIDAD A LAS 09:00 AM

LONGITUD
VELOCIDAD=
TIEMPO

6 METROS
VELOCIDAD=
62.74 SEGUNDOS

m
VELOCIDAD=0.0956
s

13
MEDICIÓN A LAS 10:00 AM
LONGITUD (m) TIEMPO (seg)
6 56.82
6 45.99
6 65.75
6 61.13
6 68.03
PROMEDIO: 6 m PROMEDIO: 59.54

CALCULO DE VELOCIDAD A LAS 10:00 AM

LONGITUD
VELOCIDAD=
TIEMPO

6 METROS
VELOCIDAD=
59.54 SEGUNDOS

m
VELOCIDAD=0.1007
s

14
RESULTADOS: CALCULO DE CAUDAL QUE PASA EN EL CANAL
A DIFERENTES TIEMPOS

Teniendo la velocidad del caudal y el área del canal al espejo de agua podremos
saber cuánto será el caudal que pasa en el canal, de la siguiente manera:

CALCULOS DE CAUDAL A LAS 09:00 AM:

Q= AREA∗VELOCIDA D

m
Q=( 0.8394 m2 )∗(0.0956 )
s

m3
Q=0.0 802
s

CALCULOS DE CAUDAL A LAS 10:00 AM:

Q= AREA∗VELOCI DAD

m
Q=(0.8394 m 2 )∗(0.1007 )
s

m3
Q=0.08 45
s

15
OBSERVACIONES

 El agua del canal era de un color muy oscuro, esto debido a que no existe
algún tratamiento previo antes de que llegue al mar.
 El canal contaba con una curva lo que podría representar una disminución
de la velocidad del agua.
 La corriente era lenta a comparación de la del punto de desagüe.
 La velocidad de la corriente a las 9 de la mañana fue mayor que la corriente
de las 10 de la mañana.
 La profundidad del agua era mayor en la zona que se encontraba después
de la curva antes mencionada.

16
EVIDENCIA FOTOGRAFICA

17
Medición de la base mayor del canal. Medición de la profundidad del agua.

Rectificando las medidas tomadas. Medición del espejo de agua.

18
BIBLIOGRAFÍA

Fibras y Normas de Colombia. (11 de Diciembre de 2018). Obtenido de Fibras y Normas de

Colombia: https://www.fyndecolombia.com/caudal-definicion-y-metodos-de-
medicion/
Instituto Argentino de Automación Industrial . (s.f.). Medición de Caudal. Obtenido de
http://descom.jmc.utfsm.cl/sgeywitz/sub-paginas/Piping/medcaudal.htm
MONROY, M. A. (septiembre de 2010). Obtenido de
http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_3165_C.pdf
Redondo, M. A. (10 de 09 de 2017). Fundamentos básicos de hidráulica. Obtenido de
Iagua: https://www.iagua.es/blogs/miguel-angel-monge-redondo/fundamentos-
basicos-hidraulica-i

19