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Agricultura de Conservacion FAO PDF
Agricultura de Conservacion FAO PDF
Conservación
GUIA DE TRABAJO
Colectivo de autores: Oneyda Hernández Lara; Marianela Cintra Arenciabia; Claro A. Alfonso; Inálvis
Sánchez Arce; Yadira Rodríguez Aguilar; Raimundo Oliva Collazo; Norys López Martínez; Teudys Linares
Jímenez; Dermis Ceballos Prevost; Dionel San Lois y Cristina Velásquez Leiva.
Colaboradores:
Maquinaria : Colaboración de Theodor Friedrich_ FAO/ Roma.
Referencias sobre AC: Colaboración de Dr. Rafael Fuentes Llanillo- FAO/ Brasil
Otros colaboradores: Luis M. Herrera Sardiñas; Caridad Piedra Perdomo; Luis Rivero Ramos; Bernardo
Calero Martín; Matilde Borroto Pérez; Tania La Guardia Madrazo y Teresa Forbés López.
AGRADECIMIENTOS:
Al colectivo de consultores Internacionales :
Dr. José R. Benites; Dr. Theodor Friedrich; Dr. Rafael Fuentes Llanillo; Dr. Briam G. Sims y Ing. Mario
Rodríguez Rojas.
Esta publicación fue posible gracias al financiamiento de la FAO para el proyecto TCP/CUB/3002 que se
ejecuta en la Cuenca Guantánamo-Guaso y la colaboración del Instituto de Suelos del MINAG de Cuba,
conjuntamente con la Dirección Provincial de suelos Guantánamo.
La organización de las
naciones Unidas para la
Agricultura y la
Alimentación.
ÍNDICE
I. INTRODUCCION. 1
II. DESCRIPCIÒN DE LA TECNOLOGÍA DE AGRICULTURA 3
DE CONSERVACIÒN.
a. Definiciones y principios 3
b. Premisas de la agricultura conservación 9
III. MANEJO DE SUELOS 11
a) Cultivo de coberturas o abonos verdes. 11
b) Formas de utilización de los cultivos de cobertura o 15
abonos verdes
c) Características de un cultivo de cobertura/abono verde 18
d) Rotación de cultivos 19
IV EQUIPOS Y HERRAMIENTAS 22
a) Descripción y regulaciones de las máquinas. 27
b) Consideraciones económico-energéticas 35
El valle de Guantánamo abarca la cuenca hidrográfica del río Guantánamo con una
longitud de 98 km, el Río Guaso con una longitud de 47 km y otras dos pequeñas que
corresponden a los ríos Hondo y Seco, con menor alimentación fluvial que las del resto
del país, alcanzando una superficie total de 1 221 km2 (122 100 ha) que se extienden
por cinco municipios de la provincia de Guantánamo (El Salvador, Guantánamo, Manual
Tamés, Caimanera y Niceto Pérez) y un municipio de la provincia Santiago de Cuba
(Songo La Maya), que clasificaron en la tipología de más vulnerables, según los
resultados obtenidos para Cuba del estudio patrocinado por el Programa Mundial de
Alimentos “Análisis y Cartografía de la Vulnerabilidad a la Inseguridad Alimentaría en
Cuba” (PMA-IPF, 2001).
1
De ahí la importancia de desarrollar un enfoque más integral y diferente para manejo de
los suelos y el agua y poner en marcha un proceso de cambio en el uso de la tierra con
la introducción de prácticas de agricultura de conservación y de sistemas
agrosilvopastoriles, acompañadas por acciones de fortalecimiento de las organizaciones
productivas, basado fundamentalmente en experiencias positivas recientes de rápida
expansión en América Latina (Brasil; Paraguay; Argentina, EE:UU, Canadá y Nicaragua)
y en otros países como en el África, Asia, Rusia , China , India y otros. La FAO ha sido
el organismo Internacional que ha venido promoviendo el concepto de AC en estos
países.
2
conservación del suelo y agua de forma sostenible, que estos conocimientos pueden
extrapolarse a otras regiones del país.
a) DEFINICIONES Y PRINCIPIOS
3
convierte en un hábitat favorable para una cantidad de microorganismos, incluyendo
raíces de plantas, lombrices, insectos y microorganismos, como por ejemplo, hongos y
bacterias. Esta vida del suelo usa la materia orgánica de la cubierta y la recicla en
humus y en nutrientes, y contribuye a estabilizar físicamente la estructura del suelo,
permitiendo que el aire y el agua se filtren y se almacenen.
Este proceso, que puede ser llamado «labranza biológica», incrementa fuertemente la
conservación del suelo, del agua, la fertilidad y reduce la escorrentía y arrastres de
tierra que son frecuentes en áreas de ladera.
4
■ Regenera al suelo y mejor fertilidad.
■ Evita la Erosión y la evaporación del suelo, por lo tanto disminuye la salinidad..
■ Mejora las condiciones del aire y climáticas y el aumenta el secuestro del Carbono.
■ Mejora la biodiversidad del suelo, a través de la rotación de los cultivos.
a. 1) PRINCIPIOS
Principios básicos
No labranza del suelo.
Suelo permanentemente cubierto.
Rotación de cultivos.
5
Suelo permanentemente cubierto
Uno de los aspectos fundamentales de la AC, es mantener siempre el suelo cubierto,
para esto debe asegurarse suficiente producción de biomasa para cubrir el suelo y
satisfacer las necesidades alimentarías de humanos y animales. Es importante la
utilización de cultivos comerciales con el doble propósitos, para producción de alimento
y como cobertura, así como cultivos de cobertura de múltiples propósitos para lograr
una buena cobertura al suelo. ( foto 1).
Las raíces de algunos cultivos de cobertura son capaces de romper el piso de arado o
las capas compactadas del suelo. Diferentes plantas con diversos sistemas de raíces
exploran diferentes profundidades del suelo y tienen la capacidad de absorber distintas
cantidades de nutrientes; además, con la producción de varios exudados de las raíces
(ácidos orgánicos) son beneficiosos tanto el suelo como los microorganismos.
Los residuos de rastrojo actúan como una cubierta protectiva que atenúa la presión
ejercida sobre la superficie del suelo por los tractores y los equipos de cosecha,
evitando así problemas de compactación.
La cobertura, tanto por residuos como por cultivos protege el suelo contra radiación
solar, lluvias y vientos y temperaturas extremas. Ademas alimenta a la vida del suelo y
contribuye el carbono para el sequestro del mismo en el suelo. Para la parte protectiva
es importante que los residuos de cultivos permanezcan en la superficie y que no se
descompongan demasiado rápido. Por lo tanto muchas veces no es recomendado picar
rastrojos, sino dejarlos en forma entera.
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. Beneficios:
♣ Aportar en forma continuada materia orgánica fresca y un substrato carbonado que se
constituyen en las principales fuentes de energía para toda forma de vida en el suelo,
especialmente a los microorganismos, estimulan así su funcionamiento biológico y su
nivel poblacional.
♣ .Mejorar el control de malezas por efecto supresor alelopático y/o físico de algunos
cultivos de cobertura/abonos verdes.
♣ .Retener más humedad.
♣ .Disminuir las variaciones extremas de temperatura del suelo.
.♣ Aumentar la capacidad de reacción del suelo contra la sequía, erosión hídrica y
eólica.
.♣ Reducir la pérdida de agua por se aumentar la infiltración, disminuir la Escorrentía
superficial y la evaporación.
7
Sistema tradicional
Suelos desnudo.
Agricultura Conservacionista
Suelo cubierto con cultivos
de cobertura/abonos verdes o
cultivos económicos
Rotación de cultivos.
La rotación de cultivos es necesaria en la AC con el fin de evitar el aumento de plagas,
malezas o enfermedades y para asegurar un sistema de raíces que penetren en el
suelo a diferentes profundidades. Esto también conduce a una extracción más
equilibrada de los nutrientes del suelo.
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La rotación es un sistema que consiste en alternar, en la misma época del año cultivos
de coberturas o abonos verdes y cultivos comerciales en una secuencia que debe ser
planificada teniendo el escenario de mercado, los precios de los productos, el capital
disponible, la mano de obra entre otros.
Para hacer un uso eficiente de esta practica, ordenarla y sistematizarla en una rotación
de cultivos es necesario conocer las especies idóneas para cada cultivo en la región y
cuanto aporta en biomasa y nutriente al suelo.
Las plantas utilizadas como abonos verdes generalmente pertenecen a la familia de las
leguminosas, por la posibilidad que tienen estas de fijar nitrógeno atmosférico en
asociación con bacterias del género Rhizobium, aunque en los últimos tiempos se
cultivan otras especies de crecimiento rápido y de buena producción de masa verde,
como es el caso de algunas gramíneas, crucíferas o compuestas. En casos aún más
recientes, se está recomendando usar las combinaciones de algunas de ellas o de
todas juntas formando un gran cóctel (Gakale y Clegg, 1987; Fancelli, 1990; Guiberteau
y Juana Labrador, 1992; Piamonte, 1993); Alfonso A y Monedero. M, 2004).
. Beneficios
♣ .Alternar el uso de diferentes sistemas radicales y promocionar el laboreo biológico
del suelo, en distintas profundidades, mejorando la porosidad o el equilibrio entre macro
y microporos y por consecuencia la aeración e infiltración del agua.
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♣ .Mejorar el aprovechamiento de los nutrientes esenciales como fósforo, potasio,
calcio, magnesio y promover una mejor distribución en el perfil del suelo.
.♣ Aumentar la capacidad de cambio de catión.
♣ .Reduce las perdidas de nutrientes por lixiviación.
.♣ Mejorar en control de plagas e enfermedades.
♣ .Mejorar la biodiversidad.
Necesidades
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4. Subsolar las áreas que estén compactadas.
5. Nivelación del suelo para permitir un buen trabajo del rollo-cuchillo y
sembradoras.
6. Corregir la acidez y las deficiencias de fertilidad para promover una adecuada
producción de biomasa.
7. Preparación de la cama de siembra con uno o dos cultivos de cobertura (abonos
verdes o cultivos comerciales rastrojeros). Mismo que no se consiga, es bueno
saber que la cantidad ideal de rastrojo para empezar el sistema es de 10 a 15t de
materia seca por hectárea.
8. No olvidar que la cobertura protege el suelo de la erosión, de la compactación,
mantiene el suelo más húmedo y disminuye la amplitud térmica. Por lo tanto, hay
que repetir los cultivos de cobertura o rastrojeros siempre que necesario, una a
dos veces al año.
9. Los cultivos de cobertura, para no necesitar de herbicidas, deben ser manejados
mecánicamente en estadios bien determinados: estadio de grano lechoso para
las gramíneas y de pleno florecimiento para leguminosas, crucíferas o
compuestas. En cualquier otra condición debe utilizarse la desecación con
glifosato o similar.
10. Corregir la calidad del agua, en todas las fumigaciones no se puede olvidar de
acidificar las soluciones para pH 3, con urea o pH plus, debido al riesgo de
inoperancia principalmente de los herbicidas.
11. Es recomendable hacer la desecación de las coberturas de 7 a 10 días después
del manejo mecánico con el rollo-cuchillo, para que haya tiempo de que las
semillas de las posibles malezas puedan emerger y así disminuir el banco de
semillas de las malezas.
11
El centro de la atención de la agricultura de conservación se enfocará, especialmente
en los primeros años hacia el control de las malezas y el manejo de los residuos
(cultivos) de cobertura, y el monitoreo de la incidencia de las plagas y enfermedades. El
agricultor debe estar preparado para asumir nuevos hábitos y horarios.
Como los extensionistas oficiales y los agricultores pioneros serán el agente de cambio
en la región, ellos deben asumir un rol facilitador que estimulara la confianza de los
principiantes de que la tecnología esta funcionando. Esto incluye demostraciones de la
tecnología en parcelas demostrativas, evidenciando los beneficios económicos con
hechos, números y entrenamiento de personas en la región para ayudar a otros.
12
impacto de la gota de la lluvia, del exceso de insolación, de la acción de los vientos y
para mantener y o mejorar sus características físicas, químicas y biológicas.
Hay varios tipos de plantas que pueden ser usados como cultivos de cobertura o
abonos verdes ( Fotos 2-7), sin embargo algunos cultivos enfatizan ciertos beneficios, lo
cual es útil tener en cuenta para cuando se planee el esquema de rotación. Los cultivos
de cobertura / abonos verdes más utilizados son:
ESPECIES LEGUMINOSAS
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Gandul (Cajanus cajan)
Puede ser sembrado al voleo o con líneas
a 50 cm. (18 semillas metro lineal) Raíces
pivotantes, gran fijadora de N y
recicladota de nutrientes,
forraje con alto grado de proteínas,
granos para alimentación humana y animal.
Problema de almacenaje de grano.
El Gandul enano tiene ciclo más corto y es
Bueno para asocio con otros cultivos.
14
Milleto(Penninsetum americanum)
Voleo o con líneas a 25 a35 cm. (120
semillas metro lineal) Soporta sequía,
elevada cantidad de biomasa, más
rustico que maíz y sorgo en cuanto a
fertilidad y humedad, sistema
radicular muy desarrollado, buena
forrajera con rebrotes rápidos luego
de cortes o pastoreo.
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b) Formas de utilización de los cultivos de cobertura o abonos verdes
En forma soltera
Más bien con el objetivo de producir rastrojos, pero dependiendo del sistema de
producción, también si puede cosechar los granos antes de la próxima siembra.
Mezclados
Las asociaciones de cultivos de cobertura o abonos verdes tienen numerosos
beneficios en los sistemas de producción. El efecto de la disponibilidad del nitrógeno en
cantidades apropiadas y en el momento adecuado para los subsecuentes cultivos y el
proporcionar una cobertura del suelo por un periodo mas largo, son algunos de los
impactos positivos de las mezclas de los cultivos de cobertura.
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SEMBRADOS
Mezcla de distintas especies, tales
como, mucuna, crotalaria, milleto,
girasol, maíz, entre otras. En este
sistema el manejo con rollo cuchillo
ocurre después que la mucuna
domine los cultivos.
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NATURALES
Mezcla de distintas especies que
ocurren naturalmente en el país.
Después del manejo con
rollocuchillo, 7 a 10 después,
antes o después de la siembra
del cultivo económico es
imprescindible el uso de
herbicidas para controlar hojas
angostas y hojas largas.
El maíz es el cultivo que mas ofrece oportunidad de mezcla de cultivos, una vez
que puede ser sembrado en asocio con gandul, fríjol de cerdo (canavalia), caupí,
mucuras, crotalaria, mungo, girasol.
18
Foto. 11 Maíz con calabaza.
Características agronómicas
Un cultivo que pueda promover el mejoramiento del suelo debe reunir preferiblemente
las siguientes otras características:
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Que tenga capacidad de propagarse naturalmente.
Características conservacionistas
Mecanizaciòn.
d) Rotación de cultivos
Las rotaciones de cultivo pueden incluir cultivos comerciales y de cobertura. Siendo la
más ideal en la agricultura de conservación es aquella en la cual los cereales y pastos
(gramíneas) son diversificados con leguminosas, crucíferas, Malváceas y otras. Este
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tipo de rotación proporcionará: interrupción de ciclos de plagas y enfermedades;
producción de diferentes cantidades y tipos de residuos; facilitar el manejo del residuo;
mejorar los ciclos nutrientes; variar las épocas de siembra.
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Tabla 1. Elección de las especies más apropiadas de cultivos de cobertura y de sus
densidades de siembra para finalidades de cama de siembra y producción de semillas.
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OBSERVACIONES
IV EQUIPOS Y HERRAMIENTAS
Hasta el siglo pasado, en Cuba, las tecnologías de labranza no se asociaban de forma
explícita a los problemas de degradación del suelo y, por consiguiente, en la práctica,
se seguían de forma sistemática modelos importados de países del norte desarrollado,
sin tomar en cuenta nuestras condiciones específicas de clima tropical, donde el suelo
está sometido a factores externos que limitan la interacción de los microorganismos y
por tanto la formación y conservación de la materia orgánica.
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Considerando lo anterior y de forma incipiente en nuestro país, se ha comenzado un
trabajo de asimilación de una nueva tecnología de labranza que tiene como premisa la
conservación del suelo y la disminución de los consumos de combustibles, con lo cual
se logra un alto grado de eficiencia agrícola. Esta nueva tecnología es conocida
internacionalmente como “Siembra Directa” o “Labranza Cero” y su operación se basa
en la utilización de máquinas sembradoras especializadas que depositan las semillas
directamente en un suelo no laborado, sobre el cual se mantiene, de forma permanente,
una cobertura vegetal protectora.
Las máquinas que hasta el momento han trabajado en Cuba, aplicando la “Labranza
Cero”, bajo la Agricultura de Conservación son:
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Segundo Rolf Derpsch el rodillo puede ser hecho con un cilindro hueco de acero, 6
mm. de espesor de pared, aproximadamente 115 – 120 cm. de ancho y 60 a 70 cm. de
diámetro, con dispositivo para que se pueda llenarlo con agua, se necesario. Debe
tener de 8 a 12 cuchillas, sin filos, colocadas a cada 19 cm. Las cuchillas tienen de 7 a
10 cm. de alto, paralelas al cilindro en un ángulo de 45 a 90°. El peso del cilindro de 200
cm. pesa aproximadamente 400 kg vacío y 800 Kg lleno de agua. ( Foto 12).
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Foto. 14 Sembradoras manuales con una caja (semillas) y otra de fertilizante o
abonos orgánicos.
26
Maquinaria con tractor:
Fitarelli.
27
Foto. 19 Asperjadora de tracción animal Tritón de 80 litros
28
La regulación de la salida de fertilizantes o granos se logra deslizando una corredera
que aumenta o disminuye la abertura de los conductos de salida del contenido de los
depósitos.
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Distancia entre las tolvas de semillas. Se aflojan los tornillos de las abrazaderas
que fijan estos depositaos y se procede de forma análoga a la descrita
anteriormente.
Asperjadora Tritón. Es una máquina de tracción animal (Fig. 16) formada por una
estructura de perfiles metálicos sobre Ia cual se acopla un tanque plástico de 80 L de
capacidad. Consta, además, de dos brazos articulados a los cuales están sujetas las
boquillas aspersoras, así como una bomba de pistones y un estabilizador de presión. La
bomba se pone en funcionamiento mediante una cadena acoplada a las ruedas
motrices. Se pudo comprobar que esta máquina cumple su proceso tecnológico sin
dificultades. ( Foto 16).
30
movimiento de una de las ruedas
Sembradoras de precisión
31
Foto. 18 Componentes de los abre surcos de una línea para siembra de precisión
Foto. 19 Abre surcos tipo cincel para fertilizante (se usa en suelos duros y secos)
Foto. 20 Abre surcos de disco doble para fertilizante (se usa en suelos suaves o con
residuos difíciles; pueden trabajar con o sin disco de corte).
32
.
Con residuos muy gruesos se usa discos para tapar la línea de siembra con residuos y
crear la siembra invisible; para extra presión llevan otro resorte de presión (foto 21)
33
Foto 22 Sembradora directa para grano pequeño.
Discos para semillas.
Discos con una línea de huecos (28) para 3–10 semillas por metro linear (maíz,
girasol)
34
Fotos. 24 y 25 Discos para diferentes granos.
35
Siembra a chorrillo
Tolva para
fertilizante
b) CONSIDERACIONES ECONÓMICO-ENERGÉTICAS.
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Tabla 2. Operaciones realizadas en diferentes tecnologías de preparación de suelos.
Tecnología
No. Operaciones
Labranza convencional Labranza mínima Labranza “cero”
1 Rotura X X
2 Mullido X X
3 Alisado X
4 Cruce X
5 Mullido X
6 Manejo de cobertura X
7 Surcar-sembrar X X X
Tabla 3. Gastos de combustible (L/ha) en las diferentes tecnologías de labranza del suelo.
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Algunas observaciones:
Trabajar durante las horas más calientes del día (después de las 10 de la mañana);
trabajar cuando la paja este verde o completamente seca, nunca cuando esta
marchita.
Operar cuando los niveles de humedad alcanzan el punto de los suelos que están
friables o desmenuzables; cuando se usa tracción animal, nunca tratar de sembrar
con más de 5 toneladas de materia seca por hectárea dejada sobre la superficie.
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V. Manejo Integrado de Malezas
La agricultura de conservación tiene como objetivo primero minimizar la competencia de
las malezas con los cultivos comerciales a través de la manutención del suelo cubierto
en forma permanente con la biomasa verde de los cultivos de cobertura en desarrollo y
con la biomasa seca resultante (rastrojos) que genera un rol de situaciones favorables
al manejo integrado de las malezas.
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Durante el primer par de años de agricultura de conservación en un campo,
usualmente, las existencias de semillas de malezas viables cerca de la superficie del
suelo declinan gradualmente. Algunos efectos de los cultivos de cobertura son
conocidos.
La Agricultura de Conservación tiene como objetivo primero minimizar la competencia
de las malezas con los cultivos económicos a través de la manutención del suelo ,
cubierto en forma permanente con la biomasa verde de los cultivos de cobertura en
desarrollo y con la biomasa seca resultante ( rastrojo) que genera un rol de situaciones
favorables al Manejo Integral de Malezas.
Se debe realizar un monitoreo de las áreas para registrar las principales especies de
maleza y así valorar las medidas de manejo, con el objetivo de controlar las que
interfieren durante el período crítico de competencia con el cultivo y la reducción
sostenible del banco de semilla.
Entre las malezas principales con predominio en las áreas de estudiadas encontramos:
Sorghum halapense ( Don carlos) la escoba amarga (Parthenium hysterophorus) y la
verdolaga (Portulaca oleracea), y en el caso de perennes don carlos (Sorghum
halepense), cebolleta (Cyperus rotundus) e hierba fina (Cynodon dactylon). Para estas
malezas de difícil eliminación es importante el uso de herbicidas como el Glifosato
(Glifosato, Round up, Trop) o de sus sucedáneos como el Amonio Glufosinato (Finale),
para la desecación inicial en el sistema. Donde predomina la verdolaga (Portulaca
oleracea), se puede dejar establecida como cobertura, efectuando una selección
negativa en las malezas restantes. Como es habitual en la agricultura de conservación,
todos los esfuerzos deben ser hechos para disminuir las malezas problema antes de la
instalación de los cultivos comerciales, mismo que sean necesarias desecaciones
secuenciales. Mismo así hay algunas opciones técnicas en post emergencia de cultivos
como lechuga, papa, zanahoria, cebolla, tomate, soya y tabaco, como es el caso del
Fluazifop-p-butyl (Fusilade) para controlar gramíneas como la hierba fina y don carlos,
pero que no actúa en la cebolleta que es una ciperácea.
40
En el control de maleza en esta tecnología se basa en un conjunto integrado de
técnicas:
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- Crotalaria junce (crotalaria) muy efectiva en el control de maleza por su
efecto alelópatico y en la reducción de los nematodos.
- Canavalia ensiformis ( canavalia o frijol de chacho) tiene un efecto
supresor y alopático elevado del cyyrus sp ( coquillo o cebolleta) además
de resistir sequías y altas temperaturas.
- Mucuna pruriens ( mucuna o frijol de terciopelo) ejerce buen control
sobre especies de malezas agresivas como: Cyperus rotundos ( cebolleta)
, Cynodon dactylon ( hierba fina), Biden pilosa ( romerillo) , Cenchrus
echinatus ( quizazo) y la reducción de la propagación de otras malezas.
Con esta especie se han obtenido buenos resultados en el cultivo del
Plátano , lo cual ahorra la aplicación de herbicidas, en este caso se debe
manejar las guías de las misma para evitar que se enreden en la planta.
Familias Gramíneas
42
primeros años después de la adopción de la AC, al menos en las grandes áreas de
cultivos donde el control manual pudiera ser ineficiente; pero a lo largo del tiempo con
una buen capa vegetal se puede eliminar los herbicidas.
Los herbicidas son aplicados para desecar o”quemar” la cobertura vegetal (cuando se
produce rebrote de la maleza y no es controlada con el pase del rollocuchillo. Y por lo
tanto una vez eliminada se planta el cultivo económico. Los cultivos de cobertura para
no utilizar estas herbicidas, deben ser manejados mecánicamente en estadios
temprano, bien determinados en el caso de las gramíneas cuando el grano este
lechoso, y de pleno florecimiento para las leguminosas, crucíferas o compuestas. En
cualquier otra condición debe utilizarse la desecación con heroicidad de acción total,
evitando siempre daños al medio ambiente.
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En caso que el pH sea alcalino hay que acidificar las soluciones y llevarlo al pH
requerido por el producto a la hora de su aplicación; esto se realiza con urea o zumo de
limón.
La interrupción del ecosistema del suelo mediante, por ejemplo, la labranza del suelo
altera el equilibrio entre patógenos y organismos beneficiosos, dando cabida los
organismos causantes de enfermedades, los cuales usualmente son mas oportunistas,
para convertirse en problemas. Los residuos y cultivos de cobertura que están
preservados sobre el suelo proporcionan numeroso hábitat para los insectos, bacterias
y hongos.
Enfermedades
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Sin embargo, la presencia de los residuos de cultivos requiere una especial atención
como residuo de cultivo vegetativo que proporciona el más importante medio de
supervivencia de los patógenos.
Tener en cuenta que no todos los caracoles necesitan ser eliminados: menos de 4
caracoles/babosas por m2 no requiere ninguna acción de 4-16 caracoles/babosas por
m2 requiere acción en el momento de la siembra mas de 16 caracoles/babosas por m2
requiere un tratamiento con insecticidas. Con un buen manejo de los residuos es
posible prevenir la ocurrencia de grandes infestaciones.
Fue implementado el sistema de riego por goteo optimizado en las parcelas con
agricultura de conservación, fundamentalmente en los cultivos de hortículas, debido a
Las condiciones del ecosistema de alta fragilidad, por alta temperaturas y evaporación
potencial y bajas precipitaciones (Valle de Guantánamo), para producir suficiente
biomasa y establecer la cobertura e iniciar con la agricultura de conservación.
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utilización racional y eficiente del agua por las plantas, reflejados en incremento de
producción y calidad del cultivo (Toneladas/Ha/mes).Las ventajas en costos de
instalación y operación, así como el fácil uso. Además el costo por concepto de
motores, bombas, de consumo de energía eléctrica, ACPM o de gasolina es cero, así
como la disminución en los costos del mantenimiento del mismo.
El sistema de riego por goteo optimizado, es una sencilla estructura hidráulica, que lleva
el agua de una fuente determinada a cada planta en el campo de cultivo, mediante un
conjunto de tuberías de polivinilico de cloruro (PVC) distribuidas en línea principal y
línea secundaria finalizando con los laterales representada por la línea de aplicación
perforada (cinta con emisores incorporados)
Diseñado para que funcione alternativamente por goteo o por mini aspersión,
según el requerimiento de cada cultivo, el sistema tiene una línea de riegos con
una serie de salidas de un milímetro de diámetro, distanciadas según el diseño
agronómico de la plantación.
Para tamizar los materiales de suspensión que contiene el agua, los cuales
podrían obstruir a los goteros, se utilizan mallas de nylon, mallas de acero,
coladores o cualquier otro material que sirva para filtrar líquidos.
Las fuentes hídricas pueden ser: estanques o reservorios artificiales
(preferentemente revestidos con plástico, si son terrenos arenosos, para evitar
pérdidas de agua por infiltración), ríos, lagunas, manantiales, filtraciones o
canales, ubicados en todos los casos a mínimo tres metros de altura en relación
con el campo de cultivo, para que el agua discurra por la fuerza de la gravedad o
presión natural.
Ventajas:
Las principales ventajas del riego por goteo optimizado son las siguientes:
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2. Muy bajos costos de operación. Pues no necesita combustible o energía eléctrica
para funcionar. Para esto basta la fuerza de la gravedad o la fuerza natural del agua
proveída por una fuente ubicada mínimo tres metros de altura en relación con el
nivel de la parcela.
3. Ahorro hasta de 60% de agua.
4. incremento de la productividad agrícola hasta tres veces, en relación con los índices
obtenidos con el riego por gravedad.
5. Costo: entre 1,400 y 1,800 dólares por hectárea para frutales y demás plantaciones
permanentes; y cultivos estaciónales.
6. Posibilidad de funcionar por goteo o por mini aspersión, con ligeros cambios, sin
costo adicional alguno.
7. manejable por cualquier tipo de persona
8. soporte técnico asegurado
En este proyecto se utilizaron módulos de 0.5 ha, compuesto por una tubería
distribuidora de 50 mm de diámetro, 50 m de longitud y material PVC. Los laterales
espaciados a 1.50 m para la mayoría de las hortalizas, otros cultivos como la cebolla el
espaciamiento es de 0.75 m estas cintas son de 16.5 mm de diámetro y 100 m de
longitud con goteros separados a 0.10 m y un gasto de 2 l/h/metro lineal. (Foto. 27).
47
Las tuberías conductoras se colocaron a profundidad aproximada de 0.60 m para
evitar las roturas de las mismas con el pase de equipos o implementos. Los nudos de
montaje poseen fácil diseño para disminuir las pérdidas por accesorios, las entregas a
los campos es a través de válvulas que se abren y cierran manualmente, los laterales
comienzan con 1.0 m de manguera de 13.5 mm, se unen a la distribuidora por
conectores verdes y estas a las cintas de riego por conectores universales de color
amarillo que también se utilizan para unir pedazos de cintas en caso de roturas. Al
final de cada distribuidora y tubería conductora se coloca un codo con un niple para
que salga a la superficie el tapón final. ( foto 27 y 28 ).
4 Nudo de Montaje 1
3 5
2 1. Tee 3 x 2” PVC
2. Niple 0.10m 2” PVC
3. Codo 90º y 2” PVC
4. Válvula 2”
1
Foto. 41 Tubería distribuidora
5
Nudo de Montaje 2
4. Tubo de PVC Ø 50 mm
5. Codo 90º y 2” PVC
6. Niple 0.25m 2” PVC
7. Adaptador macho 2”
8. Tapón enroscado 2”
48
Nudo de Montaje 3
1. Tubo de PVC Ø 75 mm
2. Reducido 3x2” PVC
1. Niple 0.25m 2” PVC
2. Adaptador macho 2”
5 3. Tapón enroscado 2”
4
3
2
1
Junta de goma
Conector amarillo
Conector verde
49
Foto. 30 Tapado de zanjas.
Los goteros se obstruyen fácilmente por las impurezas del agua por lo que es de gran
importancia la colocación de filtros y la limpieza de estos después de cada turno de riego.
Terminada la siembra se colocan las cintas de riego, para ponerlas, en el extremo del campo
colocamos dos rollos de cintas y los extendemos manualmente o mecanizado, colocando las
cintas en horquetas o en la barra de atrás del tractor (Foto 31). Ya colocado el lateral de riego,
en la parte terminal colocamos un conector azul que permite la limpieza de este.
50
Foto. 31 Filtro para el agua.
Este módulo de goteo, es de muy fácil montaje, las tuberías y accesorios son pegadas
con cemento para PVC el cual es muy volátil y antes de hacer las uniones deben lijarse
suavemente para que haya una mayor adherencia del pegamento. (Foto 32).
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Foto 33 Como queda el sistema.
Una buena manipulación del sistema, el cuidado de los accesorios y laterales de riego, la
limpieza de los filtros y goteros, garantiza un riego efectivo.
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