ACTIVIDAD #3

OBJETIVO

Debido a las tendencias de vida mucho más sana en la actualidad y el consumo de

alimentos beneficiosos para el cuerpo humano nace la idea de negocio de crear una empresa
que pueda promover dichas tendencias. REFRESCOS LA PEQUE es una empresa
encargada de la elaboración de mezclas de jugos naturales de frutas y vegetales, sin
conservantes, sin aditivos y sin agua añadida. Con el objetivo de maximizar la cantidad de
nutrientes en sus jugos y de garantizar las propiedades originales de las frutas y de los
vegetales. Dirigido a personas que laboran y viven en la ciudad de Cartagena que deseen
consumir bebidas naturales, adaptadas a su estilo de vida y necesidad, impulsando un estilo
de vida sano y generando bienestar en los clientes

a. NOMBRE COMUN: REFRESCOS

b. NOMBRE COMERCIAL: REFRESCOS LA PEQUE

c. NOMBRE CIENTIFICO: BEBIDAS CARBONATADAS

d. NATURALEZA: BEBIDAS DE EXTRACTOS DE FRUTAS Y VERDURAS

NATURALES.

e. PROPIEDADES: BEBIDAS QUE NO CONTIENEN ALCOHOL, NO

CONTIENE PROTEINAS, CONTIENE 5,40g DE CARBOIDRATOS, 5,40g
DE AZUCAR POR CADA 100g Y NO TIENEN GRASA, APORTANDO
21,60 CALORIAS A LA DIETA. SE ENCUENTRAN LAS VITAMINAS B1,
B2, B4, B6.

f. FICHA TECNICA U HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD:

g. COMPOSICION O INGREDIENTES: FRUTAS NATUTALES, AGUA Y

VEGETALES

h. LUGARES DONDE MAS SE PROCUDE: CAMPO

i. PRODUCTORES: PEQUEÑOS Y GRANDES AGRICULTORES

j. FOTO
ANÁLISIS DEL MACROENTORNO

ANALISIS PESTEL

El macro entorno o ambiente general es aquel que afecta a todas las organizaciones y que
está fuera de control del sistema organizacional pero que influye en mayor o en menor
medida en su desempeño. Incluye los aspectos económicos, políticos, legales, tecnológicos,
sociales, culturales, naturales, etc. Estas fuerzas dan origen a oportunidades y amenazas
para las empresas. Cabe destacar que estos factores no son independientes entre sí, sino que
muchos están relacionados. Además, los cambios en el macro entorno pueden tener un
impacto directo en cualquiera de las cinco fuerzas que se expondrán en el modelo de
PESTEL ya que afectan el entorno competitivo en el que se mueven las organizaciones,
alterando en consecuencia su relativa solidez y, con ello, el atractivo de una industria. Para
analizar el macro entorno se realizará un Análisis PESTEL, abreviatura de las iniciales de
factores Políticos, Económicos, Sociales y Tecnológicos, utilizados para evaluar el mercado
en el que se encuentra un negocio o unidad. PESTEL es una herramienta de gran utilidad
para comprender el crecimiento o declive de un mercado y, en consecuencia, la posición,
potencial y dirección de un negocio.

FACTOR POLITICO

 Poco apoyo a la producción nacional de los agricultores que puedan generar paros
de su actividad.
 Aspectos tributarios del sector agropecuario.
 Tratados de libre comercio: capacidad para utilizar frutas y vegetales diferentes.
 Reforma o cambios de la Ley 81 de 1988

FACTOR ECONOMICO

 Tasa de cambio COP/US$ cambiante y debido a la caída de precios del petróleo se estima a
la alta.
 Precios de materia prima (frutas y vegetales) varían dependiendo de la época del año y de
otros factores externos.
 Crecimiento del sector de alimentos y bebidas estimado entre 4% y 6% anual.
 En el 2018 las frutas tuvieron un crecimiento del 9,8% y las hortalizas crecieron alrededor
de 7%. Para el 2019 se espera que mantenga esa dinámica.
 La dieta de los colombiano demanda más estos productos

FACTOR SOCIAL

 Posibles paros y manifestaciones de los proveedores de materia prima y

transportistas.
  Cambios en el estilo de vida de los clientes potenciales.
 Ingresos del mercado objetivo puede disminuir debido a la situación económica del
país.
 Desarrollo del sector agrícola del país
 Desarrollo socioeconómico del país

FACTOR TECNOLOGICO

 Desarrollo acelerado en nuevas máquinas para hacer mezclas de nuevos productos

ofreciendo a los clientes.
 Altos costos de nueva maquinaria.
 Crecimiento de las redes sociales permite mejor comunicación con el cliente.
 Acumulación de capital y aumento de competitividad frente a los países
desarrollados y en vía de desarrollo.

FACTOR ECOLOGICO

 Normativa de protección del medio ambiente para los envases y empaques de

productos alimenticios.

FACTORES LEGALES

 Cumplimiento de normativa de etiquetado y empacado de bebidas naturales

 Cumplimiento de normativas de estándares de calidad y de fabricación de alimentos
envasados.
 Legislación en materia de empleo, obligaciones y seguros a empleados.

Ventajas y Posibles Lugares para ubicar los proveedores.

desventajas Lugar: santa
Lugar: Lugar :
Puntaje Puntaje marta Puntaje
Cartagena barranquilla

Variables Acceso y 3 Estabilidad y 5 Carencia en 2

Políticas mercado confiabilidad tendencia de
conocido marketing
Variables Ubicación Amplio Precios bajos
Económicas estratégica mercadeo
Variables Socio- Empresas 3 Cooperativas 5 Asociación de 4
Culturales pymes agricultores
Variables Maquinaria 4 Tecnología de 5 Artesanal 2
Tecnológicas industrial punta
Variables Altas 2 Desborde de 3 No hay agua 2
Ecológicas temperaturas ríos potable
Variables Marco legal 5 Marco legal 5 Marco legal 5
Legales vigente vigente vigente
Panorama Favorable 17 Favorable 23 No favorable 15
Puntaje

Ventajas y Posibles Lugares para ubicar la planta.

desventajas Lugar 1: zona
Lugar 2: Parque
industrial Puntaje Puntaje Lugar 3: Turbaco Puntaje
central
mamonal
Variables Buena 5 Centro de 3 Ubicación fuera de 2
Políticas Ubicación operaciones en del casco urbano
estratégica desarrollo
Variables Confiabilidad 2 Locaciones a bajo 4 Poca competencia 3
Económicas en el negocio costos
Variables Socio- Creación de 3 Desarrollo en 2 Desarrollo social 5
Culturales nuevos inversión del campo rural
empleos
Variables Tecnología de 4 Nuevas 5 Poca tecnología 2
Tecnológicas punta tecnologías en
desarrollo
Variables Riesgos 3 Desastres 4 Desastres 5
Ecológicas químicos y naturales naturales
biológicos
Variables Marco legal 5 Marco legal 4 Marco legal 2
Legales vigente vigente vigente
Panorama Favorable 22 Favorable 22 No favorable 19
Puntaje

Ventajas y Posibles Lugares para ubicar los clientes finales.

desventajas Lugar 1: centros Lugar 3:
Puntaje Lugar 2: cedis Puntaje Puntaje
comerciales Restaurantes
Variables Desarrollo social 5 Generación de 4 Desarrollo socio 3
Políticas empleo económico
Variables Gran consumo 4 Grandes 2 Consumo 5
Económicas volúmenes de constante
distribución
Variables Socio- Desarrollo de 4 Nuevas 5 Variedad en 4
Culturales nuevos oportunidades de nuevos productos
mercados negocio
Variables Atracción de 3 Nuevos sistemas 5 Nuevo portafolio 5
Tecnológicas clientes de mercadeo de productos
Variables Envases 4 Impacto 4 Consumo 2
Ecológicas biodegradables ambiental controlado
indirecto
Variables Marco legal 2 Marco legal 4 Marco legal 4
Legales vigente vigente vigente
Panorama favorable 20 favorable 20 favorable 21
Puntaje

CONCLUSIONES DEL ANALISIS DEL MACROENTORNO

Para que REFRESCOS LA PEQUE o cualquier empresa logre crecer y luego mantenerse
en el mercado, se necesita una calidad constante, innovación en los productos y servicios,
campañas publicitarias intensas y estudios de mercado correctos.