Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Código: MSIGC-01 Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad (SIGC)
Versión: V06
Creado por: MsC. Ing. Santiago Ulloa Lopez
Aprobado por: Ing. Nestor Marreros Gálvez
Fecha de la versión: 10.Febrero.2020
HISTORIAL DE MODIFICACIONES:
ÍNDICE:
0. PRESENTACIÓN 2
0.1. ESTRUCTURA DE LA DOCUMENTACION SIGC- EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY 3
1. INTRODUCCIÓN 3
2. ESTRUCTURA DEL SIGC - EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY 5
3. OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD 9
3.1. OBJETO DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD 9
3.2. CAMPO DE APLICACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD 10
3.3. CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY 11
3.4. NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE LAS PARTES INTERESADAS 11
3.4. DETERMINACIÓN DEL ALCANCE DEL SIGC- EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY 12
4. REFERENCIAS Y TERMINOLOGÍA 13
5. LIDERAZGO, RESPONSABILIDADES Y PARTICIPACIÓN 13
5.1. ORGANIGRAMA DE RESPONSABILIDADES 14
5.2. MATRIZ DE RESPONSABILIDADES 19
5.3. COMUNICACIÓN INTERNA Y EXTERNA 21
6. POLÍTICA DE CALIDAD DEL SIGC- EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY 22
7. PLANIFICACIÓN Y OBJETIVOS DE CALIDAD DEL SIGC- EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY 22
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 1 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
0. PRESENTACIÓN
El SIGC- EES Comercializadora Escambray aplica en el ámbito de la gestión los Principios de Gestión
de la Calidad contenidos en la familia de Normas ISO. Su estructura, diseño e implantación se
conforma de acuerdo con los requisitos establecidos de forma generalizada por la NC ISO
9001:2015 y en los específicos adoptados por EES Comercializadora Escambray, de acuerdo con su
sistema de gestión y su estructura organizativa propia.
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 2 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
P ROCESOS DE SOPORTES
1. INTRODUCCIÓN
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 3 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
Es en este último ámbito en el que se enmarca el Sistema Integrado de Gestión de la Calidad de los
Servicios y Unidades de EES Comercializadora Escambray, conformado de acuerdo con los
requisitos de la NC - ISO 9001:2015, con el objetivo de proporcionar confianza en una gestión
basada en procesos que, a través de su mejora, permita asegurar la mejora continua de la eficacia
de un sistema de gestión que se orienta de forma permanente a lograr mayor valor y satisfacción
de sus grupos de interés.
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 4 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
La Política y Objetivos de Calidad se alinean con las estrategias, y lineamientos definidas por los
órganos de gobierno y se implementan, de acuerdo con las estrategias, directrices y decisiones
tácticas de los órganos de dirección y gestión de EES Comercializadora Escambray, mediante los
despliegues operativos de las Unidades y Servicios que integran la actual estructura organizativa
de apoyo a la gestión.
Dirección General
EES Comercializadora Escambray
ARC
Jur idica
Dirección Adjunta
Control Interno
Seguridad
Cuadro
Dir ecciones Funcionales
Pinar Rio La Habana Servi-G Art.-May. Matanzas Cienfuego VillaClara S. Spiritus Mariel
Ciego Avila Camaguey Las Tunas Holguin Granma S. Cuba Guantanam I. Juventud 100 y Ojo Agua
Logística Logística
Comercial Comercial
Contabilidad Contabilidad
Proceso Pr oceso
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 5 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
SITUACIÓN ACTUAL ESTRUCTURA LOGISTICA
GRUPO COMERCIAL 4
GRUPO ALMACEN 6
GRUPO COMERCIAL 21
GRUPO ALMACEN 37
GRUPO COMERCIAL 4
GRUPO ALMACEN 6
GRUPO COMERCIAL 5
GRUPO ALMACEN 12
GRUPO COMERCIAL 7
GRUPO ALMACEN 4
GRUPO COMERCIAL 5
GRUPO ALMACEN 7
GRUPO COMERCIAL 10
GRUPO COMERCIAL 7
GRUPO ALMACEN 7
GRUPO ALMACEN 29
DIRECCION LOGISTICA 1
GRUPO COMERCIAL 9
GRUPO COMERCIAL 4
GRUPO ALMACEN 13
GRUPO ALMACEN 5
GRUPO COMERCIAL 7
GRUPO ALMACEN 12
GRUPO COMERCIAL 9
GRUPO ALMACEN 7
GRUPO COMERCIAL 10
GRUPO ALMACEN 10
GRUPO COMERCIAL 10
GRUPO ALMACEN 15
GRUPO COMERCIAL 9
GRUPO ALMACEN 32
GRUPO COMERCIAL 6
GRUPO ALMACEN 10
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 6 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
Esta secuencia alineada – Estrategias / Gestión directiva / Gestión operativa - asegura un desarrollo
efectivo en la prestación de los servicios que corresponden a las estructuras de gestión: Las
estrategias se definen mediante Metodología DAFO que incorpora el análisis de los requisitos de
todos los grupos de interés incluidos los derivados del sistema logístico. Las estrategias establecidas
para todas las funciones de EES Comercializadora Escambray contempla, asimismo, las referidas a
los ámbitos de la gestión. La gestión directiva realiza las funciones de responsabilidad en el diseño,
implantación, desarrollo, seguimiento y mejora, creando el marco de gestión de la calidad para la
prestación de servicios a través de sistema de procesos, cuya operatividad realizan los Servicios y
Unidades.
O BJETIVOS P O LITICA Y
O BJETIVOS RESPONSABILIDAD
ES TRATEGICOS / O BJETIVOS DE P O LITICA DE CALIDAD
ES TRATEGICOS DEL SISTEMA
O P ERATIVO C ALIDAD
S ISTEMA DE
O BJETIVOS CALIDAD
P ROCESOS
RECURSOS
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 7 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 8 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
Apartado 12 MC.
Control y tratamiento de No
Procedimiento Documentado PT-00.4 Control y 10.2.
Conformidades.
Tratamiento de No Conformidades
Apartado 12 MC.
Acciones Correctivas. Procedimiento Documentado PT-00.5 Acciones 10.2.
Correctivas.
Apartado 12 MC.
Auditorías internas Procedimiento Documentado PT-00.3 Auditorías 9.2.
Internas.
Apartado 12 MC.
Análisis de datos 9.1.3.
Proceso PE-01 Planificación y Mejora Continua.
REVISIÓN Y MEJORA DEL SISTEMA
Apartado 12 MC.
Mejora continua. 10.1.
Proceso PE-01 Planificación y Mejora Continua.
Apartado 8 MC.
Revisión del sistema 9.3.
Proceso PE-01 Planificación y Mejora Continua.
NC ISO 9001:2015
REQ UISITOS SATISFACCION
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 9 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
Los ámbitos de gestión, las actividades y servicios prestados que se incluye en el sistema integrado
de procesos son los siguientes (Relación de ámbitos de gestión):
Gestión Documental 12. Gestión del Registro y del Archivo General de EES Comercializadora Escambray.
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 10 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
EES Comercializadora Escambray identifica las cuestiones internas y externas que son pertinentes
para su propósito y su dirección estratégica en el proceso de planificación estratégica, en la fase de
análisis estratégico, utilizando la herramienta del Análisis DAFO. En el que se incluye la
comprensión del contexto organizacional y comercial.
Este análisis estratégico constituye el marco inicial que orienta la gestión del SIGC- EES
Comercializadora Escambray, a nivel de sistema de gestión de la calidad unificado e integrado, a su
vez, también está considerado a nivel del análisis del contexto de cada uno de los procesos
integrados. Por lo tanto, el análisis se realiza en dos niveles:
En ambos niveles, el análisis de contexto interno y externo se realiza mediante la técnica DAFO y
constituyen entradas en la gestión de los riesgos y oportunidades, respectivamente, de los
procesos estratégicos y claves, en donde queda documentada la información resultante. El análisis
se realiza periódicamente en el proceso de revisión y mejora anual del SIGC- EES Comercializadora
Escambray, o por situación excepcional por cambios estratégicos y de sistema o de los procesos.
El SIGC- EES Comercializadora Escambray tiene identificados por procesos todos los grupos de
interés relacionados, identificando las fuentes de información y contacto, así como los factores de
calidad en la gestión y prestación de servicios. Estos factores de calidad se definen desde la
perspectiva de las necesidades y expectativas de los grupos de interés. Toda esta información está
formalizada e incluida en la documentación oficial de los procesos del SIGC- EES Comercializadora
Escambray.
Con la revisión del SIGC- EES Comercializadora Escambray (NC ISO 9001:2015), se ha incorporado
por procesos la identificación de los factores de calidad que se han incluido como requisitos de
calidad específicos y que son pertinentes para dar respuesta satisfactoria a las partes interesadas,
además, constituyen entradas en la gestión de los riesgos y oportunidades de los procesos. El
análisis se realiza periódicamente en el proceso de revisión y mejora anual del SIGC- EES
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 11 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
Las aplicaciones generales de todos los requisitos de la Norma de referencia se ajustan a las
características de la naturaleza y funciones que se especifican para los responsables de la gestión
de los procesos y servicios incluido en el alcance del SIGC- EES Comercializadora Escambray.
Considerando este aspecto, y a afectos la correcta aplicación del punto 4.3 de la NC ISO
9001:2015, indicamos las siguientes particularidades:
1. El alcance y campo de aplicación del SIGC- EES Comercializadora Escambray se delimita a los
ámbitos funcionales y a las actividades de gestión atribuidas por la Regulaciones, Resoluciones,
y Normativas dictadas por los órganos superiores, a los Servicios y Unidades, cuyos resultados
se concretan en la prestación de servicios de gestión o de prestación directa a
clientes/usuarios.
2. Los servicios que han de prestar los Servicios y Unidades vienen determinados por la EES
Comercializadora Escambray, no correspondiéndoles, por consiguiente, a dichas estructuras de
gestión decidir la prestación de nuevos servicios.
3. Corresponde a EES Comercializadora Escambray determinar el alcance, las condiciones de uso
y de prestación de servicios, los requisitos u objetivos institucionales en relación a los clientes y
la adecuación a la legislación reguladora de la prestación de dichos servicios, dada la
naturaleza Institucional de EES Comercializadora Escambray.
4. Le corresponde a las estructuras de gestión de apoyo (Servicios y Unidades) gestionar los
procesos partiendo de la identificación y aplicación de los referidos requisitos, instrucciones,
alcance, condiciones de uso y normativa de aplicación, asegurando su adecuación y
cumplimiento mediante los mecanismos de seguimiento y medición, para evidenciar, mediante
las técnicas de verificación internas, que la gestión de las actividades y recursos proporcionan
la prestación de servicios que cumplen con los requisitos.
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 12 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
4. REFERENCIAS Y TERMINOLOGÍA
Para los fines de la documentación del SIGC- EES Comercializadora Escambray se aplican los
fundamentos, los términos y las definiciones incluidos en la Norma:
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 13 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
E LÍNEAS ESTRATÉGICAS Y
CONSEJO OSDE CM
S PROGRAMATICAS DE EES APRUEBA (PLAN ESTRATÉGICO)
COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
T
R
A
EJECUCIÓN
T
É
G SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD DIRECTOR GENERAL EES
DE EES COMERCIALIZADORA
I ESCAMBRAY
COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
A
S
Director General.
Consejo de Dirección / Consejos Revisión por la Dirección en las Unidades.
Miembro del Consejo de Dirección con responsabilidad en la coordinación del SIGC- EES
Comercializadora Escambray.
Miembro del Consejo de Dirección con responsabilidad en la organización y dirección de los
procesos claves del SIGC- EES Comercializadora Escambray.
Comité de Calidad.
Equipos de Procesos Integrados.
Jefes de Procesos, y Coordinadores / Responsables de calidad de la Estructura EES
Comercializadora Escambray.
Grupos de Planificación Estratégicas.
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 14 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
DIRECTOR GENERAL DE
RESPONSABILIDAD DE LA EES COMERCIALIZADORA
DIRECCIÓN ESCAMBRAY
SERVICIO DE
PLANIFICACIÓN Y
EVALUACIÓN
RESPONSABILIDAD DE
COORDINACIÓN TÉCNICA DEL
SISTEMA
Dirigir la gestión de los procesos claves del SIGC- EES Comercializadora Escambray y coordinar
los equipos de procesos.
Realizar el seguimiento de los indicadores de procesos claves del SIGC- EES Comercializadora
Escambray, asegurando el cumplimiento de las responsabilidades de medición.
Coordinar la elaboración de las propuestas de mejoras de los procesos claves del sistema y
aprobar los informes de su seguimiento.
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 16 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
El Comité de Calidad del SIGC- EES Comercializadora Escambray, se constituye tras la aprobación
del sistema de gestión de la calidad. Se le asignan las responsabilidades básicas de:
El Comité de Calidad del SIGC- EES Comercializadora Escambray está constituido por:
La gestión de los procesos claves es responsabilidad directa de los responsables de las Unidades
y/o Equipos de procesos, con la dirección funcional, correspondiéndoles en este sentido:
Participar en todas las etapas de la gestión de los procesos claves, desde su elaboración hasta
su control y seguimiento, así como la participación en los procedimientos documentados del
SIGC- EES Comercializadora Escambray para la medición, análisis y mejora.
Los grupos de mejora de procesos y las personas que ocupan los distintos puestos de trabajo
tienen las responsabilidades básicas de:
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 18 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
En la siguiente Tabla se detallan y quedan definidas las responsabilidades y participación del SIGC-
EES Comercializadora Escambray, constituyendo el instrumento básico de comunicación de
responsabilidades.
Nota:
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 19 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
Leyend a:
• Director General (DG)
• Consejo de Dirección / Consejos Revisión por la Dirección en las Unidades (CD)
• Responsable de Calidad (Director Proceso) (RC)
• Directores Funcionales y Especialista ARC (DF)
• Comité de Calidad (CC)
• Grupo Planificación Estratégica (GP)
• Equipos de Procesos, y Mejora Continua (EP)
• Responsables Servicio, y Unidades (RS)
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 20 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
Los procesos de comunicación se enmarcan dentro del sistema de comunicación institucional que
tiene establecido la Universidad y a través de los diferentes medios que de forma general desarrolla
la Universidad, con especial significación de los recursos de tecnologías de la información y
conocimiento. De forma específica la comunicación en el SIGC- EES Comercializadora Escambray se
sistematiza mediante el Plan de Comunicación como estrategia para la plena operatividad,
conocimiento y eficacia del SIGC- EES Comercializadora Escambray. Dicho Plan contempla todas las
direcciones de comunicación necesarias (descendente, ascendente y horizontal), distinguiéndose
los siguientes ámbitos en los que se disponen de fichas normalizadas de comunicación en los que
se incluyen los requisitos de que exige la Norma:
El Plan de Comunicación del SIGC- EES Comercializadora Escambray se ha reforzado con la mejora
de las fichas de comunicación externa a usuarios, indicando los mecanismos actuales de
información sobre la prestación de servicios que están incluidos en los procesos. Estos mecanismos
refuerzan internamente el enfoque al cliente. En su conjunto, la disponibilidad de los distintos
medios (herramientas de gestión página web, sistema de comunicación informatizada, paneles,
boletines informativos internos, correo electrónico, etc.) aseguran la disponibilidad, accesibilidad y
usabilidad de la documentación del SIGC- EES Comercializadora Escambray y la trasmisión de los
objetivos y resultados.
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 21 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
De igual manera, los mecanismos de comunicación presencial a nivel interno en las estructuras de
gestión y entre los responsables de éstas con los responsables funcionales de dirección, aseguran
un despliegue de las referidas estrategias, objetivos y resultados, constituyendo un mecanismo
efectivo para la implicación de las personas.
La política de calidad del SIGC- EES Comercializadora Escambray es el marco para alinear el
compromiso estratégico de EES Comercializadora Escambray por impulsar una cultura organizativa
apoyada en la gestión de la calidad. Su definición se acuerda en el Consejo de Dirección de la EES
Comercializadora Escambray, aprobándose por el Director General y difundida, comunicada,
asumida y entendida por las personas de los Servicios y Unidades, y conocida por los grupos de
interés.
La política de calidad es, también, el marco de referencia para establecer y revisar los objetivos de
calidad del SIGC- EES Comercializadora Escambray, y la referencia explícita del cumplimiento de los
requisitos y de mejorar continuamente la eficacia del sistema de gestión de la calidad. Es por ello
que, además, que se somete a su revisión para adecuarla a las estrategias de EES Comercializadora
Escambray. La definición, revisión y aprobación de la política de calidad del SIGC- EES
Comercializadora Escambray se realiza a través del proceso PE-01 Planificación y Mejora Continua,
indicándose en éste los mecanismos de difusión y comunicación.
La Política de Calidad forma parte de la documentación del SIGC- EES Comercializadora Escambray,
publicándose de forma específica para el acceso y disponibilidad en la página web (Sitio Gestión)
del SIGC- EES Comercializadora Escambray.
Planificación
La composición del Comité asegura el alineamiento entre estrategias, política de calidad y sus
despliegues, así como la corresponsabilidad, por un lado, de la Dirección, a través, del Director
Proceso responsable de calidad y los Directores Funcionales, Jefes de Unidades, y Gestores
proceso, responsable de la organización y dirección de los procesos claves, y, por otro, de la
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 22 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
Objetivos de calidad
Los objetivos de calidad del SIGC- EES Comercializadora Escambray se aprueban, como se ha
indicado, por el Comité de Calidad, siendo autorizados por el Director General asistido por el
Consejo de Dirección. Esta autorización asegura la responsabilidad de la Dirección en su
implantación y coherencia con su declaración de Política de Calidad, y mediante la planificación
antes descrita que se despliegan en el sistema de procesos.
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 23 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
RIESGOS Y OPORTUNIDADES
DIRECCIÓN
ESTRATÉGICA
ACCIONES
PLANIFICACIÓN DEL
SISTEMA GESTIÓN RESULTADOS
RIESGOS Y
OPORTUNIDADES RIESGOS Y OPORTUNIDADES
CONTEXTO
PROCESO
PARTES
INTERESADAS ACCIONES ACCIONES
MEJORA
CONTINUA
Le corresponde al Director General asistido por el Consejo de Dirección aprobar la revisión del
Sistema Integrado de Gestión de la Calidad de los Servicios y Unidades (SIGC- EES Comercializadora
Escambray). La revisión se realiza anualmente, mediante el proceso definido en el proceso
estratégico PE-01 Planificación y Mejora Continua.
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 24 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
INFORME DE SEGUIMIENTO
DIRECCIONES FUNCIONALES / ARC /
DE PROPUESTAS DE EQUIPOS DE PROCESO
MEJORAS PROCESO
INFORME DE MEDICIÓN Y
INFORMACIÓN DE ENTRADA PARA C O MITE DE CALIDAD
LA REVISIÓN ANALISIS DE PROPUESTAS
DE MEJORAS DEL SIGC
PLANIFICACIÓN DEL
C O MITE DE CALIDAD
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA
CALIDAD
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 25 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
La revisión del SIGC- EES Comercializadora Escambray incluye el análisis del Consejo de Dirección
de la conveniencia, adecuación y eficacia del sistema de gestión de la calidad respecto a los
despliegues de estrategias de EES Comercializadora Escambray, la política de calidad y la aplicación
de los objetivos de calidad y la gestión de riesgos y oportunidades en el sistema de procesos
integrados. Dicha revisión se fundamenta en el análisis de los datos de medición y seguimiento
(Ver PE-02 y PE-01) y de los informes del seguimiento de procesos claves, incorporados en el
informe anual (y parciales de seguimiento que en su caso se realicen) de medición y análisis del
SIGC- EES Comercializadora Escambray que aprueba el Comité de Calidad, y que contiene toda la
información de entrada de acuerdo con la Norma de referencia del SIGC- EES Comercializadora
Escambray, detallados en el proceso PE-01 Planificación y Mejora Continua.
La revisión del SIGC- EES Comercializadora Escambray implica la evaluación de nuevas estrategias,
la revisión de la política de calidad, las directrices para orientar las necesidades de cambios en el
sistema de procesos de acuerdo con nuevas especificaciones sobre la prestación de servicios, el
pronunciamiento sobre las propuestas de mejora y nuevos objetivos de calidad que apruebe el
Comité de Calidad.
El mapa de procesos del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad de los Servicios y Unidades de
EES Comercializadora Escambray, representa la aplicación de un sistema de procesos para
desarrollar e implementar la mejora de la eficacia de la calidad de las actividades asignadas a la
estructura organizativa de gestión comercial, técnica, económica y administrativa, así como el
apoyo, asesoramiento y asistencia en el desarrollo de las funciones de EES Comercializadora
Escambray. La finalidad de este enfoque de gestión basado en procesos es:
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 26 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
Criterios para determinar los procesos del SIGC- EES Comercializadora Escambray
Los procesos críticos necesarios para la prestación de los servicios que han sido determinados por
EES Comercializadora Escambray y que se integra en el mapa de procesos responden a los
siguientes criterios:
A su vez, las actividades secuenciadas en los procesos claves ligados a la prestación de servicios,
están delimitadas a los ámbitos de gestión asignados a las estructuras de Servicios y Unidades, este
criterio de delimitación por el que opta EES Comercializadora Escambray responde al siguiente
esquema:
La estructura del mapa de procesos responde a la clasificación que distingue entre los procesos
claves, que permiten sistematizar las actividades directamente relacionadas con la realización y
prestación de servicios (procesos de realización del producto según la terminología ISO), procesos
estratégicos, que incluirían los procesos ligados al ámbito de responsabilidades relativas a la
planificación, estrategias, mediciones y mejora del sistema, y los procesos de soporte, identificados
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 27 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
como tales, en el diseño de este sistema, los procedimientos documentados exigidos o no por la
NC ISO 9001:2015 y que sirven de soporte para el proceso de seguimiento de la prestación de
servicios y de mejora continua de la gestión.
U PT-01.1 GESTIÓN
PROVEEDORES
G
PRESUPUESTARIA, ECONOMICA,
P CONTABLE, FINANCIERA, Y R
FISCAL
O H UMANOS
PT-07.2 COMERCIALIZACION Y
VENTA U
PT-01.2 GESTIÓN DE LAS
P
D ADQ UISICIONES Y DEL
INVENTARIO
PT-04.1 GESTIÓN INTEGRADA DE
RECURSOS HUMANOS PT-07.3 RECEPCION, O
ALMACENAMIENTO,
E CONSERVACION Y DESPACHO
D
I INFRAESTRUCTURA Y
EQ UIPAMIENTO
INFORMACIÓN / CONOCIMIENTO
PT-07.4 MEDICION DE LA E
N PT-05.1 GESTIÓN DE LOS
SATISFACCION DEL CLIENTE
T PT-03.1 GESTIÓN DE
RECURSOS DE INFORMACIÓN Y
CONOCIMIENTO
I
SERVICIOS INTERNOS
E
PT-07.5 CALIBRACIÓN, Y
MANTENIMIENTO DE EQUIPOS
N
R
MEDICIÓN
T
É PT-03.2 GESTIÓN DEL PT-07.6 PROCEDIMIENTO PARA
E
S
MANTENIMIENTO LA CONTRATACIÓN R
É
NECESIDADES
ESPECTATIVAS PT-08 GESTIÓN DOCUMENTAL S
REQUISITOS
PT-00.1 PARA EL PT-00.2 PARA EL PT-00.3 PT-00.4 CONTROL Y PT-00.5 PT-06.1 GESTION
CONTROL DE CONTROL DE AUDITORIAS TRATAMIENTO DE NO ACCIONES DE RIESGOS Y
DOCUMENTOS REGISTRO INTERNAS CONFORMIDADES CORRECTIVAS OPORTUNIDADES
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 28 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
Los elementos descriptivos y las características de cada proceso que permite su planificación,
control, seguimiento y mejora están recogidos en el Manual de Procesos (PE-01 / PE-02) mediante
los Anexos de “Documentación de Procesos”, individualizados para cada proceso en
documentación básica del proceso y documentación complementaria del proceso. La
documentación básica se describe en la siguiente tabla, la documentación complementaria se
determina en el Procedimiento Documentado PT-01 “Control de la Documentación”.
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 29 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
A P A P
C D C D
EVALUAR EJECUTAR EVALUAR EJECUTAR
APLICAR DE FORMA SISTEMATICA EL CICLO PDCA ESTANDARIZAR LA EJECUCIÓN DEL PROCESO. CICLO
PARA LAS MEJORAS DE PROCESOS D E CONTROL DE UN PROCESO ESTABILIZADO
1. Procesos controlados;
2. Servicios prestados conforme a los requisitos;
3. Usuarios y grupos de interés de los procesos satisfechos. Los mecanismos incorporados de
medición, análisis y mejora permiten gestionar el ciclo completo de gestión de los procesos
integrados.
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 30 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
A través del sistema de procesos claves descrito y documentado se realiza las actividades y la
prestación de servicios según el alcance establecido del SIGC- EES Comercializadora Escambray. La
prestación de servicios se realiza mediante el ciclo de planificación, prestación, medición y mejora a
través de la gestión de los procesos. La interrelación de los procesos claves con los procesos
estratégicos y los procedimientos documentados del sistema permite establecer un ciclo coherente
de aplicación de un sistema de gestión de calidad en la prestación de servicios, finalidad, en
definitiva, del SIGC- EES Comercializadora Escambray.
Asimismo, las prestaciones de algunos de los servicios están delimitados en su alcance, usuarios y
condiciones de prestación, normalmente en forma de normativas o directrices internas aprobadas
según las competencias de EES Comercializadora Escambray, éstas se encuentran identificadas
según lo indicado anteriormente, e incluidas como entradas en la descripción de los procesos
documentados.
Por último, la prestación de servicios se orienta a la satisfacción de los usuarios directos y otros
grupos de interés. Para cumplir con este requisito la EES Comercializadora Escambray tiene
diseñado e implantado un sistema de gestión de nomenclador de servicios para las estructuras
organizativas de gestión que, en esencia, permite determinar los factores de calidad asociados al
servicio prestado desde la perspectiva del cliente receptor del servicio. Dichos factores se
constituyen en compromisos de calidad publicados a los grupos de interés y mediante la
aprobación de Nomenclador de Servicios por el OSDE Construcción y Montaje, al cual pertenece
EES Comercializadora Escambray, garantizando y comunicando institucionalmente dichos
compromisos, así como su seguimiento que se incorpora en el Proceso Estratégico PE-02.
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 31 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
desarrollan las actividades de comunicación con los usuarios, a través, fundamentalmente, de los
mecanismos siguientes.
Como se indicó en el apartado 3.5 se ha identificado para cada proceso/servicio mediante fichas la
sistemática de comunicación de los aspectos esenciales en la prestación de servicios.
Prestación de servicios
La gestión y prestación de servicios objeto del alcance del SIGC- EES Comercializadora Escambray,
así como el control de la prestación, la validación de los procesos de prestación del servicio, los
supuestos en los que se establezcan la necesidad de identificación y trazabilidad, especialmente
mediante la secuencia interrelacionada de los procesos para prestar el servicio final y la aplicación
de los controles de equipos de seguimiento y de medición cuando así se exija, se realiza a través de
la gestión de los procesos claves del sistema y de acuerdo con la secuencia descriptiva de su
documentación (ver Tabla. Estructura de la documentación de procesos) y que se contiene en la
documentación de cada proceso.
La gestión de estos procesos, de acuerdo con la aprobación realizada por el Director General de
EES Comercializadora Escambray, asegura que la prestación de los servicios responde a las
directrices de la dirección de EES Comercializadora Escambray. La participación y
responsabilidades de los equipos de proceso aseguran información directa sobre las mediciones,
incluidos los valores fijados como límites y objetivos, permiten su seguimiento controlado.
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 32 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
Como se ha indicado, la gestión de los procesos y con ellos las actividades y prestación de servicios
se someten a un ciclo de medición, análisis y mejora. La interrelación entre la gestión de procesos y
la estructura del sistema de gestión de la calidad permiten en su conjunto asegurar la mejora de la
gestión y prestación de servicios. El esquema básico se representa en la Figura “Mapa Proceso”.
- E S TRATÉGIAS
- L E GISLACIÓN DETERMINACIÓN DE POLÍTICA Y REVISIÓN Y MEJORA DEL
- D IRECTRICES OBJETIVOS DE CALIDAD SIGC - EES ESCAMBRAY
- FACTORES DE CALIDAD
D ESPLIEGUE DE OBJETIVOS
P T -06.1
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 33 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
Como se observa, a través del seguimiento de los indicadores de procesos y de los compromisos de
calidad se realiza el ciclo de medición que, junto al resto de los procesos del sistema de gestión de
la calidad para la medición, análisis y mejora, incluyendo el análisis de riesgos y oportunidades
permite identificar las mejoras de los procesos y la revisión de los factores de calidad en la gestión y
prestación de servicios, constituyendo elementos de entrada necesarios para la revisión y mejora
de la eficacia del SIGC- EES Comercializadora Escambray. Este ciclo está documentado.
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 34 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
Provisión de recursos
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 35 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
RECURSOS HUMANOS
Provisión de recursos humanos
El instrumento para la determinación de necesidades y dotación de recursos humanos son las
Relaciones de Puestos de Trabajo (RPT)1. La RPT de PAS funcionario comprende, entre otros, la
denominación de los puestos, los grupos de clasificación profesional, los cuerpos o escalas a que
están adscritos, los sistemas de provisión y las retribuciones complementarias. Y la RPT del PAS
Laboral comprende, entre otros, la denominación de los puestos, los grupos de clasificación
profesional y, en casos específicos, el perfil formativo del puesto.
Los funcionarios se agrupan en cuerpos, escalas, especialidades u otros sistemas que incorporen
competencias, capacidades y conocimientos comunes acreditados a través de un proceso selectivo.
Los cuerpos o escalas se clasifican de acuerdo con la titulación exigida para el acceso a los mismos.
El personal laboral se clasifica de conformidad con la legislación laboral. Este sistema de
clasificación y selección permite identificar y dispones de los conocimientos necesarios que se
requieren para los puestos de trabajo y la gestión de las operaciones de los procesos.
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 36 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.
MSIGC - 01
Fecha: 10/02/2020
EES COMERCIALIZADORA ESCAMBRAY
Las dotaciones actuales están recogidas en las Tablas de tipología y dotación de puestos por
servicios y Unidades partícipes en la gestión de los procesos del SIGC-SUA (ver Anexo de Recursos
de Puesto de Trabajo del SIGC-SUA).
Manual de Calidad del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad Versión 08. Año 2020 Página 37 de 38
©2019 EES Comercializadora Escambray. http://www.escambray.com.cu.
Este Procedimiento es propiedad de EES Comercializadora Escambray y no puede ser reproducido ni distribuido sin la autorización escrita.